食林改错 七大排毒迷思 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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作者以国内外所学及多年在加拿大多伦多对各种族裔与不同族群累积的临床经验，自许效法清朝名医家王清任改革中医的精神，改革食疗界的乱象与缺失而撰写本书，期盼将这具有中医改革的历史意义衍生到食疗的改革，能在「食林界」发挥拨乱反正的作用，为关心自我和亲人健康的有心人士，提供具科学验证、临床实践的全方位专业养生食疗观。

　　融合西方营养学说与国际自然医学主流派学说——传统中医学(TCM)、印度吠陀医学(Ayurveda)、欧洲顺势医学Homeopath及分子矫正医学(Orthomolecular Health)，在此专业架构下，让读者釐清真确的健康常识和排毒观念，进而拥有健康。

　　排毒本身属于「广义食疗」范围。错误的食疗养生排毒观念不仅无法达到此目标，反而适得其反。本书主要协助读者釐清对七大排毒管道和各排毒管道所需营养素的迷思，尝试以完整的架构与多元化的知识，包括食疗、穴位按摩、淋巴引流、药浴、保健食品等方法协助读者打开人体这七大排毒管道，进而达到预防疾病，永保健康。

　　人体有皮肤、肺、大肠、肝脏、肾脏、淋巴系统及血液等七大排毒管道。不论养生、改善过敏体质、提升免疫力、预防慢性疾病或防癌，最基本要能打开人体这七大排毒管道，让这七大排毒管道畅通无阻，身体才能健康。排毒因时因地因人而异，排毒和养生观不可分割，排毒不仅是防癌的根源，更是预防精神疾病、抗老防衰，治疗过敏的基础。

本书特色

　　临床医师  带来 独家‧全新 的广义食疗观

　　1 教您如何判别健康食品
　　2 为您建构食疗必备4大原则
　　3 破除生机饮养生迷思
　　4 解开大豆致癌之谜
　　5 揭发高碳水化合物的饮食风险
　　6 颠覆排毒旧思维

