从饮食和生活等全方位去衰老因，了解正确用药常识及抗老知识，并积极摄取身体缺乏的营养素，不光只能延缓老化，人更从里到外年轻健康。

　　．向失智症、心血管疾病、骨质疏松、听力障碍……老化疾病宣战
　　．有助提升抗老化力的蔬菜．水果TOP15
　　．有助提升抗老化力的汤品．饮品．食谱大公开

　　→ 抗衰老要从「抗氧化」开始
　　→ 屏除导致衰老的不良习惯
　　→ 对提升抗老化力有益的食物
　　→ 蔬菜水果的神奇回春
　　→ 防止老化所引起的退化性疾病
　　→ 对抗皮肤老化、减少皱纹产生

本书特色

　　吃什么能让我更年轻？

　　一般民众喜欢购买营养品、补品服用，希望达到强身、年轻的功效，其实真正的事实是，注重平日三餐食材中营养素的摄取，就能够让你获得意料外的效果。例如：芝麻、核桃仁防肌肤抗老化；动物内脏、芦笋防失智；鱼和鱼油预防心血管疾病；茄子、海带防高血压等。真正了解自己缺少的营养素并从每日饮食中补回来，才是治本且真正对自身长久有益的健康之道，再加上生活作息的抗老调整计画，让你（妳）不年轻也难！

Chapter1　为什么要提升抗老化力？
一、人为什么会衰老？
二、吃出抗老力
三、蔬菜水果的神奇回春

Chapter2　向老化疾病宣战
一、癌症
二、皮肤病变
三、失智症
四、白内障
五、心血管疾病
六、高血压
七、中风
八、糖尿病
九、骨质疏松
十、听力障碍

Chapter3　有助提升抗老化力的蔬菜Top15
1.胡萝卜
2.菠菜
3.芹菜
4.竹笋
5.芦笋
6.黑木耳
7.大蒜
8.花椰菜
9.番茄
10.黄瓜
11.莲藕
12.姜
13.油菜
14.豇豆
15.芋头

Chapter4　有助提升抗老化力的水果Top15
1.樱桃
2.苹果
3.石榴
4.柠檬
5.奇异果
6.橘子
7.草莓
8.柚子
9.葡萄
10.蓝莓
11.橄榄
12.凤梨
13.桃子
14.芒果
15.龙眼

Chapter5　有助提升抗老化力的汤品Top15
1.香菇鸡汤
2.洋葱海鲜汤
3.西瓜鸡汤
4.猪肉□枣归杞汤
5.温补鸡汤
6.清炖鸭汤
7.鳕鱼补血汤
8.海藻猪肉汤
9.牛肉枸杞海带汤
10.莲子银耳汤
11.鲤鱼山楂鸡蛋汤
12.莲子炖猪心
13.鹌鹑蛋灵芝红枣汤
14.桂圆杏仁炖银耳
15.乳鸽山药汤

Chapter6　有助提升抗老化力的饮品Top15
1.酪梨牛奶
2.黑豆粉饮料
3.山药苹果优酪乳
4.加味仙草饮
5.五味饮
6.草莓胚芽汁
7.亮颜葡萄汁
8.仙楂爱玉饮
9.乌发饮
10.防皱饮
11.美肤饮
12.鲜奶李子汁
13.草莓柠檬优酪
14.柳丁凤梨汁
15.苹果葡萄汁

Chapter7　提升抗老化力的7-Days懒人食谱
DAY1酪梨牛奶山药黑芝麻粥豆鼓鳕鱼
DAY2奇异果汁、烤全麦吐司片核桃苜蓿芽蛋白沙拉松子五谷饭
DAY3木瓜炖奶酪喜悦水果餐昆布养生锅
DAY4凤梨火腿蛋贝果、低脂鲜奶圆白菜炒腊肉、糙米饭肉羹面
DAY5苹果苜蓿芽手卷人参粥益寿饼
DAY6草莓薏仁优格凉拌鲜蔬菊花鲈鱼
DAY7苹果美容奶补血抗皱粥灵芝炖猪蹄

Chapter8　附录 抗老化用药的正确知识