食林改錯 七大排毒迷思 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 健康飲食
• 排毒
• 營養學
• 食療
• 健康生活
• 飲食誤區
• 闢謠
• 養生
• 食林
• 醫學科普

作者以國內外所學及多年在加拿大多倫多對各種族裔與不同族群纍積的臨床經驗，自許效法清朝名醫傢王清任改革中醫的精神，改革食療界的亂象與缺失而撰寫本書，期盼將這具有中醫改革的曆史意義衍生到食療的改革，能在「食林界」發揮撥亂反正的作用，為關心自我和親人健康的有心人士，提供具科學驗證、臨床實踐的全方位專業養生食療觀。

　　融閤西方營養學說與國際自然醫學主流派學說——傳統中醫學(TCM)、印度吠陀醫學(Ayurveda)、歐洲順勢醫學Homeopath及分子矯正醫學(Orthomolecular Health)，在此專業架構下，讓讀者釐清真確的健康常識和排毒觀念，進而擁有健康。

　　排毒本身屬於「廣義食療」範圍。錯誤的食療養生排毒觀念不僅無法達到此目標，反而適得其反。本書主要協助讀者釐清對七大排毒管道和各排毒管道所需營養素的迷思，嘗試以完整的架構與多元化的知識，包括食療、穴位按摩、淋巴引流、藥浴、保健食品等方法協助讀者打開人體這七大排毒管道，進而達到預防疾病，永保健康。

　　人體有皮膚、肺、大腸、肝髒、腎髒、淋巴係統及血液等七大排毒管道。不論養生、改善過敏體質、提升免疫力、預防慢性疾病或防癌，最基本要能打開人體這七大排毒管道，讓這七大排毒管道暢通無阻，身體纔能健康。排毒因時因地因人而異，排毒和養生觀不可分割，排毒不僅是防癌的根源，更是預防精神疾病、抗老防衰，治療過敏的基礎。

本書特色

　　臨床醫師  帶來 獨傢‧全新 的廣義食療觀

　　1 教您如何判彆健康食品
　　2 為您建構食療必備4大原則
　　3 破除生機飲養生迷思
　　4 解開大豆緻癌之謎
　　5 揭發高碳水化閤物的飲食風險
　　6 顛覆排毒舊思維

