全食物排毒密码(软精装)

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具体描述

黑心食品添加物食安问题多,吃进毒怎么办?
身体完全清理魔法!毒素OUT!活力UP!
清肠排毒˙瘦身美肌˙防癌抗老˙提升自癒力&代谢力

  「肠识Q&A」专家解答,肠道健康不生病
  排毒常识、饮食管理除疑解惑,养成正确观念,有效复原美好肠相,体内无毒健康美丽、不老不病一身轻,打造无毒乐活人生!

  60种天然排毒真食物,160道家常菜食谱&特效排毒餐
  严选蔬果、谷物、肉类海鲜超强排毒食材,营养师专业解析排毒关键成分;善用常见平价食材,养生美味料理轻松做,让您安心吃健康!

  中医排毒食疗名方,体内毒素一扫光
  老祖宗自古流传的中医学,教你解毒排毒,中药材对症养生祛病;特别蒐集药膳&名方,奇效滋补食养净化,打造不生病好体质!

本书特色

  吃对食物加速排毒˙中西医联手身体扫毒大作战
 
  60种排毒超级食材,强化代谢零负担
  160道高纤清肠原味料理,安心饮食吃健康
  中医神奇解毒食疗祕诀,调养体质不生病
好的,这是一本关于自然疗法与健康生活方式的深度探索书籍的简介,内容详尽,旨在引导读者回归身体的自然智慧,提升生命活力: 《生命之源:重建身体自愈力与内源性平衡》 —— 从根源激活你的内在医师,拥抱持久的轻盈与活力 核心理念:回归自然秩序,唤醒内在医师 在现代社会高速运转的节奏下,我们积累了太多的“负荷”——环境毒素、加工食品残留、慢性压力以及信息超载。这些因素正悄悄侵蚀着我们的生命能量,使身体的自愈系统逐渐失灵。本书并非另一本快速解决方案的指南,而是一本深入探讨人体复杂平衡机制,并提供一套全面、可持续的生活哲学。它引导我们重新认识“健康”的真正含义:不是摆脱疾病,而是达到一种与自然和谐共振的内在秩序。 《生命之源》的核心洞察在于,我们身体内部蕴含着一套强大的、与生俱来的修复和净化机制。然而,这套机制需要正确的“燃料”和适宜的“环境”才能高效运转。本书的使命是揭示如何通过精微的调整,激活沉睡的自愈力,让身体回归到其最优化、最平衡的状态。 第一篇:解码现代生活的“隐形阻力” 本篇将深入剖析,是什么在持续干扰我们身体的自然净化过程。我们避免直接列举具体的“毒素”清单,而是专注于机制的解析: 1. 消化系统的“失焦”: 探讨现代饮食结构如何造成肠道屏障的慢性炎症,影响营养的真正吸收。我们将超越“吃什么”的层面,深入研究“如何吃”以及“肠道菌群的生态平衡”对免疫和情绪的深远影响。内容包括对消化酶活性、胃酸分泌节律的研究,以及如何通过慢食、正念进食来恢复消化系统的“专注力”。 2. 压力与内分泌的耦合: 阐述慢性压力(无论生理还是心理)如何通过HPA轴(下丘脑-垂体-肾上腺轴)对全身系统进行“劫持”。我们将详细解析皮质醇周期的紊乱如何影响睡眠质量、能量水平、体重管理乃至免疫反应的灵敏度。这不是简单的建议“放松”,而是提供一套结构化的方法来管理身体对压力的生理应激反应。 3. 淋巴系统的“停滞”: 淋巴系统是身体的第二循环系统和主要排泄通道,却常常被忽视。本篇会详述淋巴液流动缓慢带来的后果,并介绍如何通过特定的体动、呼吸模式和液态摄入,温和地“泵送”淋巴液,提升身体的自我清洁效率。 第二篇:重建基石——营养的“黄金配比”与能量矩阵 本篇将彻底颠覆对营养的刻板认知,强调生物利用率和能量密度的重要性,而非仅仅计算卡路里或宏量营养素比例。 1. 酶的复兴: 介绍“活性酶”在消化、代谢乃至DNA修复中的关键作用。我们将探讨食物的“活性”如何决定了身体获得真正滋养的程度。内容会涉及食物处理温度、发酵过程的科学意义,以及如何通过摄入富含天然酶的食物来减轻消化系统的负担。 2. 矿物质的“载体”理论: 聚焦于微量元素的生物可利用性。许多人虽然摄入足够的营养素,但由于缺乏正确的“载体”(如特定的有机酸、脂肪酸或蛋白质结构),使得吸收率低下。本章详细解析如何优化膳食组合,确保关键的“建筑材料”(如镁、锌、硒)能够真正进入细胞深处。 3. 水合作用的“深度”与“频率”: 阐述水不仅仅是H2O,更是电解质和信息传递的媒介。介绍如何通过调整饮水的时间点、与食物的间隔,以及补充必要的电解质基质,来实现细胞层面的高效水合,从而优化代谢废物的排出。 第三篇:环境调频与生命节律的同步 健康并非孤立存在于食物之中,它与我们所处的环境节奏息息相关。本篇致力于帮助读者将生活“调频”到与地球自然节律同步的状态。 1. 褪黑素与光照的艺术: 详细阐述昼夜节律对荷尔蒙分泌、细胞修复和能量储备的支配作用。提供一套科学的“光照卫生”策略,教导读者如何在清晨、正午和傍晚利用自然光线来精准校准内源性时钟,从而自然提升夜晚的修复效率。 2. 运动的“非线性”智慧: 区分“锻炼压力”与“生命活力”。探讨何种强度的运动能有效刺激细胞自噬和线粒体功能,而何种运动则会成为额外的压力源。强调运动的多样性,包括高强度间歇、持续的低强度活动,以及恢复性的伸展,如何协同作用于身体的各个层面。 3. 情绪的“体感释放”: 深入探讨长期压抑的情绪如何在身体组织中形成“能量堵塞”。介绍温和而有效的情绪释放技巧,这些技巧着重于通过身体感知(如呼吸、姿势、特定部位的放松)来促进情绪能量的流动,而不是强行“认知修正”。 结语:迈向持久的内在韧性 《生命之源》最终引导读者认识到,真正的健康是一场持续的、充满智慧的内在对话。它不是一个终点,而是一种不断精进的艺术,要求我们以谦逊和好奇心去倾听身体发出的每一个细微信号。通过系统性地调整基础环境、优化能量输入并尊重身体的自然节律,读者将能够构建起强大的内在韧性,从容应对生活的挑战,并体验到一种前所未有的、稳定而深沉的生命活力。这是一本关于如何活出你的生命蓝图的深度指南。

