假如杜拉克是店长：为零售服务业店长所写的杜拉克经营学！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： YUKI, Yoshiharu

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• 杜拉克
• 经营管理
• 零售业
• 店长
• 服务业
• 领导力
• 商业案例
• 管理学
• 高效工作
• 个人成长

「店长」无疑的就是零售业或服务业的重心。
无论是什么样的店，换了店长，业绩会不同。
无论是如何的店，店长不同，顾客的评价也会不同。
不可思议的是，其他条件不变，店长换了，所有的情况都将会随之改变。
所以，这本书强调店长的重要性，并为店长们加油打气。

　　如果每一个店长都是好店长，产业整体也会越来越繁荣。在多数的定义都被明确化之后，杜拉克(Peter Ferdinand Drucker)给了零售业及服务业的组织领袖们很重要的一些话。

　　二○一一年三月十一日，日本东部发生大地震，灾区遭海啸侵袭，当地整体浸泡在水中，尽心尽力地带领灾民五百多人到屋顶避难，保住了多数人性命的是各商店的店长。

　　地震当天，在余震不停发生的同时，立即决定将商品搬到店外的停车场，以合理价格出售的是店长，稳定了当地居民生活必需的基本配备也是商店的店长。

　　由于店长们的积极应变，在店里工作的店员们大多存活下来，同时也证明了自家店是个安全场所的也是店长。

　　本书要向店长或有志成为店长的读者们，介绍杜拉克的着作和教诲。让读者与店长们或有至创业者更深入了解「杜拉克思想」，作为在面对工作时的重要指南。

　　一位店长每天如果与店员思考如何改造一家店，以便更符合顾客的需求，这家店必定能欣欣向荣，杜拉克称为创新，创新是创造对顾客有用的价值，店长要想着附近住着怎样的人？如何生活？有何期待？假日怎么过？有何特有文化？时时刻刻想着就是商圈的顾客，在「知识社会」中扮演知识工作者的角色。

　　业绩不好，不能怪景气不好，不能怪政客无能，只能怪自己不注重顾客的想法。作者举东京都町田市的山口电器为例，即使附近大型电器卖场争相开张，它还是维持竞争优势，因为业绩主要来自「到府服务」，因为附近都是老人顾客，服务人员除了送货、修理的服务外，就连帮电视、冰箱的遥控器贴上识别标签，也能不怕烦，还会帮顾客分析各品牌电器的优劣，对地区顾客的了解与提供需求的贴心，大型电器卖场难忘其项背。

　　又例如，长野县上高井郡小布施町有家叫「竹风堂」的和?子老舖，明治二十六年（西元一八九三年）创业至今，是以「栗子羊羹」、「栗泥球」等栗子点心为名的老店舖。

　　竹风堂原本只是一家生产批发商，并没有自己的店面。大约三十多年前，决定跨足与顾客直接接触的零售业。现任董事长竹村勐志突然醒悟，从历代祖先中接手竹风堂的事业之后，他们的顾客一直都是在买竹风堂和?子的消费者，却一直将零售店当成最重要的顾客。于是决定转型，开设直营门市，同时设置咖啡餐饮部，因而转型成功。

　　作者结城义晴在书中举出各色各样的特色商店，引用诸多管理大师杜拉克的名言与理论精髓，说明这些店如何为顾客创造价值，赢得顾客的忠诚与惠顾？甚至它们还会开发潜在顾客，扩大市场，延续与壮大店舖的生命。

　　其中，运用杜拉克的理论强调，管理所有资源中，最没有被善加利用的是人，其潜能也未被充分开发，人性化管理通常也是店舖创造竞争优势的关键，店里的成员要像一个交响乐团团员，有共同的价值与目标，才经营出一家有竞争力的店舖。

　　而开发人的潜能主要是能够带给员工工作乐趣，不是一味专注在管理纪律上打转，因为杜拉克强调，成功不是死守经营逻辑，而是取决于店内伙伴的工作态度。

本书特色

◎轻松领悟大师精髓：本书以真实案例为读者介绍管理大师彼得．杜拉克的理论，如何运用在商店经营。
◎理论图表化：将杜拉克重要观点，以活泼图表呈现。
◎名人推荐：柳井正(UNIQLO社长)、王品集团董事长戴胜益。

