具体描述
本书延续前版的架构和特色：除说明生产作业管理相关专业之范畴，并透过「管理实务案例」与「工管小常识」之辅助教材内容，让读者学习到作业管理基本概念，亦可相互验证理论与实务，期望读者可以更容易的理解和正确的应用生产作业管理观念。 作者融合多年教学经验，，并曾辅导台湾两岸近百家知名企业与机构，建构完整「生产与作业管理」架构。生产与作业管理已不是单纯的生产技术或制造方法，而是生产系统扮演决策与回馈的关键角色，亦是目前生管人员必须要具备的技能。
本书特色
1.章前「管理实务案例」导读，取材台湾本土制造业与服务业，分析该章重点并引发读者兴趣。
2.「关键字」单元，利于读者熟记重要专有名词与立即复习该章重要观念。
3.「工管小常识」专栏，以案例或知识专栏的方式呈现重要观点，提供读者不同学习视野。
4.章后习题丰富，可作为考取「工业工程师」、「生产与作业管理技术师」证照，及「工业工程高考」之辅助教材。
本书特色
1.章前「管理实务案例」导读，取材台湾本土制造业与服务业，分析该章重点并引发读者兴趣。
2.「关键字」单元，利于读者熟记重要专有名词与立即复习该章重要观念。
3.「工管小常识」专栏，以案例或知识专栏的方式呈现重要观点，提供读者不同学习视野。
4.章后习题丰富，可作为考取「工业工程师」、「生产与作业管理技术师」证照，及「工业工程高考」之辅助教材。
著者信息
图书目录
Chapter 1 生产作业管理策略
1-1 生产、作业管理的意义
1-2 管理功能内的作业管理基本任务
1-3 生产作业管理的历史回顾
1-4 服务业的作业管理
1-5 生产力的衡量
1-6 生产、作业策略
本章习题
Chapter 2 预测
2-1 销售预测与生产决策之关系
2-2 预测的一般考虑及步骤
2-3 预测技术的分类
2-4 预测的评估与控制
本章习题
Chapter 3 产品与服务设计
3-1 企业为何要从事研发工作
3-2 产品设计和研发过程
3-3 产品生命週期
3-4 新产品的意义
3-5 服务设计
3-6 价值分析
3-7 研究发展的种类
本章习题
Chapter 4 产能规划
4-1 产能的分类与意义
4-2 影响有效产能的主要因素
4-3 评估方案的技术
4-4 学习曲线
本章习题
Chapter 5 整体规划
5-1 整体规划的意义与特性
5-2 整体规划流程与因素
5-3 需求与供给变数的运用
5-4 整体规划之技术
5-5 整体规划产出
本章习题
Chapter 6 物料需求计画与企业资源规划
6-1 物料需求计画
6-2 物料需求计画之进货批量
6-3 制造资源规划之意义与内涵
6-4 企业资源规划
本章习题
Chapter 7 丰田式生产管理
7-1 丰田式生产管理的整体架构
7-2 看板制度运作方式与规则
7-3 自动化的意义及其内涵
7-4 品管圈与5S
7-5 丰田式生产方式与其它系统之比较
本章习题
Chapter 8 厂址选择与设施规划
8-1 厂址选择
8-2 设施规划
本章习题
Chapter 9 制程选择与佈置分析
9-1 制程选择分类
9-2 系统化的制程设备
9-3 制程佈置分析
9-4 服务性设施规划佈置
本章习题
Chapter 10 工作研究
10-1 方法研究
10-2 工作衡量
10-3 工作设计
本章习题
Chapter 11 物料管理
11-1 物料管理的内涵
11-2 物料编号
11-3 採购管理
11-4 价值分析
11-5 物料搬运的基本要素与分析模式
11-6 物料管理作业绩效评估
11-7 盘点
本章习题
Chapter 12 存货管理
12-1 存货的性质与功能及重要性
12-2 存货成本分析
12-3 存货管理系统
12-4 经济订购量
本章习题
Chapter 13 排程
13-1 排程意义与重要性
13-2 批量生产之排程
13-3 零工式制程之排程
13-4 服务业日程安排方法
本章习题
Chapter 14 品质管制
14-1 品质管制的意义及重要性
14-2 检验的意义及种类
14-3 统计品质管制
14-4 计数值与计量值抽样计画
14-5 作业特性曲线
14-6 品质管制之相关名词
本章习题
Chapter 15 专案管理
15-1 专案管理
15-2 专案计画的意义
15-3 专案组织
15-4 五大流程与九大知识
15-5 计画评核术与要径法
本章习题
1-1 生产、作业管理的意义
1-2 管理功能内的作业管理基本任务
1-3 生产作业管理的历史回顾
1-4 服务业的作业管理
1-5 生产力的衡量
1-6 生产、作业策略
本章习题
Chapter 2 预测
2-1 销售预测与生产决策之关系
2-2 预测的一般考虑及步骤
2-3 预测技术的分类
2-4 预测的评估与控制
本章习题
Chapter 3 产品与服务设计
3-1 企业为何要从事研发工作
3-2 产品设计和研发过程
3-3 产品生命週期
3-4 新产品的意义
3-5 服务设计
3-6 价值分析
3-7 研究发展的种类
本章习题
Chapter 4 产能规划
4-1 产能的分类与意义
4-2 影响有效产能的主要因素
4-3 评估方案的技术
4-4 学习曲线
本章习题
Chapter 5 整体规划
5-1 整体规划的意义与特性
5-2 整体规划流程与因素
5-3 需求与供给变数的运用
5-4 整体规划之技术
5-5 整体规划产出
本章习题
Chapter 6 物料需求计画与企业资源规划
6-1 物料需求计画
6-2 物料需求计画之进货批量
6-3 制造资源规划之意义与内涵
6-4 企业资源规划
本章习题
Chapter 7 丰田式生产管理
7-1 丰田式生产管理的整体架构
7-2 看板制度运作方式与规则
7-3 自动化的意义及其内涵
7-4 品管圈与5S
7-5 丰田式生产方式与其它系统之比较
本章习题
Chapter 8 厂址选择与设施规划
8-1 厂址选择
8-2 设施规划
本章习题
Chapter 9 制程选择与佈置分析
9-1 制程选择分类
9-2 系统化的制程设备
9-3 制程佈置分析
9-4 服务性设施规划佈置
本章习题
Chapter 10 工作研究
10-1 方法研究
10-2 工作衡量
10-3 工作设计
本章习题
Chapter 11 物料管理
11-1 物料管理的内涵
11-2 物料编号
11-3 採购管理
11-4 价值分析
11-5 物料搬运的基本要素与分析模式
11-6 物料管理作业绩效评估
11-7 盘点
本章习题
Chapter 12 存货管理
12-1 存货的性质与功能及重要性
12-2 存货成本分析
12-3 存货管理系统
12-4 经济订购量
本章习题
Chapter 13 排程
13-1 排程意义与重要性
13-2 批量生产之排程
13-3 零工式制程之排程
13-4 服务业日程安排方法
本章习题
Chapter 14 品质管制
14-1 品质管制的意义及重要性
14-2 检验的意义及种类
14-3 统计品质管制
14-4 计数值与计量值抽样计画
14-5 作业特性曲线
14-6 品质管制之相关名词
本章习题
Chapter 15 专案管理
15-1 专案管理
15-2 专案计画的意义
15-3 专案组织
15-4 五大流程与九大知识
15-5 计画评核术与要径法
本章习题
图书序言
图书试读
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