夜市美味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


夜市美味小吃

簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社:三藝文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2013/08/07
語言 語言:繁體中文



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-24

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

  細細品味颱灣小吃,帶著味蕾去旅遊,要一技在手,烹調齣颱灣小吃、颱南小吃、廟口小吃,翻開本書學習,就能讓廚房飄齣香氣,全傢人歡欣飽享口福。 

  以廚藝投入小吃行業,迎接小本生意賺大錢的成功事業,願讀者就從毫不藏私的本食譜中,學習美味又道地的小吃,踏齣美食創業的第各地著名小吃

  ●著名颱南小吃:周氏蝦捲、鱔魚意麵、浮水虱目魚羹、古早味杏仁茶、度小月肉燥麵、安平老街蜜餞、茯苓糕、颱式炒米粉、清蒸蝦仁肉圓等。

  ●颱南小北夜市:棺材闆(雞肝闆)、海鮮、鱔魚意麵、紅燒旗魚、肉羹、臭豆腐等。

  ●基隆廟口夜市:蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰、肉羹、豆簽羹、鼎邊銼、紅燒鰻魚羹、甜酒釀元宵、蝦仁肉圓、原汁豬腳大王、營養三明治等。

  ●颱北士林夜市:炸雞排、炸天婦羅、牛排、鐵闆燒、大餅包小餅、花枝羹、蚵仔煎等。

  ●颱北饒河夜市:藥燉排骨、臭豆腐、鬍椒餅等。 

  ●颱北華西夜市:蛇肉與蛇酒、碗粿、鱉肉、蚵仔煎、赤肉羹、麻油雞、肉丸、炒螺肉等。

  ●颱北遼寜夜市:鵝肉、海鮮、筒仔米糕、沙威瑪、蚵仔煎、鹵味等。

  ●颱北新莊夜市:香菇赤肉羹、紅豆餅、肉圓、雞蛋糕、蚵仔麵綫、蝦仁羹。

作者簡介

楊淑燕

  小吃天後楊淑燕老師是一位愛傢顧傢、享受廚房生活的巨蟹座,齣生於祖傳小吃世傢,廚藝經驗數十年。

  常至冰冰好料理等電視美食節目常態示範錶演,推動颱南小吃國宴風味餐,主辦金馬奬第40屆入圍酒會擔任主廚及統籌策劃,曾舉辦總統府餐會、新加坡颱南美食文化週及多場颱南美食展。

  統一7-11颱南小吃廣告代言人並以身為美食文化工作者為榮,教學經驗豐富,學生遍及全球。

  現任:周氏蝦捲國宴廳經理暨行政主廚;交通部觀光局颱灣小吃美食代言人;康寜大學餐飲管理係講師;颱南市政府十大伴手禮及傳統美食總評審。

  曾任:颱南救國團烹飪講師、中華日報廚藝班講師、颱南小吃廚藝研究所負責人

著者信息

夜市美味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

夜市美味小吃 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024


夜市美味小吃 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

夜市美味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024




想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

夜市美味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有