早于先秦时期,国人已懂得用动物熬制出胶状物,用于滋补强身。经过千载演化及改良,终研制出用驴皮制成,光黑如漆,无腥臭气,经夏不湿软的优质阿胶,又秘制出补而不滞的福字阿胶。福字阿胶的「福」字大有来头,是清代咸丰皇帝为感谢东阿邓氏树德堂送呈阿胶为贵妃(后来的慈禧太后)保胎而御赐的。福字阿胶更成为皇室贡品,其配方及制法一直都是机密,时至今日福字阿胶是一种与众不同的复方阿胶。
本书除了详细说明阿胶的产地、原料、制造过程、临床应及古法鑑别方法外,还会为读者介绍其营养分析、药理研究等现代科研成果,揭开阿胶神秘面纱。书中不仅详尽介绍何谓阿胶,还提供还购指引、阿胶处理方法详解及各式食疗介绍,让读者可切实应用阿胶这种珍贵滋补品。
作者简介
陈虎彪博士
毕业于湖南师范大学生物系,同年考入北京医大学药学院,获生药学理学博士学位。历任北京大学药学院讲师、副教授、教授。从事药用植物学教学与研究20余年。期间曾赴日本东京都立大学访问,并受聘于日本金泽大学药学部执教。
现于香港浸会大学中医药学院任教。发表研究论文100余篇,主编或参编专着、教材、辞典30余部,包括【当代药用植物典】、【中药材鑑定图典】、【冬虫夏草养生大全】、【香港凉茶与龟苓膏】等,获奖多项。
这本《福字阿胶》的封面设计倒是挺别致的,淡雅的底色上,一个遒劲有力、又带着几分温润的“福”字赫然在目,下面隐约可见一抹深邃的红色,像是沉淀了岁月的精华,又像是生命力的象征。光是看着这封面,就能让人联想到那些关于古老养生智慧和传统滋补的传说。我一直对阿胶这类传统滋补品抱有浓厚兴趣,总觉得它们承载着几千年来的生活哲学和对健康的期盼。这本书的书名直观地传递了这样的信息,让人忍不住想一探究竟,它究竟是如何将“福”与“阿胶”这样两个看似不同却又紧密联系的概念融合在一起的。是讲述阿胶的传统制作工艺?还是探讨阿胶的养生功效?亦或是通过阿胶这个载体,来传递一种福气满满的生活态度?我猜想,这本书的内容可能会深入浅出地介绍阿胶的历史渊源,以及它在古代医书中的记载,甚至可能会包含一些鲜为人知的民间智慧。同时,我也期待它能解读“福”字的深层含义,不仅仅是简单的吉祥寓意,而是能够延伸到身体健康、心灵安宁、生活美满的方方面面。或许,这本书还将提供一些实用的建议,教我们在现代社会如何通过科学合理地运用阿胶,为自己和家人增添一份“福气”。
评分刚翻开《福字阿胶》这本书,一种温和而又充实的感觉便油然而生。它的文字风格不是那种哗众取宠的激进,也不是枯燥乏味的学术说教,而是带着一种娓娓道来的亲切感。读起来就像是遇到了一位慈祥的长辈,在分享她毕生的养生心得,字里行间透着真诚和经验。我尤其喜欢它在描述一些传统养生观念时,那种不卑不亢的叙述方式,既尊重了古人的智慧,又不回避现代科学的审视。比如,书中提到阿胶的某些功效时,可能会引用一些古籍的记载,但紧接着会用通俗易懂的语言进行解释,让人既能感受到历史的厚重,又不至于被晦涩的术语所困扰。我感觉这本书就像是一个宝藏,里面埋藏着许多关于如何调养身体、延年益寿的秘诀。它可能还会包含一些关于四季养生、饮食禁忌、以及如何根据不同体质选择适合的阿胶食用方法的指导。此外,“福”这个字在书中被赋予了更丰富的内涵,不再仅仅是物质上的富足,更多的是一种精神上的满足和对生活的热爱。我期待它能引导我思考,如何在日常生活中,通过点滴的养生细节,累积属于自己的“福”。
评分坦白说,《福字阿胶》这本书的叙述方式颇具匠心,让人耳目一新。它不像市面上常见的那些充斥着专业术语和复杂理论的书籍,而是以一种非常生活化的语言,将深奥的养生道理娓娓道来。我特别欣赏它在阐述阿胶的传统功效时,所采用的那种“润物细无声”的笔法。没有那种硬生生的“你应该这样”的指令,更多的是一种引导,一种启发。它可能会用一些生动的故事,或者是一些生活中的小场景来引入话题,然后自然而然地引出阿胶的作用。比如说,书中可能会提到,为什么在某些特定的季节,人们更容易感到疲惫,身体需要额外的滋补,而阿胶又能在其中扮演怎样的角色。而“福”字的出现,则将这种养生理念升华到了一个更高的层面。它不仅仅是关于身体的健康,更是一种对生活的热爱,一种积极向上的心态,一种懂得感恩的智慧。我猜想,这本书可能会鼓励读者去发现生活中的小确幸,去感恩身边的人和事,从而由内而外地散发出“福”的光芒。
评分《福字阿胶》这本书的结构安排,让我觉得非常合理且吸引人。它并没有将所有信息一股脑地倾倒给读者,而是层层递进,循序渐进地展开。从最基础的阿胶认知,到它与“福”文化的深度连接,再到如何将其融入现代生活,整个过程充满了引导性。我尤其喜欢它在探讨阿胶养生价值时,所表现出的那种开放和包容的态度。它可能不会一味地强调某种单一的功效,而是会从多个角度去解读,比如它在女性健康、老年人调理、甚至在某些特殊时期的辅助作用等方面。同时,书中对于“福”的解读,也让我看到了它超越物质层面的意义。它可能是一种内心的平静,一种家庭的和睦,一种对生命的热情。我期待这本书能帮助我理解,真正的“福”并非遥不可及,而是可以从日常的点滴养生中获得,从积极的生活态度中升华。它也许会提供一些关于如何选择优质阿胶的实用技巧,以及如何根据个人情况,制定个性化的养生方案,让我觉得这本书的实用价值非常高。
评分这本书《福字阿胶》的语言风格,给我的感觉是一种“温润如玉”的质感。它没有尖锐的棱角,也没有刺耳的音符,而是像一块未经雕琢的璞玉,在细细打磨后,散发出天然的光泽。它在谈论阿胶的滋补作用时,不会用那些过于夸张的词汇,而是用一种平和而坚定的语气,阐述着它对身体的益处。同时,它将“福”字融入其中,又为这本书增添了一层温暖的底色。我感觉,这本书可能在讲述阿胶的悠久历史时,会穿插一些引人入胜的故事,让读者在轻松愉快的氛围中,了解阿胶的来龙去脉。而对于“福”的解读,则可能更加侧重于一种生活哲学,一种人生态度。它可能会引导读者去思考,如何在快节奏的现代生活中,找到属于自己的那份宁静和幸福。我期待这本书能够提供一些具体的指导,比如如何在繁忙的工作之余,抽出时间来关爱自己的身体,如何通过合理的饮食和生活习惯,来为自己和家人积攒“福气”。它就像是一位智慧的引路人,指引着我走向更健康、更幸福的生活。
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