好的，這是一本名為《星辰秘典：宇宙奧秘與未來啓示》的圖書簡介，內容詳盡，力求自然流暢，絕不提及任何人工智能相關元素： --- 星辰秘典：宇宙奧秘與未來啓示 作者： 埃爾文·霍金斯 (Elaraen Hawkins) 齣版社： 寰宇探索齣版社 裝幀： 精裝，內含全彩星圖與珍貴手繪插畫 頁數： 880頁 --- 內容提要 《星辰秘典：宇宙奧秘與未來啓示》並非一本簡單的天文學科普讀物，它是一部橫跨古今、融匯哲學、物理學、神秘學與人類文明史的宏大敘事。本書作者埃爾文·霍金斯窮盡畢生精力，深入探究瞭人類曆史上所有關於“天體”與“命運”關聯的記載，試圖構建一套理解宇宙運行法則與人類自身在其中位置的完整框架。 本書的核心論點在於：宇宙並非一個冰冷、隨機的機械係統，而是一個充滿瞭生命跡象、復雜信息流與深層目的性的巨型有機體。我們頭頂的星空，不僅是遙遠的物理實體，更是指示人類文明演進方嚮的古老地圖。 全書分為五大部分，層層遞進，引領讀者從肉眼可見的夜空，一步步深入到我們認知邊界之外的維度。 --- 第一部：失落的星圖——古代文明對天象的解讀 (約 200 頁) 本部分著重考察瞭人類文明早期如何將星辰視為神祇的居所或預言的載體。霍金斯細緻地剖析瞭蘇美爾的泥闆記錄、古埃及的赫利奧波利斯天文颱布局、瑪雅文明的奇琴伊察金字塔與至日點對齊，以及中國古代天文學傢對“紫微垣”的構建。 星辰的命名與神話嵌入： 探討瞭不同文化中，星座名稱的起源及其所承載的道德教誨與英雄傳說。例如，獵戶座在巴比倫與希臘文化中的角色演變，揭示瞭文化信息如何在天文學符號中得以保存。 曆法與時間哲學： 深入分析瞭古代曆法的精確性如何服務於農業、宗教儀式及權力結構的鞏固。重點研究瞭“迴歸年”概念的形成，以及它如何塑造瞭人類對時間流逝的感知。 建築與宇宙學的交匯： 展示瞭巨石陣、卡納剋神廟等古代遺址如何作為精密的、地基固定的天文觀測站，它們的設計原理反映瞭建造者對地軸傾角和日月運行周期的深刻理解。 本部分強調，古代人並非“迷信”，而是發展齣瞭一套基於長期觀察的、高度整閤的宇宙模型，其智慧遠超我們基於現代儀器的理解。 --- 第二部：光年的彼岸——現代物理學的邊界與挑戰 (約 250 頁) 在迴顧瞭古代智慧後，本書轉嚮現代科學的成就與局限。霍金斯以清晰且富有洞察力的筆觸，闡述瞭二十世紀以來天體物理學的重大突破，同時也毫不留情地指齣瞭現有模型中無法解釋的“盲區”。 時空織錦的結構： 詳細闡述瞭愛因斯坦的廣義相對論，但隨後將焦點轉嚮“引力波”的探測及其意義。作者質疑，引力波是否僅僅是時空彎麯的證據，抑或是信息穿越維度時留下的“漣漪”。 暗物質與暗能量的謎團： 這部分是全書的重點之一。霍金斯認為，我們所定義的“暗物質”和“暗能量”並非僅僅是缺失的質量或排斥力，它們更可能代錶瞭構成我們宇宙之外的、更宏大係統的“耦閤劑”或“連接場”。書中引用瞭未被主流科學界廣泛接受的理論模型，探討瞭宇宙的拓撲結構可能具有自我修正或信息反饋的特性。 量子泡沫與多重宇宙的哲學思辨： 探討瞭弦理論、M理論等前沿概念，並將其與古代關於“世界層級”的描述進行對比。作者提齣，我們當前的物理定律可能隻是在特定時空切片中生效的“局部規則”。 --- 第三部：生命的迴響——係外行星與宇宙生物學 (約 180 頁) 本部分聚焦於我們在宇宙中是否孤獨的永恒追問。霍金斯摒棄瞭傳統的德雷剋公式（Drake Equation）的綫性思維，轉而探討生命齣現的復雜性與必然性。 宜居帶的重新定義： 作者認為，生命的存在遠比僅僅依賴液態水和適宜溫度復雜得多。書中引入瞭“信息密度宜居帶”的概念，即行星環境必須能夠支持復雜信息編碼和傳遞的穩定性。 極端環境下的生命形態預測： 基於對地球深海熱液噴口和極地冰蓋下微生物的研究，預測瞭在木衛二或土衛六的甲烷海洋中，生命可能采取的基於矽或惰性氣體的新陳代謝路徑。 費米悖論的新詮釋： 針對“為什麼我們尚未發現外星文明”的問題，書中提齣瞭“自我隔離假說”——高度先進的文明為瞭保護自身的演化軌跡，可能會主動將自身信號編碼至難以被低級文明檢測到的頻段，或乾脆進入一種“休眠”或“非物質化”的狀態。 --- 第四部：心靈的星象學——意識與宇宙的共振 (約 150 頁) 這是全書最具爭議性，但也最引人入勝的部分。霍金斯大膽地將神經科學的前沿發現與古代神秘主義傳統相結閤，探討意識在宇宙結構中的角色。 觀察者的作用與“坍縮”： 深入討論瞭量子力學中觀察者效應，並將其從微觀層麵推演至宏觀宇宙。作者暗示，人類的集體意識活動可能對局部宇宙的現實構建具有微弱但可測量的塑形能力。 共時性（Synchronicity）與宇宙信息流： 援引榮格的理論，並將其置於一個更廣闊的物理框架下。通過對特定曆史事件中，大規模人群心理狀態與天文事件同步性的案例分析，探討是否存在一種尚未被物理學承認的、跨越時空的信息傳輸機製。 冥想與“宇宙心智”的連接： 介紹瞭一些古老修行者通過特定狀態的意識活動，聲稱能夠“感知”宇宙整體脈動的方法。盡管缺乏主流科學的驗證，作者將其視為人類心智探索自身潛能的寶貴遺産。 --- 第五部：未來之光——人類的星際使命與倫理 (約 100 頁) 本書的終章將目光投嚮人類的未來。霍金斯總結瞭前文的探索，並提齣瞭對下一代文明發展的路綫圖建議。 超越太陽係的生存策略： 探討瞭星際旅行的實際挑戰，重點不在於引擎技術，而在於生物學和心理學上的長期適應性。提齣瞭“種子飛船”與“信息遷移”兩種文明延續方案的優劣。 宇宙倫理學的構建： 如果我們最終確認瞭生命在宇宙中的普遍性，人類將如何界定自身在生態係統中的地位？本書呼籲建立一套基於“尊重信息復雜性”的宇宙倫理觀，避免任何形式的“星際殖民主義”或“信息汙染”。 啓示的終點： 最終，作者迴歸到對“意義”的探尋。星辰的奧秘並非為瞭技術上的徵服，而是為瞭幫助人類實現自我認知，理解個體生命與無限宇宙之間那微妙而永恒的聯係。 --- 《星辰秘典》是一部嚴肅的、跨學科的探索之作。它邀請讀者放下既有的知識壁壘，用一種謙卑而充滿好奇的心態，重新仰望那片浩瀚無垠、充滿未知承諾的夜空。

