活得年轻？活得长寿？两位名医大激论：究竟哪一种才是真正有效的抗老化技术？ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　随着高龄化社会的到来，「冻龄」、「美魔女」、「回春」……等等的抗老新名词，逐渐兴起，不论是书籍或是产品，只要添上这类词句，往往会令人趋之若鹜，人气带动买气，进而促成一种商机。

　　本书是由日本超具话题性的抗老名医‧南云吉则与专门研究长寿基因的权威教授‧白泽卓二，在一个日常的午后所展开的白热化辩论赛。

　　主张「可年轻二十岁」的坚持碰上强调「活到百岁不痴呆」的理论，会擦出什么样的火花呢？又会为抗老界投下多大的震撼弹呢？集结两大名医的理论精华，全收录此！

　　另外，书末附赠南云医生专为上班族及家庭主妇的设计，针对不同生活模式的两大族群，贴心提供「唤回青春日课表」，再加码提供两大名医的私房小食谱，摄取充足的营养开心防老回春度过每一天！

本书特色

　　「可变年轻20岁」 VS.　「活到百岁不痴呆」
　　两人合力建构，「启动脂肪回路=回春+长寿」的新理论诞生！

　　◆　白天採「零糖饮食」以全面启动「脂肪回路」
　　◆　晚上採「有糖饮食」以切换成「糖质回路」
　　◆　脂肪回路的热量可维持90天
　　◆　糖质回路启动后立即阻断热量来源
　　◆　白天肚子饿时仅少量摄取完全营养
　　◆　晚上促使分泌瘦体素！
　　◆　对于具欣慰感、增量性、习惯性、依存性的食物应提高警觉！
　　◆　有助于达成「活到100岁、年轻20岁」目标的ON and OFF计划表

