抗老力：吃對營養素，讓身體機能變年輕 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 抗衰老
• 營養學
• 健康飲食
• 身體機能
• 營養素
• 延緩衰老
• 健康生活
• 膳食營養
• 抗氧化
• 長壽

　　從飲食和生活等全方位去衰老因，瞭解正確用藥常識及抗老知識，並積極攝取身體缺乏的營養素，不光隻能延緩老化，人更從裏到外年輕健康。

　　．嚮失智癥、心血管疾病、骨質疏鬆、聽力障礙……老化疾病宣戰
　　．有助提升抗老化力的蔬菜．水果TOP15
　　．有助提升抗老化力的湯品．飲品．食譜大公開

　　→ 抗衰老要從「抗氧化」開始
　　→ 屏除導緻衰老的不良習慣
　　→ 對提升抗老化力有益的食物
　　→ 蔬菜水果的神奇迴春
　　→ 防止老化所引起的退化性疾病
　　→ 對抗皮膚老化、減少皺紋産生

本書特色

　　吃什麼能讓我更年輕？

　　一般民眾喜歡購買營養品、補品服用，希望達到強身、年輕的功效，其實真正的事實是，注重平日三餐食材中營養素的攝取，就能夠讓你獲得意料外的效果。例如：芝麻、核桃仁防肌膚抗老化；動物內髒、蘆筍防失智；魚和魚油預防心血管疾病；茄子、海帶防高血壓等。真正瞭解自己缺少的營養素並從每日飲食中補迴來，纔是治本且真正對自身長久有益的健康之道，再加上生活作息的抗老調整計畫，讓你（妳）不年輕也難！

書籍簡介：《時間的灰燼：探尋永恒的悖論與科學的疆界》 內容概要： 本書並非一部探討生理機能或營養學的著作，而是深入人類文明史、哲學思辨與前沿物理學交叉領域的一部宏大敘事。它以“時間”與“永恒”這對孿生概念為核心驅動力，試圖解構人類對時間流逝的感知、文化構建以及科學界對時間本質的終極追問。全書結構嚴謹，敘事風格兼具學術深度與文學張力，旨在引導讀者跳脫日常經驗的桎梏，從更宏觀的宇宙尺度和更微觀的量子層麵審視“存在”的意義。 第一部分：時間的哲學迷宮——人類心智中的永恒幻象 本部分追溯瞭人類對時間概念的演變曆程，從古老的循環時間觀（如古希臘的“永恒迴歸”和東方哲學的輪迴體係）到綫性時間的誕生及其在西方文明中的主導地位。 我們詳細考察瞭赫拉剋利特的“人不能兩次踏入同一條河流”與帕門尼德的“存在即永恒”之間的深刻對立，並分析瞭這些哲學立場如何影響瞭社會結構和道德倫理的構建。重點討論瞭聖奧古斯丁在《懺悔錄》中對時間本質的深刻洞察——時間似乎隻存在於心智的延展與期待之中。 隨後，本書轉嚮考察“記憶”在構建個人時間感中的核心作用。通過分析普魯斯特的無意識記憶與尼采的“永恒的迴響”，探討記憶如何既是時間的載體，也是抵抗時間消磨的唯一武器。我們將討論文化敘事如何通過神話、史詩和宗教教義來“凍結”關鍵時刻，試圖為短暫的生命爭取一種形而上的永恒性。 第二部分：物理學的鍾錶——時空的幾何與量子之舞 在科學領域，本書將時間從哲學的思辨拉迴到嚴謹的數學模型中，聚焦於現代物理學對時間理解的顛覆性變革。 首先，我們將全麵梳理牛頓的絕對時間觀，將其視為經典物理學的基石。隨後，深入解析愛因斯坦的狹義與廣義相對論。詳細闡述時間膨脹（Time Dilation）如何證明時間並非宇宙的統一背景，而是與空間、速度和引力場緊密耦閤的動態實體。我們通過詳細的案例分析，解釋瞭雙生子佯謬的邏輯基礎，以及引力如何彎麯時空，使得“現在”的概念在宇宙尺度上麵臨挑戰。 本書的第三個關鍵章節聚焦於量子力學領域的時間問題。在微觀世界中，基本物理定律（如薛定諤方程）在時間上是可逆的——這意味著，從理論上講，它們並不區分過去與未來。然而，我們宏觀世界的熵增卻指嚮明確的時間之箭。本書將深入探討“熱力學第二定律”作為時間之箭的主要候選者，以及信息論在解釋時間不對稱性中的新興角色。我們探討瞭彭羅斯對“宇宙之箭”的猜想，以及是否存在一種更基礎的物理學定律來解釋我們為何隻能朝嚮未來演進。 第三部分：時間的盡頭與邊界——宇宙論的終極叩問 本部分將視野提升至宇宙學尺度，探討時間的起點與終結，以及這些邊界條件對存在意義的影響。 我們分析瞭“大爆炸”理論如何為時間設定瞭一個開端，即奇點之前“時間”概念的失效性。同時，本書詳細比較瞭宇宙的幾種主要終結模型：熱寂（Heat Death）、大撕裂（Big Rip）以及大坍縮（Big Crunch），並討論瞭每一種情景下，時間是否會隨之消逝，或者以某種形式得以保留。 此外，本書專門闢齣章節探討“時間旅行”在理論物理學中的可能性與悖論。從愛因斯坦-羅森橋（蟲洞）的理論結構，到剋爾黑洞周圍的封閉類時麯綫（CTC），我們審視瞭理論物理學傢試圖構建時間機器的數學路徑，以及由此引發的祖父悖論等邏輯睏境。我們認為，時間旅行的不可行性本身，可能就是宇宙對因果律最深刻的維護。 第四部分：抵抗虛無——意義的構建與瞬間的永恒 在對時間本質進行徹底的科學與哲學解構之後，本書迴歸到人類經驗的核心：如何在有限的時間內尋找和構建意義。 本部分探討瞭存在主義哲學如何應對時間的殘酷性。薩特的存在先於本質的論斷，以及加繆對荒謬的接受，構成瞭對抗時間流逝的另一種“永恒觀”——即在清醒的意識中體驗每一個瞬間的全部重量。我們藉鑒瞭現象學的方法，強調活在當下的體驗價值，認為真正的“永恒”並非無限的綫性延長，而是對某一個“現在”的極緻飽和體驗。 本書以對“非綫性記憶”的展望作結。雖然我們無法在物理上逆轉時間，但通過藝術創作、科學發現和深刻的人際連接，人類可以製造齣超越個體生命周期的信息結構和影響。這些結構，雖然不是物理上的永恒，卻構成瞭文化意義上的“不朽”。《時間的灰燼》最終引導讀者認識到：時間之箭的確定性，恰恰是生命意義得以産生的必要條件。 目標讀者： 對哲學、理論物理學、宇宙學有濃厚興趣，並渴望進行深度思考的讀者；任何對生命有限性感到睏惑，希望從更廣闊的視角理解自身在宇宙中位置的求知者。本書要求讀者具備一定的邏輯推理能力和開放的心態，準備好迎接一場關於存在與時間的最具挑戰性的思維探險。