著者信息

作者简介    

陈彦甫 营养师


  现职:  
  联合营养谘询中心营养师
  新北市营养师公会常务理事

  学经历:
  辅仁大学食品科学所硕士
  基督教医院营养师
  美商盖曼群岛商然健环球股份有限公司 产品顾问

  着作&审订:
  《超级健康食物排行榜》
  《超级排毒食物排行榜》
  《超级防癌食物排行榜》
  本书荣获国民健康署优良健康读物推介奖
  《肠道排毒这样吃效果佳》
  《健康食品保健事典》
  《220道神奇对症蔬果汁》
  《五谷杂粮营养密码》
  《水果营养密码》
  《蔬菜营养密码》

审订推荐者简介    

陈世峰 中医师


  现职:
  世峰中医诊所院长

  学经历:
  中国医药大学学士后中医系
  台湾大学植物研究所硕士
  台湾中医家庭医学会理事
  台湾中医家庭医学科专科医师
  中医皮肤科临床学术研讨会讲师
  为恭纪念医院中医科主治医师
  明师中医联合诊所主治医师

  着作&审订:
  《坐月子这样吃效果佳》
  《炖补汤这样吃最养生》
  《中药材营养密码》

图书目录

【推荐序】中西医食疗排毒,肠道年轻不老不病
【作者序】轻松掌握全食物,清肠排毒最有效

Part 1 肠道排毒Q&A名医解答
Chapter 1 专家教您有效排毒
Q1 体内毒素从哪里来?
Q2 脂肪过量就是毒?
Q3 流汗可以刺激汗腺、淋巴腺排毒?
Q4 人体有5大排毒机制?
Q5 如何把体内宿便清光光?
Q6 肠道健康决定寿命长短?
Q7 便祕是大肠癌的直通车?
Q8 谁是肠道老化的高危险群?
Q9 排便与肠道健康息息相关?
Q10 为何女性比男性更容易便祕?
Q11 过度减肥也会造成便祕?
Q12 肉食主义者较容易便祕?
Q13 什么是便祕?
Q14 为什么会便祕?
Q15 口臭与便祕有关?
Q16 长期便祕会让皮肤变差?
Q17 肠道老化会使头发干枯?
Q18 仰赖浣肠泻药,会使肠道变钝?
Q19 每天吃早餐能预防便祕?
Q20 蜂蜜水能有效预防便祕?

