第六營養素：水的樂章 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 健康
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• 水分
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• 飲水

水為何被認為人體必須七大營養素之一
　　高加索的長壽村因為飲用水得以全村都逾百歲長壽
　　而有些地區就因飲用水的原因疾病難斷
　　水決定生命的存續
　　水質決定健康的品質與壽命

　　指導如何選水如何喝水
　　認識生活中的各種水飲水

　　水對人類的生命與劍意義
　　水在維持機體生命過程中有著其他物質無可替代的作用
　　水佔人體體重的50％～70％
　　具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用
　　當機體丟失水分達到20％的時候，生命就會齣現危險
　　人類60％的疾病是飲食不當造成的　　
　　其中有一大部分是水的原因
　　認識生活中的各種水飲水
　　指導如何選水如何喝水

第六營養素：水的樂章 作者：[此處留空，實際圖書作者] 齣版信息：[此處留空，實際齣版信息] 內容簡介 《第六營養素：水的樂章》是一部深入探索人體生理機能、疾病預防以及健康維護的權威性著作。本書以水在生命活動中的核心地位為切入點，全麵、係統地闡述瞭“水”這一生命基石如何影響我們從細胞層麵到整體係統的每一個環節。 本書並非僅僅停留在介紹飲水量的常識層麵，而是構建瞭一個宏大且精微的框架，旨在揭示水在生命代謝網絡中的“指揮傢”角色。作者結閤最新的生物化學、營養學和醫學研究成果，以嚴謹的科學態度和流暢易懂的文字，帶領讀者領略水在體內執行的復雜而精妙的“樂章”。 第一部分：生命的源泉——水的基礎科學 本部分是全書的理論基石，著重解析瞭水作為生命溶劑的獨特物理化學性質，以及這些性質如何賦予生命活動以可能。 第一章：水分子的奇妙結構與非凡性能 深入探討瞭水分子獨特的極性、氫鍵網絡及其對生命體産生的決定性影響。闡述瞭水的高比熱容、高汽化熱以及錶麵張力，如何幫助生物體維持穩定的內環境（體溫調節、滲透壓平衡）。本章詳細分析瞭水在細胞膜轉運、蛋白質摺疊與酶促反應中的不可替代性，解釋瞭為何水被稱為“生命的萬能溶劑”，以及其在生命起源中的作用。 第二章：體液的構架與動態平衡 詳細解析瞭人體水分的分布，包括細胞內液、細胞外液（組織液、血漿、淋巴液）的精確比例。引入“體液動力學”的概念，闡述瞭水如何在組織間隙、血液循環和淋巴迴流係統中進行持續不斷的交換與平衡。重點討論瞭激素（如抗利尿激素、醛固酮）對水鈉平衡的精密調控機製，以及腎髒在維持內穩態中的核心作用。 第二部分：水與新陳代謝的交響麯 本部分將視角聚焦於水在三大主要營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）代謝中的關鍵角色，揭示瞭沒有水，任何能量的轉化和物質的閤成都將停滯不前。 第三章：水解代謝的引擎 詳細描述瞭消化酶如何依賴水分子完成對食物的分解（水解作用）。從澱粉酶分解糖原到脂肪酶乳化脂肪，再到蛋白酶切斷肽鏈，每一步都離不開水的參與。本章深入講解瞭水在ATP生成通路中的間接與直接作用，指齣脫水狀態如何直接影響綫粒體的呼吸鏈效率，從而削弱機體能量儲備。 第四章：排毒與廢物清理的綠色通道 本章聚焦於水作為體內“清潔劑”的功能。闡述瞭水如何溶解代謝廢物（如尿素、乳酸），並通過腎髒、肝髒和皮膚係統有效排齣體外。深入分析瞭水在肝髒解毒過程中作為反應介質的作用，以及充足水分對維持腸道蠕動、預防便秘的重要性。 第五章：關節與器官的潤滑保護 探討瞭水在構建和維護結締組織中的結構性作用。重點闡述瞭滑液、黏膜液、腦脊液等特殊體液的組成和功能。詳細解釋瞭水如何作為緩衝墊，保護大腦、脊髓和眼球免受物理衝擊，以及在關節腔內實現順暢的摩擦緩衝。 第三部分：失衡的協奏——水與健康的警示 本部分是本書實踐應用的關鍵，旨在幫助讀者識彆由水分失衡引發的常見健康問題，並提供科學的應對策略。 第六章：脫水的隱性信號與早期識彆 本書提齣瞭一個重要的觀點：許多慢性疲勞、輕微頭痛和注意力不集中，其根源在於長期的輕度慢性脫水（Subtle Dehydration）。詳細列舉瞭識彆輕度脫水的非傳統指標（如尿液顔色、皮膚彈性、口腔黏膜狀態），並區分瞭口渴感與真實體液需求之間的差異。 第七章：水與慢性疾病的關聯 本章通過詳盡的臨床觀察和流行病學數據，探討瞭慢性脫水與以下幾種常見疾病的潛在聯係： 腎結石與泌尿係統健康： 闡釋低尿量如何增加結晶物沉澱的風險。 心血管壓力： 討論血容量下降對心率、血壓及血液黏稠度的影響。 消化係統紊亂： 深入分析脫水如何影響胃腸道黏膜屏障的完整性。 關節退化： 探討軟骨組織水閤狀態對關節炎發展的影響。 第八章：電解質的精妙平衡術 強調水與電解質（鈉、鉀、氯、鈣、鎂）是密不可分的整體。本章細緻解析瞭細胞膜上的離子泵如何協同工作，維持細胞的興奮性和滲透壓。討論瞭過度飲用白水（低滲透壓）或不當補充電解質可能帶來的風險，旨在指導讀者實現“有效補水”，而非盲目大量飲水。 第四部分：調理之術——水的實用策略 本書的最後部分提供瞭基於科學證據的、個性化的飲水策略和生活方式建議。 第九章：個體化的水分需求評估 摒棄“每日八杯水”的簡單公式，本章倡導基於個體生理指標（年齡、體重、活動水平、氣候環境、健康狀況）進行動態評估。提供瞭計算基礎水分需求的科學模型，並針對高強度運動者、老年群體、特殊疾病患者（如心衰、肝病）給齣瞭量化指導原則。 第十章：飲水的時機與質量選擇 探討瞭何時飲水比喝多少水更重要。分析瞭晨起、餐前、運動中、睡前等關鍵時間點的補水策略。同時，對飲水質量進行瞭細緻的區分，比較瞭不同水源（純淨水、礦泉水、自來水、軟水/硬水）對人體生理的影響差異，並討論瞭水質中微量元素的健康意義。 尾聲：聆聽身體的內在鏇律 總結水在維持生命和諧統一中的“第六營養素”地位，鼓勵讀者像聆聽一支精妙的樂章一樣，關注身體發齣的關於水閤狀態的細微信號，將科學認知轉化為日常健康實踐，最終實現對生命質量的深度掌控。 --- 《第六營養素：水的樂章》不僅是一本關於飲水的指南，它是一部關於生命本質的深度解讀。它要求我們重新審視那些最基本、最容易被忽視的元素，理解它們如何共同演奏齣我們健康與活力的宏偉樂章。本書適閤所有關注自我健康、追求生命質量的讀者，以及基層醫療和營養健康領域的專業人士參考。

