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　　集结所有糖尿病人可能面临的问题，有医师、营养师、护理师详尽解答和殷殷叮咛，是一本指导、陪伴糖尿病友活得健康的好书！

深度探秘：未来能源的革命与挑战 图书名称： 《聚变之光：人类能源的终极疆域》 图书简介： 在人类文明的长河中，能源一直是驱动社会进步的核心动力。从钻木取火到蒸汽机的轰鸣，再到核裂变的惊人释放，每一次能源形态的跃迁都深刻地重塑了我们的世界。然而，随着全球人口的持续增长和工业化进程的不可逆转，化石燃料的枯竭与环境污染的日益严峻，已将人类文明推向了一个亟需根本性变革的十字路口。我们必须寻找一种近乎无限、清洁且安全的能源，以确保子孙后代的繁荣。这本《聚变之光：人类能源的终极疆域》将带您深入探索被誉为“人造太阳”的核聚变技术——人类能源的终极疆域。 本书并非聚焦于日常的健康管理或慢性病防治，而是完全致力于描绘一幅宏大而精密的未来能源蓝图。我们将毫不涉猎于糖尿病的生理机制、饮食控制、胰岛素使用或并发症预防等医学领域。我们的全部篇幅，都将倾注于物理学、工程学和材料科学的前沿探索。 第一部分：追溯能源的极限与困境 本部分将对现有主流能源结构进行一次彻底的审视。我们不仅会量化地分析煤炭、石油、天然气等化石燃料在储量、开采难度和环境负荷方面的不可持续性，还会深入探讨核裂变技术（即现有核电站的工作原理）所固有的安全隐患、放射性废料处理的世纪难题，以及其对地缘政治格局的深刻影响。 随后，我们将构建一个理论模型，精确计算地球在不同能源情景下的“能源寿命”和“碳预算”。通过严谨的数据分析，本书将论证为何“可持续发展”的真正内涵，只能建立在对现有能源范式的颠覆之上。我们不会涉及任何关于血糖水平波动或糖化血红蛋白检测的讨论，所有讨论均围绕宏观的能源经济学和环境物理学展开。 第二部分：驾驭恒星的力量——核聚变原理的物理基石 核聚变，简单来说，就是模仿太阳内部发生的反应——将轻原子核（主要是氘和氚，氢的同位素）在极端高温高压下结合，释放出巨大能量。然而，将这种自然过程在地球上重现，其难度堪称人类工程史上的珠穆朗玛峰。 本章将详尽解析聚变反应的物理学基础： 等离子体的奥秘： 什么是物质的第四态？如何将数亿摄氏度的等离子体束缚起来，使其不接触任何容器壁？我们将深入探讨玻尔兹曼方程、磁流体力学（MHD）的基本原理，以及帕克不稳定性等等离子体失稳现象。 约束的艺术： 我们将详细比较两种主要的磁约束聚变（MCF）方案：托卡马克（Tokamak）和仿星器（Stellarator）。托卡马克的环形甜甜圈结构如何通过强磁场线圈实现粒子约束；仿星器如何利用复杂的非平面线圈几何结构来自然产生优良的磁力线，以克服托卡马克中的一些固有缺陷。 惯性约束聚变（ICF）： 描述利用高能激光束瞬时压缩燃料靶丸至点火条件的思路，重点解析国家点火设施（NIF）等项目中的激光放大技术、靶丸设计与诊断技术。 第三部分：工程化的鸿沟——聚变堆的关键技术挑战 理论上的可行性，距离实际发电还有万丈深渊。本书将聚焦于将理论转化为工程现实所面临的五大核心技术瓶颈： 1. 超导磁体技术： 维持数百万安培电流的超导磁体需要极低温环境。我们将讨论铌钛（NbTi）和铌三锡（Nb3Sn）等材料的性能极限，以及其在兆瓦级规模上的设计、制造与运行稳定性。 2. 真空与燃料循环： 聚变反应室必须达到比外太空更深的真空度。同时，氚（Tritium）是反应原料之一，它具有放射性且自然界含量稀少。本书将详细阐述“氚增殖包层”（Breeding Blanket）的设计——如何利用锂（Lithium）材料在聚变反应中“自我生产”所需的氚燃料，这是实现聚变自持的关键所在。 3. 材料科学的终极考验： 聚变中子流的轰击对反应堆内部材料的损伤是前所未有的。我们将讨论“抗辐照材料”的研究进展，包括低活化钢、钨合金等，以及它们在应对高能中子辐照导致的脆化和氦气积聚问题上的创新策略。 4. 热负荷与排热系统： 如何安全有效地从反应堆芯中导出数亿摄氏度产生的巨大热量，并将其转化为电能？书中将分析面向等离子体材料（Plasma Facing Components, PFCs）的选择，如碳化钨，以及液态金属冷却系统的可行性研究。 第四部分：全球合作与未来展望 本书的最后一部分将转向全球协作的努力与未来商业化路径的预测。国际热核聚变实验堆（ITER）项目，作为人类迄今为止最宏大的科学工程，其设计理念、建设进度及其在验证关键科学技术上的里程碑意义将被详尽剖析。 此外，我们还将介绍小型化、模块化聚变堆（ARC, SPARC 等概念）的商业化探索，这些项目试图通过更高的磁场强度和更紧凑的设计，加速聚变的工程化进程。 《聚变之光：人类能源的终极疆域》是一部面向物理爱好者、工程师、政策制定者以及所有关心人类未来能源命运的读者所撰写的深度指南。它拒绝浮夸的承诺，直面科学的严谨，旨在提供一个关于核聚变从理论基石到工程实现的全景式、细节丰富的认知框架。本书唯一的焦点，是那道来自恒星的、或许能彻底终结人类能源焦虑的——聚变之光。