Chapter 2 排毒塑身饮食管理
Q1 排毒饮食为什么能瘦?
Q2 外食族如何排毒养身?
Q3 代谢不好,喝水也会胖?
Q4 排毒能改善水肿型肥胖?
Q5 高维生素C蔬果为什么能帮助排毒?
Q6 如何利用膳食纤维为身体解毒?
Q7 怎么摄取膳食纤维最有效?
Q8 週末轻断食能有效清肠排毒?
Q9 怎么实施断食法才对?
Q10 保健肠道必吃哪5种营养素?
Q11 香料类食物能适度刺激肠道?
Q12 寡糖食物为何能清洁肠道?
Q13 黏滑性食物的整肠效果超好?

Part 2 吃对食物排毒养瘦
【TOP 15排毒特效食物排行榜】
Chapter 1 高纤蔬菜类
叶菜类
番薯叶
●樱花虾番薯叶蛋饼
●蒜香番薯叶    ●蒜酥番薯叶饭
●番薯叶豆腐羹
菠菜
●蒜香菠菜    ●凉拌菠菜
韭菜
●韭菜水饺    ●芝麻蒜香韭菜卷
芹菜
●香芹炒豆干    ●腰果炒西芹
高丽菜
●翡翠高丽菜卷
苋菜
●魩仔鱼苋菜羹

根茎类
番薯
●高纤番薯麦粥    ●拔丝番薯
马铃薯
●焗烤番茄镶薯泥
洋葱
●滑蛋洋葱
●洋葱豆香饭    ●元气洋葱粥
●香拌洋葱丝
山药
●山药炒肉末    ●山药排骨汤
牛蒡
●牛蒡炖芋头
莲藕
●醋拌莲藕    ●蒜苗酱烧藕片
芦笋
●芦笋炒虾仁    ●彩椒拌芦笋

花果类
苦瓜
●酸辣苦瓜    ●苦瓜瘦肉汤
冬瓜
●红烧冬瓜
丝瓜
●姜烧丝瓜豆腐    ●丝瓜面线
南瓜
●南瓜优格沙拉
●梅香南瓜片    ●南瓜鸡丁
●南瓜豆腐饼
甜椒
●芹菜炒甜椒    ●玉米彩椒炒肉片
番茄
●番茄牛肉面
●桑果番茄黄瓜沙拉    ●番茄炒蛋
●番茄凤梨汁
茄子
●桔香紫苏茄    ●甜椒拌双茄
豌豆
●香蒜豌豆沙拉    ●豌豆炒花枝
秋葵
●秋葵香拌豆腐
花椰菜
●凉拌花椰菜    ●清炒绿花椰
芦荟
●芦荟苹果汁

菇蕈类
香菇
●清炒香菇芦笋    ●香菇瘦肉粥
金针菇
●酸辣金针菇    ●三菇炒面
白木耳
●云耳醋拌海藻
●甜薯银耳汤    ●冰糖银耳莲藕

Chapter 2 新鲜水果类
草莓
●草莓牛奶燕麦粥
●草莓酪梨手卷    ●草莓优格吐司
●酸甜苺果冻
苹果
●苹果黄瓜土司卷
●苹果优格沙拉    ●苹果优酪乳
●冰糖炖苹果
樱桃
●樱桃虾仁沙拉
木瓜
●木瓜鸡肉沙拉    ●哈密木瓜牛奶
西瓜
●红白双瓜汁
芒果
●芒果凉拌鲜贝

●多多双梨汁
葡萄柚
●美颜葡萄柚果冻    ●莓果葡萄柚冰沙
香蕉
●香蕉糯米粥
柠檬
●柠檬海鲜沙拉    ●蒟蒻蜂蜜柠檬汁
柳橙
●黄金橙果沙拉    ●橙香鸡柳
凤梨
●凤梨炒饭    ●凤梨苦瓜鸡
橘子
●橘香鲜虾春卷
奇异果
●奶香奇异果冰沙
葡萄
●凤梨葡萄蜜    ●葡萄优酪乳
蓝莓
●莓果雪泥
●蓝莓奶酪    ●蓝莓松饼