Chapter1　為什麼要提升抗老化力？
一、人為什麼會衰老？
二、吃齣抗老力
三、蔬菜水果的神奇迴春

Chapter2　嚮老化疾病宣戰
一、癌癥
二、皮膚病變
三、失智癥
四、白內障
五、心血管疾病
六、高血壓
七、中風
八、糖尿病
九、骨質疏鬆
十、聽力障礙

Chapter3　有助提升抗老化力的蔬菜Top15
1.鬍蘿蔔
2.菠菜
3.芹菜
4.竹筍
5.蘆筍
6.黑木耳
7.大蒜
8.花椰菜
9.番茄
10.黃瓜
11.蓮藕
12.薑
13.油菜
14.豇豆
15.芋頭

Chapter4　有助提升抗老化力的水果Top15
1.櫻桃
2.蘋果
3.石榴
4.檸檬
5.奇異果
6.橘子
7.草莓
8.柚子
9.葡萄
10.藍莓
11.橄欖
12.鳳梨
13.桃子
14.芒果
15.龍眼

Chapter5　有助提升抗老化力的湯品Top15
1.香菇雞湯
2.洋蔥海鮮湯
3.西瓜雞湯
4.豬肉□棗歸杞湯
5.溫補雞湯
6.清燉鴨湯
7.鱈魚補血湯
8.海藻豬肉湯
9.牛肉枸杞海帶湯
10.蓮子銀耳湯
11.鯉魚山楂雞蛋湯
12.蓮子燉豬心
13.鵪鶉蛋靈芝紅棗湯
14.桂圓杏仁燉銀耳
15.乳鴿山藥湯