作者简介

结城义晴（YUKI, Yoshiharu）

　　「商人舍株式会社」董事兼总经理、立教大学商业设计研究所教授。

　　1977年任职「株式会社商业界」后，历任总编辑、董事会主编、董事兼总经理。

　　2008年创办株式会社商人舍，现致力于「商业的现代化」与实现「知识商人的养成」之各项活动。

　　个人部落格《每日更新宣言》，名副其实，自2007年8月开始每日持续更新中。近期着作有《零售业界大研究》、《对顾客而言最重要的事》、《１秒□□□□！小□业界□□□□□□》（东洋经济新报社刊）。

译者简介

连宜萍

日本丽泽大学经济学博士。
曾任铭传大学应用日语系助理教授。
现任丽泽大学经济系助理教授。

假如杜拉克是店长：为零售服务业店长所写的杜拉克经营学！ 简介：打破常规，重塑零售服务业的未来 在这部极具颠覆性的经营实践指南中，我们抛弃了那些陈旧的、脱离实际的理论说教，而是将彼得·德鲁克的管理哲学，以一种前所未有的、贴近一线零售服务业店长日常工作的方式进行转译和重塑。本书的核心理念是：彼得·德鲁克（Peter F. Drucker）——这位现代管理学之父——如果亲自担任一家实体零售店或服务机构的店长，他会如何运用他的智慧来解决我们当前面临的每一个棘手问题？ 本书并非对德鲁克著作的简单摘录或二手解读，而是将德鲁克的“社会组织的人”理论、目标管理（MBO）、知行合一、以及对创新的深刻洞察，直接植入到零售门店的运营场景之中。它将是每一位身处零售服务前线的店长、区域经理，乃至希望将管理智慧应用于快速响应型消费环境的企业家的必备读物。 --- 第一部分：德鲁克视角的门店诊断——“我们到底在为谁服务？” 零售业的本质，并非仅仅是商品的堆砌或服务的流程化，而是“创造顾客”。德鲁克深刻指出，企业的目的只有一个，那就是创造顾客。本书将从这一根本原则出发，带领店长进行一场彻底的自我审视。 第一章：超越“顾客满意度”的终极目标——让顾客感到“不可或缺” 许多店长将“顾客满意度调查”奉为圭臬。德鲁克会问：你真的知道顾客的需求吗？还是仅仅知道他们“说出来的”需求？ 聚焦“未被满足的期望”： 德鲁克强调，真正的创新和价值来自于洞察那些顾客自己都未曾意识到的需求。本书将提供一套方法论，教店长如何通过观察（而不是仅仅倾听）店面客流、退货记录和“无声的抱怨”，来识别那些被行业标准所忽视的、具有潜在爆发力的市场空隙。 从“交易”到“关系”的重构： 零售服务业的低毛利困境往往源于对单次交易的过度依赖。我们将探讨如何运用德鲁克的“社会人”视角，将每一次服务接触点转化为建立长期信任和依赖的基础。这包括如何设计“非标准化”的服务响应机制，让顾客感到自己是被“看见”和“理解”的个体。 第二章：工作的意义——重新定义“员工”而非“劳动力” 德鲁克的管理哲学对“人”的尊重是其基石。在零售业普遍面临高流失率和低敬业度的情况下，如何激活“人”的潜能至关重要。 绩效的真正衡量标准： 我们将挑战传统的KPI考核体系，引入德鲁克的“贡献导向”理念。对于一线员工，他们的“贡献”不是卖了多少件，而是他们为团队、为顾客体验带来了多少正向的、无法量化的改变。如何设计鼓励创新、允许试错的绩效框架，将成为本书的重点解析。 知识工作者的零售实践： 即使是收银员或理货员，也拥有“知识”——关于库存热点、顾客动线的宝贵信息。本书将详细阐述如何设计结构化的反馈机制，让这些“隐性知识”得以浮现并转化为流程改进的动力，真正实现“员工赋能”。 --- 第二部分：效率与创新的融合——“杜拉克式的门店运营效率” 效率并非一味压缩成本，而是实现“用最少的投入，创造最大的价值”。