食物和身体的对话 (非暴力沟通系列) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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原文作者： Sylvia E. Haskvitz M.A. R.D.

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具体描述

「吃」是人类的基本需求。但是，人们常会以吃东西来解决跟饥饿没有关系的需要。想想看，你吃东西是因为肚子饿，还是想暂时转移厌烦、焦虑、不知所措的感觉？

　　当你有自觉时，才会觉察自己的感受和需要。作者透过非暴力沟通的练习，有效的帮助我们深入探究饮食习惯中的情绪觉察，引导我们根据自己的需要，有意识的选择食物，而不再根据我们的习惯吃下不符合身体需要的食物。

　　书中提供许多实用且健康的饮食资讯，如：哪些蔬果农药残留较少、什么是反式脂肪、让食物变美味可口的祕诀、戒糖瘾的妙方等，并透过一系列的问与答，学习倾听身心的需要，让身体和食物之间建立新的友谊关系。

用心推荐

　　王鹏智（辅仁大学临床心理学系助理教授）
　　陈良娟（台东圣母医院副院长）

著者信息

作者简介

希薇雅．赫斯克维兹

　　希薇雅．赫斯克维兹是领有执照的营养师，也是非暴力沟通中心认证的培训师。她把自己一生热爱的两个课题融入在本书中──食物／食物心理学，以及非暴力沟通。她在全球各地讲授非暴力沟通课程已有二十二年的时间，透过电话或亲自带领个人、团体、机构组织等实际练习、谘询及辅导。目前住在美国亚利桑那州土桑市，想更进一步了解她，请上网站eatbychoice.net

图书目录

推荐序／王鹏智005
致谢007

本书「食谱」：缘起011
序013
与自己成为最好的朋友015
赏味你的食物051
全身心饮食，随处可行 073
给予他人支持079
我的临时讲台087
启程105
补充资料：持续你的饮食觉醒之旅107

附录121
如何使用非暴力沟通的四个程序
人人都有的基本感受
人人都有的基本需要
关于非暴力沟通