具体描述
全书共分为五篇：服务科学典范移转、服务创新、服务设计、服务工程、服务管理与领导。每章于章首提供一个简短的个案，引领读者了解该章将要描述的服务现象，接着于内文以具体案例解释理论、技术与方法，并于章末提出问题供读者反思或教学者作为讨论的题项。此外，每篇末提供完整的个案，统整该篇内容，让读者可以从个案的描述中进一步连结与验证该篇提出的理论与方法，达到学习效能。
本书可作为大专院校相关科系或学程之服务相关课程教科书或参考书，其课程学习目标及重点在于：符合跨领域知识整合与应用、强调做中学的学习历程、重视科技人文的对话与合作。对于拟进入
服务科学领域的读者，铺陈了一个跨领域知识的范畴，更可以用来盘点自己的知识库存、能力向度、特质与素养，作为向前探索服务科学的探照灯，更是服务科学社群对话的蓝本。
著者信息
台湾服务科学学会
社团法人台湾服务科学学会于2011年1月成立迄今，致力于推动服务科学领域之学术研究扎根、产学合作，以及发展服务科学课程架构与教师社群。为使服务科学的教学与研究在各地生根发芽，本学会将全台划分为六大区域联盟，建立各区域服务科学社群网路，将服务创新与设计的理论与方法应用于产业与社会相关议题的探讨、问题的解决，体现服务科学的系统观与价值共创论。
愿景
期望透过发展台湾服务科学社群，汇聚产官学研的能量，推动「服务科学与服务创新」扎根与推广工作，提升台湾服务经济的竞争力，增进社会幸福与永续发展。
使命
1.汇聚服务科学社群的热情与活力，从学术、教育、产业、公共政策出发，推动跨领域的学术研究、人才培育、产业创新与政策优化，灌注台湾发展新动力。
2.培养服务导向的社会价值，从知到行，成就优质生活与环境。
林福仁 (第一篇主编兼第1、2章作者与第10章共同作者)
学历：美国伊利诺大学香槟校区资讯管理博士
现职：国立清华大学服务科学研究所教授兼图书馆馆长
陈鸿基 (第二、五篇主编兼第3、4、9章作者与第10章共同作者)
学历：美国威斯康辛大学麦迪逊校区工业工程 / 资讯系统博士
现职：国立台湾大学工商管理学系教授
国立台湾大学资讯管理学系合聘教授
宋同正 (第三篇主编)
学历：澳洲马奎理大学管理学博士 / 美国俄亥俄州立大学工业设计硕士
现职：国立台湾科技大学工商业设计系特聘教授兼系主任
邓怡莘 (第三篇主编)
学历：美国匹兹堡大学工业工程博士
现职：国立台湾大学智慧生活科技整合与创新研究中心创新长国立台湾大学共同教育中心副教授
游晓贞 (第5章作者)
学历：国立云林科技大学设计学研究所博士
现职：国立台中科技大学多媒体设计系助理教授
黄可薰 (第6章作者)
学历：国立交通大学应用艺术研究所博士
现职：逢甲大学行销学系助理教授
黄三益 (第四篇主编兼第7章作者)
学历：美国明尼苏达大学电脑科学博士 / 国立台湾大学资讯工程学系博士、硕士
现职：国立中山大学资讯管理系教授
蓝启维 (第8章作者)
学历：国立中央大学资讯工程系博士
现职：IBM大中华软体研发中心资讯系统架构师
图书目录
第 1 章服务系统观
章首个案： YouBike租赁服务：节能减碳与健康新趋势！
新知平台
．「服务」在不同学科的观点
．商品主导逻辑与服务主导逻辑之比较
第 2 章迈向服务科学领域
章首个案：大山背博物馆
实务橱窗：服务科学课程架构
新知平台：常态科学与典范移转
篇末个案：Uber 高档叫车：平价的奢华服务
第 2 篇服务创新
第 3 章服务创新与服务经济
章首个案：服务新经济，书店的体验哲学
实务橱窗：星巴克与体验服务经济
新知平台：服务经济的市场趋势
第 4 章新服务的创新与发展
章首个案：大创新小创意，造就服务新价值
实务橱窗
．iFit的服务创新
．人才与服务的创新个案
篇末个案：服务新体验，Airbnb 的共享经济
第 3 篇服务设计
第 5 章服务设计范畴与问题的定义
章首个案：Home plus虚拟商店
新知平台
．何谓设计？
．IDEO公司
实务橱窗：服务设计网络
第 6 章服务问题解决之设计探索
章首个案：跨平台的虚实整合时代
实务橱窗
．丰富顾客体验的服务实证
．服务设计中的资讯平台
新知平台：人机互动
篇末个案：热心友善的临终关怀 (Hospitable Hospice)
第 4 篇服务工程
第 7 章服务流程之塑模与改善
章首个案：寰宇书店的O2O (1)
新知平台
．Lean Six Sigma
．Kaizen
第 8 章服务导向架构与技术
章首个案：服务导向资讯系统
实务橱窗
．SOAP服务实作
．RESTful服务实作
篇末个案：寰宇书店的O2O (2)
第 5 篇服务管理与领导
第 9 章服务品质与管理
章首个案：服务的价值：需求造就品质
实务橱窗
．服务价值推动顾客满意度的实例
．员工与公司获利的相关实例
第10章服务与部落领导力
章首个案：幸福企业，从员工开始服务
实务橱窗：服务与管理变革的实务个案
新知平台：精实创业精神下发展客户的原则
篇末个案：回归于人，Cold Stone 的服务行销与管理
图书序言
图书试读
用户评价
