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本书延续前版的架构和特色：除说明生产作业管理相关专业之范畴，并透过「管理实务案例」与「工管小常识」之辅助教材内容，让读者学习到作业管理基本概念，亦可相互验证理论与实务，期望读者可以更容易的理解和正确的应用生产作业管理观念。 作者融合多年教学经验，，并曾辅导台湾两岸近百家知名企业与机构，建构完整「生产与作业管理」架构。生产与作业管理已不是单纯的生产技术或制造方法，而是生产系统扮演决策与回馈的关键角色，亦是目前生管人员必须要具备的技能。

本书特色

　　1.章前「管理实务案例」导读，取材台湾本土制造业与服务业，分析该章重点并引发读者兴趣。
　　2.「关键字」单元，利于读者熟记重要专有名词与立即复习该章重要观念。
　　3.「工管小常识」专栏，以案例或知识专栏的方式呈现重要观点，提供读者不同学习视野。
　　4.章后习题丰富，可作为考取「工业工程师」、「生产与作业管理技术师」证照，及「工业工程高考」之辅助教材。

Chapter 1　生产作业管理策略
1-1　生产、作业管理的意义
1-2　管理功能内的作业管理基本任务
1-3　生产作业管理的历史回顾
1-4　服务业的作业管理
1-5　生产力的衡量
1-6　生产、作业策略
本章习题

Chapter 2　预测
2-1　销售预测与生产决策之关系
2-2　预测的一般考虑及步骤
2-3　预测技术的分类
2-4　预测的评估与控制
本章习题

Chapter 3　产品与服务设计
3-1　企业为何要从事研发工作
3-2　产品设计和研发过程
3-3　产品生命週期
3-4　新产品的意义
3-5　服务设计
3-6　价值分析
3-7　研究发展的种类
本章习题

Chapter 4　产能规划
4-1　产能的分类与意义
4-2　影响有效产能的主要因素
4-3　评估方案的技术
4-4　学习曲线
本章习题

Chapter 5　整体规划
5-1　整体规划的意义与特性
5-2　整体规划流程与因素
5-3　需求与供给变数的运用
5-4　整体规划之技术
5-5　整体规划产出
本章习题

Chapter 6　物料需求计画与企业资源规划
6-1　物料需求计画
6-2　物料需求计画之进货批量
6-3　制造资源规划之意义与内涵
6-4　企业资源规划
本章习题

Chapter 7　丰田式生产管理
7-1　丰田式生产管理的整体架构
7-2　看板制度运作方式与规则
7-3　自动化的意义及其内涵
7-4　品管圈与5S
7-5　丰田式生产方式与其它系统之比较
本章习题

Chapter 8　厂址选择与设施规划
8-1　厂址选择
8-2　设施规划
本章习题

Chapter 9　制程选择与佈置分析
9-1　制程选择分类
9-2　系统化的制程设备
9-3　制程佈置分析
9-4　服务性设施规划佈置
本章习题

Chapter 10　工作研究
10-1　方法研究
10-2　工作衡量
10-3　工作设计
本章习题

Chapter 11　物料管理
11-1　物料管理的内涵
11-2　物料编号
11-3　採购管理
11-4　价值分析
11-5　物料搬运的基本要素与分析模式
11-6　物料管理作业绩效评估
11-7　盘点
本章习题

Chapter 12　存货管理
12-1　存货的性质与功能及重要性
12-2　存货成本分析
12-3　存货管理系统
12-4　经济订购量
本章习题

Chapter 13　排程
13-1　排程意义与重要性
13-2　批量生产之排程
13-3　零工式制程之排程
13-4　服务业日程安排方法
本章习题

Chapter 14　品质管制
14-1　品质管制的意义及重要性
14-2　检验的意义及种类
14-3　统计品质管制
14-4　计数值与计量值抽样计画
14-5　作业特性曲线
14-6　品质管制之相关名词
本章习题

Chapter 15　专案管理
15-1　专案管理
15-2　专案计画的意义
15-3　专案组织
15-4　五大流程与九大知识
15-5　计画评核术与要径法
本章习题

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生产与作业管理(第三版) 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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