好的，这是一本名为《星辰秘典：宇宙奥秘与未来启示》的图书简介，内容详尽，力求自然流畅，绝不提及任何人工智能相关元素： --- 星辰秘典：宇宙奥秘与未来启示 作者： 埃尔文·霍金斯 (Elaraen Hawkins) 出版社： 寰宇探索出版社 装帧： 精装，内含全彩星图与珍贵手绘插画 页数： 880页 --- 内容提要 《星辰秘典：宇宙奥秘与未来启示》并非一本简单的天文学科普读物，它是一部横跨古今、融汇哲学、物理学、神秘学与人类文明史的宏大叙事。本书作者埃尔文·霍金斯穷尽毕生精力，深入探究了人类历史上所有关于“天体”与“命运”关联的记载，试图构建一套理解宇宙运行法则与人类自身在其中位置的完整框架。 本书的核心论点在于：宇宙并非一个冰冷、随机的机械系统，而是一个充满了生命迹象、复杂信息流与深层目的性的巨型有机体。我们头顶的星空，不仅是遥远的物理实体，更是指示人类文明演进方向的古老地图。 全书分为五大部分，层层递进，引领读者从肉眼可见的夜空，一步步深入到我们认知边界之外的维度。 --- 第一部：失落的星图——古代文明对天象的解读 (约 200 页) 本部分着重考察了人类文明早期如何将星辰视为神祇的居所或预言的载体。霍金斯细致地剖析了苏美尔的泥板记录、古埃及的赫利奥波利斯天文台布局、玛雅文明的奇琴伊察金字塔与至日点对齐，以及中国古代天文学家对“紫微垣”的构建。 星辰的命名与神话嵌入： 探讨了不同文化中，星座名称的起源及其所承载的道德教诲与英雄传说。例如，猎户座在巴比伦与希腊文化中的角色演变，揭示了文化信息如何在天文学符号中得以保存。 历法与时间哲学： 深入分析了古代历法的精确性如何服务于农业、宗教仪式及权力结构的巩固。重点研究了“回归年”概念的形成，以及它如何塑造了人类对时间流逝的感知。 建筑与宇宙学的交汇： 展示了巨石阵、卡纳克神庙等古代遗址如何作为精密的、地基固定的天文观测站，它们的设计原理反映了建造者对地轴倾角和日月运行周期的深刻理解。 本部分强调，古代人并非“迷信”，而是发展出了一套基于长期观察的、高度整合的宇宙模型，其智慧远超我们基于现代仪器的理解。 --- 第二部：光年的彼岸——现代物理学的边界与挑战 (约 250 页) 在回顾了古代智慧后，本书转向现代科学的成就与局限。霍金斯以清晰且富有洞察力的笔触，阐述了二十世纪以来天体物理学的重大突破，同时也毫不留情地指出了现有模型中无法解释的“盲区”。 时空织锦的结构： 详细阐述了爱因斯坦的广义相对论，但随后将焦点转向“引力波”的探测及其意义。作者质疑，引力波是否仅仅是时空弯曲的证据，抑或是信息穿越维度时留下的“涟漪”。 暗物质与暗能量的谜团： 这部分是全书的重点之一。霍金斯认为，我们所定义的“暗物质”和“暗能量”并非仅仅是缺失的质量或排斥力，它们更可能代表了构成我们宇宙之外的、更宏大系统的“耦合剂”或“连接场”。书中引用了未被主流科学界广泛接受的理论模型，探讨了宇宙的拓扑结构可能具有自我修正或信息反馈的特性。 量子泡沫与多重宇宙的哲学思辨： 探讨了弦理论、M理论等前沿概念，并将其与古代关于“世界层级”的描述进行对比。作者提出，我们当前的物理定律可能只是在特定时空切片中生效的“局部规则”。 --- 第三部：生命的回响——系外行星与宇宙生物学 (约 180 页) 本部分聚焦于我们在宇宙中是否孤独的永恒追问。霍金斯摒弃了传统的德雷克公式（Drake Equation）的线性思维，转而探讨生命出现的复杂性与必然性。 宜居带的重新定义： 作者认为，生命的存在远比仅仅依赖液态水和适宜温度复杂得多。书中引入了“信息密度宜居带”的概念，即行星环境必须能够支持复杂信息编码和传递的稳定性。 极端环境下的生命形态预测： 基于对地球深海热液喷口和极地冰盖下微生物的研究，预测了在木卫二或土卫六的甲烷海洋中，生命可能采取的基于硅或惰性气体的新陈代谢路径。 费米悖论的新诠释： 针对“为什么我们尚未发现外星文明”的问题，书中提出了“自我隔离假说”——高度先进的文明为了保护自身的演化轨迹，可能会主动将自身信号编码至难以被低级文明检测到的频段，或干脆进入一种“休眠”或“非物质化”的状态。 --- 第四部：心灵的星象学——意识与宇宙的共振 (约 150 页) 这是全书最具争议性，但也最引人入胜的部分。霍金斯大胆地将神经科学的前沿发现与古代神秘主义传统相结合，探讨意识在宇宙结构中的角色。 观察者的作用与“坍缩”： 深入讨论了量子力学中观察者效应，并将其从微观层面推演至宏观宇宙。作者暗示，人类的集体意识活动可能对局部宇宙的现实构建具有微弱但可测量的塑形能力。 共时性（Synchronicity）与宇宙信息流： 援引荣格的理论，并将其置于一个更广阔的物理框架下。通过对特定历史事件中，大规模人群心理状态与天文事件同步性的案例分析，探讨是否存在一种尚未被物理学承认的、跨越时空的信息传输机制。 冥想与“宇宙心智”的连接： 介绍了一些古老修行者通过特定状态的意识活动，声称能够“感知”宇宙整体脉动的方法。尽管缺乏主流科学的验证，作者将其视为人类心智探索自身潜能的宝贵遗产。 --- 第五部：未来之光——人类的星际使命与伦理 (约 100 页) 本书的终章将目光投向人类的未来。霍金斯总结了前文的探索，并提出了对下一代文明发展的路线图建议。 超越太阳系的生存策略： 探讨了星际旅行的实际挑战，重点不在于引擎技术，而在于生物学和心理学上的长期适应性。提出了“种子飞船”与“信息迁移”两种文明延续方案的优劣。 宇宙伦理学的构建： 如果我们最终确认了生命在宇宙中的普遍性，人类将如何界定自身在生态系统中的地位？本书呼吁建立一套基于“尊重信息复杂性”的宇宙伦理观，避免任何形式的“星际殖民主义”或“信息污染”。 启示的终点： 最终，作者回归到对“意义”的探寻。星辰的奥秘并非为了技术上的征服，而是为了帮助人类实现自我认知，理解个体生命与无限宇宙之间那微妙而永恒的联系。 --- 《星辰秘典》是一部严肃的、跨学科的探索之作。它邀请读者放下既有的知识壁垒，用一种谦卑而充满好奇的心态，重新仰望那片浩瀚无垠、充满未知承诺的夜空。