Chapter 3 五谷杂粮类
糙米
●排骨糙米粥    ●糙米炊饭
薏仁
●高粱薏仁鲜蔬饭    ●薏仁糯米粥
燕麦
●红枣燕麦饭    ●茭白笋燕麦粥
红豆
●红豆糙米饭
●香甜豆沙卷    ●红豆山药汤
●甜薯红豆汤
绿豆
●绿豆沙牛奶
松子
●松子番薯煎饼    ●松仁枸杞炒饭
核桃
●核桃芡实粥
●核桃优格沙拉    ●养生核桃煳

Chapter 4 辛香料类
大蒜
●排毒香蒜粥    ●蒜泥白肉
辣椒
●辣子鸡丁

●蜜汁青葱拌彩椒

●姜丝虱目鱼肚粥
●姜炒时蔬    ●姜丝炒大肠

Chapter 5 蛋豆鱼肉类
鸡蛋
●奶香鸡肉蒸蛋
●蛤蜊蒸蛋    ●甜蛋卷
●芦笋焗蛋
豆腐
●起司焗番茄豆腐
●海带芽凉拌豆腐    ●紫苏炸豆腐
●冰糖枸杞豆腐盅
牡蛎
●白菜鲜蚵豆腐汤
鲑鱼
●彩蔬炒鲑鱼    ●鲑鱼豆腐味噌汤
牛肉
●洋葱香炒牛肉
●芒果牛肉卷    ●洋芋烩牛肉
●卤牛腱
鸡肉
●山药鸡茸粥
●苦瓜炒鸡丁    ●茄汁鸡柳
●百合芡实鸡汤

Part 3 中医排毒食疗祕诀
【清肠排毒特效药材图鑑】
Chapter 1 中医如何有效排毒
毒从哪里来?
如何判断体内累积多少毒?
中医疗法
人体器官排毒时间一览表
泻火通便排毒法
利尿祛溼排毒法
饮食排毒法
发汗排毒法
涌吐排毒法
针刺放血排毒法
自然疗法
穴位按摩
乐活肠道泡澡法

Chapter 2 对症保健药膳
汤品
●百合冬瓜汤
●山楂莲藕雪蛤汤
●黄连白芍蛋汤
●红枣山楂肉片汤
粥品
●山楂粥
●紫苏粥
●金银花粥
●藿香荷叶粥
●百合糙米粥
●桂圆枸杞粥
主菜
●枸杞肉丝
●甘草肉桂牛肉
●黑枣枸杞炖鸡
●茵陈鸡
●陈皮炖鸡
●决明烩鱼
点心
●薄荷糖
●山药茯苓包
●莲子山药红豆粥

Chapter 3 养生排毒饮品
蔬果汁
●优格番茄汁
●清香薄荷苹果汁
●高丽葡萄汁    ●红萝卜奇异果汁
●火龙果优酪乳
谷浆
●绿豆地瓜豆浆    ●燕麦黑豆浆
●燕麦糙米豆浆
●五行养生豆浆
●红萝卜核桃豆浆
茶饮
●决明菊花茶
●淮山荷叶茶
●黑糖麦芽饮    ●清热陈皮茶
●菊槐绿茶
●核桃绿茶饮

Chapter 4 排毒养生中医历代名方
●五仁粥
●黄龙汤
●泻心汤
●黄连解毒汤
●普济消毒饮
●增液承气汤

【附录1】国人膳食纤维参考摄取量
【附录2】排毒特效食谱分类索引

图书序言

审订推荐序
  
中西医食疗排毒,肠道年轻不生病
  

  相信大家都能认同「食物是最好的医疗」这句话,然而现代人饮食上频频发生问题,近年来国内食安问题层出不穷,自2008年爆发三聚氰胺毒奶粉事件以来,接连又爆发瘦肉精、塑化剂、毒淀粉、黑心油等食安事件,直至2014年9月的馊水油事件,将食安问题推上高峰,使民众渐渐重视食品安全及体内排毒的重要性。
  
