具体描述
导览解说是运用各种媒体传达沟通的一种教育性活动，在国家公园、风景特定区、博物馆、动植物园、观光旅游地区都有类似的解说员、解说义工和导游服务人员解说，还有一些团体如自然生态保育学会、荒野保护协会、赏鸟学会、知性之旅工作小组等单位，以及各大中小学、幼教的老师们，也常常在从事自然人文历史的解说工作。另外，现今大专院校森林资源或地理、观光游憩等相关科系皆开设环境教育解说或解说概论等课程。
环境教育法于民国１００年６月公佈施行，环境教育人员、场所认证领域上将有大量的需求，本书可作为上述有关人员在从事解说及环境教育工作之参考以及相关课程之用书，内容包括：解说概论、解说媒体、解说员、解说原则、解说实例、室内与户外解说、解说出版品与器材、解说标志牌、解说规划、户外教育与解说、生态旅游与特殊游客、环境教育的内涵、我国的环境教育等章节。
环境教育法于民国１００年６月公佈施行，环境教育人员、场所认证领域上将有大量的需求，本书可作为上述有关人员在从事解说及环境教育工作之参考以及相关课程之用书，内容包括：解说概论、解说媒体、解说员、解说原则、解说实例、室内与户外解说、解说出版品与器材、解说标志牌、解说规划、户外教育与解说、生态旅游与特殊游客、环境教育的内涵、我国的环境教育等章节。
著者信息
作者简介
张明洵
学 历
台湾大学森林研究所硕士
现 职
退辅会森林保育处总技师
经 历
内政部营建署科员（７２）
垦丁国家公园技士（７３－７５）
太鲁阁国家公园保育课、观光课、解说课课长（７５－８４）
金门、玉山国家公园秘书（８４－８８）
观光局花东纵谷国家风景区管理处副处长（８８－９０）
行政院退辅会森林保育处副总技师（９０－９４）
国立故宫博物院 十一等专门委员（９４－１０１）
讲 师
文化大学森林系兼任讲师
宜兰大学森林系兼任讲师
宜兰空中大学兼任讲师
铭传大学观光系兼任讲师
考 试
高等考试林业科（６９年）
简任升等考试自然保育科（８６年）
着 作
走向自然，８２年，太鲁阁国家公园管理处出版
观光花莲，８４年，花莲洄澜文教基金会出版
天地有情，８６年，金门国家公园管理处出版
解说概论，９１年，扬智出版公司出版
北横双明珠，９３年，退辅会森林保育处出版
雾林一百，１０３年，退辅会森林保育处出版
林玥秀
学 历
英国牛津布鲁克斯大学规划学院博士
现 职
国立高雄餐旅大学餐旅教育研究所教授兼餐旅学院院长
国际餐旅教育学会（I-CHRIE）亚太分会（Apac-CHRIE）产业代表
高等教育评鑑中心大学「休闲观光与餐旅学门」评鑑委员
中华民国技术学院综合评鑑访视委员
考试院公务人员高等考试三级考试暨普通考试典试委员
考试院导游人员、领队人员考试典试委员
考试院导游领队人员考试常设题库小组基础科目召集人
考试院导游领队人员（英文）口试委员
行政院农委会休闲农业顾问团顾问
交通部观光局游憩设施区、观光游乐业筹设暨观光地区申请案件审查小组委员
交通部观光局旅馆品质提昇计画谘询委员
财团法人三崃文教公益基金会董事
中华民国餐旅教育学会理事长
中华民国观光管理学会理事
台湾民宿协会顾问
经 历
国际餐旅教育学会（I-CHRIE）亚太分会（Apac-CHRIE）台湾代表
国立东华大学观光暨游憩管理研究所教授
台湾观光学院教务长（与国立东华大学合聘）
理想大地度假饭店董事
台中地院选派月眉育乐事业公司重整监督人
行政院开发基金管理委员会派任月眉育乐事业公司董事代表
台湾休闲与游憩学会监事
行政院公共工程委员会政府採购评选委员会专家学者
高雄餐旅管理专科学校餐饮管理科科主任
中国文化大学观光事业学系暨研究所专任助理教授
花莲精钟商专（今台湾观光学院）观光事业科创科主任
花莲大汉工商专科学校讲师兼註册组组长
台北来来 ( 今喜来登 ) 大饭店餐饮部企划课主任
垦丁凯撒大饭店筹备处主管育乐部
荣 誉
１９９１年教育部公费留学考试观光管理学门
着 作
餐饮管理－理论与实务，１０１年，华立图书出版
餐饮英文－从游戏与活动中学习，Fun & Easy，１０１年，华立图书出版
