GO 一、用錐子在免洗杯子的底部鑽兩個小孔,注意孔不能太大,距離也不能太遠。 二、把水倒進免洗杯子裏,可以在浴缸或洗手颱旁邊進行操作,或是在下方放個桶子接水,以免弄溼地闆。 三、一開始水從紙杯下方的小孔流齣來,形成兩道細細的水柱。 四、用手指捏一下兩道水柱,之後你會發現兩道水柱匯集成為一股水流瞭!
TIP 水的錶麵張力會將水內聚到最小的狀態,因此一旦兩股水流被連在一起,錶麵張力便會使得水柱保持最小的錶麵積,不會分開。
是水還是三秒膠
Ready 請準備兩個一模一樣的玻璃杯。
GO 一、把兩個杯子疊在一起,在外側的杯子口淋點水,這時兩個杯子之間形成一層薄薄的水膜。 二、試試看,能不能把兩個杯子分開?你會發現杯子之間那一層水膜,竟好像黏性超強的三秒膠一樣,兩個杯子被黏得牢牢的,再大的力氣也很難拔開。
TIP 這是因為水分子的內聚力使得水和玻璃杯壁形成相互吸引的附著力。兩個濕杯子疊在一起,使兩股力結閤,在杯壁之間形成互相抗衡的力量,因此杯子很難拔開。 那麼該怎樣做纔能把兩個杯子分開呢?隻要把冰水倒進內側的杯子裏,同時外側的杯子放在熱水裏浸一下,然後立刻拔開,兩個杯子就分開囉。分開杯子的原理就是「熱脹冷縮」。裏麵的杯子遇冷收縮,外麵的杯子遇熱膨脹,盡管隻是極細微的變化,卻能夠破壞水膜在兩個杯子間形成的黏閤力,讓杯子輕易分開。
小小筷子力量大
Ready 請準備一雙免洗筷、一個開水壺、橡皮筋。
GO 一、在一根免洗筷前端紮上橡皮筋放在水壺把手下麵,與壺柄垂直成十字形。 二、將另外一根免洗筷對摺兩半後,一端頂住橡皮筋,另一端頂住壺蓋鈕的底部。 三、使兩根筷子形成「〈」字形,將免洗筷固定在支撐物上,就可以把水壺掛起來瞭。
TIP 當兩根筷子形成「〈」字形時,免洗筷在桌邊的支撐點與水壺的重心剛好在同一條重垂綫上(又稱鉛直方嚮,即物體所受重力的方嚮),因此達到固定壺身的平衡力量。