休闲农业:深耕古产业~发现新乐活(三版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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出版者 出版社:华立图书 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2016/03/01
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-12-23
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图书描述
本书广泛蒐集休闲农业产官学的相关学术与实务资讯汇集而成,提供初学者及休闲农业之从业人员相关学理与实务技能;分为三大部份:第一部份说明台湾休闲农业的发展背景、功能、发展现况及可利用的资源等,以奠定学理基础;第二部份介绍台湾目前主流与最受欢迎的休闲农业实例,以印证休闲农业的实务运作;第三部份由经营管理层面阐述休闲农业经营管理的精要,包含规划、行销管理、经营诊断、游程规划至生态旅游等相关技巧,有助于读者对休闲农业之经营建立更深切的认识与实务之应用。
著者信息
作者简介
郑殷立
学 历
国立中兴大学森林研究所博士
现 任
侨光科技大学观光与休闲事业管理系助理教授
曾 任
立德大学休闲管理系助理教授
环球技术学院观光与餐饮旅馆系助理教授
稻江科技暨管理学院休闲游憩管理系助理教授
郭兰生
学 历
国立台湾大学森林研究所博士
现 任
国立金门大学兼任教授
曾 任
国立中兴大学森林系教授
台湾观光学院休闲事业管理科教授
侨光科技大学观光与休闲事业管理系教授
中兴大学惠荪林场场长(主司森林游乐)
南投县清境观光促进会民宿顾问
花莲市观光产业同业公会顾问
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图书目录
Part 1 休闲农业概说
Chapter 1休闲农业发展的背景
Chapter 2休闲农业的定义、功能与法令
Chapter 3休闲农业的发展现况
Chapter 4休闲农业的资源利用
Chapter 5休闲农业园区
Part 2 台湾休闲农业之简介
Chapter 6观光农园
Chapter 7市民农园与教育农园
Chapter 8森林游乐区
Chapter 9民 宿
Chapter 10休闲渔业
Part 3 休闲农业之管理
Chapter 11休闲农业经营的基本设施
Chapter 12休闲农业的经营规划
Chapter 13休闲农业的行销管理
Chapter 14休闲农业的经营诊断
Chapter 15休闲农业的游程规划与解说服务
Chapter 16休闲农业与生态旅游
Chapter 17休闲农业之经营策略与成功之道
图书序言
图书试读
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