德鲁克对流程优化的思考，远超精益生产的范畴。 第三章：目标管理（MBO）在三分钟服务中的应用 目标管理（Management by Objectives）在快速迭代的零售业中常常被简化为死板的数字对撞。本书旨在展现MBO的“哲学内核”。 自上而下的目标设定，自下而上的实现路径： 店长如何将企业宏观战略（例如，提升某区域市场占有率）有效地分解为一线员工的日常行动目标（例如，每小时主动介绍新产品组合的次数，以及成功引导体验的比例）？我们将提供清晰的SOP和沟通模板，确保目标不是“压下来”的，而是“共同建立”的。 控制点与授权的艺术： 德鲁克反对事无巨细的管理。本书将指导店长识别哪些环节是“不可妥协的质量控制点”（如食品安全、关键的首次接触），哪些环节是“完全授权给员工发挥创新的领域”。避免“微观管理陷阱”，将管理精力聚焦于那些真正影响结果的少数关键活动上。 第四章：创新：服务流程中的“颠覆性”机会 零售业的创新往往被限制在“装修升级”或“线上引流”。德鲁克认为，真正的创新可以发生在任何角落。 识别“系统性浪费”： 浪费不仅仅是库存积压或排队时间长。德鲁克视角下的浪费还包括：员工不必要的信息搜集、重复的沟通、以及对顾客决策流程的干扰。本书将教授店长如何运用“价值流图解”的简化版，系统性地找出这些隐藏的效率黑洞。 从小处着手的试验文化： 德鲁克深知，伟大的变革往往始于微小的、可控的试验。我们将提供“德鲁克式快速原型法”——如何在一个周末内，仅使用现有资源，对一个服务流程进行局部优化，并精确衡量其对顾客体验和员工效率的双重影响。 --- 第三部分：店长的自我修炼——“作为管理者的我” 德鲁克管理学的最高境界是个人的自我管理与责任感。对于店长而言，他们是连接企业战略与一线执行的唯一枢纽。 第五章：时间管理与精力分配的“要务优先” 零售店长的日程往往被突发事件（“救火”）填满。德鲁克的时间管理法聚焦于“将精力投入到能产生最大影响力的活动上”。 区分“紧急”与“重要”： 我们将提供一个基于德鲁克原则的“店长日程矩阵”，帮助店长区分哪些是必须立即处理的突发事件，哪些是需要战略性投入的“重要但不紧急”的活动（例如，员工辅导、竞争对手分析、门店流程优化）。 领导力的“角色承担”： 店长不是问题的终结者，而是解决方案的引导者。如何通过提问、引导和授权，确保员工在面对日常难题时，能够首先自我解决，从而解放店长的时间，使其能够专注于更高层面的战略任务。 第六章：决策的艺术：基于事实的判断与勇气 零售决策往往需要在信息不全、时间紧迫的情况下做出。德鲁克强调决策的“系统性”而非“直觉的完美性”。 建立“反馈闭环”的决策机制： 任何一个决策（如促销力度、人员排班）都应被视为一个假设。本书指导店长如何设计一个快速的测试和验证机制，确保决策失误能够被迅速识别并修正，避免小错误演变成系统性灾难。 管理“异见”的价值： 在一个统一的门店文化中，如何鼓励员工提出与店长甚至与既有流程相悖的意见？我们将探讨如何营造一个“建设性冲突”的环境，将员工的“异见”视为对现有流程潜在缺陷的宝贵提醒，并转化为优化方向。 --- 结语：从“管理者”到“组织建设者” 本书的最终目标是帮助零售服务业店长超越日常的琐碎管理，成为一个真正的“组织建设者”。当你运用德鲁克的智慧去系统性地提升员工的能力、优化顾客的体验、并不断地在看似稳定的服务流程中发现并实现创新时，你的门店将不再仅仅是一个销售终端，而是一个自我驱动、持续进化的价值创造中心。“假如杜拉克是店长”，他会要求你做的，就是超越自己，成就你的团队。 翻开这本书，开启你的管理升级之旅。