天啊，我最近挖到一本宝藏！平常看服务相关的书，很多都绕着流程、效率打转，讲到“人”的部分也常是消费者行为或员工培训。但这本《服务科学：服务系统观与价值共创论》完全不一样，它从一个超宏观的“系统”角度切入，让我脑洞大开。一开始我以为又是那些枯燥的学术理论，但越看越觉得有趣。它不只是在讲“服务”，更是在讲“服务是怎么发生的”，以及“服务背后的整个大网络”。就像在看一个精密运行的机器，但这个机器的组成单位是人、组织、科技、环境，甚至还有无形的价值。作者用了很多很棒的案例，不是那种教科书里冷冰冰的例子，而是我们生活中经常会遇到的情境，比如去超商买东西、搭捷运、甚至是在餐厅用餐，都可能被拆解成一个个服务节点，然后分析它们是如何相互连接、相互影响的。我特别喜欢它对于“价值共创”的阐述，不是单方面的“提供价值”，而是强调了服务提供者和消费者之间，甚至其他参与者之间的互动，是如何一起“创造”出最终的价值的。这让我对“服务”有了全新的认识，原来服务不只是完成一个任务，而是一个动态的、充满可能性 D 的过程。这本书真的让我学会了跳出框框思考，以后再遇到服务问题，我会有更系统、更全面的视角去审视。
评分我必须要说，《服务科学：服务系统观与价值共创论》这本书，绝对是近年来让我眼前一亮的服务类读物。平常我看的服务书，大多集中在管理技巧、客户关系或者用户体验设计，但这本书跳脱了这个框架，从一个更宏大、更根本的视角——“服务系统”——来剖析服务。作者的论述非常有条理，而且逻辑性极强。他不仅分析了服务系统中各个要素之间的关系，更重要的是，他强调了“价值共创”在整个服务过程中扮演的核心角色。这让我意识到，服务不仅仅是“交付”，更是“共同创造”的过程。书中有很多关于如何理解和设计服务系统的案例，虽然有些概念初听起来比较抽象，但作者用了很多生动的比喻和实际的例子来解释，让我能够轻松理解。特别是我在阅读关于“服务生态系统”的部分时，感觉自己好像打开了一个新世界的大门。我开始明白，一个成功的服务，背后一定有一个高效运转、各方协调的系统。这本书给了我很多启发，让我对未来服务行业的发展有了更深刻的洞察。
评分真的，最近看了《服务科学：服务系统观与价值共创论》，我感觉自己对“服务”这两个字有了全新的理解。以前总觉得，服务就是把东西卖出去，然后提供售后，或者就是餐厅的服务员帮你点餐上菜。但这本书却把服务变成了一个庞大而复杂的“系统”，而且重点不是在于“谁”在服务，而是“如何”服务，以及“如何”通过服务创造出双方都满意的价值。作者的“服务系统观”让我意识到，一个服务背后牵扯的因素太多了，从最根本的规则、技术，到人与人之间的互动，再到整个社会的文化氛围，都可能影响到服务的质量和顾客的体验。最让我惊艳的是“价值共创”的理论，这颠覆了我过去“单向输出”的思维。原来，价值不是凭空产生的，也不是服务方单方面给予的，而是需要服务方和接受方，甚至是第三方，在互动的过程中共同生成和实现的。想想看，我们在网上留下评价，或者分享使用心得，其实就是在参与价值的共创。这本书不仅仅是理论，更是提供了看待和理解服务的新视角，让我觉得非常实用，也很有启发性。
评分这本《服务科学：服务系统观与价值共创论》简直是为我这种对服务行业充满好奇，但又不想被枯燥理论淹没的人量身打造的！我一直觉得，很多服务之所以做得好或不好，不仅仅是某个环节出了问题，而是整个系统出了状况。这本书就完美地诠释了这一点。它不是那种只讲“怎么做”的书，而是告诉你“为什么会这样”。作者用“服务系统”这个概念，把所有跟服务有关的元素都串联了起来，从最基础的技术支持，到人际互动，再到整个组织的文化，甚至包括外部的市场环境。我特别喜欢它对“价值共创”的解读，它打破了我以前对“价值”的单一认知。原来价值不是由某一方单方面决定的，而是通过服务提供者、客户以及其他相关方的互动和协商，在服务过程中不断被生成和协商的。这种观点非常符合我一直以来对服务体验的感受——有时候，最美好的服务体验，恰恰是意料之外的惊喜，或者是与服务人员之间一次充满人情味的交流。这本书让我觉得，无论是作为服务提供者还是服务消费者，我们都身处在一个充满活力的服务生态圈中，每个人都在以自己的方式贡献着价值。
评分说实话，我一开始对这本书的标题《服务科学：服务系统观与价值共创论》有点望而却步，觉得“服务科学”听起来就像是工程学那种硬邦邦的领域。而且“系统观”和“价值共创论”这些词汇，总让人感觉会是一堆晦涩难懂的理论。但当我翻开第一页，立刻就被吸引住了。作者的文笔非常流畅，而且很有启发性。他没有上来就灌输概念，而是先从一个非常生活化的场景讲起，比如大家为什么会选择一家咖啡店，而不是另一家？这个问题看似简单，但作者却能层层剥茧，引出背后错综复杂的服务系统。他讲到“触点”的重要性，还有“价值网络”的概念，让我意识到，我们每一次的服务体验，背后都牵扯着无数的看不见的连接。最让我印象深刻的是“价值共创”的部分，这不再是我们传统观念中“顾客就是上帝”，而是强调一种“合作伙伴”的关系。服务提供者和消费者之间，甚至消费者之间，都可以通过互动来共同提升服务的品质和价值。例如，在网路上分享使用心得，其实也是在参与价值共创。这本书让我重新思考了“合作”的意义，在服务领域，合作可以带来无限的可能。读完这本书，我感觉自己好像获得了一个新的“透视镜”，能够更深入地理解和体验生活中的各种服务。
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