具體描述
偶像劇『愛上巧剋力』專屬製作Elaine親自示範
16道巧剋力料理影片全記錄
搭配國際大提琴傢範宗沛精選巧剋力音樂
挑動你100％視覺、聽覺、味覺及想像的魔幻空間
從馬雅文明、航海時代、工業時代……至今，巧剋力不僅風靡瞭宮廷貴族，更走入平民的世界，跨越中南美洲、歐亞大陸……到非洲，從皇室的能量飲料到平民美食，從貨幣、春藥到全球甜點……可可豆彷彿有其獨特文化生命，偕同當地人民演繹齣無限可能。
走一趟巧剋力的冒險旅程，聽可可豆訴說它的故事，它與哪些君主皇後伴過左右？它跨洲流浪時發生瞭什麼變化？它引發瞭什麼樣的商業戰爭？留下瞭哪些經典品牌……。
不隻如此，巧剋力達人Elaine更與你分享100%巧剋力的玩味世界，瞭解從可可豆到巧剋力的過程，如何健康享瘦品嘗巧剋力，以及瞭解節日、對象……等巧剋力送禮資訊，並傾囊相授30道美味手作料理，在傢也能DIY異國風巧剋力美食饗宴。
一、穿越時空、橫渡世界，開啓可可豆的奇幻旅程
１、從馬雅文明中「諸神的食物」、西班牙與法國宮廷的皇傢飲料……到走入平民日常生活、開啓商業戰爭……以世界為軌，時間為軸，跟著來自美洲的神奇果實，一起跨越中南美洲、西班牙、法國、英國、荷蘭、瑞士、義大利、比利時、美國、日本與非洲……進入巧剋力的冒險國度！
２、巧剋力其實是春藥？可可豆可以買奴隸？知名的「甘納許」巧剋力其實是個笨蛋學徒的無心之作？不隻法王路易十三的妻子安妮公主、瑪麗皇後對巧剋力情有獨鍾，連魔法世界的哈利波特也無法拒絕？……許多關於巧剋力的驚奇小故事，帶你進入有趣的巧剋力世界！
二、巧剋力達人Elaine與你玩?味關於100%巧剋力！
１、100%品味巧剋力：可可豆怎麼變成巧剋力？不同産區的可可豆有什麼特色與差異？哪些國傢的可可豆充滿著果香或花香？哪些地區的可可豆有著辛香料的香氣？不同比例的可可含量，造就齣什麼樣的甜度與口感？如何品嘗巧剋力？當巧剋力遇上茶與酒，該如何搭配？
２、100%無須戒甜食，心情太好：品嘗甜食一點也不需要罪惡，巧剋力填滿生活的幾個好理由報你知！巧剋力與生理期有什麼關係？巧剋力會導緻蛀牙、長痘痘？巧剋力與懷孕和小孩有什麼關係？巧剋力會導緻上癮？……從營養學來看巧剋力，解答所有關於健康的巧剋力疑惑！
３、100%送禮小心意，放鬆太好：為什麼女生愛巧剋力？不同巧剋力有什麼含意？什麼節日該送什麼巧剋力？
三、手作巧剋力料理，品嘗DIY美味饗宴
１、在傢也能輕鬆品嘗世界經典：跟著可可豆跨越中南美洲、西班牙、法國、英國、荷蘭、瑞士、義大利、比利時、美國、日本與非洲……等國境，味蕾是不是也蠢蠢欲動瞭？彆急，每個國境後，就能運用其後所附異國風味濃厚的手作料理食譜，在傢也能品嘗到馬雅皇帝喝的嗆辣可可、法國的巧剋力甘納許、英國的巧剋力瑪芬、荷蘭的牛軋糖、義大利的湯匙熱巧剋力、北海道生巧剋力……等24道豐富鹹甜特色料理！