推荐序   你准备发号司令了吗？     王品集团董事长 戴胜益
作者序  为店长加油打气！ 
前言     能为顾客做什么？

PART I  打造预见力

第一章　谁是顾客？ 
企业的目的在于创造顾客
倾听顾客的声音 
融入地区活动，门市拥有的优势 
究竟谁才是我们的顾客？ 
不来光顾的人，才是未来的主顾 

第二章　商店的优势是什么？ 
定义门市三要素 
知识带动门市 
活用知识个案 

PART II  练就执行力

第三章　店长的管理战略 
店长要尽的管理责任 
抢救智利矿山 
关键是「明日的希望」 
真正的「工作喜悦」要这样做 
两极端的Ｘ理论与Ｙ理论 
UNIQLO「全员商店主」理念 
能带给店员「工作乐趣」的三个条件 

第四章  管理者要如何带领组织？
管理者的义务与责任
如何订定门市目标 
订定目标不可或缺的要件 
如何将门市组织化 
带领组织的盲点与解决方法 
交响乐团是组织的典范 
理想的「型」，看完这一节再下定论 

PART III  掌握趋势力

第五章　店长的最大任务是行销与创新 
对店长而言，行销是什么？ 
销售与行销之间的矛盾 
畅销的祕诀 
创新，该做什么？ 
创新五大原理 
三个禁忌与三个成功要件 
七个创新机会 

第六章　能创造成果之「店长的条件」 
以往的做法已经行不通了 
现代店长的十个条件 

结语　杜拉克与仓本长治的「商卖十训」

作者序
为店长加油打气！
结城义晴

　　零售业、外食业、服务业都属于「人力产业」。

　　偶尔也被称为「劳动力产业」或「劳力密集型产业」，比起其他的产业，这类行业的核心是由众多「人」所组成。一般由「多数人所组成的群体」我们称为「组织」，提供商品或服务的组织正是零售业、服务业的本质。

　　当然，顾客也能从零售业、外食业、服务业中获益。商店并不是只为一位顾客提供服务，也就是说，零售业或服务业的顾客通常是由多数人所组成的群体。

　　如果说，提供商品或服务的是一个由多人组成的群体，那么接受其商品或服务的，也同样是由多人组成的群体，这两个群体会在「店」这个场所交会，而连结这两个群体的领袖就是「店长」。

　　无疑的，「店长」就是零售业或服务业的重心。

　　无论是什么商店，换了店长，业绩就会不同；店长不同，顾客的评价也会不同。而且，在其他条件不变之下换了店长，所有的情况都将会随之改变。

　　所以这本书就是要为「店长」加油打气。

　　我个人认为，如果每一位店长都是好店长，整体产业也会越来越繁荣，尤其是管理大师彼得? 杜拉克（Peter F. Drucker）有许多建议，都对零售及服务业的店长很重要。

　　没错，杜拉克也为零售、服务业的店长加油打气。

　　二○一一年三月十一日，东日本发生大地震，灾区遭海啸侵袭，全部浸泡在水中，当时尽心尽力地带领灾民五百多人到屋顶避难，保住多数人性命的就是商店的店长。

　　地震当天，在余震不断时立即决定将商品搬到店外的停车场，以合理价格出售，满足居民基本需求的是店长；也因为店长积极应变，不但让店员大多存活下来，同时证明商店是个安全场所。

　　店长的角色如此重要，所以本书要向店长或有志成为店长的读者介绍杜拉克的着作和教诲。这些内容都不是我个人的看法，而是我最敬爱的杜拉克老师给各位的鼓励。

　　看完本书的店长，请务必了解并确信自己的工作意义，勤于自我能力开发与自我成长，并希望各位更深入了解「杜拉克思想」，但愿其思想能做为读者在面对工作职务时的依据。

　　最后，本书日文版的版税全数捐给东日本大地震的受灾居民。

第三章　店长的管理战略
组织贡献社会的经营战略有三个任务：
（一）善尽组织特有的使命。
（二）善用工作者。
（三）带给社会的不良影响应自行善后，并关心社会问题、解决社会问题。
──彼得‧杜拉克，《管理的使命》

