做月子怎么吃营养最均衡？

　　坐月子可以说是华人的传统，不论是男女老少，都不免听说过坐月子对女性的重要性，但却有很多人不清楚，怎么样才能称之为「坐好月子」？除了最基本的饮食方面要注意之外，其实也有许多迷思与传统让人搞不清楚到底该怎么做最好。虽然坊间有不少月子中心可供选择，但如何选择一间信誉良好、规划妥善的月子中心也很让人伤脑筋。

　　其实自己在家坐月子并不麻烦，本书除了遵循传统学理与中、西医学观点，从五谷主食、肉类、海鲜、点心、药汤全方位调理，并教您用正确的方式打理坐月子期间的生活起居，让妈妈们不再因道听涂说而事倍功半、白坐月子。

　　坐月子有学问，何谓做好月子？
　　为何要坐月子？
　　坐月子期间的生活作息与注意事项！
　　产妇在坐月子期间的饮食注意
　　补充纤维质丰富的蔬果及全谷类、多种且优质的蛋白质为主要来源…等。
　　坐月子保健常见问题
　　坐月子不能洗头、洗澡吗？
　　生化汤要怎么喝？
　　产妇的饮食不能加盐？
　　乳腺发炎或阻塞怎么办？
　　产后可以立即吃麻油鸡吗？
　　素食者坐月子该怎么选择食材？
　　剖腹产的伤口该如何保健？……等。

　　不仅为产妇搭配均衡的三餐，也教产妇们月子期间生活起居的保健重点。

作者简介

连英琦 营养师

　　普罗门有限公司  营养师
　　连锁药局 研发部 副理暨营养师
　　世新大学健康讲座 特约营养师
　　上林食品股份有限公司 营养师
　　全球营养食品连锁店 营养师团长暨总店长
　　保健营养食品公司 专任讲师
　　国际瘦身美容机构 副总营养师
　　专技高考营养师执照
　　红十字会急救员

江丽珠 老师

　　就像是邻家妈妈般亲切的丽珠老师，有着《糯米魔法师》的称号，举凡油饭、米糕、粽子、糯米肠、芋粿巧、肉圆、萝卜糕都是老师的拿手项目。之所以精通这些台湾小吃，原因就在于老师从小就非常热爱料理，总是跟在妈妈身旁帮忙，而且拥有20多年的市场开店实战经验，并曾于开南管理学院教授烹饪课程、担任过多家知名中餐厅的主厨，且拥有中餐烹饪丙级执照。

　　着作有《油饭粽子》、《排骨酥腌炸秘方》、《葱油饼蛋饼》、《彻底学会萝卜糕》、《台湾道地炒米粉》、《台湾小吃美味传承》、《15种怀念的古早冰》、《街头巷尾美味排骨饭》、《大受欢迎港式煲汤》、《用烤箱作家常菜》、《绞肉料理让你作菜不烦恼》、《人气蚵仔料理大全》、《50道超下饭凉拌菜》、《肉丸子可以变出这么多菜》、《冰镇料理大集合》、《夜市最多人爱喝的汤》等书。