作者简介

李芬兰

　　现职
　　CTCMPAO R.TCMP & R.Ac 加拿大安省中医师及针灸师管理局註册中医师暨针灸师
　　IONC ROHP 国际营养谘询组织 註册分子矫正医疗师
　　CNPCC 加拿大营养师认证协会 认证营养师
　　Board of Natural Medicine Doctors & Practitioners-North America(BNMDP-NA) Natural Medicine Certification Council(NMCC) 註册自然疗法师
　　PHYTOBIO NUTRITION INTERNATIONAL, LLC  国际本草生技健康食品公司 产品开发总监
　　NUTRAVATION INC.  加拿大NUTRAVATION股份有限公司 健康食品配方设计总监
　　PHYTOBIO HEALTH MANAGEMENT & CLINIC CENTER  本草生技健康管理暨医疗中心 专任医师
　　台湾圆生康健股份有限公司 健康食品开发暨医疗顾问
　　台湾华敬乐活股份有限公司 医疗顾问
　　中国平潭台一健康管理有限公司 健康食品开发暨医疗顾问

　　学历
　　河南中医药大学医学学士
　　河南中医药大学针灸临床硕士班
　　Ontario College of Traditional Chinese Medicine 毕业
　　The Institute of Holistic Nutrition 毕业

　　经历
　　台湾圆生康健股份有限公司 养生保健专业人员培训 讲师
　　台湾华敬乐活股份有限公司 养生保健专业人员培训 讲师
　　台大国际会议中心 排毒之替代性疗法临床运用 讲座
　　台大国际会议中心 保健食品之替代性疗法临床运用 讲座
　　台北剑潭青年活动中心 抗压 演讲
　　台中昭盛52行管会议中心 排毒与痛症 演讲
　　台中昭盛52行管会议中心 慢性疾病与排毒 演讲
　　高雄国立科学工艺博物馆 排毒之替代性疗法临床运用 讲座
　　高雄国立科学工艺博物馆 保健食品之替代性疗法临床运用 讲座
　　北京喜来登会议中心 排毒之替代性疗法临床运用 讲座
　　北京喜来登会议中心 保健食品之替代性疗法临床运用 讲座
　　Ontario College of Traditional Chinese Medicine 营养学讲座

　　专长
　　˙健康食品配方设计
　　˙调整体质，提升免疫机能
　　˙纾压
　　˙延缓老化
　　˙治疗过敏、痛症、不孕症、消化机能疾病、肝功能异常、精神疾病、各种慢性疾病等

上篇  食疗养生

第一章  你吃下去的是保健品？还是毒药？

别人的仙丹，可能是自己的毒药？

迷思点

西方人称的Nutrition Supplements，华人将其翻译成保健品或健康食品，这和五谷杂粮、水果或蔬菜干燥后搅碎，或打成粉做成沖泡包，申请健字号核准后的健康食品或保健品是一样的吗？

李医师解析

健康食品指经提取、浓缩，有改善或维护功能的营养素复合物

西方人对Nutrition Supplements的定义泛指一般经过特殊提取、浓缩、精鍊或纯化的食物，与不具备毒性的植物草本或毒性较低、不易威胁健康与生命的植物提取，并具备某种能改善或维护、提升人类健康的营养素复合物。

◎健康食品的正确定义

在美国、加拿大，所谓的健康食品(Nutrition Supplements)其分子结构已与原物不同，有效营养成分已细化并纯化，生物活性与生物价值更高，更容易吸收。

这类草本提取大都属于印度吠陀医学(Ayurveda)、欧洲顺势医学(Homeopath)与美洲土着所使用的草药。近年来，由于中医界老前辈在国际间的努力，使中医医学不仅在美、加跻身成为自然医学最具疗效的主流派，在欧洲各国也纷纷立法，将中医纳入医疗体系，于是市场逐渐出现中草药与营养素复合物配方的保健食品。各学会与教育机购也开始纳入中医基础教学。

在加拿大，一般消费者较少直接到超商或超市购买健康食品，因为健康食品通路型态决定了产品的等级与专业性。换言之，一般消费者也不容易因着人情压力便向有亲友关系的多层次传销商购买产品，毕竟在复杂的产品成分背后特别是草本成分，需要专业知识才能充分了解产品是否符合个人健康实际需求。

临床上，我常见到不同体质的病人，甚至是不同种族的病人罹患相同的疾病或症状时，必须使用物性完全不同的食材做食疗，当然使用的草药属性也完全不同，这说明了「别人的仙丹，可能是自己的毒药」的事实。因此健康的、专业的健康食品产业经营习性，应该以健康导向做为市场机制，才能符合人类追求健康长寿的目标。