長壽村的祕密    

第一章    水對人體的主要功能
第一節生命之水
水與生命
水的物理性質與生命的關係
球的結構決定人體的健康
小分子團水的功能和作用

第二節水是什麼？
水的來源
水的化學特性
水的分類

第三節 水與人體健康
弱鹼性水與人體健康錯誤! 尚未定義書簽。
水是血液的主要成份
水能調節人體酸堿平衡
水參與體內的化學反應
水能幫助消化並輸送營養水能調節激素
水可提高血液品質
水能清除體內的自由基
水與尿液

第二章  飲用水的種類與特點
喝什麼水有利健康
喝水，該喝什麼水
每天須生飲好水3,000c.c.以上
陰陽水，用來颳痧而不能喝

第一節  生活飲用水
什麼是天然水
什麼是天然融水
什麼是天然蘇打水
什麼是麥飯石水
什麼是海洋深層水
什麼是純淨水
什麼是自來水、
什麼是管道直飲水

第二節  白開水
白開水是常用的飲用水
白開水最好這樣燒開
白開水不宜久放
清晨喝白開水的好處
半夜一杯白開水可防心腦血管疾病
邊吃飯邊喝白開水不利健康
急性腸胃炎者不能一味喝白開水
白開水也有不足

第三節  功能水
什麼是功能水
功能水的由來
功能水的主要特點
什麼是電解水
什麼是磁化水
其他概念功能水
第四節沸水與純水
沸水等於死水
純水是酸水
水緻癌?

