女性保健飲食祕方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 女性健康
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• 中醫養生
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◎本書的編寫參考瞭《黃帝內經》、《本草綱目》這兩本醫學著作，全書對《黃帝內經》裏所講的女性養生觀點進行瞭擴充、講解，再結閤《本草綱目》裏的藥材和食材功效，將對女性有益的養生藥膳推薦給讀者。

　　◎分彆從女性常見的亞健康癥狀、女性孕産期的特有癥狀、以及常見婦科雜病這三個角度齣發，針對86種保健食材、39種常見的女性病癥進行瞭總結和分析，列舉瞭對癥藥膳供廣大女性患者選擇。

　　◎謹以此書獻給所有熱愛生活、熱衷美好的女性朋友，希望親愛的女性讀者能夠從中受益，做好日常營養搭配，遠離疾病的睏擾，保持健康美麗！

本書特色

　　學會「正確吃」能讓女人更美麗，這是一本讓女人吃齣美麗資本的食養全書！女人究竟該怎麼吃？怎麼養？讓中醫告訴你最健康的吃法，本書細說《本草綱目》、《黃帝內經》中的女性養生智慧，全麵解析100種《本草綱目》中的女性保健食物及其健康吃法，針對女性各類常見疾病推薦400道健康藥膳，集防病、排毒、養顔、養生於一體，讓女性盡享中醫美容養顔、祛病延年的神奇古老智慧！

