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常用中草药的应用

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著者
出版者 出版社:猫咪予花儿 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2014/12/24
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-31

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图书描述

中药既可作为食物,也可作为药物,对日常进补、预防疾病有重要作用,常是制作滋补、预防疾病的药膳、代茶饮的原料。

  以甘草为例,其性温,补益脾气,可治疗气虚所致的咳嗽,有特异的甜味,以断面鹅黄色,有“菊花 心”、外皮枣皮红色为好。石斛性凉,可滋阴清热,补肾益精,可辅助治疗萎缩性胃炎、产后虚损,外皮金黄色,断 面白色,嚼之黏液多者为佳。

  滋补养身常用包含有:补气、补阳、补血、补阴
  排毒养颜常用包含有:清热解毒、活血化瘀、消食润肠、清利湿毒
  日常防病常用包含有:化痰止咳、解表发汗、理气健脾
  其他养生常用包含有:安神、温里

本书特色

  本书精选了常见的、可以用于制作菜餚、药膳、代茶饮的部分中药,详细介绍了治疗功效、如何使用、食疗、药膳。
  本书适用于普通家庭、中医药爱好者、中医药院校学生参考使用。提供中药材更确切实用有效的应用。

著者信息

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图书目录

第一章  常用补气类中药及药膳    2
人参    3
药理:    3
功效    3
用法    4
禁忌    5
药膳    6
党参    10
太子参    13
西洋参    14
五味子    15
黄芪    16
白朮    20
山药    22
扁豆    26
大枣    28
饴糖    31
甘草    32
茯苓    33
赤小豆    35
苡仁    37
蜂蜜    39
灵芝    41

第二章  常用补阳类中药及药膳    42
鹿茸    43
补骨脂    45
蛇床子    46
巴戟天    47
淫羊藿    47
仙茅    48
黄狗肾    48
附:猪鞭    49
附:牛鞭    50
附:驴鞭    52
附:羊鞭    52
附:鹿鞭    53
海狗肾    55
海参    56
山茱萸    58
杜仲    59
肉苁蓉    60
锁阳    61
沙苑子    62
菟丝子    62
虫草    63
蛤蚧    66
胡桃仁    67
紫河车    69
韭子    71
附:韭菜    72
附子    73
干姜    73
附:生姜    74
肉桂    75
附:桂枝    76
阳起石    77

第三章  常用补血类中药及药膳    78
当归    78
鸡血藤    80
熟地    81
附:生地黄    82
阿胶    84
附:黄明胶    86
附:鱼肚    87
何首乌    89
枸杞子    91
桑仁    95
龙眼肉    96
胡麻仁    98

第四章  常用补阴类中药及药膳    101
石斛    101
女贞子    102
旱莲草    103
龟板    104
附:龟肉    105
鳖甲    107
附:鳖肉    107
黑豆    110
花生    111
莲子    113
燕窝    115
蛤士蟆    117
银耳    118
芡实    119

图书序言

图书试读

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