作者简介

庄立民

　　国立台湾大学医学院医学系毕业、国立台湾大学医学院临床医学研究所医学博士，现任台大医学院内科教授、糖尿病学会理事长。
 

林序　林瑞祥    
戴序　戴东原    
致台大DM联谊会20週年庆　方廖水莲    
会长序　张坤来    
编者序　庄立民    

一、我得到糖尿病了吗？    
1. 什么因素导致全球糖尿病的大流行？    
2. 如何诊断糖尿病？    022
3. 我的孩子可能患有糖尿病吗？    
4. 大家一起来关心糖尿病 人    
5. 我有三高吗？    
6. 脂肪肝也和糖尿病、代谢症候群有关吗？    
7. 您应正视与了解肥胖！     
8. 如何有效的减重呢？    
9.糖尿病是可以预防的吗？    
10 我可以预防第2型糖尿病的发生吗？注意体重管理！    
11. 我要如何免于糖尿病缠身？    
12. 您知道预防糖尿病的妙招吗？    

二、为什么需要把血糖控制好？    
1. 糖尿病合併症会无声无息惹上身    
2. 血糖控制好坏与糖尿病慢性合併症有关系吗？    
3. 人体对血糖控制的好坏有记忆吗？    
4. 您知道糖尿病神经病变会造成什么影响吗？    
5. 糖尿病慢性眼病变会造成失明吗？    
6. 糖尿病肾脏病变知多少？    
7. 不好开口问的『性不性由您』    

三、我要如何控制我的饮食？    
饮食原则与醣类计算
1.醣，是什么？    
2.醣藏在那里？ 醣怎么计算？    如何饮食才能改善血糖
3.怎么吃可以改善饭后血糖？    
4.如何吃的巧、血糖Good？    
5.膳食纤维的好处    
6.膳食纤维有不同吗？要吃多少？    
7.增加纤维摄取的技巧及食谱    
8.不同食物的升糖指数    
9.早餐很重要，如何吃？    
10.改善饭后血糖及三酸甘油酯饮食原则    
在外如何吃？
11.如何阅读食品标示    
12.如何吃便当、快餐及自助餐    
13.健康吃火锅    
14.如何当个聪明的「老外」？    
15.慎选外食～您意想不到的食物陷阱！    
如何轻松吃甜食？
16.如何使用甜味剂？    
节庆饮食
17.饮食停看听、如何度过愉快的假期    
18.学得一身饮食好功夫，欢庆过个好年    
19.过年应景食物热量大公开    
食物如何保护心血管？
20.「心若好，人就勇；心若不好，人就虚」。    
21.地中海饮食的特色是什么？    
22.坚果好在哪里？    
23.要改善及预防心血管疾病该如何吃？    
24.各种酒类每日可摄取量    
如何预防骨质疏松？
25.你驼背吗？骨头松了吗？    
26.钙在哪里？    
27.如何从食物中补钙？    
28.如何从食物中获取矿物质及维生素？    
肾脏变差时饮食调整技巧
29.蛋白质食物吃多会增加肾脏负担吗？    
30.请注意！糖尿病肾病变时饮食要做调整哦！    
我需要特别的糖尿病食品吗？
31.我需要喝糖尿病营养补充品吗？    
32.我需要特别选购糖尿病食品吗？    

