府城街角的哲学香：大学教授的铁马咖啡摊日记（精美书衣版） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：大邑文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/09/27

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-27

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图书描述

一个人　一辆车　一段人生
那些日子　这些故事　好些沉思
看大学教授混迹街角小贩，如何从咖啡的氤氲、世俗的交易中，体悟生命的真谛。

　　一位哲学系教授在险死还生之后，重新审视了自己的人生，挥别了狭小的研究室，踩着改装铁马，载着自制吧台，在台南街头卖起手沖咖啡。这本日记不只记录了赤崁楼、海安路的市井风情，也反映出小贩生活的点点滴滴；更特别的是，作者将人生的复杂滋味沖泡成了一杯杯「哲学咖啡」，酸苦甘甜，至今读之仍是余味无穷。

　　每一个人，对于如何满足生命缺陷，圆满人生，想法皆不尽相同。

　　而咖啡与人群，正是最好的介质。咖啡具备了无形却浓郁的感官飨宴。人群则能将此浓郁凝聚为实地发生的场所，人们在彼此交流之后，留下咖啡的回甘和交谈的情感，维系出唯有当下相遇，才真正深刻的记忆。即使没有热闹铺张的开幕典礼，也没有因为雅士名流聚集的镁光灯身影，谢教授仍以细腻的观察与丰富的人生经历，吸引了台南在地一双双向咖啡摊投以温暖和友善的目光。

　　且跟随着这辆渴望梦想与故事的铁马，来杯纯粹丰富的香醇咖啡，迎上赤崁楼与海安路的人文风景，配上即兴的哲学对话，感受生活的真谛！

名人推荐

　　王浩一／「浩克慢游」节目主持人
　　林明炤／教育部杰出通识教师得奖人
　　鱼　夫／《乐居台南：鱼夫手绘铁马私地图》作者
　　黄俊儒／教育部台湾通识网计画主持人
　　韩嵩龄／写乐文化发行人
　　苏彦彰／《咖啡赏味志》作者
　　醇．心．推．荐

　　作者的细腻笔触，记录了人性最原初的良善和质朴，汇成一股暖流，幽幽地在心底回盪，久久不已。──林明炤

　　我很佩服作者将哲学融之于无形的智慧，勇于追寻人生价值的勇气。──黄俊儒

　　一位大学教授在街头当小贩，与其说这是商业，不如说是一场极富实验性质的行为艺术。──韩嵩龄

著者信息

作者简介

谢青龙

　　常常一个人静坐在深夜无人的书房，重新思索着生命与生活的意义，在漫长的哲学思辩过程体会到，当真理的探寻有了人文的滋润，真理就不再遥不可及，可能就在随手可得的日常生活、在天边的云彩、在水波的流动、在满天的星斗……半夜更会因为满窗月色而坐起，这些美丽在心里累积时，有一个声音逐渐响起──抓住生命中每一个美的记忆！

　　学历
　　台湾师范大学科学教育研究所博士
　　淡江大学物理研究所硕士
　　淡江大学机械工程学系学士

　　现任　
　　南华大学通识教育中心／哲学与生命教育系专任教授

　　历任
　　南华大学学务长
　　南华大学通识教育中心专任教授
　　南华大学通识教育中心主任
　　南华大学通识教育中心专任副教授
　　南华大学通识教育中心专任助理教授
　　嘉南药理科技大学教育学程专任助理教授

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图书目录

推荐序

成就生命创举
教育部杰出通识教育教师得奖人　林明炤

从一杯咖啡中体验生活
教育部台湾通识网计画主持人　黄俊儒

不只是浪漫而已
写乐文化发行人　韩嵩龄

自序　行动的哲学咖啡
缘起　追寻崭新的自由心灵

【铁马咖啡日记】

上路，卖出第一杯咖啡
雨中的狼狈和豪情
顺着灵感走下去
烘豆日
劝客人不要买咖啡？
创下单日最高销售量
前往海安路
乐观健谈而坚韧的母亲
另一种形式的哲学咖啡行动诞生
有朋自远方来
谢谢妳！我的另一半！

年轻妈妈的天马行空
警察的帮忙
独一无二的生命美景
尴尬的宣传方式
海安路上的露天研究室
文质彬彬的黄老师
哲学系学生免费
温情融化偏见
乔峰来了
惺惺相惜的市井情怀
技近于道
老屋欣力的咖啡行家
福泰肉燥饭老板娘的心事
社会里的珍珠
夏末暂别：此心安处即吾乡

新春第一泡
最好的咖啡？
踏遍江湖的英文老师
遇到高手了
咖啡馆来挖角
寒假尾声：街头的启示

【带着味蕾，行遍咖啡世界】

如何烘焙咖啡？
如何萃取一杯咖啡？
手沖咖啡的魅力？
怎样才是一杯好喝的咖啡？
咖啡产地的迷思？
如何判断好咖啡？

结语　咖啡，诗意的居存

图书序言

温情融化偏见

赤崁楼摆摊已成每日行程，周遭店家与住户对我的出现也习以为常，大多很友善，甚至会把客人介绍给我。所以常有一两位客人，是在对面「度小月」吃完面后，经老板介绍来向我买咖啡。不过这样的客人通常脸上都带着某种奇特的神情，彷彿看到了什么新鲜事。今天，我终于解开这个谜团。

一对夫妻在对面「度小月」吃完面，直接过马路走到我的脚踏车旁，说：「老板，买一杯咖啡。」我放下手边的《形上学》，站起来准备为他们沖泡咖啡，然后就听到一位本来在附近散步的老先生说：「对，来这里买咖啡就对了，这是大学老师的咖啡，特别不一样。」就在我一脸尴尬时，这对夫妻马上说：「我们就是知道才特别走过来买的。」更让我惊讶的是，一位走过我脚踏车旁的太太竟然也停下脚步说：「对啊，我们都知道这里有一个大学教授在卖咖啡，可惜我不喝咖啡，不然一定也买来喝喝看。」

天啊！原来我已经成为附近店家、住户、行人的共同话题了，今天才恍然大悟。真不知道他们私下是如何谈论我、脚踏车咖啡、这个摊子及哲学咖啡的，难怪每天我到赤崁楼设摊时，都能感受到有很多双眼睛看着我每个摆摊的举动。几天前也有一位奇怪的妇人还过来跟我谈话，既不买咖啡、不懂咖啡、也不谈哲学，只为攀谈而来。那时的我就感觉到异样的氛围了，今天则是完全了解我的处境。不过几天前那位妇人的攀谈举动是让我有些反感，但是今天把这个谜团打开后，我才知道这已经是小社区的共同新闻了，我想想自己的反感也没道理，毕竟是我闯进这个宁静的社区。而且我做为不速之客，在赤崁楼转角处非但没有被排斥，反而处处受到附近店家的关心和照顾、过往行人友善的眼光与微笑，更让我感受到台南古都的浓浓人情味，那些好奇与骚动本就是人性的一面，我应该感恩于这些在我生命中留下脚印的人们才是！