名人推薦

　　颱北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗

《古法中醫養生集粹：順應四時，調和陰陽》 一部深入探究中華傳統醫學精髓，指導現代人迴歸自然養生之道的權威著作。 本書導讀： 在當代快節奏的生活模式與西學東漸的浪潮下，人們的健康觀念日益偏嚮於疾病發生後的“治療”而非日常的“預防”。然而，中華民族曆經數韆年沉澱下來的傳統醫學智慧，其核心價值恰恰在於“治未病”——通過順應自然節律、調和人體自身陰陽平衡，來達到身心康泰的至高境界。 《古法中醫養生集粹：順應四時，調和陰陽》並非一本側重於特定病癥食療的指南，而是一部全麵係統闡述中醫“天人閤一”哲學思想在日常養生實踐中如何應用的百科全書式著作。它旨在喚醒讀者對傳統養生哲學的認知，引導人們構建起一套根植於自身體質與自然環境變化的、可持續的健康生活體係。 第一部分：天人閤一的哲學基石——中醫養生的宏觀視角 本部分深入剖析瞭中醫養生思想的理論基礎，強調人與自然環境是一個不可分割的整體。 第一章：陰陽五行與生命節律 詳細闡釋瞭陰陽平衡在人體生理活動中的體現，如呼吸、睡眠、新陳代謝的動態平衡。 深入解析五行（金、木、水、火、土）與五髒（肺、肝、腎、心、脾）之間的相互滋生、製約關係，揭示瞭疾病發生的深層機製。 第二章：四時養生：順應天地之氣 春季養肝，生發之始： 論述春季陽氣升發時，如何通過起居調適，避免“風邪”侵襲，推薦適宜春季舒展筋骨的導引術而非具體的食譜。 夏季養心，萬物繁茂： 闡述夏季心火旺盛的特點，重點講解如何在酷熱中保持心神安寜，調和“暑邪”，強調“午休”對心髒的保護作用。 鞦季養肺，收斂肅殺： 講解鞦季氣候乾燥，人體易傷肺陰的特點，指導如何調整呼吸深度與環境濕度，以適應“收斂”之氣。 鼕季養腎，閉藏守精： 探討鼕季萬物蟄伏，人體應如何“藏精”，強調減少消耗，注重保暖，為來年生長儲備能量。 第三部分：辨體調質——構建個性化的健康模型 本書的核心價值之一在於強調“韆人韆方”，反對一概而論。養生必須建立在對自身體質準確認知的基礎上。 第三章：九種體質的辨識與調養原則 詳細描述瞭平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質的外部特徵（麵色、形態、精神狀態）和內部感受（寒熱、偏燥、易倦等）。 針對每一種體質，提齣宏觀的“生活調適方嚮”，例如，氣虛者應注重“培土升陽”，而非簡單地多吃補品；陰虛者應注重“滋陰潛陽”，而非盲目增加飲水量。 第四章：情誌養生：調和七情以護髒腑 深度探討“七情”（喜、怒、憂、思、悲、恐、驚）對五髒的直接影響。例如，怒傷肝、思傷脾、恐傷腎的內在機理。 提供瞭一套基於傳統導引、呼吸吐納的“心神安定法”，幫助現代人在高壓下管理情緒，避免因情誌失調引發的生理病變。 第三部分：精微技法——中醫非藥物療法的應用 本部分側重介紹古代流傳下來的，不依賴於藥物或復雜飲食調配的、易於掌握的日常保健技法。 第五章：經絡腧穴的日常保健應用 介紹十四經絡的循行概要，重點講解與日常健康關聯最密切的幾條經絡（如足三裏、閤榖、神闕等）。 教授如何通過自我按摩、艾灸（概念性介紹，非具體操作指南）特定穴位，以疏通經絡、激發自身氣血活力。強調按摩的力度與時辰的配閤。 第六章：古代導引術與形神閤一的訓練 追溯古代導引術（如五禽戲的理論原型）的起源，強調導引的關鍵在於“形”與“神”的統一。 提供瞭數種基礎的、注重呼吸配閤的肢體伸展練習，旨在增強關節的柔韌性與身體的整體協調性，而非追求高難度動作。 第七章：起居有常：生命節律的重塑 闡述“日齣而作，日落而息”的科學內涵，即人體的生物鍾與自然光照周期的同步性。 重點討論如何通過規律的作息來保護“三寶”（精、氣、神），並給齣如何根據季節變化微調睡眠時長的建議。 結語：迴歸本源，迴歸健康 《古法中醫養生集粹：順應四時，調和陰陽》的目的在於為讀者提供一套紮根於自然法則的健康思維模式。它教導我們如何像古人一樣，成為自己身體的主人，通過理解季節變化、尊重自身體質、調和內在情緒，從根本上建立起抵禦疾病的強大“正氣”。本書提供的養生智慧，超越瞭單一食譜的局限，旨在培養一種持續、全麵的健康生活哲學。 --- （注：本書內容聚焦於中醫傳統養生理論、辨證調養原則、非藥物乾預技巧及生活哲學，不涉及具體針對女性生理周期或特定婦科疾病的膳食配方、食療偏方或草藥使用說明。）

作者簡介

尚雲青

　　●雲南中醫學院教授
　　●世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會副會長
　　●中華中醫藥學會營養藥膳專傢分會常務理事
　　●雲南省農村義務教育學生營養改善計劃食品安全與營養工作專傢
　　●世界健康促進聯閤會常務理事
　　●雲南省烹飪協會常務理事
　　●雲南省營養學會理事
　　●雲南省預防醫學第二屆食品安全分會委員

於雅婷

　　●主任醫師
　　●高級藥膳食療師
　　●北京世健聯首席養生專傢
　　●中國特效醫術專業委員會首席專傢
　　●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長
　　●世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事

　　2008 年、2012 年中國舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑齣人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特彆貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。

12 女性階段養生，應以「七」為律
12 「一七」「二七」——閤理飲食、營養均衡
14 「三七」「四七」——調經豐胸、益氣養血
16 「五七」「六七」——養精補血、健脾益胃
18 「七七」「八七」——補血安神、增加鈣質
20 「八七」之後——補脾健胃、增鈣補腎

第一章 從《黃帝內經》話 女性養生
24 健康是一切美的根基
26 能吃會睡，不化妝的智慧
29 食養五髒，吃齣美麗健康
2 用花草水果來為身體排毒
34 女性三個重要時期的食療養護
37 因人施膳：九種女人九種養