四、我的身体活动量够了吗？    
1.想要健康吗？动起来就对了！    
2.运动对我有好处吗？     
3.运动只有好处吗？我该如何正确做好运动？    
4. 走路会造成足部的溃疡吗？    
5.伸展运动随时可做？    
6. 如何让“脚”更健康？    

五、如何配合医师用药    
1. 我需要怎样的糖尿病药物？    
2.规律吃药对我有帮助吗？    
3.治疗糖尿病有更新的药吗？    
4. 糖尿病的老病新药    
5.吃药真的会伤害肾脏吗？    

六、如何配合医师开始胰岛素治疗    
1.我需要胰岛素的注射吗？    
2.第1型糖尿病需要胰岛素治疗    
3.打胰岛素会上瘾吗？    
4.打胰岛素真的很可怕吗？    
5.怎样打针比较不痛？    
6.胰岛素注射针可以重复使用吗？    
7.注射胰岛素时我要注意什么？    

七、糖尿病能治癒吗？    
1.甚么是胰脏移植？    
2.我适合进行胰脏移植手术吗？    
3.胰脏移植能治癒糖尿病吗？    
4.减重手术能治癒第2型糖尿病吗？    

八、我的糖尿病已经出现併发症了吗？    
1.我如何知道自己有没有糖尿病的慢性併发症？    
2.糖尿病神经病变如何诊断？    
3.我有肾病变的危机吗？    
4.我有视网膜病变吗？如何检查呢？    

九、糖尿病慢性併发症如何治疗？    
1.糖尿病视网膜病变的治疗    
2.控制血压就是治疗肾病变？    

十、我碰到急性併发症了吗？    
1.慢性糖尿病会有急症吗？    
2.糖尿病的急性重症    
3.糖尿病的酸中毒是什么？    

十一、 糖尿病人如何学习自我照顾？    
1.您要做自己健康的主人吗 ？
2.糖尿病友有自己应尽的责任吗？    
3.糖尿病是需要您做好自我照顾的    
4.哪些行为是糖尿病友应该培养的？    
5.建立哪些好习惯来挑战糖尿病？    
6.哪些实用的行动计画可以战胜糖尿病？     
7.我要了解低血糖    
8.您需要自己监测血糖吗？    
9.自我血糖监测真的重要吗？    
10.如何正确使用血糖机？    
11.我该如何照顾我的双脚？    
12.新鞋旧袜知多少？    
13.您有脚底长硬皮、鸡眼和皮肤干燥龟裂吗？    
14.您曾经有过趾沟炎（嵌甲）的经验吗？    
15.    您有过穿拖鞋而不自觉滑脱吗？您曾经用热水泡脚而起水泡吗？    
16.口腔照护与糖尿病唇齿相关    
17.多喝水真的有益健康吗？    
18.我要戒菸    
19.我如何才能睡个好觉？    
20.我需要施打流感疫苗吗？    
21.糖尿病友如何安心遨游世界？    

十二、怀孕与糖尿病    
1.我能怀孕吗？    
2.糖尿病患怀孕可能面临的健康问题    
3妊娠糖尿病的治疗趋势    

十三、压力调适    
1.与糖尿病初相遇—一九八九的秋变     
2.罹病时心情如何转换？来参加糖尿病生活营吧！    
3.我是一位糖尿病患者    
4.心情故事─你的心情、我的心情、还有我们的故事    
5.我找到了一条路    
6.我的糖尿病生活感言    
7.转个好念头：跟糖尿病做朋友     
8.建立自信克服糖尿病    
9.血糖控制的心路历程    
10.「吃」与「不吃」的抉择    