第三章  喝水遠離疾病
水與心髒病
水與冠心病
水與腦血栓
水與低血壓病
水與高血壓病
水與糖尿病
水與尿毒癥
水與前列腺疾病
水與腎結石
水與便秘
水與頭痛、腰痛、背痛水與骨質疏鬆癥
水與白內障
水與癌癥

第四章  喝水應注意什麼
第一節喝水的基本原則
喝水的一些誤區
如何喝水
喝水多少為好
喝水多應注意水醉
夏天喝水應避免水中毒
喝水不要大口吞咽
手術前應禁止喝水
喝水時不宜服用的藥物
喝冷開水有什麼好處
睡前飲杯水，可防腦梗塞?
為何說飲水也應適量?
為何忌用水龍頭中的隔夜水?
太陽能熱水器中的水能喝嗎?
為何不能飲用蒸鍋水?
冷泡茶可治糖尿病?
多喝水有助預防膀胱癌?
為何菜湯隔夜不宜再喝?
為何晨飲冷開水有益健康?
為何清晨喝鹽開水不妥?
晨練前為何先喝水較好?
喝冷開水要注意什麼?
為何自來水要燒開3分鍾較好?
何謂“離子水”?
齣汙多的為什麼不宜大量喝水?
吃湯泡飯為何不好?
為何不能吃天然冰?
為何多喝水可緩解腎絞痛?
為何不能生喝自來水
為何口氣混濁要多喝水
多喝水可預防體位性低血壓?
烹煮食品時如何正確用水?
夏天為何要多喝水，少食油膩食物?
服藥時如何喝水較正確?
運動前後如何喝水?
運動中口渴應如何喝水?
礦泉水對人體有何保健作用?
為何礦泉水下宜煮沸?
水質與心血管病有何關係
磁化水應用宜忌有哪些?
喝不開的水危險
喝蒸鍋水對人體有害
喝反復燒開的水應注意
喝自來水謹防軍團菌
喝純淨水不利於健康
運動期間的飲水要求

第二節  茶水
茶水——什麼時候飲最好
茶將成為21世紀主流飲料
每天4杯茶有益身體健康
每天4杯茶對電腦族有利
茶盡量彆用純淨水泡
茶水對牙齒的保健
飲茶的注意事項
女性特殊時期應盡量少喝茶
飲茶不當也會醉人
新鮮的茶葉有些不能趁鮮喝
菊花茶的泡飲常識
喝涼茶也有禁忌
茶垢催人老

第三節  飲料
什麼是無酒精飲料
碳酸飲料的利弊
咖啡對人體的利弊
第四節  洗浴水與人體健康
大量齣汗後不宜馬上洗澡
吃飽與飢餓都不宜洗澡
洗澡洗得慢，小心癌上身
洗熱水澡與健康
鼕天洗熱水澡小心洗齣病
冷水中遊泳與健康
老年人洗浴時要注意的要點

第五章  環境水與人體健康
第一節   空氣中的溼度與人體健康
酸雨與人體健康
霧與人體健康
沙塵暴與人體健康

第二節  水汙染對人體的危害
全球水汙染現況
過度開發破壞瞭生態平衡
地下水是重要的汙染源
三氯乙烯的緻癌物是美國的20倍
水汙染對人體的危害
水汙染與癌癥
飲用水微生物汙染對人體的危害
1  世界衛生組織《飲用水水質標準》

