具体描述
早于先秦时期，国人已懂得用动物熬制出胶状物，用于滋补强身。经过千载演化及改良，终研制出用驴皮制成，光黑如漆，无腥臭气，经夏不湿软的优质阿胶，又秘制出补而不滞的福字阿胶。福字阿胶的「福」字大有来头，是清代咸丰皇帝为感谢东阿邓氏树德堂送呈阿胶为贵妃(后来的慈禧太后)保胎而御赐的。福字阿胶更成为皇室贡品，其配方及制法一直都是机密，时至今日福字阿胶是一种与众不同的复方阿胶。
本书除了详细说明阿胶的产地、原料、制造过程、临床应及古法鑑别方法外，还会为读者介绍其营养分析、药理研究等现代科研成果，揭开阿胶神秘面纱。书中不仅详尽介绍何谓阿胶，还提供还购指引、阿胶处理方法详解及各式食疗介绍，让读者可切实应用阿胶这种珍贵滋补品。
作者简介
陈虎彪博士
毕业于湖南师范大学生物系，同年考入北京医大学药学院，获生药学理学博士学位。历任北京大学药学院讲师、副教授、教授。从事药用植物学教学与研究20余年。期间曾赴日本东京都立大学访问，并受聘于日本金泽大学药学部执教。
现于香港浸会大学中医药学院任教。发表研究论文100余篇，主编或参编专着、教材、辞典30余部，包括【当代药用植物典】、【中药材鑑定图典】、【冬虫夏草养生大全】、【香港凉茶与龟苓膏】等，获奖多项。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有