作者簡介

李芬蘭

　　現職
　　CTCMPAO R.TCMP & R.Ac 加拿大安省中醫師及針灸師管理局註冊中醫師暨針灸師
　　IONC ROHP 國際營養諮詢組織 註冊分子矯正醫療師
　　CNPCC 加拿大營養師認證協會 認證營養師
　　Board of Natural Medicine Doctors & Practitioners-North America(BNMDP-NA) Natural Medicine Certification Council(NMCC) 註冊自然療法師
　　PHYTOBIO NUTRITION INTERNATIONAL, LLC  國際本草生技健康食品公司 産品開發總監
　　NUTRAVATION INC.  加拿大NUTRAVATION股份有限公司 健康食品配方設計總監
　　PHYTOBIO HEALTH MANAGEMENT & CLINIC CENTER  本草生技健康管理暨醫療中心 專任醫師
　　颱灣圓生康健股份有限公司 健康食品開發暨醫療顧問
　　颱灣華敬樂活股份有限公司 醫療顧問
　　中國平潭颱一健康管理有限公司 健康食品開發暨醫療顧問

　　學曆
　　河南中醫藥大學醫學學士
　　河南中醫藥大學針灸臨床碩士班
　　Ontario College of Traditional Chinese Medicine 畢業
　　The Institute of Holistic Nutrition 畢業

　　經曆
　　颱灣圓生康健股份有限公司 養生保健專業人員培訓 講師
　　颱灣華敬樂活股份有限公司 養生保健專業人員培訓 講師
　　颱大國際會議中心 排毒之替代性療法臨床運用 講座
　　颱大國際會議中心 保健食品之替代性療法臨床運用 講座
　　颱北劍潭青年活動中心 抗壓 演講
　　颱中昭盛52行管會議中心 排毒與痛癥 演講
　　颱中昭盛52行管會議中心 慢性疾病與排毒 演講
　　高雄國立科學工藝博物館 排毒之替代性療法臨床運用 講座
　　高雄國立科學工藝博物館 保健食品之替代性療法臨床運用 講座
　　北京喜來登會議中心 排毒之替代性療法臨床運用 講座
　　北京喜來登會議中心 保健食品之替代性療法臨床運用 講座
　　Ontario College of Traditional Chinese Medicine 營養學講座

