小特书站

 小特书站 logo

食物安全攻略 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

食物安全攻略
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
著者
出版者 出版社：万里机构 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2012/06/01
语言 语言：繁体中文

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-18

类似图书 点击查看全场最低价

图书描述

　　在食物安全事件频发的情况下，具有几十年食物生产和科研工作经验的着名食品安全专家，从食物风险评估的角度，审视了当前大众饮食中出现的一系列食物安全案例，诠释了饮食危害的来源、表现、识别和防范等各个方面，尤其是针对每种饮食都提出了应对措施和防范攻略，并穿插了大量的“小窍门”、“小知识”，有理有据地忠告人们什么可以吃，怎么吃。本书在分析各种饮食风险的同时，介绍了进行饮食风险评估的方法，使读者更好地了解目前的食物安全状况，帮助读者结合自身情况进行个性化的饮食风险评估，尽量避免不安全食物的危害。

作者简介：

马志英教授高级工程师

　　．上海市食品协会专家委员会主任
　　．上海市食品学会食品安全专业委员会主任
　　．上海市食品研究所技术总监

　　长期从事食品生化、食品工艺和食品安全方面的科研工作，主持完成国家和省部级重大科研项目十多项，获国家科技部和省市级科学技术奖十多项，并获多项国家发明专利。发表大量专业论文及科普文章。因其突出工作成绩和贡献，曾获中国国家人事部和国内贸易部先进工作者称号。

　　马志英温馨忠告
　　—应对非法添加「六防」—
　　白．艳．长．小．低．散
　　—对付农药残留蔬菜「六字诀」—
　　选．测．洗．烫．去．放
　　—食用水产品「三不三看」—
　　不重复．不过量．不生食
　　看品种．看生熟．看季节

著者信息

食物安全攻略 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

图书序言

图书试读

None

食物安全攻略 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食物安全攻略 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食物安全攻略 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

类似图书 点击查看全场最低价

食物安全攻略 pdf epub mobi txt 电子书 下载

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有