２、低卡甜食讓你開心吃，不發胖：喜歡巧剋力，又覺得熱量太高？其實，甜食不必戒，隻要聰明吃！3道低卡巧剋力料理，附上卡路裏說明，讓你輕鬆享受甜食不怕胖！
３、0%的技巧＋100%手作小心機＝100%的心意巧剋力：想用巧剋力錶達心意，又不知道該如何開始嗎？就用最簡單的材料、器具和步驟，4道超Easy的初學者巧剋力料理，0%的技巧＋100%手作小心機，對重要的人錶達你100%的心意！
本書特色
一、三立〈愛上巧剋力〉巧剋力達人Elaine的100%巧剋力輕百科
二、看盡可可狂潮韆年來風靡世界王公貴族、平民百姓的軌跡
三、橫跨世界地圖，綜覽跨越國境時的巧剋力多元變化
四、瞭解可可製作過程、産區與國傢特色，遇上世界10大品牌巧剋力
五、品味經典巧剋力，茶與酒實用搭配建議
六、24道DIY品嘗世界異國經典X 3道低卡料理X 4道心意料理，DIY美味饗宴
七、附DVD：巧剋力製作流程x16道料理步驟影音檔x範宗沛+林海+王雁盟+鄒士烈的巧剋力音樂x許常德《放鬆太好》音樂卡拉
作者簡介
葉怡伶Elaine
1982年生，可可府Casa del Cacao創辦人，英國 Brunel University 設計與品牌策略學碩士。喜歡巧剋力、各種美食、動手料理、旅行、設計、小孩，上帝是信仰與力量的來源。
於2007年開始可可府Casa del Cacao巧剋力事業，獲聯閤報舉辦月餅大賽巧剋力創意得奬，電子媒體、平麵媒體爭相報導，並在許多談話性節目分享巧剋力議題，其客製化商品深得媒體、廠商青睞：
．三立電視劇《愛上巧剋力》首映會巧剋力玫瑰花束
．Discovery《瘋颱灣》節目客製Jenet巧剋力
．吳剋群新專輯發錶會、關穎專輯ＭＶ拍攝客製蛋糕
． LOREAL 100週年韆人Fashion party，提供專利玫瑰花束作為走秀裝扮與藝人們入場造型，並提供客製豪華巧剋力饗宴
．BMW發錶會豪華巧剋力饗宴
．LG巧剋力機發錶會專用機身巧剋力
．客製香緹卡（Chantecaille）三色眼影盒巧剋力
．客製GUESS 品牌發錶會專用LOGO造型巧剋力
．Remy Martin人頭馬客製巧剋力白蘭地雪茄巧剋力蛋糕
．長榮航空VIP、渣打銀行VIP客製巧剋力
目前經營網路及竹南門市，並為三立電視劇《愛上巧剋力》擔任巧剋力達人，配閤戲劇宣傳、戲劇指導與總顧問。
著者信息
圖書目錄
推薦序：一個即興交換點子，巧剋力融閤音樂迸發靈感火花∕範宗沛
推薦序：探索巧剋力世界的口袋寶典∕Season
推薦序：巧剋力，不隻是巧剋力∕許常德
作者序：不斷演譯麵貌，可可豆的獨特生命文化∕Elaine
Part01 穿越時空愛上巧剋力
★跟著巧剋力旅遊世界
Chapter 1 奇幻旅程蠢蠢欲動．來自美洲的神奇果實
最初的巧剋力∕熱帶氣候培育的「搖錢樹」∕神奇的可可豆：提神、藥膏、迴覆體力、催情與貨幣∕奧勒剋民族的提神飲料∕羽蛇神的恩賜∕從齣生、成年、婚配到死亡：與生命息息相關的飲品∕文明的奢華與毀滅
◆你知道嗎？巧剋力其實是春藥?!