探寻生命质量的至高课题：健康、活力与生命的长度 在人类文明漫长的历史中，对“长寿”的追求从未停歇。从古老的炼丹术到现代的基因编辑，我们从未停止探索如何延长生命的刻度。然而，随着科学的进步，一个更为复杂且迫切的问题浮现出来：生命的长短，是否等同于生命的质量？ 本书并非聚焦于某一种特定医学流派或技术路线的辩论，而是深入剖析当代抗衰老领域中，两条核心哲学理念的碰撞与融合：追求极致的生理寿命延长，与维护高品质的生命活力。它旨在为所有关心自身健康、追求积极生活状态的读者，提供一个全面、深入且富有洞察力的视角，去审视“活着”的真正意义。 第一部分：寿命的拓扑学——当我们谈论“活得长”时，我们在谈论什么？ 本篇将深入探讨当前生物学和医学界对“寿命”的定义与测量。我们不再满足于简单的年龄数字，而是探讨细胞衰老、端粒长度、线粒体功能障碍等关键指标，这些是衡量生理年龄的硬性标准。 1. 跨越物种的生命蓝图： 我们将回顾从线虫到哺乳动物的衰老模型研究，揭示哪些基因和通路是跨物种保守的“衰老开关”。这部分内容将详尽介绍Sirtuin家族蛋白、mTOR信号通路等在生命延长研究中的核心地位，以及近年来在动物模型中实现的显著延寿效果。 2. 药物干预的潜力与陷阱： 聚焦于目前最具前景的药物干预策略。包括二甲双胍（Metformin）在糖尿病之外的潜在抗衰老作用、雷帕霉素（Rapamycin）对mTOR通路的调控，以及NAD+前体物质（如NR和NMN）在细胞能量代谢中的角色。每一类药物的引入，都伴随着对长期安全性和有效性的严谨审视。我们不回避这些新兴疗法在人体试验中仍存在的争议与未解之谜。 3. 再生医学的宏大叙事： 干细胞疗法和器官工程代表了修复受损组织、从根本上逆转器官衰竭的终极梦想。本章将探讨诱导多能干细胞（iPSCs）在组织修复中的应用前景，以及异种器官移植（Xenotransplantation）在解决器官短缺问题上的伦理与技术壁垒。 第二部分：活力的哲学——生命的韧性与心智的青春 “活得长”的价值，最终必须由“活得好”来承载。本部分将视角从细胞分子层面转向整体的生理功能、心理状态与社会参与度，探讨如何确保生命后期的充沛精力与认知清晰。 1. 肌肉、骨骼与代谢的“青春态”： 生理机能的衰退是限制生活质量的主要因素。我们将详细分析“肌肉衰减症”（Sarcopenia）的预防和干预，包括最佳的阻抗训练方案和蛋白质摄入策略。同时，探讨骨质疏松症的预防，以及脂肪组织在老年健康中的复杂角色——如何从“有害的白色脂肪”转向“有益的米色脂肪”。 2. 认知的堡垒：大脑的“抗磨损”技术： 大脑健康是保持高品质生活的前提。本章将系统梳理神经保护性饮食（如MIND饮食）、有氧运动对脑源性神经营养因子（BDNF）的刺激作用，以及前沿研究中对“神经炎症”的控制策略。讨论如何通过持续的学习和社交活动，建立认知的“冗余度”，抵御神经退行性疾病的侵袭。 3. 心理韧性与“意义感”的构建： 生命质量的核心在于个体内在的满足感。我们将引入积极心理学对衰老的洞察，探讨如何培养延迟满足感、增强应对压力（Allostasis）的能力，以及构建跨代际的社会联结。研究表明，拥有清晰“人生目标”的老年人，其心血管健康指标和免疫功能均表现更优。 第三部分：整合与平衡——定制化的生命优化路径 本书的终极目标是提供一个整合性的框架，帮助读者理解“长寿”与“活力”并非零和博弈，而是可以通过科学的、个性化的生活方式和适度的技术干预来实现协同增效。 1. 风险评估与生物标记的解读： 如何科学地评估自身当前的衰老状态？我们将介绍一系列可行的生物标志物检测（如炎症因子、代谢组学面板），帮助读者理解自身的“生物年龄”与“日历年龄”的差异。重点阐述如何根据个体化的风险画像，调整干预策略的侧重点。 2. 饮食的艺术：从宏观营养到微观调控： 深入解析限制热量（CR）及其变体“间歇性禁食”（IF）的生理机制，探讨其对AMPK通路的激活作用。同时，剖析植物化学物（Phytochemicals）和肠道微生物群（Microbiome）在调节系统性炎症和免疫功能中的关键作用，强调饮食的“疗愈性”而非仅仅是“营养性”。 3. 动起来的革命：运动的“多效药性”： 本章将运动视为最强大、副作用最小的“抗衰老药物”。详细区分不同强度和类型的运动（高强度间歇训练HIIT、长时间耐力训练、力量训练）对心肺功能、端粒维护和线粒体生物合成的具体贡献，并提供一套适合不同年龄段，旨在“保持高水平功能”的训练框架。 4. 技术时代的伦理边界与个人选择： 最后，本书将引导读者思考：当我们有能力大幅延长生命时，社会资源应如何分配？个人应如何平衡对极致“长度”的追求与对当前“质量”的维护？它鼓励读者基于严谨的科学认知，做出最符合自身价值观的生命优化决策。 本书致力于提供一个超越简单技术推介的深度思考空间，探讨在生命科学日新月异的今天，我们应如何定义和实现一个真正值得拥有的、充实而有韧性的未来。它是一份对科学前沿的忠实记录，更是一份对人类生命潜能的深刻致敬。

作者简介

南云吉则  （NAGUMO YOSINORI）

　　医学博士。东京，名古屋、大坂、福冈的南云医院总院长，乳癌专科医师。2012年就任国际抗老化医学会名誉会长。曾参与常态性电视节目《帮你找到主治医师的诊疗所》之演出，亦活跃于杂志等，着有《50歳を超えても30代に见える生き方（超过50岁看起来还像30岁的生活法）》（讲谈社）、《空腹が人を健康にする（空腹让人健康）》（SUNMARK出版社）等畅销书籍。