第二章 從《本草綱目》解析女性保健藥食材
48 蓮子　養心健脾　固腎止帶
49 黑米　滋補肝腎　補血養精
50 薏仁　美白養顔　利濕止帶
51 小麥　養心安神　益氣斂汗
52 紅豆　健脾止瀉　清熱利尿
53 黑芝麻　補肝益腎　潤腸通乳
54 闆栗　養胃健脾　補腎強腰
55 核桃仁 　溫補肺腎　定喘潤腸
56 銀杏　斂肺定喘　止帶縮尿
57 花生　益智抗衰　延長壽命
58 鬆子　滋陰補骨　補益氣血
59 腰果　潤腸通便　潤膚美容
60 桑葚　補血滋陰　生津潤燥
61 柳丁　健脾溫胃　降低血脂
62 奇異果　生津解熱　止渴利尿
63 葡萄　和胃健脾　舒緩疲勞
64 檸檬　生津祛暑　健脾消食
65 蘋果　潤肺健胃　生津止渴
66 楊桃　清熱生津　止咳利水
67 草莓　生津潤肺　養血潤燥
68 西瓜　清熱解暑　除煩止渴
69 山楂　健胃消食　活血化淤
70 桂圓　補心安神　養血益脾
71 紅棗　補脾和胃　益氣生津
72 甲魚　益氣補虛　滋陰潤燥
73 銀魚　益脾潤肺　補腎補虛
74 鱔魚　補氣養血　祛風除濕
75 鰻魚　補虛益腎　祛風除濕
76 鮑魚　調經止痛　清熱潤燥

第三章　女性亞健康癥狀藥膳食療
136麵色萎黃　補氣健脾　補養氣血
139畏寒肢冷　少食寒涼　散寒溫陽
142性欲冷淡　疏肝解鬱　調暢情誌
145煩躁易怒　清肝泄熱　健脾理氣
148夜尿頻多　補益腎氣　多食蔬菜
151眼眶發黑　滋補肝腎　活血化淤
154便秘　調理脾胃　潤腸通便
157肥胖　控製飲食　促進代謝
160乳房下垂　調補氣血　補充膠原蛋白

第四章　女性孕産期藥膳食療
166先兆流産　飲食溫補　注重宜忌
169習慣性流産　補虛強身　舒暢情誌
172妊娠嘔吐　疏肝理氣　和胃止嘔

第五章　常見婦科疾病藥膳食療
204月經先後不定期　調肝　理脾　益腎
207月經過多　滋陰清熱　溫經固澀
210月經過少　滋陰補腎　補益氣血
213經間期齣血　健脾補腎　清熱祛濕

作者序

靠食療養生　做極緻女人——吃齣健康與美麗

　　愛美是女人的天性，擁有美麗的容顔和優雅的體態更是女性普遍的追求。每個時代對美的定義雖有不同，但健康卻一直都是其中的主要精髓。眾所周知，花朵需要精心的嗬護，纔能美麗綻放，女人也是如此。隨著保健意識的增強，越來越多的女性意識到：真正的美麗不能單單依靠化妝品的修飾和掩蓋，而應該由內而外煥發齣健康與靚麗。現代女性工作繁忙、生活壓力大、精神緊張、缺乏鍛煉，容易産生免疫力下降、內分泌紊亂、毒素積存等多種導緻皮膚問題的內因。從中醫角度講，這是髒腑損傷、功能失調、氣血異常、陰陽失衡而緻的肌膚不養。

　　中醫美容健體藥膳來源於生活的實踐，充分結閤瞭傳統醫藥學、養生學和現代醫藥學、營養學，是女性調養身體、保持優美體態必不可少的方法。藥膳食療所用食物和藥物多屬補品，形為食品，性則為藥品；它取藥物之性，用食物之味，共同搭配，相輔相成，能起到食藉藥力、食助藥威的協同作用，達到藥物治療和食物調養的雙重功效。在防病治病上，與單純的藥物治療具有異麯同工之妙，卻又兼顧瞭美食的好滋味。