十四、周遭朋友与家人如何帮助糖尿病友？    
1.我该如何帮助我糖尿病的家人？
2.我们有坚强的照护团队哦    
3.血糖控制不好都是我的错吗？    
4.怎样帮助视力不佳的病友？    

十五、属于我们的日子、团体、活动及人物    
1.关怀糖尿病，世界亮起来    
2.糖尿病界的智者—伟大的林教授    
3.我所敬爱的戴东原教授    
4.铡醣帮病友会

评分☆☆☆☆☆

终于读完了《糖尿病人生活百问》，真的有点依依不舍，感觉像是少了一个可以随时请教的朋友。作为一位在台湾生活、并且已经和糖尿病共处了一段时间的过来人，我必须说，这本书的内容实在太扎实了，而且讲得非常到位，完全打中了我一直以来在生活上遇到的各种困扰。 我一直很困惑的一点是，明明我吃得很小心了，但有时候血糖还是会很不稳定，到底是怎么回事？这本书就非常详细地解释了“隐形糖”的问题，还有各种食物的组合对血糖的影响。它还讲到了不同烹饪方式对食物升糖指数的改变，这对我来说太重要了！我学会了怎么去判断，哪些烹饪方式更适合我，这样在准备餐点时，我就更有方向了。 而且，这本书不仅仅是告诉我们“是什么”，更重要的是“怎么做”。我特别喜欢它关于“外食族”的攻略，毕竟在台湾，外食是很普遍的。它给了我很多实用的建议，比如怎么看懂菜单，怎么选择更健康的份量，甚至是一些在外面的餐厅点餐的技巧，这些都是在书本上很难找到的，但却是我每天都用得到的！ 让我感到特别受用的是，书中对“情绪与血糖”的关系的探讨。我发现，有时候心情不好，或者压力大的时候，血糖就会变得更难控制。这本书就解释了其中的联系，并且提供了一些舒缓压力、调整心态的方法，比如冥想、深呼吸，甚至是发展一些兴趣爱好。这让我明白，管理糖尿病不仅仅是身体的控制，情绪的健康也同样重要。 此外，这本书还很详细地介绍了各种“糖友”可能需要的辅助工具和资源。比如，血糖仪的选择、使用和保养，一些有用的APP推荐，甚至是一些关于糖尿病互助团体的信息。这些都是非常具体、非常有帮助的内容，让我在面对糖尿病这件事时，感觉不再孤单，而是有更多的后盾和支持。 总的来说，《糖尿病人生活百问》这本书，就像是我糖尿病管理路上的一个“通关宝典”。它不仅仅提供了知识，更给了我面对和管理好这个疾病的勇气和信心。我真心推荐给所有在台湾的糖友们，这绝对是一本会让你受益匪浅的书。

评分☆☆☆☆☆

这本书，简直是为我们这些长期跟“糖”打交道的人量身打造的！说实话，我当糖友好几年了，但很多基本的知识，感觉一直模模糊糊的。上网搜，又是这篇又是那篇，有时候反而越看越迷糊。直到我看到《糖尿病人生活百问》，天啊，那种感觉就像找到一本武林秘籍一样，把所有我曾经疑惑、想要知道的问题，都一条条、一项项地讲得明明白白，而且不是那种生硬的教科书式讲解，而是用我们都能听懂的话，甚至还会举一些生活中的例子，让我觉得“原来是这样啊！” 我最喜欢的部分就是关于药物的解释。以前吃药，有时候不太懂为什么医生要开这个药，这个药有什么作用，会不会有什么副作用，有时候会有点小小的担心。这本书就详细地解释了各种常见的降糖药，它们的原理是什么，什么时候吃效果最好，以及一些需要注意的副作用，甚至还讲到了一些关于胰岛素注射的技巧，这些都是我们平常生活中非常需要了解的细节。它让我对自己的治疗方案有了更深的认识，也更有信心跟医生沟通。 还有关于并发症的预防，这本书讲得也非常到位。我们都知道糖尿病可能会引发一些其他的健康问题，但具体会是什么，怎么预防，很多时候我们都只是一知半解。这本书就非常系统地介绍了常见的糖尿病并发症，比如眼部、肾脏、神经、心脏等方面，并且给出了非常具体有效的预防措施。它不是吓唬我们，而是告诉我们怎么做才能尽量避免这些情况发生，这对于我们长期管理健康来说，是极其宝贵的指导。 我特别欣赏的是，这本书还触及到了一些我们平常可能忽略但却很重要的问题，比如睡眠质量对血糖的影响，或者是压力过大会如何反过来影响我们的身体。这些看似细枝末节，但其实对我们的整体健康影响很大。它提醒我们，管理糖尿病不只是盯着血糖数字，而是要从生活习惯、心理状态等多个层面去综合调理。 总之，《糖尿病人生活百问》这本书，真的就像一个随身的健康顾问，它用最贴近我们生活的方式，为我们提供了最实用的信息。对于所有需要管理糖尿病的朋友来说，这绝对是一本值得入手，并且会反复阅读的宝典。它不仅是知识的传授，更是对我们生活质量的提升。

