休闲农业：深耕古产业~发现新乐活(三版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：华立图书订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2016/03/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-23

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图书描述

本书广泛蒐集休闲农业产官学的相关学术与实务资讯汇集而成，提供初学者及休闲农业之从业人员相关学理与实务技能；分为三大部份：第一部份说明台湾休闲农业的发展背景、功能、发展现况及可利用的资源等，以奠定学理基础；第二部份介绍台湾目前主流与最受欢迎的休闲农业实例，以印证休闲农业的实务运作；第三部份由经营管理层面阐述休闲农业经营管理的精要，包含规划、行销管理、经营诊断、游程规划至生态旅游等相关技巧，有助于读者对休闲农业之经营建立更深切的认识与实务之应用。

著者信息

作者简介

郑殷立

　　学历
　　国立中兴大学森林研究所博士

　　现任
　　侨光科技大学观光与休闲事业管理系助理教授

　　曾任
　　立德大学休闲管理系助理教授
　　环球技术学院观光与餐饮旅馆系助理教授
　　稻江科技暨管理学院休闲游憩管理系助理教授

郭兰生

　　学历
　　国立台湾大学森林研究所博士

　　现任
　　国立金门大学兼任教授

　　曾任
　　国立中兴大学森林系教授
　　台湾观光学院休闲事业管理科教授
　　侨光科技大学观光与休闲事业管理系教授
　　中兴大学惠荪林场场长（主司森林游乐）
　　南投县清境观光促进会民宿顾问
　　花莲市观光产业同业公会顾问

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图书目录

Part 1 休闲农业概说
Chapter 1休闲农业发展的背景
Chapter 2休闲农业的定义、功能与法令
Chapter 3休闲农业的发展现况
Chapter 4休闲农业的资源利用
Chapter 5休闲农业园区

Part 2 台湾休闲农业之简介
Chapter 6观光农园
Chapter 7市民农园与教育农园
Chapter 8森林游乐区
Chapter 9民　宿
Chapter 10休闲渔业

Part 3 休闲农业之管理
Chapter 11休闲农业经营的基本设施
Chapter 12休闲农业的经营规划
Chapter 13休闲农业的行销管理
Chapter 14休闲农业的经营诊断
Chapter 15休闲农业的游程规划与解说服务
Chapter 16休闲农业与生态旅游
Chapter 17休闲农业之经营策略与成功之道