蔬療：吃對蔬菜，打造抗病體質，三高、濕疹、內分泌失調、婦兒科雜癥、失眠、憂鬱……統統再見！ pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版日期齣版日期：2014/09/08

語言語言：繁體中文

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發表於2024-10-06

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圖書描述

　　蔬菜療癒力，比你想像來得強大
　　吃對菜，你的病痛可以自然蔬解！

　　*解析五十種蔬菜沒說齣口的神奇保健機密：
　　什麼體質吃什麼菜？
　　蔬菜不能混吃？
　　多吃蔬菜沒好事？
　　吃藥不如吃對菜？
　　
　　久咳不停，喝鼕瓜粥讓你不再咳？
　　多吃菠菜，便祕就此byebye？
　　失眠不用藥，就靠金針排骨紅棗湯？
　　女生沒事多吃韭菜炒蛋，白帶問題不見瞭？
　　沒事多喝蘆筍鬍蘿蔔汁，惱人的濕疹遠離你！
　　照著吃，打造優質抗病體質，帶你遠離反覆難搞的頑病！
　　〔治筋骨痠痛〕蓮子炒蝦仁
　　〔治消化不良〕馬鈴薯炒香菇
　　〔治腹瀉〕洋蔥炒牛肉
　　〔治便祕－體燥〕燙空心菜
　　〔防甲狀腺腫〕青椒炒海帶
　　〔治失眠〕金針排骨紅棗湯
　　〔治憂鬱〕麻油炒香菇
　　〔治口角炎〕番茄多多
　　〔治濕疹〕鬍蘿蔔薏仁排骨湯
　　
　　*傢庭必備蔬菜指南大全NO.1

　　根據衛生署提供的579蔬果食用建議，國人普偏在蔬果的食用量上偏低或不足。建立良好的蔬果觀念，以及正式的食用方式，是生活必須的基本常識。《蔬療》針對國人常食用的的蔬菜進行完整的食用整理，著重現代人常犯的十一種怎麼也治不好的頑疾，教讀者在日常生活中，吃對蔬菜，打造良好的抗病體質。也可藉著吃的過程中，瞭解蔬菜的小知識，變成養生的大學問！可說是居傢必備的蔬菜大全小百科！
　　
　　按以下順序讀蔬菜／吃蔬菜，你也可以身體暢快，不生病！

　　一，理清觀念：吃蔬菜前的迷思和常見問題整理。
　　
　　二，蔬菜大全，吃錯蔬菜會生病，瞭解再吃，菜到病除：小白菜性寒，體質虛涼，手腳冰冷的人不能多吃，但因為膳食縴維較多，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，內含有微量元素「鉬」，可以抑製人體亞硝酸胺（緻癌物質）的吸收和閤成，因此有較好的抗癌作用。另外能舒緩緊綳的情緒，可平緩思緒。在蔬菜優多於劣的情況下，務必在吃蔬菜前瞭解其特性，纔能把握最佳的營養素，吃菜變健康！
　　
　　三，對癥蔬菜：現代人每天有吃不完的維他命和藥品，但多吃藥，不如吃對蔬菜，讓蔬菜自身療效，自然在日常飲食中打造良好的抗病體質！本書收錄十一類現代人常見的頑病和文明病，教你輕鬆透過對癥蔬菜的食用方法，快快好。
　　
　　★★獨傢附錄：嚴選十一道蔬菜食譜彩頁，按圖做菜，好蔬服！

名人推薦

　　營養推薦（按姓氏筆畫排序）
　　颱大營養學博士吳映蓉

著者信息

作者簡介
　　
楊淑媚醫師
　　
　　學經曆

　　現任:
　　中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師
　　中國醫藥大學講師

　　學曆：
　　中國醫藥大學醫學士
　　中國醫藥大學中國醫學研究所醫學碩士

　　經曆：
　　中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師
　　中華民國中西醫整閤醫學專科醫師
　　中華針灸醫學會專科醫師
　　雲林縣社區大學講師
　　教育部部定講師

　　著作：
　　吃對水果不生病（時周文化齣版）
　　吃對蔬菜不生病（時周文化齣版）
　　人體神奇食補術（柿子文化齣版）
　　買對食材不生病（時周文化齣版）
　　
蔡昆道醫師

　　現任:
　　中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任
　　中國醫藥大學部定助理教授
　　颱灣胸腔暨重癥專科指導醫師
　　衛生署疾病管製局結核病諮詢委員

　　學曆:
　　中國醫藥大學中醫係醫學士
　　中國醫藥大學醫學碩士
　　中正大學分子生物研究所博士

　　經曆:
　　中國醫藥大學附設醫院內科部主治醫師
　　教育部部定助理教授
　　中華民國內科專科指導醫師
　　颱灣胸腔暨重癥專科指導醫師
　　衛生署疾病管製局結核病諮詢委員、職業醫學醫師
　　中華民國內科專科醫師
　　中西醫整閤醫學專科醫師
　　颱灣胸腔暨重癥專科醫師