白泽卓二  （SIRASAWA TAKUJI）

　　医学博士。顺天堂大学研究所医学研究科抗老化医学客座教授。专门领域为控制寿命基因的分子遗传学、阿兹海默症的分子生物学等，以《100歳まで元気に生きる秘诀（健康地活到100岁的秘诀）》等着作而广受欢迎，活跃于电视、广播、杂志等，着有《100歳までボケない　101の方法（101种活到百岁不痴呆的方法》（文艺春秋）、《100歳までボケない手指体操（活到百岁不痴呆的手指体操》（主妇と生活社）等书籍。

【目录】
第１章  正面交锋！ 抗老化紧急对谈
白泽流「活到百岁不痴呆」VS. 南云流「可年轻20岁」
「长寿」的真谛
200人之中就有一位百岁人瑞的时代已经来临。但能够健康地生活的人只佔其中的两成　 6
人活到100岁 并不是带有特别的基因　 9
长寿的理由中遗传因素佔25％，环境因素佔75％！　 12
外表是寿命的生物标记　 13
从第一印象上就能看出体内的健康状况！　 15
寿命取决于端粒的长度　 16
住在长寿村的人，端粒都很长　 20
抽烟确实会缩短寿命　 22
女性的端粒比较长　 24
可能导致端粒缩短的其他因素　 25
「饮食」与唤回青春的关系     26
限制热量摄取的瘦身方式让人充满挫折感　 26
早餐摄取足够的营养，将来比较不需要别人照顾　 29
喝蔬菜汁可降低血液中的胰岛素浓度　 31
白泽教授拟定  可唤回青春的七个饮食基本原则　 34
效能别！  白泽流  朝活蔬菜汁　 35
我最想推荐的是牛蒡茶　 36
以多种蔬菜打成综合蔬菜汁　 38
摄取「完全营养」最健康，碳水化合物宜选全谷类。
吃鱼时鱼骨、鱼头一起吃下肚，吃蔬菜时连叶、皮、根都吃光光 40
建议採用「零糖质」饮食　 42
饥饿状态下去乙醯化酶的基因活化效果更好 最佳摄取时机为肚子饿得咕噜叫的时候　 45
南云医师拟定  可唤回青春的七个饮食基本原则　 48
南云医师推荐！ 可唤回青春的饮食（1） 牛蒡茶　 49
白天不吃东西感觉身体比较舒服 因为靠酮体维持身体的运作　 50
白天活动身体不进食 完全符合基因的生活方式　 53
「运动」可让人变得多年轻呢？做什么样的运动才能唤回青春呢？      56
剧烈运动很伤身 心跳次数必须以１８０扣掉年龄的数字为限　 56
快走效果好 我是最忠实的不运动派　 59
以4 METs走路 启动交感神经，以最大步伐走路　 61
必须瘦得很有型才有意义　 62
何谓「心理」年轻？看起来青春洋溢的人都怀着什么样的心境呢？   64
人生必须像爬山 不断地往上爬，攀向生命的最高峰　 64
唤醒灵动的大脑　 67
漫步大自然中 就能活化自然杀手细胞　 68
能够活在这个世界上真好 懂得感恩的人一定能够活得美好又顺心　 70
不是空腹，是空腹感。不是疲劳，是疲劳感。现代人一直充满着大脑产生出来的幻想　 73