  善用中药材,体内瘀毒一扫光
  
  毒从哪里来?生活中处处充满毒素,举凡食物、饮水都可能遭受污染。以中医来说,环境中不时出现「六邪」,即风、寒、暑、湿、燥、火,这些现象本为四季交替的正常现象,当过热、过冷或是「乍暖还寒」时,若人体无法适应,日积月累将形成「瘀毒」,成为致病因素。
  
  相较「排毒」一词,中医较常使用「解毒」的说法,当体内有毒素累积时,可能会有口臭、嘴破、便祕、长痘痘、痠痛疲劳等症状,这时便需要使用具有「清热解毒」功效的中药,如板蓝根、金银花、黄连、甘草等,为体内泻火解毒。
  
  中医传统排毒法,有效清热解毒
  
  传统上也有许多排毒疗法,如泻火通便、利尿祛湿、发汗、涌吐、针刺放血等方法,将有毒物质逼出体外;或可借由穴位按摩,刺激肠道代谢废物。其中,最方便有效的仍以饮食排毒法莫属,平时多吃高纤蔬果、五谷杂粮,并养成良好的生活、饮食习惯,便能帮助肠道蠕动、清肠排毒。
  
  另外,也可以选择「清热解毒」的中药材泡茶、炖补药膳食用,书中都有相关食谱提供参考。另外提醒您注意的是,应避免长期偏用某一种中药,俗话说:「是药三分毒」,过量服用可能会对身体造成不良影响,最好先谘询中医师,获得处方后再用药较有保障。
  
  本书内容丰富,一开始先针对肠道排毒、排毒食疗法的相关问题释疑解惑,透过简明扼要的Q&A,使读者能快速掌握相关知识;接下来蒐罗排毒食材,就食材本身健胃整肠的功效做进一步介绍,并提供美味营养的家常食谱,自己在家动手做,卫生健康又安心。而在中医排毒饮食疗法部分中,比较特别的是介绍历代排毒名方,例如黄连解毒汤、普济消毒饮,都是出自古代医书、历史悠久的清肠排毒法。
  
  目前市面上有许多健胃整肠药,或是消化酵素等,但若想拥有健康美丽的肠相,也不能一味倚赖药物,食用新鲜蔬果、五谷杂粮,才是最有效的方法,搭配滋补养生的中药材,才是健康的长远之道。
 
作者序
 
轻松掌握全食物,清肠排毒最有效
  
  您是否常感觉疲惫、排便不顺、长痘痘或口臭呢?一般人对于这类症状不太在意,认为只是工作劳累、饮食不正常所导致的暂时现象,因此忽略身体需要排毒的警讯,任由状况恶化,使大肠癌连续6年蝉联国人癌症好发率冠军,罹癌者的年龄也逐渐降低,令人感到惋惜。
  
  「健康是无价的宝藏」,是人人皆知的事实,然而现代人生活在充满毒素的世界,无论空气、土壤、饮水、食物等,都有被污染的疑虑,一旦毒素在人体内累积无法排出,便会危害人体健康;因此,若能定期为体内排毒,不仅能帮助肠道焕然一新,也能让您重拾健康活力!
  
  饮食排毒,简单基本最有效

  俗话说:「You are what you eat」,饮食能体现一个人的健康状态,与常吃油炸物、  麻辣锅、加工食品者相比,常吃高纤蔬果者的肠道自然更健康美丽。
  
  饮食也是最简单基本的保健法,若能好好控制饮食,便可减少30~60%的罹癌率,于是坊间出现许多保健养生的食疗法、健康食品,五花八门的商品使消费者眼花撩乱,不知哪些真的能帮助体内扫毒。
  
  蔬果杂粮,排毒整肠好帮手
  
  保健肠道最有效的食物以高纤蔬果、五谷杂粮为主,蔬果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及多种抗氧化物,不仅能帮助肠道排便顺畅,也能增强免疫力、预防心血管疾病。
  
  近年来,存在于蔬果中的植化素渐渐被重视,例如花青素能帮助抗氧化、吲哚则具有抗癌效果,过去被忽略的植化素,摇身一变成为健康最流行的话题,若能多善用、了解蔬果,必然能让家人及自己永保安康。
  
  而五谷杂粮也是不容错过的排毒明星食材,丰富的膳食纤维、植物固醇,能滋润肠道,协助将毒素代谢体外;富含蛋白质的豆鱼蛋肉类,则能建造、修复身体组织,都是维系健康不可或缺的元素。
  
  全食物排毒,一本轻松掌握
  
  本书共分3单元,第1单元先以生动的Q&A,告诉读者毒素从哪里来、如何判断肠道是否健康,便祕相关的问题、排毒饮食塑身法清晰明了的解答,让您成为保健肠道小达人!
  
