五行食疗新主张：金木水火土全方位养生术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本书教你认识自己体质的五行属性，
　　针对节气变换提出对应的养生方案，
　　量身订制打造专属自己的健康主张。

　　五行VS五脏◎金木水火土VS肺肝肾心脾

　　五官、五味、五色、五情◎掌控你自己的养生秘密

洞见未至：古籍修复与现代科技的交汇点 图书信息： 书名： 《洞见未至：古籍修复与现代科技的交汇点》 作者： 詹姆斯·麦卡勒 著，李清风 译 出版社： 文物出版社 出版日期： 2024年5月 页数： 480页 装帧： 精装 --- 内容简介： 《洞见未至：古籍修复与现代科技的交汇点》并非一本关于养生或传统医学的著作，它深入探讨的是一个横跨历史、科学、艺术与哲学的交叉领域——古代文献的保护、修复与数字化进程。本书聚焦于一个核心命题：在信息爆炸的时代，我们如何利用最前沿的科技手段，挽救和解读那些承载着人类文明重量的脆弱载体——古籍。 本书的结构围绕三大核心板块展开：历史的残响、技术的介入、未来的视野。 第一部分：历史的残响——纸张的记忆与时间的侵蚀 本部分追溯了古代典籍从书写到流传过程中所遭遇的物理与化学挑战。作者首先对不同历史时期使用的主要载体材料进行了细致的解剖，包括竹简、丝帛、纸张（如麻纸、皮纸、宣纸）的物理特性与酸碱度变化规律。这不是简单地罗列材料，而是深入分析了每种材料在特定环境下的“自毁倾向”。 例如，书中用大量篇幅讨论了“宋版古籍的纸张脆化现象”，分析了宋代特有的造纸工艺对现代保存的挑战。麦卡勒教授（作者）结合他在牛津博德利图书馆与故宫博物院的实地考察经验，详细描述了虫蛀、霉变、水渍、光照损伤等传统损伤类型，并辅以大量历史档案照片和显微图像，揭示了时间如何在微观层面雕刻着知识的载体。 此外，本部分还探讨了历史上“人祸”对文献造成的冲击，如战乱损毁、不当的早期修复（如使用强酸性胶水或粗糙的装订方式）如何成为现代修复工作的主要障碍。它强调了修复的伦理困境：我们是在“保存”还是在“改写”历史？ 第二部分：技术的介入——从显微镜到光谱成像 这是本书的理论与实践核心。作者带领读者进入现代修复实验室，揭示了尖端科技如何为古籍“把脉问诊”和“对症下药”。本书详细介绍了以下几项关键技术在古籍修复中的应用： 1. 诊断成像技术： 多光谱成像（MSI）与高光谱成像（HSI）： 阐述了如何利用不同波长的光线穿透纸张纤维，识别出肉眼不可见的墨水成分、修补痕迹、以及早期水渍下的文字内容。书中提供了案例分析，说明如何通过红外反射技术成功“还原”了被涂改或覆盖的底层手稿。 X射线荧光光谱分析（XRF）： 用于无损分析墨料和颜料的元素构成，以确定其年代和产地，为鉴定和修复材料的匹配性提供科学依据。 2. 修复材料的革新： 书中详细对比了传统动物胶（如鱼膘胶）与现代合成高分子材料（如纳米纤维素、稳定型淀粉衍生物）在粘合、补洞和加固方面的性能差异。作者特别关注了“可逆性原则”，强调所有修复材料必须能够在不损害原件的前提下被移除或替代。 3. 数字化重建与虚拟修复： 本部分详细描述了3D扫描和结构光扫描技术如何捕捉古籍的形貌信息，形成高精度数字模型。更进一步，作者探讨了如何利用计算流体力学（CFD）模拟纸张在不同湿度变化下的应力分布，为环境控制提供数据支撑。虚拟修复的部分，则展示了如何将残缺的卷轴图像在计算机中重新拼接、校正版式，实现知识的“无损阅读”。 第三部分：未来的视野——伦理、可持续性与知识的传承 在本书的收官部分，麦卡勒将目光投向未来。他探讨了古籍保护工作所面临的全球性挑战，尤其是在气候变化和数字化鸿沟背景下的困境。 1. 修复伦理的演进： 随着科技的发展，修复的标准也在不断变化。书中讨论了“最小干预”原则在面对高度复杂的损伤时如何被重新界定。例如，是否应该使用基因技术（如DNA测序）来分析纸张纤维的植物来源，进而指导其保护策略？这些前沿的伦理辩论被置于严肃的讨论框架内。 2. 知识获取的民主化： 数字化不仅仅是保存，更是传播。本书分析了如何设计用户友好的界面和数据库结构，让偏远地区的研究者也能高效利用珍贵的高清扫描件。同时，它也警示了“数字孤岛”的风险，即依赖特定软件或硬件才能读取信息的潜在危机。 3. 人才培养的断层： 作者对当前古籍修复领域中，传统手艺与高新技术人才储备的严重不平衡表达了深切忧虑，并提出了一套跨学科人才培养的建议蓝图。 --- 本书特色： 《洞见未至》的价值在于其无缝融合了历史的厚重感与现代科学的严谨性。它摒弃了对某一特定朝代或某一种特定文本的专攻，而是提供了一个宏观的、方法论层面的考察。对于档案管理员、博物馆工作者、文物保护专业学生，乃至对材料科学和历史交叉领域感兴趣的读者而言，本书都是一部极具启发性和操作参考价值的指南。它提供的不是“如何吃得健康”的建议，而是“如何让人类的集体记忆得以永存”的深度思考与技术解析。