店长要尽的管理责任

所谓管理，是赋予企业生命之强而有力的存在。
若无店长的领导能力，生产资源就只是资源，无法生产。
──彼得‧杜拉克，《杜拉克精选：管理篇》

「MANAGEMENT」等于「管理」吗？
如果问「何谓MANAGEMENT」，我想大多数人可能会回答「管理」，日本的企业家也普遍认为「MANAGEMENT＝管理」，但这样的解释未必百分之百贴切。

翻开字典，确实能看到一部份的解释为「管理」。但是，被称为「管理学之父」或「管理学发明家」，甚至可以说他本身就是管理这个代名词的杜拉克，在解释MANAGEMENT这个词时，不只是用管理一词而已。

在杜拉克的着作当中，偶尔会看到MANAGEMENT的解释是「组织中实现成果的机制」；但「机制」（institution）让人连想到的也许是企业内的股东大会或董事会，定义上似乎很狭隘。

另外，如第一节开头的引用文，杜拉克也用了「存在」（existence）说明管理，若用「知识」解释「资源」可以贴切地说明店长及管理者，但若用来说明MANAGEMENT仍然容易产生误解。

杜拉克在说明MANAGEMENT时，也经常用「功能」（function）一词。因此，在本书所提及的「管理」，我们统一定义为「某个组织中实现成果的功能与机构」。

MANAGEMENT之所以会被翻译成「管理」，其实是受法国管理学家亨利‧费尧（Henri Fayol）「管理原则论」的深远影响。

费尧过世后被英译的作品《工业管理和一般管理》提到，企业经营以「管理」最为重要，所谓的管理可定义为「计画、组织、领导、协调、控制」。费尧的思想在日本高度成长期，对于企业的经营影响极大，但杜拉克的思想与费尧的理论全然不同。

评分☆☆☆☆☆

看到《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》這本書的標題，我簡直忍不住拍手叫好！我在一家在地經營了十幾年的美髮沙龍擔任店長。每天的工作就是接預約、調配設計師的時間、處理客人需求、還有管理產品庫存。老實說，我們這種行業，除了技術，經營管理也是一門大學問，但很多時候都是靠經驗在滾。杜拉克，這個名字聽起來就像是管理學的「聖經」，但我從來沒想過能把它跟我們這種第一線的服務業店長聯繫起來。這本書的切入點太巧妙了！我非常好奇，書中會怎麼闡述「服務的價值」？在美髮業，顧客來的不僅是為了剪髮，更是為了享受一個放鬆的過程，如何將這種「體驗」做到極致，是我一直想突破的地方。而且，對於「人才的培養和留任」，這也是美髮業的一大挑戰。如何讓年輕的設計師們在累積經驗的同時，也對品牌產生歸屬感，並願意長期發展？我期待這本書能提供一些關於如何激勵團隊、建立共同目標的實用方法。在台灣，人情味很重要，我希望這本書能教我如何在管理中融入人情，讓店裡的氣氛既專業又溫馨。光是想到能從管理大師的理論中，找到改善我沙龍經營的靈感，我就覺得這本書非讀不可！

评分☆☆☆☆☆

這本書《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》的書名一出現，就立刻抓住了我的目光！身為一個服飾品牌的店長，我每天都在跟數字、庫存、還有形形色色的客人打交道。常常覺得自己就像一個多功能水手，要會銷售、要會庫存管理、要會處理客訴、還要會帶領團隊。但說實話，很多時候都是靠經驗在摸索，總覺得少了一套系統性的管理方法。杜拉克這個名字，對我來說，一直是一種遙不可及的傳奇。沒想到，作者竟然能把如此重量級的管理學，轉化成適用於我們第一線零售服務業店長的內容，這真的太讓人驚喜了！我非常好奇，在杜拉克經營學裡，如何看待「顧客體驗」這個至關重要的環節？畢竟在台灣，顧客的感受往往是決定回不回頭的關鍵。我希望能從書中學到，如何透過更精準的觀察和分析，去理解顧客的需求，並將這種理解融入到日常的服務流程中。另外，對於「員工的激勵和發展」，我真的感到非常迷茫。如何在有限的資源下，讓夥伴們感受到自己的價值，並願意持續學習和成長？這本書能否提供一些具體、可操作的建議，讓我能夠更好地培養和留住我的團隊？我期待這本書能夠像一位經驗豐富的導師，指引我在零售業這條充滿挑戰的道路上，找到更清晰的方向，不再只是疲於奔命，而是能更有策略、更有智慧地經營我的店鋪。

