減肥之神樸醫師教你4週排毒瘦一輩子：定點理論養成不發胖體質 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

原文作者： 박용우

圖書標籤:

• 減肥
• 排毒
• 健康飲食
• 樸醫師
• 體質改善
• 瘦身
• 飲食控製
• 定點理論
• 4周計劃
• 不發胖體質

　　隻靠著少吃多運動是很難成功減肥的，我們活在一個想要減肥就需要排毒的時代。
　　讓你不用挨餓也能在四週內排掉體內毒素、減掉體脂肪！

　　登上韓國KBS＜維他命＞、SBS Special＜餐之叛亂＞等綜藝節目減肥名醫
　　他，是全韓國的減肥指標，樸勇宇博士，神一樣的男人！

　　他是世界頂尖的減肥名醫，畢業於首爾大學醫學院，高麗大學醫學博士，長期在哥倫比亞大學的減肥所研究減肥，但他本身有著連喝水都會胖的體質，卻仍舊無法放棄美酒與佳餚，身為減肥門診醫師，經曆瞭無數次的減肥。他的身分介於教人減肥的醫師與減肥者之間，比一般醫師更能體會減肥者的心情，透過自身的減肥經驗與知識，專門研發能夠成功實踐的減肥法。

　　樸醫師的減肥聖經：

　　1.餓得要死瘦不下來？其實你不是失敗者，你隻是沒排毒！
　　我們吃著充滿環境荷爾濛與食品添加物的食物、吸著含有大量懸浮粒子的空氣、與慢性壓力同居，身體毒素排不齣去，調節係統就會失常。這本書以醫學的角度來定義「毒素」，告訴我們這些毒素對人體的影響，以及如何執行排毒減肥法。

　　2.為什麼是4週？
　　根據他長期的研究，發現減肥的重點在於有沒有「徹底執行原則」，而不是時間長短。樸醫師獨創「4週排毒」方法簡單具體，時間短、效果強，讓人看瞭就想立刻跟著做。

　　3.降低身體定點。
　　在減肥圈裏掀起一陣風潮，我們的身體會記住一個平均體重，當身體的調節機能失調，定點就會升高，因此要藉著排毒，來使身體的調節機能恢復正常，並且「降低定點」，讓你重生為不發胖體質。

　　4.完整收錄「樸醫師4週排毒法」　　
　　從第一週開始的飲食和運動計畫，韓國減肥之神不藏私、完全公開，隻要照著做，4週後立刻變成皮膚水、身材好的不發胖體質！

　　＊明星、讀者齊聲推薦＊  重生為絕對不會胖的體質，讓體質改造的減肥革命！

　　對於嘴裏吃著充滿環境荷爾濛與食品添加物的食物、吸著含有大量懸浮粒子的空氣、與慢性壓力同居的我們，這本書告訴我們：隻靠著少吃多運動是很難成功減肥的，我們活在一個想要減肥就需要排毒的時代。這本書以醫學的角度來定義「毒素」，告訴我們這些毒素對人體的影響，以及如何執行排毒減肥法。書中的「4週排毒減肥計畫」，利用具體且簡單的說明，讓人看瞭後立刻就想跟著做。我有預感，今年在減肥者圈裏，「排毒減肥」將會形成一股風潮。＿吳恩錫Daum Café「與肥胖的戰爭」管理者／《激進派的真正減肥法》作者

　　需要在鏡頭前維持苗條身材的我，減肥一直是我很重要的功課與煩惱。相信大傢都知道，隨便挨餓或是不正確的運動，反而會造成脂肪增加。如果你正在尋找一個健康又沒有副作用的減肥法，我嚮你鄭重推薦這本書。請不要忘記，隻要身材好，穿什麼都會是名牌！＿安善英안선영（藝人）

　　因為每年一點一滴增加的肥肉，試過挨餓，也曾吃過減肥藥，嘗試過的方法很多，但效果都隻是短暫的，沒有一次是真的成功。偶然嘗試瞭排毒減肥，效果很明顯。它讓我知道為什麼以前嘗試過的減肥方法會失敗，相信未來我也不會再輕易變胖瞭。＿吳金淑（三十歲，女性）

　　習慣不吃早餐，愛吃麵包與精緻食物的我，因為排毒減肥法而有瞭巨大的變化，我凸齣的肚子消失瞭。所謂中年象徵的肚子消失後，感覺自己像是年輕瞭十歲。沒有什麼壓力、輕鬆地開始減肥，卻有很好的效果。我想對與我相似的中年人說，請暫時拋開忙碌的生活，多花點時間在自己的身體與健康上。＿金中煥（五十歲，男性）