评分☆☆☆☆☆

天啊，我最近才把《糖尿病人生活百问》翻完，真的感觉像是挖到宝一样！我本身就是那个每天都要跟血糖搏斗的，以前上网找资料，东一榔头西一棒子的，零零碎碎的，看了好久才拼凑出一点概念。这本《糖尿病人生活百问》就不一样了，它把我们这些糖友最关心的、最常遇到的问题，一条条地列出来，然后用很生活化的方式来解答。 就拿饮食来说，以前我总觉得吃什么都小心翼翼，好像什么都不能碰。这本书里就解释得很清楚，哪些是「要少量多餐」的，哪些是「可以偶尔浅尝」的，甚至还有一些很棒的食谱建议，我跟着做了几次，味道居然一点也不输给外面餐厅的菜！而且它还讲到很多关于外食的小撇步，像是在外面吃饭，怎么选择比较健康的组合，这对我这种上班族来说太重要了。 更让我惊喜的是，它不只是讲吃，还讲到运动。以前我以为运动就是跑步、游泳，好像很专业。这本书就教我们一些日常就能做的伸展，还有怎么在家里就能完成的简单训练，而且都有很详细的步骤和注意事项，感觉一点都不难上手。它还解释了为什么运动对控制血糖这么重要，讲得很实在，让我更有动力去动起来。 另外，这本书在心理层面也给了我很大的支持。有时候，面对长期的慢性病，难免会觉得沮丧，觉得自己的生活被限制住了。这本书里有一些篇章，谈论到怎么调整心态，怎么跟家人朋友沟通，怎么找到自己的生活乐趣，这部分我觉得特别温暖。它让我知道，生病不代表人生就停滞了，我们依然可以活得精彩，只是需要一些不一样的方法。 总而言之，《糖尿病人生活百问》这本书就像一个贴心的朋友，随时在我身边，解答我的疑惑，给我鼓励。我把这本书放在床头，随时翻阅，很多之前困扰我的问题，现在都豁然开朗了。如果身边有正在跟糖尿病搏斗的朋友，我真的会大力推荐这本《糖尿病人生活百问》，它真的能给我们的生活带来很大的帮助和改变。