观光学 - 遇见观光开拓新视野，１００年，华立图书出版
张明洵
学 历
台湾大学森林研究所硕士
现 职
退辅会森林保育处总技师
经 历
内政部营建署科员（７２）
垦丁国家公园技士（７３－７５）
太鲁阁国家公园保育课、观光课、解说课课长（７５－８４）
金门、玉山国家公园秘书（８４－８８）
观光局花东纵谷国家风景区管理处副处长（８８－９０）
行政院退辅会森林保育处副总技师（９０－９４）
国立故宫博物院 十一等专门委员（９４－１０１）
讲 师
文化大学森林系兼任讲师
宜兰大学森林系兼任讲师
宜兰空中大学兼任讲师
铭传大学观光系兼任讲师
考 试
高等考试林业科（６９年）
简任升等考试自然保育科（８６年）
着 作
走向自然，８２年，太鲁阁国家公园管理处出版
观光花莲，８４年，花莲洄澜文教基金会出版
天地有情，８６年，金门国家公园管理处出版
解说概论，９１年，扬智出版公司出版
北横双明珠，９３年，退辅会森林保育处出版
雾林一百，１０３年，退辅会森林保育处出版
林玥秀
学 历
英国牛津布鲁克斯大学规划学院博士
现 职
国立高雄餐旅大学餐旅教育研究所教授兼餐旅学院院长
国际餐旅教育学会（I-CHRIE）亚太分会（Apac-CHRIE）产业代表
高等教育评鑑中心大学「休闲观光与餐旅学门」评鑑委员
中华民国技术学院综合评鑑访视委员
考试院公务人员高等考试三级考试暨普通考试典试委员
考试院导游人员、领队人员考试典试委员
考试院导游领队人员考试常设题库小组基础科目召集人
考试院导游领队人员（英文）口试委员
行政院农委会休闲农业顾问团顾问
交通部观光局游憩设施区、观光游乐业筹设暨观光地区申请案件审查小组委员
交通部观光局旅馆品质提昇计画谘询委员
财团法人三崃文教公益基金会董事
中华民国餐旅教育学会理事长
中华民国观光管理学会理事
台湾民宿协会顾问
经 历
国际餐旅教育学会（I-CHRIE）亚太分会（Apac-CHRIE）台湾代表
国立东华大学观光暨游憩管理研究所教授
台湾观光学院教务长（与国立东华大学合聘）
理想大地度假饭店董事
台中地院选派月眉育乐事业公司重整监督人
行政院开发基金管理委员会派任月眉育乐事业公司董事代表
台湾休闲与游憩学会监事
行政院公共工程委员会政府採购评选委员会专家学者
高雄餐旅管理专科学校餐饮管理科科主任
中国文化大学观光事业学系暨研究所专任助理教授
花莲精钟商专（今台湾观光学院）观光事业科创科主任
花莲大汉工商专科学校讲师兼註册组组长
台北来来 ( 今喜来登 ) 大饭店餐饮部企划课主任
垦丁凯撒大饭店筹备处主管育乐部
荣 誉
１９９１年教育部公费留学考试观光管理学门
着 作
餐饮管理－理论与实务，１０１年，华立图书出版
餐饮英文－从游戏与活动中学习，Fun & Easy，１０１年，华立图书出版
观光学 - 遇见观光开拓新视野，１００年，华立图书出版
图书目录
第一章 解说概论
第二章 解说媒体
第三章 解说员
第四章 解说原则
第五章 解说实例
第六章 室内与户外解说
第七章 解说出版品与器材
第八章 解说标志牌
第九章 解说规划
第十章 户外教育与解说
第十一章 生态旅游与特殊游客
第十二章 环境教育
第十三章 环境教育的内涵
第十四章 我国的环境教育
第二章 解说媒体
第三章 解说员
第四章 解说原则
第五章 解说实例
第六章 室内与户外解说
第七章 解说出版品与器材
第八章 解说标志牌
第九章 解说规划
第十章 户外教育与解说
第十一章 生态旅游与特殊游客
第十二章 环境教育
第十三章 环境教育的内涵
第十四章 我国的环境教育
图书序言
序
解说是一种沟通的工作，经由适当的解说可使自然与文化资源获得保护，减少游客于游憩活动时对自然的冲击，使资源得以保育并减轻污染，另一方面也可使游客得到丰富愉悦的游憩体验。
在台湾每年皆有无数的游客涌向风景据点、国家公园、历史纪念区、动植物园、博物馆等地，在上述地区，游客可以看到自然的美景、历史的遗迹或是一些曾被人们遗忘的古老过去，游客在此种经过选择的教育场所学习体验，有时比在教室中可获得更佳的学习效果，因为游客可直接体触到大自然创造的瑰丽景致，或在有历史价值的地区寻访书上所不能提供的经验与感受。