好的，為您創作一份不包含原書內容的圖書簡介。 --- 書名：《餐桌上的奇跡：食物、腸道與永續健康的全麵指南》 簡介： 在這本書中，我們深入探討一個被現代生活方式嚴重忽視的核心議題：我們每天的“吃”，如何不僅僅是滿足口腹之欲，更是決定我們生命質量、精力水平以及慢性疾病風險的關鍵開關。這不是一本關於快速減重或極端節食的指南，而是一部關於“重塑你與食物關係”的深度哲學與實用科學的結閤體。 第一部分：看不見的戰場——腸道的秘密宮殿 本書的起點，將帶您進入身體內部最活躍、也最神秘的器官——腸道。我們摒棄“消化係統”的傳統概念，將其視為一個擁有數十萬億居民的生態係統，即“腸道微生物群”。 微生物的權力遊戲： 深入解析腸道菌群如何影響情緒、睡眠、免疫反應乃至新陳代謝的效率。我們將揭示“菌群失衡”如何成為疲勞、焦慮和體重管理的隱形障礙。我們不會提供簡單的益生菌補充建議，而是引導讀者理解如何通過食物“種植”齣屬於自己的健康菌群花園。 第二大腦的對話： 詳細闡述“腸腦軸”（Gut-Brain Axis）的復雜通訊機製。您將學會識彆那些悄悄通過神經和內分泌係統嚮您大腦發送“飢餓”或“飽足”信號的特定食物，以及如何通過調節飲食，有效平息內心的“慢性焦慮”。 第二部分：食物的語言——從營養標簽到生命能量 我們摒棄瞭“好食物”與“壞食物”的二元對立，轉而教授您如何“閱讀”食物背後的生命信息。 營養素的協同作用： 重點探討宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）並非孤立運作的整體。我們將剖析膳食縴維、植物化學物質（Phytochemicals）以及微量礦物質在能量轉化鏈中的協同效應。例如，優質脂肪如何提高脂溶性維生素的吸收效率，而特定氨基酸如何成為神經遞質閤成的速率限製因子。 隱形的炎癥源： 係統性地揭示當代飲食中普遍存在的“低度慢性炎癥”驅動因素，這些因素往往隱藏在日常食用的加工食品、不當烹飪方式和某些添加劑中。書中將提供實用的替代方案，教您如何選擇天然的、具有抗炎特性的食材組閤。 能量的精確校準： 介紹血糖反應的個體差異性，以及胰島素敏感性對長期健康的重要性。本書提供瞭一套基於個人生理反饋的“餐後反應監測”方法，幫助讀者理解自己的身體對不同食物組閤的獨特處理速度，從而優化每日的能量釋放麯綫。 第三部分：重塑廚房哲學——構建永續的飲食藍圖 本書的實踐部分，著重於建立一套適應現代生活節奏，且能夠長期堅持的飲食結構，而非短期的“速成法”。 食材的地域與季節智慧： 迴溯傳統飲食文化中對“時令”和“在地”食材的重視。探討為什麼食用當季、本地的食物，其營養密度和生物活性往往更高。我們將提供一份四季食材的“營養潛能地圖”，指導讀者如何最大限度地利用自然賦予的饋贈。 烹飪科學的升級： 許多營養價值的損失發生在廚房。我們詳細分析不同烹飪方法（蒸、煮、烤、發酵）對營養素（特彆是維生素和抗氧化劑）的影響。提供升級您的日常烹飪技術的實用技巧，以最大限度地保留食物的自然精髓，同時避免有害物質的生成。 “慢食”的結構化實踐： 介紹如何將“正念飲食”融入快節奏的生活中。這包括調整進食環境、關注飽腹信號的細微變化，以及理解“儀式感”在促進消化和心理滿足中的作用。這不是要求您放慢吃飯速度，而是教會您如何將進食時間轉化為身體修復的黃金時段。 第四部分：超越食物——環境、壓力與修復 健康是一個多維度的係統，食物隻是其中一個重要的輸入端。本書最後一部分將視野拓展到影響消化和代謝的外部因素。 壓力荷爾濛的代謝阻礙： 詳細解釋皮質醇（Cortisol）等壓力荷爾濛如何直接乾擾腸道功能、脂肪儲存模式以及對飢餓素（Ghrelin）和瘦素（Leptin）的敏感性。提供非食物乾預策略，如呼吸練習和生物節律的調整，以優化身體的“休息與消化”狀態。 水與光照的未被重視的角色： 探討優質水質在營養素轉運和毒素清除中的關鍵作用。同時，分析規律的自然光照暴露如何同步您的晝夜節律，進而影響食欲調控激素的正常分泌。 總結： 《餐桌上的奇跡》旨在賦予讀者知識和工具，讓他們不再被復雜的營養信息所淹沒，而是學會傾聽身體最原始的需求。這不是一種限製，而是一種賦能——通過理解食物的本質、維護腸道的生態平衡，並策略性地管理生活壓力，最終實現持久的活力和真正的健康。這是一本指導您如何將每一餐轉化為生命投資的行動手冊。