评分☆☆☆☆☆

《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》這本書的書名，讓我眼睛為之一亮！我是在一家寵物用品店當店長。每天的工作除了進貨、陳列、銷售，還要回答客人各種關於寵物飼養、健康的問題。說實話，我們這種行業，需要的專業知識很多，但關於「經營管理」的系統訓練卻相對較少。杜拉克，這個名字我聽過，但總覺得那種管理學是給大企業家看的，跟我這種每天在賣狗糧貓砂的店長，似乎有點距離。然而，這本書的構思實在太貼心了！把杜拉克的經營理念，專門為我們零售服務業的店長量身打造，這簡直是福音！我非常期待書中如何探討「客戶關係管理」。在寵物店，客人對寵物的愛，往往延伸到對我們店家的信任，如何建立這種長久、穩定的信任關係，是我們成功的關鍵。我希望從書中能學到更深入的顧客洞察方法，了解他們真正的需求，而不只是賣出產品。而且，對於「庫存管理」和「商品採購」的策略，我希望能有更系統化的指導。如何在眾多寵物產品中，挑選出最適合我們客群的商品，並有效控制庫存，避免滯銷，這都是每天的考驗。台灣的市場變化很快，我需要更有前瞻性的經營智慧，來應對這些挑戰。這本書的出現，讓我看到了提升自己經營能力的希望。

评分☆☆☆☆☆

我看到《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》這本書的書名時，心裡真的有種「啊哈！」的感覺！我在一家小型連鎖書店擔任店長，每天的工作就是把書擺好、推薦給客人、處理訂單，還有應付偶爾出現的各種狀況。但說真的，除了書本本身的知識，對於「經營」這塊，我常常覺得力不從心。杜拉克這個名字，聽起來就很高深，感覺是給大企業的CEO看的，我這種小店長能學到什麼？但這本書的切入點太吸引人了，它把這麼偉大的管理學，用一種更貼近我們生活的方式呈現出來。我對書中如何解析「領導力」在零售業的應用特別有興趣。如何在每天與客人、同事的互動中，展現出有效的領導特質？在台灣，人與人之間的互動很重要，我希望從書中能學到如何與不同性格的員工建立良好的合作關係，以及如何巧妙地引導顧客做出購買決定。而且，對於「時間管理」和「決策效率」，我真的是一竅不通。每天都覺得時間不夠用，做決定的時候也猶豫不決。希望這本書能提供一些讓我在忙碌中保持清醒、做出明智判斷的方法。畢竟，一家店的經營，很多時候就取決於店長的一個個決策。我非常期待這本書能給我帶來一些關於如何「事半功倍」的實用技巧，讓我在管理書店的同時，也能夠提升自己的經營視野和能力。

评分☆☆☆☆☆

當我看到《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》這本書時，腦中立刻響起了「終於來了！」的聲音！我在一家專門販售手工藝品和DIY材料的小店擔任店長。每天的工作就是陳列商品、協助顧客尋找靈感、偶爾還要示範製作過程。說真的，這種小店的經營，很多時候都靠著一股熱情在支撐，但要說到「系統性的管理」，我就覺得自己像個「斜槓青年」，什麼都做，但好像又都做得不夠深入。杜拉克，這個名字，總是讓我聯想到宏大的企業戰略，很難想像它能應用到我這種販售創意的小店。然而，這本書的構思，卻是如此的貼切和獨特！我迫不及待地想知道，書中將如何探討「創意產業的經營挑戰」？在台灣，手工藝的市場雖然越來越受歡迎，但如何讓小店持續吸引顧客，並維持一定的營運量，這是一個很大的課題。我希望從書中能學到如何透過更有效的「產品組合策略」，以及更有創意的「顧客互動模式」，來深化顧客對我們店的認同感。而且，對於「如何激勵員工的創意和主動性」，這也是我非常關心的。畢竟，在一個充滿創意的環境裡，夥伴們的熱情至關重要。這本書的出現，讓我看到了將「熱情」與「經營智慧」結合的可能性，讓我的小店不僅僅是販售商品，更能成為一個激發靈感、傳遞溫暖的創意空間。