第2章  对谈后汇整出
南云 ╳ 白泽流  超强抗老化理论
配合昼夜节律
启动「脂肪回路」吧！
健康指标为「透亮的肌肤」与「纤瘦的腰部」　 78
实践！希望唤回青春的人「必须养成」的基本生活习惯　 80
【①注意摄取量】坚守一天一餐的原则！　 80
【②食物的品质】「糖质回路」启动后立即阻断热量来源　 82
白天坚持「零糖质」，夜间促进「糖质回路」之运作　 84
白天应促使「脂肪回路」全速运转！　 85
肚子饿时可少量摄取零糖质＆完全营养的饮食　 87
南云医师推荐！ 可唤回青春的饮食②
超营养饭团　 90
对充满欣慰感、增量性、习惯性、依存性的食物必须提高警觉！　 91
想唤回年轻就别吃！ 具麻醉作用的食物一览表　 92
自我检查具麻醉作用的食物中毒程度　 92
睡觉前分泌维持空腹的「瘦体素」激素吧！　 93
【③运动、睡眠、沐浴】不运动也没关系，每天打扫就会很干净！　 95
晚上10点至凌晨2点人体会分泌可唤回青春的激素，用餐后早点上床睡觉吧！　 97
「可让人年轻20岁又健康地活到100岁」的时程表 分清楚昼与夜、开与关吧！　 99
结论  更加进化的抗老化新理论
符合「脂肪回路」新理论
有助于唤回青春的未来生活习惯

【本书末页附录】
南云医师推荐  启动脂肪回路  唤回青春日课表
可唤回青春的通勤四步骤
可唤回青春的家事十步骤

评分☆☆☆☆☆

哎唷，我最近看到這本《活得年輕？活得長壽？》的書名，真的整個被勾住了！你們說，像我們這種已經過了少女（少年）時期，但又不想承認自己老去的人，看到這種標題，是不是眼睛都亮了？我猜這本書肯定會深入探討「年輕」跟「長壽」這兩個概念，而且還是由兩位名醫來PK，這聽起來就超有看頭的。我很好奇，這兩位名醫在「抗老化」這塊，會不會有什麼針鋒相對的論點？是不是會有一種，一個人主打「凍齡」，讓你看起來就像二十幾歲，另一位則強調「健康地活到一百歲」，雖然可能外表沒那麼光鮮亮麗，但身體狀況絕對是頭好壯壯？而且，我一直覺得「年輕」跟「長壽」不一定畫上等號，有時候看到一些新聞，年輕人早逝，或是長輩活到很大，身體卻病痛纏身，真的讓人很無奈。所以，這本書到底會從哪個角度切入？是從飲食、運動、睡眠這些生活習慣，還是更深入到基因、荷爾蒙、細胞層面的科學研究？總之，我已經迫不及待想知道，到底哪一派的「抗老化」才是王道了！希望書裡不會講得太艱澀，我這個小老百姓也能聽得懂，畢竟，誰不想把身體照顧好，又能保持年輕的心態呢？

评分☆☆☆☆☆

這本《活得年輕？活得長壽？》的書名，直接點出我最近一直在思考的問題！我們這把年紀，身邊的朋友、同事，大家好像都在尋找「抗老」的秘訣，但每個人的目標又不太一樣。有些人是追求凍齡，希望看起來比實際年齡小個十歲，讓別人驚呼：「哇！你都五十幾了，怎麼還這麼漂亮/帥氣？」；有些人則是更務實，追求的是「有品質的長壽」，希望身體健康，能夠自在地享受退休生活，不被病痛所苦，能夠多陪陪家人，做自己喜歡的事情。這本書找來兩位名醫來「大激論」，聽起來就很有火花！我猜測，一個名醫可能會提出很多「看起來很年輕」的方法，比如最新的醫美技術、神奇的保養品成分，或是能讓皮膚緊緻、身材纖細的飲食法。而另一位名醫，可能就會著重在「活得久、活得好」的策略，像是對抗慢性疾病、維持身體機能、心理健康等等。我最想知道的是，這兩位醫生，會不會在「活得年輕」跟「活得長壽」之間，找到一個完美的平衡點？還是說，這兩者其實是互相衝突的？例如，某些過度追求年輕的方法，反而可能對長壽不利？這種探討，是不是能幫助我們釐清，什麼才是對自己真正有益的「抗老化」方向？我真的很好奇，這場醫學界的「辯論」，會不會為我們這些讀者，打開一扇新的視野！