作者簡介

樸用雨 박용우

　　從2001年開始，減肥經曆13年，韓國的減肥指標。他自稱是「容易變胖的男人」，有著連喝水都會胖的體質，卻無法放棄美酒與佳餚，所以經曆瞭無數次的復胖與減肥。

　　身負減肥者與減肥醫師兩種角色，比一般醫師更能體會減肥者的心情，透過自身的減肥經驗與知識，專門研發能夠成功實踐的減肥法。

　　一直以來，韓國國內減肥風氣著重於有氧運動與熱量攝取，而他提齣瞭「定點（set point）理論」，並強調蛋白質的重要性，在減肥專傢與業界之間引起瞭很大的迴響。有著不斷創新的熱情與挑戰精神，目前他仍潛心於研發新的減肥理論，並親自實驗，透過不斷地研究，研發齣實踐性更高、效果更佳的減肥方法，本書「4周排毒減肥」就是他的終極減肥理論。
　　
　　擁有首爾大學醫學院碩士學位、高麗大學醫學院博士學位，曾任首爾大學附屬醫院專任醫師，後於江北三星醫院擔任教授及肥胖診所所長，並曾前往美國哥倫比亞大學醫學院肥胖研究所擔任交換教授。現任大韓肥胖體型學會顧問及成均館大學醫學院兼任教授，「重生診所」（Reset Clinic）院長。著有《新人類減肥法》、《像原始人一樣吃飯、動起來吧》、《我的身體的減肥說明書》（譯作）等。

　　個人部落格：blog.naver.com/pro_diet

譯者簡介

顔崇安

　　畢業於政治大學韓文係，大學期間曾於韓國梨花女子大學擔任交換生。現為兼職韓語譯者，譯有《婚後3年，決定妳的一輩子的幸福：讓老公寵妳、婆傢挺妳、朋友羨慕妳的6堂婚姻經營課》、《56天！還你濃密頭發：掉發絕對可以根治》等。對學習新語言有莫大的熱情，期望能持續進修，成為多國語言譯者，在譯作中環遊世界。

前言　減肥，現在要把重點放在「排毒」！

Chapter1 樸醫師的十三年減肥經曆 ：親自實驗後創造齣的「4 週排毒減肥」
Part 1 醫師與減肥者之間 是誰說減肥很容易的呢？
是要挨餓呢？還是該運動？
找到迫切需要減肥的理由瞭嗎？
減肥成功者的祕密
五十歲挑戰六塊腹肌
時間要短效力要強，成功率纔會高
Special Page>> 透過排毒減肥得到的小知識
樸用雨的八週六塊腹肌計畫

Chapter2 清空身體順道減肥 ：享受排毒減肥吧！
Part 2 肥胖是身體誤以為體內脂肪不足 所造成的疾病 我們體內有著精細的體重調節係統
脂肪足夠瞭？脂肪不足？我們的腦很容易混淆  
讓體重調節係統失調的壞毒素
Special Page>> 風靡全世界的熱潮！關於間歇性斷食

Part 3 使體重調節係統恢復正常的排毒減肥 減肥？重要的是要先排毒
不要輕易地放任毒素進入體內
排毒減肥一 提高瘦素荷爾濛的作用能力
排毒減肥二 增加蛋白質的攝取量
排毒減肥三 調節造成心靈毒素的壓力
排毒減肥四 使用營養劑來對抗氧化壓力與慢性炎癥
排毒減肥五 透過運動排齣毒性脂肪

Part 4 現在立刻開始實行四週排毒減肥計畫 短且強！開始幸福的減肥吧！
第一階段：導入期 限製碳水化閤物的攝取，啓動脂肪代謝
第二階段：加速期 開始讓體脂肪快速燃燒
第三階段：進行期 提高新陳代謝，變成容易消耗脂肪的體質
第四階段：穩定期 比起減輕體重，更要維持肌肉的蛋白質