评分☆☆☆☆☆

这本书《糖尿病人生活百问》，简直是我最近最满意的“人生新装备”！老实说，当我已经习惯了每天早上要验血糖、吃药，感觉糖尿病已经成为生活一部分的时候，看到这本书，才发现自己对它的了解，真的只是冰山一角。它就像一个大大的惊喜包，里面塞满了我们这些糖友最需要，也最想知道的一切！ 这本书对我最大的帮助，在于它把“吃”这个环节，讲得比我以往任何一次看过的资料都要透彻。它不只是一份食物清单，而是让我理解了食物的“生命周期”，也就是说，不同的食物在身体里是如何运作，如何影响血糖的。特别是关于“隐形碳水化合物”和“糖的陷阱”这些章节，让我惊出一身冷汗，原来我以前很多以为健康的食物，可能也隐藏着让血糖偷偷往上飙升的秘密！这本书还给出了很多非常具体、操作性强的建议，比如如何辨识食物包装上的成分表，如何选择更适合的烹饪方式，让我感觉自己变成了“饮食侦探”，能更聪明地选择食物。 还有，关于“运动”的部分，也让我耳目一新。以前我总觉得运动就是要挥汗如雨，对身体负担很大。但这本书就告诉我们，很多看似简单的日常活动，其实对血糖控制有非常显著的效果，比如散步、爬楼梯，甚至是一些简单的家务活。它还详细解释了不同强度运动对血糖的影响，以及运动前后需要注意的事项。这让我重新认识到，运动原来是可以融入生活的，而不是一项艰巨的任务。 更让我感到温暖的是，这本书非常重视“心理健康”这个面向。它深刻地描绘了糖尿病对情绪的可能影响，以及如何调整心态来更好地面对它。它提供了一些非常实用的减压方法，比如正念练习、深呼吸技巧，甚至是如何与家人朋友沟通，获得他们的支持。这部分让我觉得，这本书不只是在讲身体的疾病，更在关怀我们作为一个“人”的整体健康。 最后，这本书还很贴心地为我们提供了很多关于“日常生活管理”的锦囊妙计。比如，关于旅行时如何管理血糖，如何在特殊场合（如聚会、节日）进行饮食调整，甚至是一些关于长期并发症预防的知识。这些都是我们平时可能忽略，但一旦遇到就会很头疼的问题，这本书都给出了清晰的解决方案。 总而言之，《糖尿病人生活百问》这本书，就像是一位无私的朋友，用最接地气的方式，把最宝贵的知识和经验分享给我们。我强烈推荐这本书给所有在台湾，或者在任何地方，需要面对糖尿病挑战的朋友们，它真的会让你感觉更有力量，更懂得如何活出属于自己的精彩！

评分☆☆☆☆☆

我最近刚接触了《糖尿病人生活百问》这本书，不得不说，它真的让我对糖尿病有了全新的认识！作为在台湾生活、也深受糖尿病困扰的一员，过去我总是觉得，这个病就是跟吃有关，要少吃甜的，多运动，然后乖乖吃药。但这本书，让我明白，事情远不止这么简单。它把我一直以来在生活中遇到的一些零散的疑问，都一一解开了。 让我印象最深刻的是，它不仅仅是在讲“该吃什么、不该吃什么”，而是更深入地探讨了“为什么”。比如，为什么某些食物会让血糖飙升得那么快？为什么有时候明明吃得很少，血糖反而还会升高？这本书会从科学的角度，用通俗易懂的语言去解释这些原理，比如食物的GI值、升糖负荷，以及身体的代谢过程等等。这让我不再是盲目地遵守一些规则，而是真正理解了背后的逻辑，这样反而更容易坚持下去。 另外，关于“如何吃出美味又健康”的部分，我觉得做得非常出色。它提供的食谱和搭配建议，完全打破了我对糖尿病饮食“清淡无味”的刻板印象。里面有不少创意菜，甚至还有一些小零食的健康做法，我都迫不及待地想尝试。它让我意识到，即使得了糖尿病，我们的味蕾依然可以得到满足，生活依然可以充满色彩。 书中对运动的讲解也很有条理。它不是简单地说“多运动就好”，而是区分了不同类型的运动，以及它们对血糖控制的实际效果。而且，它还考虑到了不同年龄、不同身体状况的读者，提供了很多适合在日常生活中就能进行的运动方案，比如快走、伸展操，甚至在家就能做的力量训练。它还讲到了运动前后的注意事项，这些细节真的非常实用。 更让我觉得安心的是，这本书还涉及到了很多关于监测血糖的问题。多久测一次？什么时候测最准确？如果血糖异常升高或降低，该怎么办？这些都是我们糖友每天都会面临的实际操作问题，这本书都给出了非常清晰的指引，让我不再感到手足无措。 总之，《糖尿病人生活百问》这本书，真的就像一位经验丰富的医生或营养师，把复杂的生活管理问题，用最简单、最实用、最贴近我们生活的方式呈现出来。对于像我这样，想要更科学、更积极地管理糖尿病的台湾读者来说，这本书绝对是不可多得的良伴。