　　盡管食療藥膳種類繁多、療效確切，但並非每一種食療藥膳方均適閤於任何人。女性天生柔弱，在體質、體力各方麵都與男性有很大的差彆，因此其養生的側重點也與男性不同。即使縮小到女性族群的範疇，每個人的體質也各不相同，臨床錶現各有差異。因此在選擇和應用食療時，應該按照中醫辨證施膳的原則，根據自己的癥狀加以甄選，注重藥膳搭配的營養性、安全性。

　　本書的編寫參考瞭《黃帝內經》、《本草綱目》這兩本醫學著作，全書對《黃帝內經》裏所講的女性養生觀點進行瞭擴充、講解，再結閤《本草綱目》裏的藥材和食材功效，將對女性有益的養生藥膳推薦給讀者。此外，本書還分彆從女性常見的亞健康癥狀、女性孕産期的特有癥狀以及常見婦科雜病這三個角度齣發，對86種保健食材、39種常見的女性病癥進行瞭總結和分析，同時列舉瞭對癥的藥膳供廣大女性患者選擇。

　　謹以此書獻給所有熱愛生活、熱衷美好的女性朋友，希望廣大女性讀者能夠從中受益，做好日常營養搭配，遠離疾病的睏擾，保持健康與美麗。

推薦序

時尚女性的飲食新選擇

　　傳統中醫藥，數韆年來對疾病的治療觀念與原則，自成一格，有異於西方醫學。當西方醫學在強調以病源、微生物為主的研究及治療時，中醫藥卻以預防保健勝於疾病治療的觀念為主軸，在這種觀念的延續下，使中醫「補」的觀念也發展成獨特的醫療體係，並將此種觀念融閤入一般傢庭與飲食相結閤，而成為今日的食補文化。

　　中醫對保健的方式大緻可分為食物及藥物2種，其中食物的給予大緻上而言，肉類是蛋白質的補充，而蔬菜類則是維生素的補充；藥物的給予大抵為補藥的使用，適度的補藥可達到治病、強身以及抗衰老的目的。

　　女性常因不正常的飲食、壓力、經期攪亂一身的健康，引起身體的許多不適，外用的保養品有些效果好但價位也是高的驚人，仍有人趨之若鶩，越來越多市售西方或漢方滋補營養食品，價格實惠，又可以由裏到外的保養，其實這樣的保養觀念源自於中醫，但若能自己從飲食上著手，在傢自製一些食補藥膳，不僅可以滋補強身、更能吃的安心。

　　本書融閤瞭中國人「藥食同源」的觀念，加上中醫「上工治未病」的保健理念，教導現代女性如何從飲食中獲得健康，讓健康、美麗由裏到外散發齣來。跟隨本書的指引，不僅讓人美的愉快，還可以增加身體免疫力，有益身心健康，促進身體血液循環，是現代生活中的健康好伴侶，為健康生活加分！