作者简介

魏辛夷

　　自幼嗜好医学，毕业于张仲景国医学院。

　　精研细读《黄帝内经》、《伤寒杂病论》等历代医学古籍，每有所感悟，则融会贯通。为探求人体保健秘诀，不断汲取中国外最新成果，宣导神医华佗最先提出「以自然之道养自然之身」的养生理念。

第一章‧金木水火土决定你的健康
第二章‧五行与五脏──金木水火土护佑你的肺肝肾心脾
第三章‧五官、五味、五色、五情──掌控你自己的养生秘密
第四章‧养生可以这样简单──对号入座看你是哪种五行人
第五章‧季节养生，对应金木水火土
第六章‧要想不生病，五行要平衡──金木水火土经络养生
第七章‧五行与五音──音乐听对了，身体就健康了
第八章‧五行与饮食──金木水火土告诉你怎么吃
第九章‧五行与运动──金木水火土养生法

作者序

五行养生，活到天年

　　金木水火土是中国中医最根本的理论基础！

　　阴阳五行，是我们中国人最熟悉不过的，金木水火土呀！谁都知道。但是你知道吗？五行并不是单纯指金、木、水、火、土这五种有形的物质，而是一种中国传统文化博大精深的理论概念。这种理论从《易经》发展到《黄帝内经》就已经形成了非常完善的体系。简单的讲，五行理论是用来解说世界万物变化的，包括环境，山山水水；包括季节，春夏秋冬；包括生命，生老病死。

　　一说到生老病死，我们会立刻提起精神，因为这与我们每个人都息息相关。《黄帝内经》中曰：「圣人不治已病治未病，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？」意思是说，贤明智慧的人对待自己身体疾病的态度是防患于未然，也就是「治未病」（预防）重于「治已病」，否则疾病已经形成，再去用药费力治疗，就像是渴了再去挖口井，那不就太晚了吗？

　　说到这里，你一定明白了本书的意义，就是教你如何运用五行之道来养生，预防疾病，强身健体。这不是空洞的说法，而是几千来的中医传承理论。五行学说，是中国医学理论的重要支柱。中医之所以能在世界医学界独树一帜，深厚的五行医学理论和思想为其顺利生存发展，奠定了坚实的基础。而人体自身的五脏、五官、五味、五情等都是以五行相生相克，互相影响的。五行在中医中不仅是理论上的阐释，还具有指导临床的实际意义。

　　本书记录许多玄妙而灵验的五行治病绝招，这些方法在世人的实践当中大都被证明是有效的，愿能对读者的健康幸福有所助益！

五官、五味、五色、五情──掌控你自己的养生秘密

你的五官也是金木水火土

我们人体中各脏腑都有自己的属性，在五行相生相克的法则中自然运化着，如：肝属木而养心，心属火而养脾，脾属土而养肺，肺属金而养肾，肾属水而养木。对应五行规律来进行养生，是最符合人体自然规律的一种养生方法。那么下面我们要介绍的就是五行对应我们的五官。

中医认为，五官与五行，五脏有着极其密切的关系，称之为「鼻为肺之官，目为肝之官，口唇为脾之官，舌为心之官，耳为肾之官。」。接下来，我们详细的说一说，我们的五官，让你在照镜子的时候，就能清楚的了解自己的身体情况，该补的要补，该吃药吃药，该去看医生的就去看医生。

木：目为肝，保护你的眼睛

目，指人眼。目是视觉感受器，是人心神「任物」的重要门户。《黄帝内经‧素问‧金匮真言论》说：「肝开窍于目」。所以我们的眼睛也是属木。如果一个人得了肝病，那么就会表现在眼角，他的眼角处会发青。

了解到我们的眼睛属木，那么该怎么保健我们的眼睛呢？首先先提个问题，你有没有觉得自己在看到青山绿水的时候，觉得特别舒服？是的，你的感觉很正确，让我们的眼睛觉得最舒服的颜色就是绿色。为什么呢？因为绿色属木，大自然的规律就是这样，人也在不知不觉中顺应着这样的五行规律。

《黄帝内经》说：「五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精。」。意思是，一个人的眼睛可以反映出人体内各个脏腑的精气之盛衰情况。从小孩子身上，我们经常可以看到，他们的眼睛非常的亮，水汪汪的，炯炯有神。为什么呢？因为小孩子正是生发状态，是一个人最佳的上升和成长阶段，他的眼睛要是不亮，无神，那就说明他的身体很有问题了。