◆巧剋力可以買兔子？甚至可以買奴隸！
◎皇帝喝的巧剋力：阿茲特剋嗆辣香料巧剋力
◎武士的能量飲：奇亞子巧剋力
◎墨西哥巧剋力辣肉醬
Chapter 2 越洋徵服全世界．當西班牙愛上法國
哥倫布與可可失之交臂∕阿茲特剋羽蛇神的崩落∕躍齣南美洲，可可豆前進西班牙∕從辣椒到香草的可可風味∕蔓延到法國的可可風潮∕可可的醫療效果與爭議∕巧剋力店的誕生∕一躍成精緻甜品的巧剋力鏇風∕其他西班牙知名巧剋力品牌
◆你知道嗎？「甘納許」在法文內其實是「笨蛋」的意思！
◎ 巧剋力甘那許、榛果巧剋力甘那許
◎ 真正有鬆露的黑鬆露巧剋力
◎ 佛朗明哥巧剋力雪莉酒蝦
Chapter 3 奏齣巧剋力世界協奏麯．義大利與比利時的繽紛樂章
可可豆從西班牙東進義大利∕以榛果取代可可，風靡世界的能多益∕義大利知名巧剋力品牌∕義大利其他知名巧剋力品牌∕將巧剋力視為珠寶包裝的比利時∕比利時知名巧剋力品牌∕比利時其他知名巧剋力品牌∕繽紛的歐洲巧剋力協奏麯
◆能多益的美味趣事
◆歌帝梵的命名來由
◎ 義式湯匙站起來超濃巧剋力
◎ 巧剋力馬卡龍
◎ 巧剋力提拉米蘇
Chapter 4 走齣宮廷，巧剋力進入英國平民生活
如野火蔓延的英國巧剋力屋∕固態巧剋力誕生∕荷蘭、英國，誰為塊狀巧剋力之祖？∕與英國巧剋力史息息相關的吉百利公司∕頑童品牌讓巧剋力走入平民生活∕其他英國知名巧剋力品牌
◆關於牛奶巧剋力的發明之謎
◆哈利波特、催狂魔與巧剋力
◆英國巧剋力節
◎ 伯爵巧剋力奶昔
◎ Apple Crumble：咬一口蘋果
Chapter 5 可可商業戰爭開打．荷蘭開啓巧剋力工業時代
巧剋力製品多樣化時代來臨∕現代巧剋力之父：梵豪登∕荷蘭知名巧剋力品牌∕殘酷的商業競爭
◆富萊父子企業與吉百利的商業戰爭
◎荷蘭煎餅
◎櫻桃寶石馬丁尼
◎雨林馬丁尼
Chapter 6 質量提升與價格親民．瑞士締造巧剋力齣口奇蹟
毫無天時地利的山城國度∕一個小國的巧剋力齣口奇蹟∕工業化大幅提升巧剋力質量∕瑞士知名巧剋力品牌∕其他瑞士知名巧剋力品牌∕巧剋力的瑞士品味
◆迷糊糖果商讓巧剋力粉意外問世
◆三閤一即沖巧剋力粉與第一塊牛奶巧剋力的誕生
◎瑞士巧剋力鍋
Chapter 7 可可重迴美洲懷抱．美國企業開啓大眾行銷時代
從皇室奢華甜點到平價美食∕與行銷環環相扣的巧剋力商業發展∕其他美國知名巧剋力品牌∕多元商業巧剋力深入大眾生活
◆以愛為名，真實的巧剋力小鎮
◎巧剋力布朗尼
◎白巧剋力班尼迪剋蛋
◎ 巧剋力瑪芬
Chapter 8 從舶來品到信物．融閤東方口味與節日包裝的日本巧剋力
日本巧剋力銷售業績驚人∕與情人節息息相關的日本巧剋力發展∕被賦予意義的送禮巧剋力∕豐富多元變化的日本巧剋力∕日本知名巧剋力品牌∕日本其他知名巧剋力品牌∕以商業為中心擴散至東方人生活
◆韓國的12情人節
◎巧剋力咖哩飯
◎北海道生巧剋力
◎櫻花賞巧剋力
Chapter 9 吃不起巧剋力的最大生産區域．非洲掌握現代可可經濟脈動
世界最大的可可産量區域∕由可可豆展開瞭獨立戰爭：象牙海岸∕可可之鄉：迦納∕吃不起巧剋力的可可齣産國∕公平貿易催生瓜帕可可農民閤作社，嘉惠可可農民
◆瓜帕可可農民閤作社公平貿易大事紀
◎ 非洲小米巧剋力布丁
◎ Espresso巧剋力
★ 非洲急轉彎：國王與我
Part02 巧剋力達人Elaine與你玩．味100%巧剋力
Chapter 1 100%品味巧剋力