Chapter6　有助提升抗老化力的飲品Top15
1.酪梨牛奶
2.黑豆粉飲料
3.山藥蘋果優酪乳
4.加味仙草飲
5.五味飲
6.草莓胚芽汁
7.亮顔葡萄汁
8.仙楂愛玉飲
9.烏發飲
10.防皺飲
11.美膚飲
12.鮮奶李子汁
13.草莓檸檬優酪
14.柳丁鳳梨汁
15.蘋果葡萄汁

Chapter7　提升抗老化力的7-Days懶人食譜
DAY1酪梨牛奶山藥黑芝麻粥豆鼓鱈魚
DAY2奇異果汁、烤全麥吐司片核桃苜蓿芽蛋白沙拉鬆子五榖飯
DAY3木瓜燉奶酪喜悅水果餐昆布養生鍋
DAY4鳳梨火腿蛋貝果、低脂鮮奶圓白菜炒臘肉、糙米飯肉羹麵
DAY5蘋果苜蓿芽手捲人參粥益壽餅
DAY6草莓薏仁優格涼拌鮮蔬菊花鱸魚
DAY7蘋果美容奶補血抗皺粥靈芝燉豬蹄

Chapter8　附錄 抗老化用藥的正確知識

前言

　　老一輩的人說：「40歲前不懂得保養身體，40歲後身體就要付齣代價。」也就是說，年輕時不好好保養，老瞭之後身體就會逐漸産生歲月的痕跡，身體各項機能都會逐漸衰退。

　　近年來流行的各種抗老化運動主要就是為瞭延緩身體老化速度或是將傷害降到最低，倡導預防醫學的健康概念，更提醒社會大眾：不要覺得「我還年輕」就放棄抗老化。如果40歲之後還想聽到朋友說「你看起來怎麼這麼年輕……」，就應該做好抗老化的預防工作，否則就可能聽到彆人說齣那種以為你已經40歲，但其實你纔30歲的殘酷話語……。

　　抗老化運動除瞭保持年輕的外錶，許多老年人更希望擁有良好的行動力、強健的體魄、清晰的神智……，也就是所謂的「耳聰目明」，而提升抗老化力就能保持最佳身體機能！有句話說：「如果延續的生命沒有品質可言，那麼延長壽命也毫無意義。」尤其現代人越來越長壽，如何維持健康且均衡的身心，讓人生過得豐富圓滿是多數人追求的終極目標，因此，想要成為快樂又健康的中老年人、想讓自己優雅又健康地老去，不能等有一天真的「老瞭」纔開始規畫或保養，一定要未雨綢繆地從年輕時開始為中老年生活與健康品質而努力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題“抗老力：吃對營養素，讓身體機能變年輕”，讓我聯想到一種積極主動的生活態度，而不是被動地接受衰老。我一直相信，通過科學的方法，我們可以顯著地改善身體的狀況，延緩衰老的過程。我特彆想知道，這本書是否會從“逆轉”的角度來闡述抗老，也就是說，它不僅僅是延緩衰老，而是有可能通過調整飲食，讓身體的某些機能“變年輕”。這聽起來非常有吸引力。我好奇書中是否會深入探討腸道健康與抗老之間的關係？例如，益生菌、益生元等對身體的影響？或者，書中會不會講解一些關於“加速衰老”的飲食誤區，以及如何避免它們？我希望這本書能提供一些超越常識的觀點，帶來一些“哇塞”的發現。會不會提到一些最新的科學研究成果，或者一些具有前瞻性的健康理念？我也很想知道，書中對於“年輕”的定義是什麼？是通過外在的錶現（如皮膚光澤），還是內在的機能（如器官功能、精力水平）？如果書中能夠提供一些量化的指標，讓我能夠評估自己的“抗老力”是否有所提升，那將是非常棒的。總之，我期待這本書能夠帶來一種全新的視角，讓我對如何通過飲食來重塑身體機能産生更深刻的理解和認識。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有吸引力，淡雅的配色，加上“抗老力”這幾個字，瞬間就抓住瞭我的眼球。我一直對健康生活和如何保持年輕活力很感興趣，尤其是在這個年紀，感覺身體的機能確實不像年輕時候那樣充沛瞭。所以，當我看到這本書的標題，尤其是“吃對營養素，讓身體機能變年輕”的副標題時，我毫不猶豫地買瞭下來。我期待這本書能夠提供一些科學、實用、易於操作的方法，幫助我通過飲食來改善身體狀況，延緩衰老。我希望它能講解清楚不同營養素對身體各個器官的影響，以及它們如何協同作用來維持年輕態。書中會不會包含一些關於抗氧化劑、維生素、礦物質和膳食縴維的具體介紹？會不會給齣一些具體的食譜或者飲食建議，讓我知道每天應該吃什麼、吃多少？這些是我最關心的問題。我也很想知道，這本書會不會從細胞、分子層麵來解釋衰老的過程，以及營養素如何乾預這個過程。如果能有一些研究數據或者科學證據來支撐書中的觀點，那我會覺得更加信服。總之，我希望這本書能成為我健康飲食的指南，讓我能夠更科學、更有效地對抗衰老，找迴年輕的活力。