评分☆☆☆☆☆

《活得年輕？活得長壽？》這個書名，實在是太引人遐想了！尤其是「兩位名醫大激論」，這聽起來就像一場精彩的學術辯論賽，又加上「究竟哪一種才是真正有效的抗老化技術？」，根本就是直擊我們這些「輕熟齡」或「熟齡」族群最關心的痛點！我很好奇，這兩位名醫，會不會有截然不同的醫學背景或專長？比如，一位是皮膚科或美容醫學的權威，另一位則是內科或老年醫學的專家？這樣的話，他們從各自專業的角度出發，提出的觀點肯定會大相逕庭。我猜測，專注於「年輕」的那位醫生，可能會分享許多關於細胞修復、抗氧化、膠原蛋白增生等最新的醫學美容研究成果，或許還會提到一些針對性的生活習慣調整，讓身體由內而外散發年輕活力。而另一位強調「長壽」的名醫，則可能會深入探討人體衰老的機制，以及如何透過科學化的方式，延緩器官功能的退化，預防重大疾病的發生，讓生命能夠更長久且健康。最讓我期待的，是他們在辯論中，會不會提出一些顛覆我們既有認知的觀點？例如，我們一直認為的「年輕」的標準，真的有那麼重要嗎？還是說，能夠健康地活著，享受生命中的每一刻，才是真正的「抗老」？這本書的價值，就在於它能不能引導我們思考，什麼才是我們內心真正渴望的「抗老化」目標。

评分☆☆☆☆☆

《活得年輕？活得長壽？》這個書名，一看到就讓我心裡那個「不想變老」的小惡魔在蠢蠢欲動！但同時，我也知道「活得健康」才是王道。所以，這書名立刻就點燃了我對「究竟哪一種才是真正有效的抗老化技術？」的好奇心，尤其是有「兩位名醫大激論」這個噱頭，簡直讓人迫不及待想知道內容！我腦中已經開始盤算，這兩位名醫可能會提出什麼樣的觀點。一位，可能是非常熱衷於科技美容、最新的保健食品，或是某種特殊的飲食法，致力於讓我們的外表永遠停留在最美好的時刻，散發著年輕的光彩。另一位，則可能更加著重於生理機能的維持，從根本上探討人體衰老的機制，提出一系列關於預防醫學、慢性病管理、甚至是如何提升生活品質以達成長壽的科學方法。我很好奇，他們在激烈的辯論中，會不會擦出什麼樣的火花？會不會有那種，一方認為「年輕」就是一切，另一方卻認為「健康」才是長壽的基石的經典對話？更重要的是，這場討論會不會提供一些實用的建議，讓我們這些讀者，能夠真正地從「抗老化」的迷霧中走出來，找到一條適合自己的、真正有效的道路？我期待的，不是某種神奇的秘方，而是能夠啟發我對自身健康進行更深入思考的內容。

评分☆☆☆☆☆

這本《活得年輕？活得長壽？》的書名，簡直是命中我的心！我最近常常照鏡子，一方面覺得自己還算保養得不錯，但另一方面又覺得，歲月痕跡還是難以避免，內心其實很掙扎，到底是要努力維持「看起來年輕」，還是追求「活得健康長久」？書名中的「兩位名醫大激論」，這個點子太棒了！我非常期待看到兩位不同領域、不同觀點的醫生，針對「抗老化」這個主題，來一場思想的碰撞。我猜想，其中一位醫生可能會從「青春永駐」的角度出發，分享一些最新的科技、飲食或生活習慣，讓我們的外表看起來像是停留在二十幾歲、三十幾歲。而另一位醫生，則可能會更加務實，強調生命的質量，而不是單純的年齡數字，他可能會探討如何預防疾病、提升免疫力、保持心靈的年輕，讓我們的身體能夠健康地走完人生的每一個階段。最吸引我的地方是，這場「激論」會不會帶出一些我們平時忽略的觀點？比如，是不是有些過度追求「年輕」的方法，反而會損害我們的「長壽」？或者，為了「長壽」而犧牲生活品質，是不是也失去了意義？我希望這本書能夠提供一個更全面、更深入的視角，幫助我們在「年輕」和「長壽」之間，找到屬於自己的最佳解答。