《黄帝内经》中还详细的为我们解释了一个人眼睛的好坏，关系到整个人五脏六腑的精气问题：「精之窠为眼，骨之精为瞳子，筋之精为黑眼，血之精为络，其窠气之精为白眼，肌肉之精为约束，裹撷筋骨血气之精而与脉并为系，上属于脑，后出于项中」。这段话的意思是说：我们的眼睛是一个人精气的表现。其中，肾的精华表现在瞳孔；瞳孔外的黑睛是由肝精来决定的，因为肝开窍于目；心的表现在眼睛的血络上；肺表现为白睛；脾的精华表现为约束整个眼系。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医食疗很感兴趣，但市面上很多书籍要么过于理论化，要么过于碎片化，很难形成一个完整的体系。这本书恰恰填补了我的这个需求。它以“金木水火土”五行理论为主线，系统地阐述了如何通过饮食来调养身体。我最喜欢的是关于“火”行的讲解，它对应着夏季和心脏，书中不仅介绍了夏季养心护阳的原则，还提供了很多清热解暑、健脾开胃的食谱。我尝试了其中一道“莲子百合银耳羹”，口感清甜，味道也很温和，家人都非常喜欢。更重要的是，通过这本书，我开始重新审视自己的饮食习惯，不再是盲目地吃自己喜欢的，而是学会去理解身体的需求，去选择更适合自己的食物。这种科学、系统的养生方法，让我感到非常有信心，觉得健康触手可及。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让人眼前一亮，非常有中国传统文化的韵味，色彩搭配也很和谐，给人的第一感觉就是内容会很扎实、很专业。拿到书后，我迫不及待地翻阅起来，首先吸引我的是它清晰的排版和精美的插图，这些插图不仅美观，而且非常直观地展现了书中所提到的各种食材和养生方法，让原本可能枯燥的医学知识变得生动有趣。我在阅读过程中，发现书中对“五行”这个概念的阐述非常深入浅出，并没有使用过于生僻的术语，而是将深奥的理论与日常生活紧密结合。特别是关于每个“行”所对应的食材、季节、脏腑等关系，描述得非常详细，让我对中国传统的养生智慧有了全新的认识。我平时就很关注健康饮食，也尝试过不少养生方法，但这本书提供了一个非常系统和完整的框架，让我能从更宏观的角度去理解身体的运作和食物的功效，感觉就像找到了一个能指引我健康生活的“北极星”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“五行”理论在我的认知里，之前更多的是一种哲学概念，很少将其与实际的饮食养生联系起来。但读完这本书，我彻底改变了看法。它将抽象的五行理论具体化，变成了一套可操作的养生方案。我最关注的是“水”行部分，因为我一直觉得自己体内湿气比较重，容易疲劳。书中详细介绍了“水”行对应的脏腑（肾）、季节（冬季）以及相关的症状，然后推荐了一系列能够健脾利湿、滋补肾脏的食材和食谱。我尝试了书里介绍的几种祛湿粥，虽然只是简单的食材，但按照书中的方法搭配和烹饪，味道竟然意外的好，而且坚持了一段时间后，我确实感觉身体没那么沉重了，精力也充沛了不少。这本书让我意识到，原来我们身边最常见的食材，隐藏着如此神奇的养生力量，关键在于如何正确地去运用它们。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的给了我太多启发。我一直觉得养生就是吃各种“补品”，但这本书让我明白，真正的养生应该是顺应自然，平衡阴阳。它把“土”行与脾胃、四季长养的概念结合得非常好，我个人一直脾胃不好，容易消化不良，这本书提供的食谱，比如一些健脾养胃的粥品和汤品，都非常实用。我尝试了其中一个养胃粥的配方，材料简单易得，制作也方便，味道也很温和，坚持吃了一段时间，感觉胃口好了很多，不再那么容易胀气了。作者的文笔也很朴实，没有华丽的辞藻，但字里行间都透露着真诚和专业。这本书的优点在于，它不只是提供理论，更注重实践，每一项建议都充满了可行性，让我能真正地将五行食疗运用到我的日常生活中，感受到身体一点一滴的变化。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，食疗应该是最温和也最贴近我们生活的一种养生方式。这本书真的是给了我太多的惊喜。它不仅仅是简单地罗列哪些食物对身体好，而是真正从“五行”这个古老而精妙的体系出发，教我们如何根据自身的体质、季节的变化，以及身体不同时期的需求，来选择合适的食物。我尤其喜欢书中对“金”的阐述，虽然之前知道秋季应该润肺，但具体到哪些食材，有哪些烹饪方式，书中都给出了非常具体和实用的建议。我尝试了书里介绍的几种润肺止咳的食谱，效果真的非常明显，感觉喉咙都舒服了很多。而且，作者的语言非常亲切，没有居高临下的说教感，而是像一位经验丰富的长者在循循善诱，让人读起来毫无压力，甚至充满了学习的乐趣。感觉这本书不仅仅是一本食疗指南，更像是一本关于如何与自然和谐相处、如何照顾好自己的生活哲学书。