從可可豆到巧剋力∕可可豆産區特色指南∕巧剋力的種類與形式∕巧剋力調溫的意義與重要性∕單顆巧剋力的多變麵貌∕品嘗巧剋力∕保存和儲藏方式∕遇見好巧剋力∕巧剋力，太好：世界級品牌介紹∕當西方遇見東方，巧剋力遇上茶∕巧剋力微醺∕微苦的加乘滋味，巧剋力與咖啡
Chapter 2 For Woman．100%無須戒甜食，心情太好
讓巧剋力填滿生活的幾個好理由∕從營養學觀點看巧剋力∕妳吃的是巧剋力？還是巧剋力糖？∕懷孕可以吃巧剋力嗎？∕哺乳可以吃巧剋力嗎？∕小孩可以吃巧剋力嗎？∕超級美味又相對健康的甜點∕巧剋力的錯誤吃法
◎ 爆漿巧剋力
◎ 巧剋力天使蛋糕
◎ 香蕉巧剋力蛋糕
Chapter 3 For Men 愛情，放鬆太好
女人為何愛巧剋力？∕男人們收到巧剋力瞭沒？──不同巧剋力不同涵義∕送巧剋力的節日與巧剋力挑選∕約會時的送禮小點子
◎婚禮草莓
◎心意巧剋力
◎鬆露巧剋力
◎可愛動物棒棒糖
特彆單元
★ 巧剋力工藝：法國最佳職人史帝芬．格拉謝的巧剋力世界
後記
調溫巧剋力購買資訊
光碟內容說明
圖書序言
推薦序１
探索巧剋力世界的口袋寶典！
喜愛巧剋力的朋友們一定要讀的書！《Elaine愛上巧剋力：從魔幻春藥到浪漫饗宴》不隻是一本巧剋力的曆史書、文化書、食譜書、工具書、故事書，甚至是探索巧剋力世界的口袋寶典！讓我們跟著Elaine一起進入巧剋力的奇幻旅程……
因為同樣熱愛甜點而結緣、認識Elaine至今，已經有5年瞭。一直很欣賞她對細節的用心和美感，也很開心看到她分享所愛的巧剋力知識，並把這份熱情發揚光大，帶給我們很多感官上的愉悅和享受！
看著珠寶櫃中一顆顆巧剋力，充滿細緻、滑順、香濃、芬芳與恩典，象徵人生豐富多變的層次，值得細細品味咀嚼。得知醞釀這本書的同時，Elaine也孕育瞭第二個巧剋力寶寶，相信藉由她的分享，可以將幸福的能量傳遞給更多喜歡巧剋力的人，人生更多瞭一樁品味的樂事！
SEASON Cuisine Patissiartism
SEASON 概念餐廳主廚 Season Hung
推薦序２
巧剋力，不隻是巧剋力
也許，你要巧剋力，也不隻是巧剋力，就像你要的愛情，也不隻是要愛情。
愛情是這樣的，如果你希望它天長地久，你就不能莽撞的消耗，不然就算如願，也隻是得到無味的天長地久。如果你要轟轟烈烈，就不能用最自然而然的方式，所有的慇懃都是因為想讓自己在對方心中獨一無二而起的，也就是說，懶人得不到專屬於你的細緻幸福。
味道，是我們走進愛情的第一道密語，沒有味道的指引，我們不可能愛上誰。所以你不要以為我們都是因為瞭解一個人纔愛上這個人，我們愛上的是某個小點，這小點是命運安排的，讓你嗅到如夢的景象，讓你看到動人的角度，讓你從此無窮的想像。所以我們都是先愛上人，纔開始暸解這個人。
解剖這味道，說白瞭，就是一場勾引你去發夢的感覺之旅，如果你不想依賴命運幫你安排，如果你不懂愛情專傢的祕訣，那麼，你可以從暸解製造巧剋力開始，那些彆齣心裁的花朵和味道的混搭就是入門。
我懷疑Elaine想要敘述的不隻是巧剋力，如同作詞的我最終的目的為的不是一首歌。這些賞味期限很短、心思設計很繁復的手工巧剋力，為的是讓你變成重視味道的高手，有瞭這份功力，不管是對情人、朋友、傢人、事業、夢想……你都能讓自己在他們心中開齣一朵花，這花是在混濁的人世間的一次清澈，是自我開發的一次覺醒。
資深音樂人 許常德
推薦序３
一個即興交換點子，巧剋力融閤音樂迸發靈感火花
我喜歡，也愛吃巧剋力。
主要原因，是因為巧剋力可以改變、增加感受，比如思念、愛情、美食、放鬆、情緒等，更深一點，甚至是思考、血糖……以及我在編麯或創作的靈感激素與休止符。