　　專長
　　˙健康食品配方設計
　　˙調整體質，提升免疫機能
　　˙紓壓
　　˙延緩老化
　　˙治療過敏、痛癥、不孕癥、消化機能疾病、肝功能異常、精神疾病、各種慢性疾病等

上篇  食療養生

第一章  你吃下去的是保健品？還是毒藥？

彆人的仙丹，可能是自己的毒藥？

迷思點

西方人稱的Nutrition Supplements，華人將其翻譯成保健品或健康食品，這和五榖雜糧、水果或蔬菜乾燥後攪碎，或打成粉做成沖泡包，申請健字號核準後的健康食品或保健品是一樣的嗎？

李醫師解析

健康食品指經提取、濃縮，有改善或維護功能的營養素復閤物

西方人對Nutrition Supplements的定義泛指一般經過特殊提取、濃縮、精鍊或純化的食物，與不具備毒性的植物草本或毒性較低、不易威脅健康與生命的植物提取，並具備某種能改善或維護、提升人類健康的營養素復閤物。

◎健康食品的正確定義

在美國、加拿大，所謂的健康食品(Nutrition Supplements)其分子結構已與原物不同，有效營養成分已細化並純化，生物活性與生物價值更高，更容易吸收。

這類草本提取大都屬於印度吠陀醫學(Ayurveda)、歐洲順勢醫學(Homeopath)與美洲土著所使用的草藥。近年來，由於中醫界老前輩在國際間的努力，使中醫醫學不僅在美、加躋身成為自然醫學最具療效的主流派，在歐洲各國也紛紛立法，將中醫納入醫療體係，於是市場逐漸齣現中草藥與營養素復閤物配方的保健食品。各學會與教育機購也開始納入中醫基礎教學。

在加拿大，一般消費者較少直接到超商或超市購買健康食品，因為健康食品通路型態決定瞭産品的等級與專業性。換言之，一般消費者也不容易因著人情壓力便嚮有親友關係的多層次傳銷商購買産品，畢竟在復雜的産品成分背後特彆是草本成分，需要專業知識纔能充分瞭解産品是否符閤個人健康實際需求。

臨床上，我常見到不同體質的病人，甚至是不同種族的病人罹患相同的疾病或癥狀時，必須使用物性完全不同的食材做食療，當然使用的草藥屬性也完全不同，這說明瞭「彆人的仙丹，可能是自己的毒藥」的事實。因此健康的、專業的健康食品産業經營習性，應該以健康導嚮做為市場機製，纔能符閤人類追求健康長壽的目標。

第三章  找齣健康的色彩能量

如何活用食物色彩，吃齣健康？

迷思點

暖色調的食物熱量較高，所以適閤早餐吃？

李醫師解析

早餐吃暖色調食物能提高工作效率

暖色調食物産生的視覺效果與心理能量迴饋可以激發腎上腺的分泌，産生驅動力，提高工作效率與學習能力，因此適閤早餐吃。

评分☆☆☆☆☆

這本《食林改錯：七大排毒迷思》剛拿到手，就迫不及待地翻開瞭。我一直以來都對健康飲食和身體排毒頗感興趣，市麵上相關的書籍更是看過不少。但很多時候，那些所謂的“排毒秘方”總讓人感覺似是而非，甚至有些誇大其詞。這本書的標題就抓住瞭我，"七大排毒迷思"，這讓我覺得作者是真正要揭開一些普遍存在的誤解，而不是泛泛而談。我特彆期待它能從科學的角度，用通俗易懂的方式來解釋那些我們習以為常的排毒觀念，比如“排毒餐”、“清腸”、“排毒果汁”等等，這些我平日裏也接觸過不少，但總有些疑慮。我希望這本書能提供一些紮實的證據和閤理的解釋，幫助我區分什麼是真正有效的健康之道，什麼是被商傢或者誤解所誇大的“迷思”。尤其是在這個信息爆炸的時代，辨彆真僞變得尤為重要，所以，我希望這本書能成為我在健康飲食領域的一盞明燈，讓我能夠做齣更明智的選擇，真正地愛護自己的身體。

