波尔多右岸极品醇酿

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具体描述

  法国波尔多出产的葡萄酒,以陈年能力见称于世,当中位于Gironde河右岸更是着名酒庄云集,不论是知名度、酒质与收藏价值,皆是公认的,而本书将详细介绍右岸的明星美酒及其投资之道。

  介绍波尔多右岸的极品醇酿,而右岸的两大产区Pomerol、Saint Emilion的出品,表现出与左岸截然不同的另一种风格,其中的佼佼者酒皇Petrus、产量极少的Chateau Ausone、Chateau Cheval-Blanc更备专文深入分析,令读者可有系统地认识右岸的风土〈terroir〉特性;第二部份的法国葡萄酒事,还为读者带来更多关于酒瓶、新世界与旧世界葡萄酒的决斗、葡萄酒的年份等知识,尝试用不同的角度细说葡萄酒的种种。

  本书内容包括:

  Medoc区一至五级共61家酒庄详细介绍
  Graves区着名酒庄介绍
  Sauternes区着名甜酒介绍
  葡萄酒投资策略

作者简介

麦萃才博士

  英国华威大学修毕经济学硕士
  英国斯特拉斯克莱德大学之会计及金融博士

  麦博士深谙葡萄酒之道,与三五知己品红酒为乐之余,还在『信报财经月刊』撰写<品红>专栏,分享品酒心得

  麦博士现为香港浸会大学财务及决策学系副教授,并兼任香港财务策划师学会试卷评审委员及香港投资者学会的荣誉顾问。 

  麦博士除了在金融学报发表论文之外,亦曾为多家报章撰写及理财文章。

  现为:
  《am730》专栏作者,新城财经台『财雄势大』客席主持。

  着作:
  《波尔多左岸明星美酒》及《股市全攻略》、《期货与期权》、《备兑认股证》等多本畅销投资书籍。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

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