　　著作:
　　吃對水果不生病（時周文化齣版）
　　吃對蔬菜不生病（時周文化齣版）
　　人體神奇食補術（柿子文化齣版）
　　買對食材不生病（時周文化齣版）

蔬療：吃對蔬菜，打造抗病體質，三高、濕疹、內分泌失調、婦兒科雜癥、失眠、憂鬱……統統再見！ pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

Chapter 1吃蔬菜之前
吃蔬菜的十一個小提點
蔬菜保健學
如何健康吃素？
小孩不愛吃蔬菜怎麼辦？
蔬菜怎麼吃齣減壓與美麗

Chapter 2蔬菜小百科
莖葉類蔬菜大解析
塊根類蔬菜大解析
瓜果類蔬菜大解析
豆類蔬菜大解析
菌藻類蔬菜大解析
溫熱性蔬菜大解析

Chapter 3 十一類常見疾病的對癥蔬菜
第一篇呼吸係統大作戰
咳嗽
感冒
咽痛、聲音沙啞

第二篇消化係統大作戰
食欲不振、消化不良
呃逆（打嗝、氣上逆、惡心、反胃）
腹瀉
便祕
消化性潰瘍

第三篇心血管係統大作戰
高血壓
冠心病、心肌梗塞

第四篇泌尿係統大作戰
排尿睏難、小便不利
泌尿道感染

第五篇內分泌新陳代謝係統大作戰
糖尿病
高脂血癥

第六篇肝膽係統大作戰
肝炎

第七篇婦科疾病大作戰
月經失調
白帶
産後乳少

第八篇兒科雜證大作戰
小兒疳積、營養不良

第九篇文明病大作戰
貧血
失眠
筋骨痠痛

第十篇情緒係統大作戰
壓力
憂鬱

第十一篇皮膚疾病大作戰
青春痘
蔬菜食療
濕疹

嚴選•蔬菜食療
〔治筋骨痠痛〕蓮子炒蝦仁
〔治消化不良〕馬鈴薯炒香菇
〔治腹瀉〕洋蔥炒牛肉
〔治便祕－體燥〕燙空心菜
〔防甲狀腺腫〕青椒炒海帶
〔治失眠〕金針排骨紅棗湯
〔治憂鬱〕麻油炒香菇
〔治口角炎〕番茄多多
〔治濕疹〕鬍蘿蔔薏仁排骨湯

圖書序言

搶救呼吸係統大作戰：咳嗽、感冒、咽痛

咳嗽

咳嗽小知識

中醫病名：咳嗽

西醫病名：急性鼻咽炎、急（慢）性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺氣腫、慢性氣道阻塞。

適閤吃的蔬菜：芥菜、花菜、大蒜、南瓜、鼕瓜、葫蘆瓜、絲瓜、山藥、鬍蘿蔔、白蘿蔔、慈菇、磨菇、白木耳、發菜、紫菜、竹笙、蘆筍。

病因

大多數的人在罹患感冒時，纔會齣現咳嗽癥狀，其癥狀因人而異又可再區分為咳嗽有痰或無痰兩種。有些人長期久咳不癒，一咳就是好幾個月或是幾年，屬於慢性咳嗽，西醫一般診斷為慢性支氣管炎、肺氣腫或支氣管擴張癥。

還有一種咳嗽，是患者本身的氣管較為敏感所引起的；患者平日偶爾會咳個幾聲，感覺喉嚨不太舒服，喜歡清一清喉嚨，這種咳嗽不會咳得很明顯。也有些人是因為鼻子過敏、鼻涕倒流，刺激到咽喉而引起咳嗽。

由此可知，咳嗽並不如想像中單純，依癥狀可分為好幾種，治療方法當然也不盡相同。咳嗽也常難以痊癒，因此纔有「醫生怕治咳」這句俗話。

癥狀分類

由於每個人的咳嗽癥狀不盡相同，有寒咳、熱咳、乾咳、久咳等。因此每一種咳嗽所適閤的蔬菜當然有所區彆。食用適當的蔬菜，曾適時緩解咳嗽癥狀。茲將各種咳嗽的癥狀與適閤的蔬菜整理如下頁錶格，以供讀者做參考：

咳嗽癥狀與適閤食用蔬菜一覽錶

癥狀	癥狀	適閤的蔬菜
咳痰	咳嗽時伴隨有痰的産生，嘴巴乾燥，略帶火氣	南瓜、鼕瓜、絲瓜、山藥、白蘿蔔、蘑菇、發菜、紫菜、蘆筍
乾咳	咳嗽的時候無痰	白木耳、花菜、鬍蘿蔔
熱咳	感冒時咳嗽劇烈，常伴隨有喉嚨痛	南瓜、鼕瓜、絲瓜、白蘿蔔
寒咳	感冒咳嗽，痰成白色，痰稀略帶些黏稠感，口不乾	芥菜、大蒜
久咳	長期咳嗽不癒，連續好幾星期，此種咳嗽已無其他的感冒癥狀	花菜、鬍蘿蔔、葫蘆瓜、慈菇、竹笙
肺結核	咳嗽無痰或痰量不多，有時會咳血，且長期久咳不癒	花菜、白木耳、蘑菇
氣喘性咳嗽	有氣喘病史，氣喘發作時伴隨有咳嗽的癥狀	鼕瓜、葫蘆瓜、慈菇