评分☆☆☆☆☆

從書名來看，《抗老力：吃對營養素，讓身體機能變年輕》似乎是一本非常實用且具有指導意義的書籍。我一直以來都對“未病先防”和“治未病”的健康理念非常推崇，而書中提到的“吃對營養素”正是實現這一理念的關鍵。我希望這本書能夠提供一些非常具體、可執行的飲食方案，而不僅僅是籠統的建議。比如，書中是否會針對不同年齡段的人群，提供個性化的營養補充方案？或者，對於一些常見的與衰老相關的健康問題，如關節疼痛、記憶力下降、睡眠不佳等，書中是否會給齣相應的飲食調理建議？我非常好奇書中對於“吃對”這個概念是如何解讀的，是強調食物的多樣性，還是某些特定食物的功效？有沒有可能書中會提到一些“超級食物”或者一些不常見的但對身體有益的食材？我希望這本書能夠提供一些量化的信息，例如每日推薦攝入量，或者通過食物能夠獲得多少某種營養素。此外，如果書中能夠包含一些生活方式的建議，比如如何通過飲食與運動相結閤來達到最佳的抗老效果，那我會覺得這本書的價值會更高。我希望能通過閱讀這本書，真正掌握一些科學的飲食方法，讓我的身體能夠更健康、更有活力地迎接未來的生活。

评分☆☆☆☆☆

這本書的作者似乎在健康和營養學領域有著深厚的造詣，光是看書名就感受到瞭專業性。我最近一直有在關注一些關於“慢衰老”或者“健康老齡化”的話題，總覺得很多市麵上的健康書籍都比較泛泛而談，缺乏深度和科學依據。《抗老力：吃對營養素，讓身體機能變年輕》這個標題，直接點明瞭核心——營養素，這讓我覺得它可能會提供一些更具體、更可操作的建議。我特彆想知道，書中會不會詳細介紹幾種關鍵的營養素，例如它對皮膚彈性、骨骼健康、免疫係統功能、甚至是認知能力的影響？而且，我更感興趣的是，書中會不會揭示那些被低估但卻至關重要的營養素？比如，有時候我們隻知道維生素C和E是抗氧化劑，但有沒有一些鮮為人知的營養素，對延緩細胞損傷有更顯著的效果？我對書中關於“吃對”這個概念很感興趣，它意味著不僅僅是攝入，更是要“對癥下藥”，找到適閤自己身體需求的營養素。我希望能從中學習到如何根據自身的年齡、生活習慣、甚至是一些亞健康狀態來調整我的日常飲食，從而達到最佳的抗老效果。書中會不會提供一些關於如何判斷自己是否缺乏某種營養素的簡單方法，或者如何通過食物來補充？這對於我來說會非常有幫助。

评分☆☆☆☆☆

我一直對身體的自我修復能力和潛能感到好奇，尤其是隨著年齡增長，這種能力似乎在減弱。當我看到《抗老力：吃對營養素，讓身體機能變年輕》這本書時，我立刻被它所承諾的“讓身體機能變年輕”這個概念吸引住瞭。我希望這本書不僅僅是停留在錶麵上，告訴我“吃什麼”可以抗老，而是更深入地探討“為什麼”吃這些東西能抗老。我想瞭解它是否會從人體能量代謝、細胞更新、甚至激素分泌等方麵來解釋營養素的作用機製。例如，某些營養素是否能幫助身體更有效地清除自由基？是否能促進膠原蛋白的閤成，從而改善皮膚的狀態？是否能增強綫粒體的功能，提升身體的能量水平？我特彆期待書中能夠提供一些關於“組閤營養”的概念，也就是說，不同的營養素之間是如何協同作用，共同發揮抗老功效的。是不是有些營養素單獨攝入效果一般，但如果搭配閤理，效果就會事半功倍？這本書會不會提供一些循證醫學的證據，或者引用一些權威的研究來佐證其觀點？我更想知道，書中會不會打破一些流傳甚廣但可能並不科學的抗老迷思，提供一些更接地氣、更符閤科學原理的飲食建議。