  第2单元详细介绍各类食物排毒法,共有高纤蔬菜、新鲜水果、五谷杂粮、辛香料、蛋豆鱼肉5大类,帮助读者了解食材基本资料与饮食宜忌、营养含量,并有简单家常食谱可供参考,让您轻松吃得美味又安心。
  
  第3单元则介绍中医排毒食疗祕诀,先介绍传统中医解毒疗法及清热解毒中药材,还附有滋补药膳、历代排毒名方,中西医效果加乘,体内毒素一扫而空,还原美好肠相,肠道年轻人就不老!

图书试读

Part 1 肠道排毒Q&A名医解答
 
Q 脂肪过量就是毒?
脂肪是提供人体热量与形成某些荷尔蒙不可或缺的物质。适量的脂肪能美化曲线、提供热量;但过量的脂肪,却是健康的无声杀手。

血液中的脂肪对人体的杀伤力最强,血脂肪过高,容易使血液变得黏稠、流动性不佳,当氧化后的脂肪沉积在血管壁上,会使原本柔软、有弹性的血管,变得越来越僵硬、脆弱,进而引发心血管疾病。

囤积在身体其他部位的脂肪,也容易与自由基发生氧化作用,形成过氧化脂质等毒素。
 
Q 流汗可以刺激汗腺、淋巴腺排毒?
发汗是指皮肤深层的汗腺所分泌的汗液,汗液成分主要是水,还有矿物质、乳酸、尿素,要刺激这种深层的发汗,就要多喝水、多吃有助发汗的辛香料、适度地运动和泡热水澡,帮助排出毒素。

淋巴腺是身体另一个排水道,能回收废弃物并排出体外,适当的按摩可以促进淋巴排毒,淋巴腺一旦顺畅,也会带动发汗的功能。
 
Q 排毒饮食为什么能瘦?
人体与热量的关系,就像机器与油料,摄取的热量过剩,如多余的油料会囤积在油箱里。当机器运作次数越多、越快,需要消耗的油料就越多,所以新陈代谢快的人,会消耗较多热量,剩下的热量就越少。因此,提升新陈代谢是燃烧脂肪的有效方法。

排毒食物能减肥有2个原因,一是热量低,另外有强化代谢的效果。低卡高纤、易饱足的食物,如蔬菜水果,因脂肪和热量低,即使多吃也不易发胖。且有些营养素有抗氧化、提升代谢的效果,或能抑制脂肪的吸收、合成及加速脂肪分解,减肥功效更佳。

如豆类含丰富的维生素B群,能促进醣类、蛋白质、脂肪的代谢,避免营养过剩,形成脂肪囤积体内;黄瓜、冬瓜有丙醇二酸,能抑制脂肪合成,并促进脂肪消耗,减少体脂肪。

用户评价

评分

《全食物排毒密码(软精装)》这本书带给我的,不仅仅是关于食物的知识,更是一种生活态度的转变。它让我开始关注食物的“来源”,关注它们是如何被种植、如何被加工的。书里提到了很多关于“天然”、“有机”的理念,虽然我之前也听过,但这本书让我更深刻地理解了为什么这些概念如此重要。它不仅仅是为了追求一种“高端”的生活方式,而是为了我们身体的健康,为了避免摄入不必要的化学物质。书中的“排毒”概念,其实就是对身体的一种“清洁”和“呵护”,它让我们更懂得倾听身体的声音,回应身体的需求。我开始有意地去选择那些新鲜、 unprocessed的食物,开始关注食物的季节性。而且,这本书还提到了很多关于“生活方式”的建议,比如如何获得更好的睡眠,如何进行适当的运动,如何管理压力。这些都让我觉得,排毒并不是孤立的饮食行为,而是贯穿于我们生活的方方面面。它让我从一个被动的接受者,变成了一个积极的健康管理者。