评分☆☆☆☆☆

這本《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》的出現，簡直就是我工作中的一道曙光！我是在一家社區型的日式料理店做店長，每天要面對的客人五花八門，從上班族到家庭主婦，每個人對食物和服務的期待都不一樣。我常常覺得自己像是個消防員，隨時隨地都要準備好撲滅各種「火苗」，但對於如何讓餐廳真正「成長」，卻感到很茫然。杜拉克的名字，我一直認為是遙不可及的學術理論，離我這種每天在廚房和前台奔波的人太遠了。但這本書的點子太絕了，把杜拉克的經營精髓，直接搬到了我們這種餐飲服務業的店長身上。我非常想知道，書中會怎麼探討「顧客滿意度」的提升？在台灣，口耳相傳的力量很大，如何讓客人從「滿意」到「驚喜」，甚至成為我們店裡的「鐵粉」，這是我一直在思考的問題。而且，對於「營運效率」的優化，我希望這本書能給我一些實際的建議，如何在不犧牲品質的前提下，加快出餐速度，減少人力損耗，讓餐廳的整體運作更順暢。台灣的餐飲業競爭激烈，我真的需要一套更系統、更有智慧的管理方法，才能讓我的小店在市場中脫穎而出，而不是僅僅維持現狀。這本書的出現，讓我覺得自己終於有機會擺脫「瞎忙」的狀態，找到經營餐廳的真正訣竅。

评分☆☆☆☆☆

天啊！這本《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》簡直是我夢寐以求的聖經！我在一家連鎖咖啡店當店長，每天從早忙到晚，處理完客人點單、調咖啡、清潔、備料，還要應付突發狀況，有時候真的覺得自己快要燃燒殆盡了。一直以來，我都覺得自己像是個陀螺，被各種瑣事推著轉，卻不知道下一步該往哪裡去。聽說杜拉克是管理學的泰斗，但那些理論聽起來都好遙遠，感覺都是給大公司創辦人看的。沒想到，這本書竟然把杜拉克經營學的精髓，濃縮到了我們這種基層店長的身上，這簡直是福音！我最想知道的是，杜拉克對於「目標設定」的看法，會不會適用於我們這種每天營業額目標就擺在那裡的零售店？還有，他對於「員工賦權」的觀念，我該如何在有限的權力下，讓我的夥伴們更有責任感和主動性？台灣的服務業，尤其現在人力成本又高，如何留住人才、培養優秀的基層幹部，這是我每天都在頭痛的問題。我希望這本書能給我一些啟發，讓我從單純的「執行者」，變成一個有策略、有遠見的「管理者」。這不僅僅是關於如何把咖啡泡好，更是關於如何建立一個有溫度、有效率的團隊。我對書中提到的「效能」和「生產力」的提升方法特別感興趣，希望不是那種說起來容易做起來難的道理，而是能真正落實在日常工作中，讓我的店務運作更順暢，讓我的員工更有成就感。我實在太期待這本書能給我帶來突破性的改變了！