第三章  找出健康的色彩能量

如何活用食物色彩，吃出健康？

迷思点

暖色调的食物热量较高，所以适合早餐吃？

李医师解析

早餐吃暖色调食物能提高工作效率

暖色调食物产生的视觉效果与心理能量回馈可以激发肾上腺的分泌，产生驱动力，提高工作效率与学习能力，因此适合早餐吃。

评分☆☆☆☆☆

读完《食林改错：七大排毒迷思》后，我最大的感受就是“原来如此”！我一直以为身体的“排毒”是一个需要我们主动、强力干预的过程，比如定期进行什么“排毒疗法”，或者疯狂地喝各种“排毒饮料”。但这本书却以一种非常温和且理性的方式，阐述了身体自身强大的净化机制。它没有否定我们对健康的追求，反而是在为我们普及科学知识，让我们不再被那些煽动性的营销口号所裹挟。书中对“迷思”的逐一拆解，逻辑清晰，证据确凿，让我对过去一些错误的认知有了颠覆性的认识。我尤其喜欢作者对于一些常见“排毒”方法的深入分析，比如为什么过度依赖某些食物或疗法可能适得其反。这本书不是教你如何“排毒”，而是教你如何“不添堵”，让身体原本就有的强大功能得以正常发挥。这种“顺势而为”的健康理念，我觉得比那些“对抗式”的养生方法更加可持续，也更加符合人体的自然规律。

评分☆☆☆☆☆

这本《食林改错：七大排毒迷思》刚拿到手，就迫不及待地翻开了。我一直以来都对健康饮食和身体排毒颇感兴趣，市面上相关的书籍更是看过不少。但很多时候，那些所谓的“排毒秘方”总让人感觉似是而非，甚至有些夸大其词。这本书的标题就抓住了我，"七大排毒迷思"，这让我觉得作者是真正要揭开一些普遍存在的误解，而不是泛泛而谈。我特别期待它能从科学的角度，用通俗易懂的方式来解释那些我们习以为常的排毒观念，比如“排毒餐”、“清肠”、“排毒果汁”等等，这些我平日里也接触过不少，但总有些疑虑。我希望这本书能提供一些扎实的证据和合理的解释，帮助我区分什么是真正有效的健康之道，什么是被商家或者误解所夸大的“迷思”。尤其是在这个信息爆炸的时代，辨别真伪变得尤为重要，所以，我希望这本书能成为我在健康饮食领域的一盏明灯，让我能够做出更明智的选择，真正地爱护自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

对于《食林改错：七大排毒迷思》这本书，我只能说相见恨晚。我一直以来都在寻找一本能真正帮助我理解身体运作，并指导我健康饮食的书，而这本书恰恰填补了我的空白。我尤其欣赏作者在书中对“排毒”概念的重新定义，它不再是一个神秘而复杂的概念，而是与我们日常的饮食、生活习惯息息相关。书中提到的“七大排毒迷思”并非是枯燥的理论堆砌，而是结合了许多生动的例子和生活化的场景，让我很容易就能联想到自己的经历。我曾经也尝试过一些网传的“排毒方法”，结果却不如预期，甚至出现了一些不适。这本书的出现，就像是给我拨开了迷雾，让我明白了那些方法的症结所在，也让我知道了正确的方向。它让我明白，真正的健康，并非一蹴而就，也并非需要多么“特殊”的方法，而是源于对身体最基本的尊重和科学的认知。

评分☆☆☆☆☆

《食林改错：七大排毒迷思》这本书，真的颠覆了我对“排毒”的固有认知。我之前总觉得，身体内部一定积累了很多“毒素”，需要通过各种手段才能“排出”。这本书却让我明白，身体本身就是一个极其精密的“排毒工厂”，我们要做的是提供它正常运作的“原料”和“环境”，而不是一味地去“强行”干预。作者用非常清晰的逻辑，一一拆解了市面上流传的各种“排毒迷思”，让我恍然大悟。比如，那些看起来很健康的“排毒果汁”，在某些情况下反而可能造成营养不均衡，或者给肾脏带来过大的负担。这本书让我学会了用更科学、更理性、更宏观的角度来看待健康问题，不再被那些片面的信息所误导。它教会我，真正的健康，是身体内部的一种平衡状态，而不是通过外部的“净化”来达成的。这种“润物细无声”的健康理念，比那些声势浩大的“排毒疗法”更加持久有效。

评分☆☆☆☆☆

我抱着试试看的心态去阅读《食林改错：七大排毒迷思》，没想到这本书给我带来了极大的惊喜。我一直以为“排毒”就是要通过各种极端的方式来“清理”身体，殊不知，很多我们认为有助于“排毒”的做法，反而给身体带来了负担。这本书以一种非常平实的语言，却道出了许多惊人的真相。它没有鼓吹任何神奇的“排毒产品”或“秘方”，而是回归到最基本的科学原理，解释了身体是如何自然地进行新陈代谢和废物处理的。我印象最深刻的是书中对“肠道排毒”的解读，它让我明白，健康的肠道本身就是最好的“排毒系统”，而很多所谓的“清肠”行为，反而可能破坏了这种平衡。这本书让我摆脱了对“排毒”的焦虑，学会了如何通过调整生活方式，来支持身体的自然功能，而不是去“对抗”它。这是一种更加积极和科学的健康观。