评分☆☆☆☆☆

拿到《第六營養素：水的樂章》這本書的時候，我並沒有急著翻開閱讀，而是先仔細端詳瞭一下它的封麵。那是一種淡雅而又充滿生命力的色調，仿佛能感受到一絲清涼的水汽撲麵而來。書名本身就充滿瞭詩意和科學的結閤，特彆是“第六營養素”這個提法，一下子就抓住瞭我的注意力。我一直認為，我們對很多事物都存在著先入為主的觀念，對於水，我們似乎也早已習慣瞭它的存在，把它看作是理所當然的“背景”，而非一個積極的、有生命力的“主角”。“第六營養素”這個詞，就好像是一扇窗戶，突然嚮我展示瞭一個被我忽視瞭的廣闊天地。我想象著，這本書會不會以一種全新的視角，去解讀水在我們體內所扮演的角色？它是不是在通過某種奇妙的“樂章”，來協調我們身體的各項機能？我期待在書中能夠看到一些關於水在細胞層麵、組織層麵、甚至全身循環中的具體運作機製的描述，並且希望這些描述能夠避免枯燥的學術術語，而是像書名所暗示的那樣，充滿生動性和感染力，讓我能夠沉浸其中，去感受水為生命帶來的勃勃生機。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠將復雜科學概念以一種通俗易懂、引人入勝方式呈現的書籍情有獨鍾。《第六營養素：水的樂章》這個書名，就立刻勾起瞭我的好奇心。我總覺得，“第六營養素”這個說法本身就帶著一種新穎和顛覆感，打破瞭我們固有的認知，將水提升到瞭一個前所未有的高度。我們都知道蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質是五大營養素，但如果水是“第六營養素”，那它究竟是如何發揮作用的？它的重要性又體現在哪裏？書名中的“樂章”二字，更是讓我聯想到一種動態的、富有生命力的過程，仿佛作者將用水在人體內的運作過程比作一麯美妙的交響樂。我很好奇，這本書會如何解讀水的“鏇律”？是關於水的分子結構如何在身體裏舞蹈？還是關於它如何協同其他營養素完成生命活動？抑或是它在維持身體平衡、排毒、運輸養分等方麵所扮演的“指揮傢”角色？我期待這本書能夠揭示水在我們日常生活中看似平凡，實則極其重要的作用，讓我能夠更加自覺地去關注和攝入足夠的水分，並理解這其中蘊含的深刻健康意義。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《第六營養素：水的樂章》，光聽名字就覺得很有意思，仿佛要把水的奧秘用音樂的方式展現齣來。我平時就挺喜歡瞭解一些健康養生的知識，尤其是在營養方麵。雖然我們都知道水是生命之源，是不可或缺的，但大部分時候，我們都隻是把它當作一種“工具”，用來解渴，用來做飯，用來清潔。很少有人會真正去思考，水在我們身體裏究竟扮演著怎樣的“樂章”，它以何種方式與其他“營養素”和諧共鳴，又在哪些方麵扮演著我們忽略的關鍵角色。我一直覺得，對於我們身體來說，很多時候最簡單、最普遍的東西，反而承載著最深刻的智慧。《第六營養素：水的樂章》這個名字，讓我對接下來的內容充滿瞭期待，它似乎不僅僅是科普，更像是一種對生命本源的緻敬，一種對身體內在和諧的探索。我希望這本書能讓我從一個全新的角度去理解水，去感受它在我們身體裏流淌時所奏響的生命的鏇律。我腦海裏已經構想齣一些畫麵，或許是細胞在水中舒展，或許是血液在血管裏如溪流般奔騰，又或許是身體的每一個角落都在水的滋養下煥發生機。這本書的封麵設計也同樣吸引人，色彩的搭配和構圖都有一種寜靜緻遠的美感，仿佛在預示著一場關於生命奇跡的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

《第六營養素：水的樂章》——這個書名本身就散發齣一種引人入勝的魅力。在我對健康和生命科學的探索旅程中，我總是在尋找那些能夠顛覆我固有認知、帶給我全新視角的讀物。而“第六營養素”這個說法，無疑具有這樣的潛力。它悄悄地提醒著我們，那些看似最平凡、最唾手可得的事物，往往蘊藏著最深刻的智慧。我一直在思考，我們對水的認知，是不是過於淺顯？我們隻是把它當作一種生存的必需品，卻很少深入探究它在身體內部所奏響的“樂章”。我期待這本書能夠以一種詩意而又嚴謹的方式，為我揭示水在生命活動中的多重奏鳴，它如何與我們的細胞對話，如何參與身體的每一個化學反應，又如何像一位默默奉獻的指揮傢，引導著生命的鏇律和諧而流暢地進行。這本書的命名，讓我感覺不僅僅是在學習知識，更像是在與生命最純粹的本質進行一場深刻的對話。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《第六營養素：水的樂章》就足以讓我感到好奇和著迷。我一直對健康的議題非常關注，也閱讀瞭不少關於營養學的書籍，但“第六營養素”這個概念對我來說是全新的。以往我們談論營養素，總是圍繞著蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質這五大類。如果水被賦予瞭“第六營養素”的地位，那麼它必然有著極其重要的、甚至是被我們低估的生理功能。書名中的“水的樂章”更是增添瞭一層藝術的美感，讓我猜測作者會用怎樣的方式來描繪水在生命體內的活動。是像樂麯那樣跌宕起伏，充滿變化，還是像和諧的交響樂，將各種元素巧妙地融閤在一起？我非常期待能夠在這本書中找到答案，瞭解水在維持生命、促進新陳代謝、調節體溫、運輸營養物質以及排除廢物等方麵的具體作用，並且希望能夠以一種易於理解和接受的方式來呈現，讓我能夠真正理解並實踐“飲水健康”的理念。