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　　本书主要是以『焖烧罐做出80℃姜食汤品』为主轴，所谓『80℃姜』是以80℃的温度对姜焖煮3小时。透过焖烧的过程让祛寒和瘦身效果极佳的姜辣素释放出最大量。使用最适合以80℃进行保温调理的焖烧罐，就可以轻松做到喔！

　　请配合当天的心情或身体状况来选择喔！

　　PART1   
　　80°C姜食法让每天充满元气  食材丰富的每日汤品
　　好想立刻用汤品改善身体的不适！

　　PART2
　　根据身体状况特选　提升能量的汤品
　　午餐以外也想要摄取丰富的姜！

　　PART3
　　想吃的时候都能保持温暖！ 80 °C姜饮品

本书特色

　　●80 °C姜食法让身体立刻温热，充满元气！
　　●从和式、洋式、中华．异国风味中做出食材满满的每日汤品
　　●根据身体状况选择增强能量的汤品
　　●随时都可以享用80 °C姜饮品
　　●消除疲劳 增加女性魅力 美肌对策etc. 附带各种症状
　　●5分钟完成后，只要放着就好。
　　●80℃ 3小时一直到午餐之前，焖烧罐会慢慢地焖出姜的能量。
　　●利用「焖烧罐」简单就能完成热唿唿的汤改善「身体不适」。

监修者简介

石原新菜 Nina ishihara

　　医师．石原诊所副院长

　　出生于长崎市。2006年帝京大学医学部毕业后，在同一大学医院担任2年的研修医生。在父亲石原结实的诊所，根据汉方医学、自然疗法、饮食疗法来进行各种疾病的诊疗。致力于透过姜食的温热健康法来提升免疫力，除了诊所的诊疗之外，也透过电视、杂志、书籍等提倡其健康效果。日本内科学会会员。日本东洋医学会会员。日本温泉气候物理医学会会员。着有『これがホントの毒出しダイエット』（主妇の友社）、　『病気にならない蒸しショウガ健康法』（アスコス）等着述。目前也是2个小孩的母亲。

金丸绘里加 Erika kanamaru

　　管理营养士/料理家/食物设计师

　　玉川大学毕业。女子营养大学讲师。致力于做出能让人展开笑脸的「美味料理」，为了健康的饮食生活而设计出各种食谱。透过电视节目及书籍、杂志、网路等各种媒介，活跃在各大活动中。着有『ルクエ　スチームケースで早ラク！お弁当おかず』（小学馆）『スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ』（东京书店）等着述。

  6姜具有什么效果？
  7和蒸姜具有同样效果的80°C姜是什么？
  8若能摄取80°C姜就能提升体温，改善身体不适
  9新菜老师对80°C姜的建议
  10实践篇  首先，从食材和基本器具着手
  12焖烧罐的使用方式有2种！
  14了解焖烧罐的基本资讯吧！
 column.1
  91携带．保存都方便！
     动手做蒸姜薄片吧！
 column.2
  92也能运用在每天的料理上！
    活用姜汁法
  92姜汁/
     根菜姜汁炊饭
  93海鲜韭菜煎饼/和风腌小黄瓜
  94 INDEX
PART1   80°C姜食法让每天充满元气  食材丰富的每日汤品
洋风浓汤
  16食材丰富的蛤蜊巧达汤
  16鲑鱼番茄奶油炖汤
  18南瓜起司浓汤
  19香菇奶油义大利风浓汤
  20大麦义式蔬菜浓汤
  21西西里炖菜汤
  22鲭鱼罐头马赛鱼风浓汤
  23农场炖汤
  24香草蔬菜浓汤
  25绿色蔬菜培根高汤
  25起司卷高丽菜汤
  26章鱼综合豆类香蒜汤
  27蛤蜊烩饭
  28色彩缤纷咖哩燕麦烩饭
  29牛肉烩酱通心面
洋风浓汤
  30茶巾豆腐盐昆布汤
  30樱花虾芜菁和风豆浆浓汤
  32黏唿唿浓汤
  33关东煮美味汤
  34芝麻豚骨高汤
  35茄子茗荷萝卜干红汤
  35芋头白菜柚子胡椒汤
  36鲭鱼罐头味噌汤
  37粉丝杂菜汤
  38辣味噌蚬汤
  38魩仔鱼高丽菜油炸豆腐汤
  39蟹肉粥
  40炒芥菜、和布芜汤饭
  41朴蕈萝卜泥粥
中华．异国风味浓汤
  42花菜蘑菇金枪鱼花生酱浓汤
  42椰奶咖哩浓汤
  44番茄酸辣汤
  45猪肉马铃薯汤
  46蘑菇高丽菜乌贼蚝油酱汤
  47炸鸡秋葵汤饭
  48烤蔬菜咖哩汤
  49山苦瓜麻婆汤
  50酪梨牛肉香辣浓汤
  51担担面萝卜丝汤
  51鸡肉裙带菜青葱汤
  52蔘鸡汤粥
  53冬荫冬粉汤 （泰式酸辣汤）
  54简单炖饭
PART2 根据身体状况特选  提升能量的汤品
改善寒性体质
  56鸡肉酒糟汤
  57辣酱鸡蛋汤
改善肥胖体质
  58绿椰菜、舞茸鱼肉山芋饼浓汤
  59小黄瓜竹笋榨菜汤
预防贫血效果
  60牛肉黑豆醋苔汤
  61羊栖菜和裙带菜、油豆腐黑芝麻汤
美肌对策
  62西班牙热汤
  63长蒴黄麻番茄汤
改善便秘
  64蘑菇裙带菜蟹肉蛋汤
  65牛蒡绿紫菜鸡肉丸子汤
提振心情
  66咸牛肉、绿芦笋、玉米咖哩综合汤
  67哈利娜蔬菜汤 Harira
生理不顺
  68芹菜大豆芽明太子汤
  69小扁豆乡村汤
更年期障碍
  70豆腐根菜汤
  71根菜盐麴汤
提升免疫力
  72绿椰菜贝柱玉米浓汤
  73烤大葱鸡翅梅干汤
  74花粉症  地瓜苹果浓汤
  75腹泻    豆腐芜菁梅干汤
预防感冒
  76满满青葱、小松菜、海带葛汤
肠胃不适
  77茄子高丽菜白味噌豆浆汤
高血压
  78沙丁鱼小黄瓜酸味汤
净化血液
  79大豆洋葱烤菜汤
  80糖尿病  牛蒡红萝卜味噌浓汤
PART3 想吃的时候都能保持温暖！ 80 °C姜饮品
  82热柠檬姜茶
  82苹果葛汤
  84乌龙茶拿铁
  84薄荷姜茶
  84水果南非茶
  86自制八方茶
  86梅干酱油茶
  88黑芝麻可可
  88焦糖姜茶
  90豆浆姜粥

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身材姜姜好！用焖烧罐消水瘦身：80 °C姜食法让身体立刻温热，达到祛寒和减肥效果！ 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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