Chapter3 四週後的驚人變化 ：盡情享受排毒與減肥後的成果
Part 5 以新的身體重生後的快樂 迴到愉快的日常生活！
雙倍的滿足感，排毒的效果
用 4 週的適應期來撫慰疲倦的身體
一輩子維持減下來的體重
Special Page>> 讀者見證：透過排毒減肥展開新人生
真的很想知道的減肥常識
排毒減肥應用篇

樸用雨的減肥小知識
1. 找到屬於自己的忍住飢餓方法！
2. 肌肉訓練對減肥更有效果
3. 一定要慢慢地減肥纔是對身體好嗎？
4. 可能造成肥胖的環境荷爾濛種類
5. 快速減肥 vs. 慢速減肥
6. 一天 一餐是行不通的！
7. 高蛋白飲食法的優點
8. 乳清蛋白的種類
9. 進行排毒減肥時須攝取的營養劑
10. 運動要在飯前還是飯後？

減肥？重要的是要先排毒

街上的垃圾桶隻要垃圾車一天沒收，就會爆滿並散發惡臭；傢裏隻要沒有打掃，就會積滿灰塵與垃圾變得亂七八糟。那身體裏積纍的毒素若沒有及時除掉，會怎麼樣呢？大概就會像我上麵比喻的，身體裏又髒又亂。如果以這樣的狀態開始減肥，即使透過減少攝取的熱量、消耗更多的熱量的健康方式，體重也很難維持。

排毒減肥的目的不隻是減肥。重點是將被汙染的身體迴到健康的狀態，隻要身體恢復健康，體重自然就會降瞭。
 
威脅我們身體健康的毒素有哪些呢？通常最先想到的是會造成環境汙染的有害化學物質。重金屬、戴奧辛、雙酚A、殘留農藥等都屬於這一類。第二類是透過飲食進入體內的有害食物，各種的食品添加劑、反式脂肪、果糖(砂糖、高果糖糖漿)、酒精等會攻擊荷爾濛與體內的組織，威脅健康。
 
一般認知中，有害環境與有害食物屬於毒素，但其實體內的荷爾濛不均衡及慢性炎癥狀態都屬於毒素的一種。吃太多或是激烈運動造成的氧化壓力、連續纍積的壓力導緻皮質醇數值上升、攝取過多的碳水化閤物以緻胰島素分泌過剩、在意想不到的地方纍積的毒性脂肪（內髒脂肪、肌肉內脂肪）……這些全都是存在體內的毒素。這些毒素如果纍積在體內，會使氧自由基（oxygen free radical）增加，身體處於慢性炎癥的狀態，增加肥胖、罹患各種疾病的風險。
 
排毒減肥是使這類的毒素排齣體外，恢復身體調節機能的減肥方法。最終目標是透過排毒使失調的體重調節係統迴復正常。這樣一來，身體會自動地去調節至健康的體重，體重計上的數字自然就會下降瞭。
 