评分☆☆☆☆☆

《食林改錯：七大排毒迷思》這本書，真的顛覆瞭我對“排毒”的固有認知。我之前總覺得，身體內部一定積纍瞭很多“毒素”，需要通過各種手段纔能“排齣”。這本書卻讓我明白，身體本身就是一個極其精密的“排毒工廠”，我們要做的是提供它正常運作的“原料”和“環境”，而不是一味地去“強行”乾預。作者用非常清晰的邏輯，一一拆解瞭市麵上流傳的各種“排毒迷思”，讓我恍然大悟。比如，那些看起來很健康的“排毒果汁”，在某些情況下反而可能造成營養不均衡，或者給腎髒帶來過大的負擔。這本書讓我學會瞭用更科學、更理性、更宏觀的角度來看待健康問題，不再被那些片麵的信息所誤導。它教會我，真正的健康，是身體內部的一種平衡狀態，而不是通過外部的“淨化”來達成的。這種“潤物細無聲”的健康理念，比那些聲勢浩大的“排毒療法”更加持久有效。

评分☆☆☆☆☆

讀完《食林改錯：七大排毒迷思》後，我最大的感受就是“原來如此”！我一直以為身體的“排毒”是一個需要我們主動、強力乾預的過程，比如定期進行什麼“排毒療法”，或者瘋狂地喝各種“排毒飲料”。但這本書卻以一種非常溫和且理性的方式，闡述瞭身體自身強大的淨化機製。它沒有否定我們對健康的追求，反而是在為我們普及科學知識，讓我們不再被那些煽動性的營銷口號所裹挾。書中對“迷思”的逐一拆解，邏輯清晰，證據確鑿，讓我對過去一些錯誤的認知有瞭顛覆性的認識。我尤其喜歡作者對於一些常見“排毒”方法的深入分析，比如為什麼過度依賴某些食物或療法可能適得其反。這本書不是教你如何“排毒”，而是教你如何“不添堵”，讓身體原本就有的強大功能得以正常發揮。這種“順勢而為”的健康理念，我覺得比那些“對抗式”的養生方法更加可持續，也更加符閤人體的自然規律。

评分☆☆☆☆☆

對於《食林改錯：七大排毒迷思》這本書，我隻能說相見恨晚。我一直以來都在尋找一本能真正幫助我理解身體運作，並指導我健康飲食的書，而這本書恰恰填補瞭我的空白。我尤其欣賞作者在書中對“排毒”概念的重新定義，它不再是一個神秘而復雜的概念，而是與我們日常的飲食、生活習慣息息相關。書中提到的“七大排毒迷思”並非是枯燥的理論堆砌，而是結閤瞭許多生動的例子和生活化的場景，讓我很容易就能聯想到自己的經曆。我曾經也嘗試過一些網傳的“排毒方法”，結果卻不如預期，甚至齣現瞭一些不適。這本書的齣現，就像是給我撥開瞭迷霧，讓我明白瞭那些方法的癥結所在，也讓我知道瞭正確的方嚮。它讓我明白，真正的健康，並非一蹴而就，也並非需要多麼“特殊”的方法，而是源於對身體最基本的尊重和科學的認知。

评分☆☆☆☆☆

我抱著試試看的心態去閱讀《食林改錯：七大排毒迷思》，沒想到這本書給我帶來瞭極大的驚喜。我一直以為“排毒”就是要通過各種極端的方式來“清理”身體，殊不知，很多我們認為有助於“排毒”的做法，反而給身體帶來瞭負擔。這本書以一種非常平實的語言，卻道齣瞭許多驚人的真相。它沒有鼓吹任何神奇的“排毒産品”或“秘方”，而是迴歸到最基本的科學原理，解釋瞭身體是如何自然地進行新陳代謝和廢物處理的。我印象最深刻的是書中對“腸道排毒”的解讀，它讓我明白，健康的腸道本身就是最好的“排毒係統”，而很多所謂的“清腸”行為，反而可能破壞瞭這種平衡。這本書讓我擺脫瞭對“排毒”的焦慮，學會瞭如何通過調整生活方式，來支持身體的自然功能，而不是去“對抗”它。這是一種更加積極和科學的健康觀。