评分☆☆☆☆☆

哇！收到這本書《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》真的讓我很興奮！身為一個在零售服務業打滾多年的小店長，每天真的忙得像陀螺一樣，常常覺得自己就像無頭蒼蠅，什麼都想管，卻又抓不到重點。杜拉克這個名字，說實話，我聽過，但總覺得那是大企業高層在看的，離我這種小店長實在太遙遠了。但這本書光是書名就很有意思，把杜拉克經營學這個高大上的理論，拉到了我們這種第一線的店長身上，這真的太貼切了！我迫不及待想知道，傳說中的管理大師，要怎麼跟我們這些每天面對奧客、處理庫存、還要安撫員工的小店長們說話？是不是能有什麼醍醐灌頂的啟發，讓我不再只是埋頭苦幹，而是能更聰明、更有效率地管理我的小店？尤其是在台灣，零售業競爭這麼激烈，如何讓客人開心、員工有歸屬感、生意還能穩定成長，這都是我們每天在思考的問題。希望這本書能提供一些實際、可操作的方法，而不是一堆空泛的理論。我對「杜拉克經營學」的實際應用，特別是在餐飲、服飾、或是便利商店這種服務業，充滿了好奇。我真的很好奇，他會怎麼看待「顧客是上帝」這個老生常談？會不會有什麼新的角度？還有，對於員工的激勵和培訓，杜拉克式的經營哲學，又能為我們帶來什麼不一樣的思考呢？這本書的出現，就像在茫茫大海中看到了一盞燈，我希望能從中學到如何更好地領導我的團隊，如何優化我的店務流程，讓我的小店不僅僅是個賺錢的地方，更能成為一個讓大家感到溫暖和有成就感的空間。光是想像，就覺得很值得期待！

评分☆☆☆☆☆

收到《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》這本書，我的心裡是滿滿的期待！我在一家連鎖眼鏡行的門市擔任店長。每天的工作除了驗光、推薦鏡框、協助顧客挑選，還得處理訂單、庫存、以及處理各種售後服務。老實說，我們這個行業，專業技術很重要，但「經營」這塊，我總覺得還有很大的進步空間。杜拉克，這個名字聽起來就充滿智慧，但我總是覺得那是給企業高層的「武功秘笈」，離我這種第一線的店長好像太遙遠。但這本書的出現，徹底打消了我的疑慮。它把杜拉克經營學的精髓，巧妙地融入到了零售服務業的實際情境中，這實在是太棒了！我非常好奇，書中會如何解析「顧客的需求洞察」？在台灣，顧客對於眼鏡的需求，不僅是視力矯正，更包含時尚、個人風格等多元面向。如何精準地捕捉這些需求，並提供最適合的解決方案，是我們成功的關鍵。我希望從書中能學到更系統化的方法，去理解和滿足不同顧客的需求，進而提升顧客的忠誠度。而且，對於「產品知識的有效傳遞」以及「銷售技巧的提升」，我希望能獲得更具體的指導。畢竟，讓顧客明白我們產品的價值，並安心購買，是店長的重要職責。這本書的出現，讓我看到了提升自己經營能力、讓門市業績更上一層樓的希望。

评分☆☆☆☆☆

這本《假如杜拉克是店長：為零售服務業店長所寫的杜拉克經營學！》真是太對味了！我是在一家文具禮品店做店長。每天面對琳瑯滿目的商品，以及形形色色的顧客，常常覺得自己就像個「商品百科全書」加上「心理學家」。但要說到「經營」，我就覺得自己的知識庫有點不足。杜拉克，這個名字，我總是將它與大公司的宏圖大略劃上等號，很少想過它會與我這種小店的日常管理有何關聯。這本書的書名，徹底顛覆了我的想法，它把杜拉克經營學的精髓，用一種非常貼近第一線店長的方式呈現。我尤其想知道，書中是如何詮釋「差異化競爭」的？在台灣，文具禮品店不少，如何在眾多競爭者中，找到我們店的獨特之處，並將其發揚光大？這是我一直在摸索的方向。我希望從書中能學到如何透過精準的商品選擇、獨特的店面氛圍，或是創新的行銷方式，讓我的店變得與眾不同，吸引更多顧客。而且，對於「成本控制」和「利潤最大化」，我希望能得到一些更實際、更具體的策略。畢竟，小店的生存，離不開精打細算。這本書的出現，讓我看到了一條更清晰的經營之路，不再只是憑著一股熱情在經營，而是能更有規劃、更有策略地讓我的小店茁壯成長。