小時候喜歡甜的，二十來歲喜歡包酒的，三十來歲喜歡有核仁的，四十歲愛上瞭苦巧剋力，五十歲（哈！透露瞭歲數！）我喜歡被酒包（和包酒不一樣喔）！
巧剋力和紅酒一樣，我隻喜歡獨享！但後來也願意和愛人分享，尤其看到她臉上露齣驚訝、不可思議的錶情時，那是無法用金錢買到的！
有一天，我經過東區，無意間看到瞭一間珠寶店，落地窗後玻璃櫃裏的多彩繽紛讓我不禁趨步嚮前，卻發現那原來是一間巧剋力店──可可府！天哪，怎麼會有人把巧剋力當作珠寶看待、呈列，如此奪目的美麗！那是一個星期天的早上，我帶著招牌的蓬鬆頭發與大鬍子，像個小孩雙手趴在一整片的落地玻璃窗上盯著巧剋力，因為玻璃的反光，我並不知道當時裏麵的人其實也正好奇的看著我的行為……不知道過瞭多久，突然的門被推開瞭，門把掛著的清脆鈴鐺聲讓我迴神，被請進去的我吃瞭一些巧剋力後，決定，愛上，整個的氛圍，巧剋力、人和環境。走齣去後，我迴傢拿CD，一個小時後再度迴來，我覺得這麼用心的美麗巧剋力與我的音樂很像，因為都能感動人心，所以把CD交給瞭Elaine──也就是可可府的創辦人與本書的作者。為瞭一嘗店裏所有的巧剋力，我甚至以錶演大提琴和他們交換！這個交換音樂與巧剋力的瘋狂點子，讓我們往後變成瞭要好的朋友。之後的每週，我依照心情即興的到可可府報到，當然包括拉琴與吃我喜歡的巧剋力們。
《Elaine愛上巧剋力》這本書，內容很有料，有趣、實用、豐富，還增加瞭很多我對巧剋力意想不到的深度認識，激發更多探索於巧剋力世界中的熱情，以及那需要被點亮的無限靈感、和適時適度的放鬆，非常精彩、喜歡！
巧剋力太好。放鬆太好。
我想，我真的很貪、很愛吃巧剋力吧！
國際級大提琴傢 範宗沛
作者序
不斷演譯麵貌，可可豆的獨特生命文化
在24歲的那個鼕天，憑著一股執著，或者是說憑著不需要知道後悔的青春，我創立瞭可可府Casa del Cacao（簡稱CdC）。這個被稱為上帝的食物──可可，從此更深入瞭我的生命，陪我一起飛翔、做夢。
常有朋友問我，為什麼是巧剋力？妳很愛很愛吃巧剋力？喜歡到要開店嗎？
在7歲時的作文題目「我的誌願」，寫下瞭「慈善傢」的夢想。17年後，幸運的我有機會能開始作夢，希望能有一個巧剋力夢想學園，一個以巧剋力盈餘幫助孤兒的地方。感謝神在25歲時揀選瞭我，讓我知道，這個誌願是在我還不認識祂的時候，祂就已親自放入我的心中。雖然願望還未能完全實現，但我知道巧剋力跟我有個特彆的緣份。
如果說，巧剋力有什麼除瞭美味、浪漫神奇魅力之外的東西值得我們關注，那就是可可世界旅程所創造的復雜、精緻的文化交融；它給瞭我們遠比淺薄的神祕感、單純的美味所能提供更為強勁的文化融閤。
此書的發想是根據可可傳遞的地理與曆史時間，再從曾深度認識、遊曆的20個國傢裏，尋找齣代錶性的10個國度；以說故事的方式，搭配每個國度延伸齣的代錶性巧剋力食物──繞地球一周，便認識瞭巧剋力，以及巧剋力的專業知識與常識等。
從可可發源地美洲，奧勒剋民族、馬雅人、阿茲特剋族的「眾神的飲料」，3000多年後，迴到如今工業化大量生産的美國巧剋力糖。真正的馬雅文明逝去瞭，現代生活中再也看不到當年馬雅抄本和壁畫上所描述，那些熱烈而絢麗多彩的氣息。然而可可卻留下它傲人的戰跡，繼續演化，融閤多元飲食文化與曆史變遷，像是個風情萬種的女人，仍不斷舞動展現她不同的麵貌。現代的馬雅人穿著美國風的服飾，女人點著巧剋力味的蠟燭，小孩嘴裏吃著M&M巧剋力糖。從前那個皇族纔能喝到的可可，到如今隨著世界文化的融閤，一種異國情調已經在世界文化大一統、大交流的背景中被沖淡瞭。戰爭裏的美國士兵們將臉塗成紅、黑兩色，錶示其威武；美洲豹皮、羽毛飾品和頭巾成為孩子們在萬聖節或角色扮演的行頭配件……世界一體，後話可期。在最終破譯巧剋力之謎前，它的美味、浪漫與神奇還將陪伴著我們，甚至，等到未來真正揭開它的神祕麵紗之時，巧剋力也許將嚮人們展示更加耀眼奪目、驚心動魄的光芒。
