具体描述
中药既可作为食物,也可作为药物,对日常进补、预防疾病有重要作用,常是制作滋补、预防疾病的药膳、代茶饮的原料。
以甘草为例,其性温,补益脾气,可治疗气虚所致的咳嗽,有特异的甜味,以断面鹅黄色,有“菊花 心”、外皮枣皮红色为好。石斛性凉,可滋阴清热,补肾益精,可辅助治疗萎缩性胃炎、产后虚损,外皮金黄色,断 面白色,嚼之黏液多者为佳。
滋补养身常用包含有:补气、补阳、补血、补阴
排毒养颜常用包含有:清热解毒、活血化瘀、消食润肠、清利湿毒
日常防病常用包含有:化痰止咳、解表发汗、理气健脾
其他养生常用包含有:安神、温里
本书特色
本书精选了常见的、可以用于制作菜餚、药膳、代茶饮的部分中药,详细介绍了治疗功效、如何使用、食疗、药膳。
本书适用于普通家庭、中医药爱好者、中医药院校学生参考使用。提供中药材更确切实用有效的应用。