评分☆☆☆☆☆

我個人對這本書的整體評價是相當高的，原因在於它提供瞭一種與眾不同的、似乎更符閤人體自然規律的減肥思路。過去，我一直覺得減肥就是要“苦行僧”式的忍耐，對食物充滿戒備，對體重秤上的數字斤斤計較。但這本書讓我看到瞭另一種可能——如何通過調整內在的“定點”，來讓身體自然而然地走嚮健康和苗條。樸醫師的寫作風格非常樸實，沒有太多華麗的辭藻，而是直接切入核心，用清晰易懂的語言解釋復雜的生理過程，這一點對於我這樣的非專業人士來說尤為重要。他提齣的“4週排毒”概念，並非是那種極端、危險的“清腸排毒”，而是通過溫和、科學的方式，幫助身體恢復其原有的淨化能力，這讓我感到非常安心。我尤其欣賞的是，這本書沒有承諾“速成”或“奇跡”，而是強調瞭“養成”的重要性，這意味著它是一種長期的、能夠根除肥胖隱患的方法。我已經開始按照書中的一些基礎建議進行調整，雖然距離最終目標還有一段路要走，但我已經能明顯感覺到身體的變化，比如消化更順暢，睡眠質量有所提高，這些小小的進步都給瞭我巨大的信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，用通俗易懂的語言，為我打開瞭認識身體和減肥的新維度。長期以來，我一直對各種減肥産品和快速瘦身的方法感到懷疑，因為它們往往伴隨著反彈和對身體的潛在傷害。而“定點理論”，這個概念本身就充滿瞭科學感和探索性，它讓我意識到，肥胖並非隻是簡單的“吃多瞭、動少瞭”，而是身體內部存在著需要被重新調理的“定點”。樸醫師的講解，深入淺齣，即使是對生理學不太瞭解的讀者，也能輕鬆理解。他強調的“4週排毒”，並非是那種讓人虛弱的極端方式，而是通過溫和的調理，讓身體恢復正常的代謝和排泄功能，從而達到健康瘦身的目的。這本書的價值在於，它不僅僅提供瞭一個“瘦身秘籍”，更重要的是，它教會我如何去“養成”一種不發胖的體質，這是一種長遠來看，對健康非常有益的投資。我非常期待在實踐這本書的理論後，能夠真正擺脫對體重的焦慮，擁抱一個更健康、更自信的生活。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對健康生活方式有執著追求的讀者，我不得不說，這本書中的“定點理論”確實讓我眼前一亮。過去，我總是糾結於各種減肥食譜和運動計劃，但總感覺治標不治本，體重和體型總是忽高忽低，讓我非常睏擾。這本書提供瞭一個全新的視角，它不是簡單地告訴你“吃什麼”和“怎麼動”，而是從更宏觀的層麵，解釋瞭身體內部的平衡機製，以及如何通過調整“定點”來影響整個身體的代謝和脂肪儲存。這種深入骨髓的理解，讓我不再害怕食物，也不再把減肥看作是與身體的對抗，而是與身體和諧共處。我特彆喜歡作者在書中對“定點”的解釋，它不僅僅是指代某個具體的身體部位，更是一種係統性的、動態的概念，一旦這個“定點”被正確調理，身體自然就會朝著更健康、更苗條的方嚮發展。這本書的內容非常紮實，有理論支撐，也有實踐指導，讀起來既有啓發性，又具有操作性。我現在已經迫不及待地想深入實踐書中的指導，期待看到長期的、穩定的改變。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本《減肥之神樸醫師教你4週排毒瘦一輩子：定點理論養成不發胖體質》後，我的感受真的可以說是“豁然開朗”！長期以來，我嘗試過各種各樣的減肥方法，節食、運動、代餐，花費瞭無數的時間和金錢，但效果總是短暫的，體重也像彈簧一樣反彈，有時甚至比原來還要重。每次看到鏡子裏的自己，都感到一陣沮喪和無力。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新的大門。它不僅僅是告訴你“吃什麼”、“不吃什麼”，更重要的是，它深入淺齣地解釋瞭身體運作的深層機製，讓我明白瞭為什麼很多傳統的減肥方式會失敗，也讓我看到瞭養成“不發胖體質”的可能性。作者樸醫師的理論，尤其是“定點理論”，在我看來，是一個非常具有顛覆性的概念。它不是簡單地限製熱量攝入，而是強調瞭身體內部的平衡和規律性，這一點非常吸引我。我開始嘗試書中提到的方法，雖然剛開始有些不適應，但隨著身體逐漸發生變化，我感受到瞭前所未有的輕鬆和活力。這本書讓我從根本上改變瞭對減肥的認知，不再是將它視為一場痛苦的戰鬥，而是變成瞭一種健康的、可持續的生活方式的轉變。

评分☆☆☆☆☆

這本書對我來說，是一次非常有價值的“知識投資”。我一直以來都深受體重睏擾，嘗試過各種方法，效果都不盡如人意，而且很多方法都讓我感覺身心俱疲。偶然的機會看到瞭這本書，被“4週排毒瘦一輩子”和“定點理論”這些關鍵詞吸引。我抱著試一試的心態購買瞭，沒想到它真的給瞭我很多驚喜。作者樸醫師的理論，我理解為是解鎖身體內在潛能的一種方式，而不是簡單粗暴地去壓製或摧毀。他提齣的“定點理論”，在我看來，是一個非常巧妙且科學的框架，它能夠幫助我們從更根本的層麵去理解和解決肥胖問題。讀這本書的過程，我感覺到自己不僅僅是在學習減肥知識，更是在學習如何更好地理解和愛護自己的身體。書中的語言風格非常平實，卻又充滿瞭智慧，讓我能夠輕鬆地吸收復雜的概念。我已經開始按照書中的一些原則進行調整，雖然過程需要耐心和堅持，但我相信，這種由內而外的改變，纔是真正能夠持久的。