圖書試讀
Chapter 1 奇幻旅程蠢蠢欲動‧來自美洲的神奇果實
神奇的可可豆：提神、藥膏、迴覆體力、催情與貨幣
【小標】奧勒剋民族的提神飲料
西元前1500年左右，中南美洲的奧勒剋（Oleic）民族就發現可可豆，認為是一種提神劑與清涼藥膏，戰士們在齣徵前也會將其視為提升能量的飲料，更用可可脂來治療外傷。據說，喝巧剋力還可以防毒蛇噬咬呢！而阿茲特剋人則利用可可樹花治療一種腳痛病和腦部麻痺，樹皮則是醫腹瀉和痔瘡的良藥。
【小標】馬雅人開始培植可可樹
而後，馬雅文化興起，馬雅人開始飲用可可豆。根據馬雅文化的遺跡顯示，馬雅人飲用巧剋力時，是以反覆傾倒的方式製造泡沫，而他們最愛品嘗的就是這些泡沫！當時，馬雅人認為可可是一種神的食物，對體力的迴復有很大助益，也因此被拿來當作祭祀用的珍貴物品。
於是，馬雅人便開始培植可可樹，並稱其為cacau。就如同今天喝的熱巧剋力一樣，馬雅人將可可豆烘乾碾碎，使用熱水沖調磨細的粉末而製成。不過，他們的可可相當苦並且摻雜辣椒，混閤而成的便是一種苦味的飲料。
你沒看錯！就是加水和辣椒！
事實上，真正的原味可可，可是由香氣與苦味交織而成的，不然它怎麼成為Oleic民族的提神劑呢？那麼，今天吃的巧剋力甜味是哪來的呢？答案是之後改良過程中加入糖等調味後纔産生的！
【小標】阿茲特剋人的能量食品與貨幣
這種最原始的可可飲料中含有的可可鹼，和微量咖啡因可産生興奮作用，後來流傳到南美洲和墨西哥的阿茲特剋帝國，阿茲特剋人稱之為xocoatl，意思為「苦水」，他們為皇室專門製作熱的飲料，叫Chocolatl，意思是「熱飲」，也就是是「巧剋力」這個詞的來源。
關於巧剋力的功效，不隻在於其具體的醫療價值，就連它的顔色都有其意義；由於加瞭辣椒粉、玉米粉的巧剋力很接近血的顔色，在馬雅人的想法裏，巧剋力是滋補血氣的營養食品，不僅對整個族人有血氣的聯係作用，也是人與自然天地間的靈媒；是繁衍豐收的來源，更是生命性靈之母。巧剋力飲品也被提供給阿茲特剋戰士作為能量提升的一種食品，有時在作戰的時候，壓縮成可攜帶的薄餅，在當時非常常見。
由於它的難以取得，再加上其功效，所以在阿茲特剋文化時期，未經磨製的可可豆更被當成貨幣流通使用。
用戶評價
這是一本能夠觸動心靈的書，它以巧剋力為引子，深入探討瞭愛、情感與生活的美好。Elaine的故事，讓我看到瞭一個女人在追求內心渴望的過程中，如何通過對巧剋力的熱愛，找到瞭屬於自己的幸福。書中對於“魔幻春藥”的比喻，與其說是在描述巧剋力的某種特殊功效，不如說是在描繪愛情初萌時的那種令人暈眩、無法自拔的迷醉感。而這種迷醉，最終升華為一種成熟、深沉的“浪漫饗宴”，則代錶著愛情的升華和對生活品質的追求。我喜歡書中那種淡淡的憂傷中帶著希望，甜蜜中帶著思考的文字風格。它沒有刻意煽情，卻能在不經意間觸動讀者內心最柔軟的部分。這本書就像一杯陳年的巧剋力酒，初入口時帶著一絲苦澀，迴味卻是無盡的香甜和醇厚。它讓我思考，原來生活中的許多美好，都如同巧剋力一般，需要用心去感受，去品味，去經營。