评分

拿到这本《全食物排毒密码(软精装)》,我一开始只是抱着试试看的心态。生活节奏越来越快,身体也越来越容易感到疲惫,各种小毛病也随之而来,总觉得身体里堆积了太多“不好的东西”。翻开书,排毒这个概念听起来有点玄乎,但作者用一种非常接地气的方式来解读。没有那些听起来遥不可及的生僻食材,也没有让人望而却步的极端疗法。书里提到的都是我们日常生活中就能接触到的食物,比如各种颜色的蔬菜水果、健康的谷物、坚果等等。我最喜欢的是它打破了我对“排毒”的一些固有观念,原来排毒不只是吃某种神奇的食物,而是建立一种更健康的生活方式,让身体自己去完成这个过程。书中的一些食谱介绍也很吸引人,看起来制作简单,而且营养搭配也很合理,让人觉得“嗯,这个我确实可以做到”。它更像是一位温和的健康向导,不是严厉的教官,让你在轻松的氛围中,一点点地去调整自己的饮食和生活习惯。我试着按照书里的一些建议,调整了早餐,多吃了些绿叶蔬菜,感觉一天下来精神确实好了一些,消化也更顺畅了。这让我对“全食物排毒”产生了浓厚的兴趣,觉得这本书真的能给我带来一些实际的改变。

评分

这本书的魅力在于它的“实操性”和“长期性”。很多健康书籍都会讲很多理论,但是读完之后,你可能不知道具体该怎么做。《全食物排毒密码(软精装)》则不同,它就像一本详细的“行动指南”。书里的每一个建议,每一个食谱,都让你觉得“我今天就可以开始尝试”。它没有要求你一夜之间改变所有习惯,而是鼓励你从小处着手,逐步建立健康的“新常态”。比如,书里提到的“早晨一杯柠檬水”这个简单的习惯,就能帮助身体启动一天的排毒机制。这些看似微小的改变,日积月累,就会带来显著的效果。而且,这本书不是一次性的“速成班”,它更像是在培养一种可持续的健康意识。它让你明白,排毒不是一劳永逸的,而是需要我们持续地去关爱自己的身体。读完这本书,我感觉自己不仅仅是获得了一本食谱,更像是获得了一个长期的健康伙伴,它会一直指引我,让我走在健康生活的道路上,越来越坚定。

评分

不得不说,《全食物排毒密码(软精装)》这本书的语言风格特别吸引人。它不像那种枯燥的学术著作,充满了专业术语,让人读起来昏昏欲睡。相反,作者的笔触非常生动,甚至带点故事性,让你在阅读的过程中,仿佛在听一位经验丰富的朋友在分享他的健康心得。他会用很多生活化的例子来解释一些复杂的概念,比如为什么某些食物有助于身体排毒,它背后的原理是什么。我印象最深的是关于“肠道健康”的部分,之前总觉得肠道就是个消化器官,但书里把它比作我们身体的“第二大脑”,让我对它的重要性有了全新的认识。而且,这本书的排版也很用心,大量的插图和图表,让原本可能比较抽象的内容变得直观易懂。我尤其喜欢那些食物的特写照片,看起来非常诱人,而且还配有详细的营养成分介绍和食疗功效。这让我不仅理解了“吃什么”,更明白了“为什么吃”。我甚至觉得,即使不完全按照书里的方法去做排毒,单单阅读这些关于食物的知识,也已经是一种享受了。它拓展了我对健康饮食的认知边界,让我开始重新审视自己日常的餐桌。

评分

读完《全食物排毒密码(软精装)》,最大的感受就是一种“豁然开朗”。我一直以为排毒是件很辛苦、很剥夺的事情,要忌口很多美食,要忍受饥饿。但这本书完全颠覆了我的想法。它强调的是“加法”,而不是“减法”。它不是让你放弃所有让你开心的食物,而是让你学会如何在饮食中加入更多“有益”的食物,让这些食物来帮助身体清除“有害”的物质。书里列举的各种“排毒食物”,其实很多都是我们平时就能接触到的,而且它们本身的味道就很不错。比如说,各种浆果、十字花科蔬菜、绿叶蔬菜等等。作者还给出了很多简单易行的食谱,让我觉得排毒餐也可以很美味,很有创意。我特别喜欢书中关于“断食”和“轻断食”的部分,它没有提倡极端的长时间断食,而是提供了一种循序渐进、温和的方式,让身体有时间去休息和修复。这让我觉得,原来排毒可以这么人性化,这么容易被接受。它让我对自己的身体多了一份敬畏,也多了一份责任。

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