神奇的鸡蛋：90多种意想不到的生活妙用 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：橘子订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：史潇潇

出版日期出版日期：2014/05/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-27

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图书描述

你知道，早上吃一颗蛋有助于减重吗？
你知道，蛋能呵护头发、柔嫩肌肤、清洁玻璃瓶吗？
日常生活的大小事，一颗鸡蛋就帮你搞定

　　鸡蛋，是人类生活中不可或缺的重要食物
　　除了对人体有益之外，还可以解决日常生活中的各种问题
　　本书介绍鸡蛋的知识、各种居家妙方，并提供多道美味食谱
　　让你学会吃鸡蛋、用鸡蛋，还能认识鸡蛋

著者信息

作者简介

ALIX LEFIEF-DELCOURT

　　是一个专注有机生活的独立撰稿人，法国网站Bibio.fr的创办人，Aujourdhui.com的编辑。其着作包括本系列的《神奇的蜂蜜》、《神奇的蒜》等，还有《优格好滋味》、《有机宝宝：最佳有机婴儿用品指南》（与Elisa de Castro Guerra合着）、《有机及可持续发展的婚礼》等。

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图书目录

005 序│奇异神祕的鸡蛋

Part 1　先有鸡还是先有蛋
010 鸡蛋的结构和组
014 蛋的种类和特殊的蛋

Part 2　吃鸡蛋，有益健康
020 为何鸡蛋是健康首选食物
024 鸡蛋丰富的营养价值
031 鸡蛋食用宜忌

Part 3　鸡蛋的选择和贮存
038识别标註资
045鸡蛋的贮藏
048鸡蛋烹饪注意事项

Part 4　鸡蛋与家居
052家居清洁
055实用小物制作

Part 5　鸡蛋与美容
060 头发护理
064 皮肤护理

Part 6　鸡蛋与健康
070 预防、治疗疾病
077 关于鸡蛋的一些谬误

Part 7　鸡蛋与美食
082 烹饪手法
092 烹饪器具
094 烹饪祕诀及应用
100 鸡蛋食谱

122 附录一：一颗普通鸡蛋的营养价值
124 附录二：鸡蛋上数字代码的含义（适用于欧洲）
126 附录三：烹饪鸡蛋的时间和方式