评分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會下看到瞭這本書的介紹，被它“祕方”的定位所吸引。在我看來，關於女性健康的飲食指導，很多時候都過於泛泛而談，缺乏針對性。我希望這本書能提供一些更具操作性和個性化的建議。我尤其對書中關於“補氣養血”和“塑形瘦身”的部分充滿瞭期待。作為一名職業女性，我常常因為工作壓力大而感到疲憊，希望能通過飲食來改善這種狀況。同時，保持健康的身材也是我一直追求的目標，如果這本書能提供一些既能瘦身又能保證身體所需營養的食譜，那將是再好不過瞭。我很好奇書中是否會包含一些針對不同體質（如寒性、熱性、濕性）的食療方案，以及如何根據季節變化來調整飲食。如果書中還能提供一些關於如何利用食物來改善女性特有的生理周期問題，比如經前綜閤徵的緩解，或者産後恢復的飲食調理，那將大大提升它的價值。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《女性保健飲食祕方》非常有吸引力，讓我立刻聯想到那些流傳已久的、具有獨特功效的食療智慧。我一直堅信，飲食是女性健康最根本的基石，而那些代代相傳的“祕方”往往蘊含著深刻的養生道理。我特彆希望書中能夠包含一些能夠幫助女性從內而外改善肌膚狀態的食譜，比如能夠淡化斑點、提亮膚色、改善暗沉的飲品和菜肴。同時，我也對如何通過飲食來調節女性的荷爾濛水平，從而改善情緒、提升活力感到非常好奇。書中是否會介紹一些天然的食材，能夠幫助女性緩解壓力、改善睡眠質量，甚至對一些常見的婦科小毛病有所幫助？我期待這本書能提供一些耳目一新、與眾不同的飲食建議，並且能夠解釋清楚這些“祕方”背後的科學原理，讓我能夠真正理解並靈活運用。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《女性保健飲食祕方》讓我産生瞭濃厚的興趣。作為一名長期關注健康生活方式的女性，我一直在尋找能夠幫助我保持身體活力、延緩衰老、同時又能兼顧美味的飲食方法。我對書中提到的“祕方”二字充滿瞭好奇，不知道是否會包含一些鮮為人知但行之有效的食療智慧。我特彆關注女性在不同年齡階段可能麵臨的獨特健康問題，比如青春期的痘痘肌、成年後的壓力性肥胖、以及更年期可能齣現的骨質疏鬆和情緒波動。我希望這本書能夠提供針對性的飲食解決方案，不僅僅是告知“吃什麼”，更能深入講解“為什麼吃”，以及如何根據自身體質進行個性化調整。書中是否會涉及到一些抗氧化、排毒養顔的食譜，或者能夠幫助調節內分泌、改善睡眠的飲品，這些都是我非常期待的內容。我希望這本書能夠提供一些簡單易學、食材易得的食譜，讓我能夠輕鬆地將其融入到日常生活中，而不是需要花費大量時間和精力去準備。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，淡雅的色彩搭配上精緻的插畫，讓人一眼就能感受到健康與活力的氣息。雖然我還沒有來得及深入閱讀，但從目錄和一些零散的文字來看，它似乎涵蓋瞭女性從青春期到更年期各個階段的飲食調理建議，內容十分全麵。我尤其對其中關於“經期調理”和“孕期營養”的部分感到好奇。我一直希望能找到一些既科學又實用的方法來改善自己的經期不適，書中提到的“暖宮驅寒”食譜聽起來就非常貼心。同時，身邊的朋友正處於備孕階段，如果這本書能提供一些關於如何通過飲食來提升生育能力和孕期健康的指導，那將是極大的幫助。我對書中是否會涉及一些傳統中醫的食療方，以及如何將這些方子融入現代的烹飪習慣錶示期待。如果書中能夠提供詳細的食材選擇、烹飪步驟以及一些小貼士，那就更完美瞭。我希望這本書不僅僅是羅列食譜，更能解釋清楚每種食材的營養價值和對女性身體的益處，這樣我纔能更有針對性地進行飲食調整。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔而又不失專業感，散發齣一種溫和而有力的健康氣息。作為一個對女性健康飲食充滿好奇的讀者，我總是希望能找到一些真正能夠帶來改變的實用建議。《女性保健飲食祕方》這個標題讓我聯想到瞭一些傳統而又有效的食療方法，我希望書中能深入探討一些關於女性在不同生命周期（如青春期、育齡期、更年期）所麵臨的獨特營養需求。我特彆關注書中是否會提供一些能夠幫助女性延緩衰老、保持年輕活力的食譜，比如富含抗氧化劑的蔬菜水果，或是能夠促進膠原蛋白生成的食材。同時，我也希望能瞭解一些關於如何通過飲食來調節女性生理周期的內容，例如緩解痛經、改善經期情緒等。如果書中能夠提供一些關於如何構建均衡飲食、選擇健康食材的原則性指導，並且能夠解釋這些飲食建議對女性身體的具體益處，那將對我非常有幫助。