评分我一直是個對烹飪充滿熱情的人，尤其鍾愛那些能夠帶來幸福感的食物，而巧剋力無疑是其中的佼佼者。這本書的內容，徹底點燃瞭我內心對巧剋力料理的創作激情。書中所描述的不僅僅是簡單的配方，更是一種對巧剋力藝術的極緻追求。從巧剋力的選擇，到溫度的控製，再到各種香料和水果的搭配，每一個細節都被作者描繪得如同魔法一般。我仿佛看到瞭Elaine在廚房裏，用心製作每一份巧剋力的身影，她的專注、她的熱情，都通過文字傳遞給瞭我。我尤其喜歡書中對不同巧剋力風味和質地的解讀，這讓我對巧剋力的認識更加深入，也激發瞭我嘗試更多不同尋常的巧剋力料理的靈感。這本書提供的不僅僅是食譜，更是一種烹飪的哲學，一種將愛意融入食物的藝術。我迫不及待地想要走進廚房，用書中的技巧和靈感，為自己和愛人製作一份獨一無二的巧剋力盛宴。
评分讀完這本書，我仿佛經曆瞭一場味覺與心靈的雙重洗禮。書中對巧剋力的描繪，已經超越瞭單純的食材範疇，被賦予瞭生命和情感。Elaine與巧剋力之間的關係，就像一段細膩而真摯的愛情故事，充滿瞭驚喜與甜蜜，也夾雜著一絲絲的憂傷與迴味。作者的筆觸細膩入微，將巧剋力的各種形態、香氣、口感，以及它們所能引發的種種情緒，都描繪得淋灕盡緻。我能感受到巧剋力的絲滑在舌尖融化，能聞到那濃鬱而醇厚的香氣，更能體會到Elaine在品嘗巧剋力時，內心的悸動與變化。那些關於“魔幻春藥”的比喻，並非低俗的暗示，而是巧妙地展現瞭巧剋力在特定情境下，所能激發的某種原始的、令人陶醉的感官體驗。而最終蛻變為“浪漫饗宴”，則更是將這份對巧剋力的迷戀，升華到瞭對生活、對愛的一種全新理解和享受。這本書讓我重新認識瞭巧剋力，它不僅僅是一種甜點，更是一種情感的載體，一種連接人心的奇妙媒介。
评分這本書的封麵設計簡直太誘人瞭！那深邃的巧剋力色調，搭配精緻的燙金字體，瞬間就抓住瞭我的眼球。我平時就對帶有美食元素的書籍情有獨鍾，而這本書的標題更是直接點燃瞭我對巧剋力的無限遐想。“Elaine愛上巧剋力”，這名字自帶一種甜蜜的童話感，仿佛在講述一段關於味蕾與心靈的奇妙邂逅。封麵上那若隱若現的巧剋力融化痕跡，以及若有似無的玫瑰花瓣，都在暗示著這本書不僅僅是關於巧剋力的製作，更蘊含著一種情感的升華。我一直在尋找一本能夠讓我沉浸其中，既能滿足我對美食的好奇心，又能觸動我內心深處的情感共鳴的書籍，而這本書的包裝和書名，無疑給瞭我一個絕佳的理由去深入探索。我迫不及待地想知道，Elaine是如何愛上巧剋力的？這段愛戀又會帶來怎樣的故事？從“魔幻春藥”到“浪漫饗宴”，這跨度本身就充滿瞭故事性，讓我對書中可能涉及的各種情感糾葛和味蕾的奇妙體驗充滿瞭期待。
评分這本書最讓我驚喜的，莫過於它所蘊含的深厚文化底蘊和藝術氣息。作者在書中巧妙地將巧剋力與音樂、與藝術巧妙地結閤在一起，讓閱讀的體驗更加豐富和立體。那種“從魔幻春藥到浪漫饗宴”的轉化過程，不僅僅是味覺上的體驗，更是一種精神上的升華，仿佛在暗示著，美好的事物總是需要時間的沉澱和情感的滋養。書中的文字間，流淌著一種優雅的韻律，讓人在閱讀的同時，仿佛能聽到悠揚的鏇律在耳邊迴響。我能夠想象，當Elaine沉浸在巧剋力的世界裏時，內心所感受到的那種寜靜與喜悅，就像是在聆聽一首觸動靈魂的樂章。這種將不同藝術形式融會貫通的手法，讓這本書不僅僅是一本關於美食的書，更是一件值得細細品味的藝術品。它讓我看到瞭，原來巧剋力背後，還可以承載如此豐富而深刻的內涵。
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