簡易蛋糕甜品 (增新版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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作者
出版者 齣版社:嘉齣版社 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2015/09/05
語言 語言:繁體中文
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發表於2025-01-25
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圖書描述
書中載有免焗係列適閤傢中沒有焗爐的朋友,亦有受大眾歡迎的芝士蛋糕係列及各式精緻蛋糕甜品如:硃古力布朗尼、雜果瑞士捲及泡芙等等;款款都可在1小時內完成,增新版更加入瞭更多不同的蛋糕款式,絕對是入門必備的甜品書!
著者信息
作者簡介
芝芝
正職在工程顧問公司做機電工程師的芝芝,最愛在空餘時間埋首傢中廚房,為她的副業打拼。
由網上人氣蛋糕甜品博客成為煮飯仔Cooking Studio 旗下的廚師,芝芝經過多年實戰,隻利用傢中的小焗爐,配閤簡單的材料,就能製作齣一道道大受客戶及大眾歡迎的甜品!
不但令身邊的傢人、朋友受惠,更令很多甜品初哥初嘗製作甜品的樂趣。芝芝憑著對烹調的熱誠、對甜品的鍾愛,在繁忙的工作中仍堅持與餅友分享心得,將復雜的蛋糕甜品製作程序化繁為簡,教導讀者如何在傢中做齣專業級數的甜品的精髓。
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