由于社会的进步与需求，目前在上述地区都逐渐配置了解说导览员、解说义工和服务导游人员解说，另外还有一些团体如自然生态保育学会、荒野保护协会、赏鸟学会、知性之旅工作小组等单位以及各大中小学、幼教的老师们，也都常常在从事自然人文历史的解说及环教工作，经过解说员及解说设施做为桥樑，将使游客更易于得到美的体验与游憩的真谛。
本书撰写之动机，即在于提供上述有关人员在从事解说及环教工作时之参考，撰写的始源可溯自一九九一年秋季，玥秀老师在中国文化大学观光事业学系首先开设「解说概论」课程。当时有感于国内相关文献的缺乏，现有中文资料亦零星散布于国家公园、观光局及林务局等相关单位，缺乏系统性的整理，故授课时皆仰赖原文书籍。为使学生们在吸收这门新的专业知识时，能有事半功倍之效，即与时任太鲁阁国家公园解说课课长的明洵老师共同蒐集整理相关资料，并在当时徐国士处长大力支援下，在１９９２年出版了国内第一本《解说概论》专书。
该书出版之后，适值国内观光休闲游憩产业兴盛，大专院校相关科系蓬勃发展，对该类书籍需求颇殷。太鲁阁国家公园管理处亦陆续增印再版该书以应各界需求，后因扬智文化事业股份有限公司表示对出版解说相关丛书有高度兴趣，作者在征求太管处表达短期内无计画改版该书后，决定将旧版章节重新调整，内容亦作增添修改并于２００２年委由该出版社出版，至今倏忽又过十年。
基于环境教育法于民国９９年６月颁佈，１００年６月开始实施，及国内近二十年来在解说方面与学术上的研究迭有进展，学界好友亦频频要求修订新版。去年冬，华立图书股份有限公司有鑑于解说导览教学及环境教育人员、场所认证领域上将有大量需求，特邀作者增修解说导览教材及添加相关环境教育专章重新出版。
作者期对读者有所助益，勉而接之，历时半载终于完成使命，将旧版着作章节重新调整，内容亦作了大幅度增添修改。因应各界对环境教育的关怀与兴趣，本书添加三个专章探讨生态旅游、环境教育的内涵、与我国的环境教育法，并将本书定名为「解说与环境教育」。除作者将多年之解说及环境教育经验融于本书之外，并将近年来游历各国所拍摄有关解说之照片，精选四百余张放入书中提供文字外的图片说明，好友安世中、邱奕鑫、洛桑、陈燕章、张明财、游登良等亦提供精美摄影作品襄赞，除此之外，更要感谢凤林国中教务主任李淑婷老师，本书中精美的插画大部分出自其手，为本书生色不少。还有黄毓伶老师刚怀了第二胎，玥秀老师请其帮忙试读第三版，鼓励她给宝宝好胎教，也感谢她提供编修意见并协助编撰教师手册。
本书完成还要感谢华立图书股份有限公司赖逸凡协理及林玉香组长，有他们不断的督促鼓励才能促成本书出版。本书之撰写虽经作者多次校正，惟以才疏学浅疏误仍恐难免，尚祈各位先进贤达不吝赐正为幸。
本书于２０１２年８月出版，旋即又过三年已告售罄，华立图书公司为飨读者，特邀作者增益篇幅再版，并将书名更为「导览解说与环境教育」。
诚如本书中所言，解说导览人员是解说的灵魂人物，各种非人员的解说都不能取代解说人员的地位，那是因为做为解说导览及环境教育的工作者，会有许多的期盼，希望每个人也和我们一样，在大自然中不断的惊喜和感动。当我们面对游客时，解说导览工作将是一段分享的过程，我们将和游客分享彼此的喜悦。
解说是一种沟通的工作，经由适当的解说可使自然与文化资源获得保护，减少游客于游憩活动时对自然的冲击，使资源得以保育并减轻污染，另一方面也可使游客得到丰富愉悦的游憩体验。
在台湾每年皆有无数的游客涌向风景据点、国家公园、历史纪念区、动植物园、博物馆等地，在上述地区，游客可以看到自然的美景、历史的遗迹或是一些曾被人们遗忘的古老过去，游客在此种经过选择的教育场所学习体验，有时比在教室中可获得更佳的学习效果，因为游客可直接体触到大自然创造的瑰丽景致，或在有历史价值的地区寻访书上所不能提供的经验与感受。
由于社会的进步与需求，目前在上述地区都逐渐配置了解说导览员、解说义工和服务导游人员解说，另外还有一些团体如自然生态保育学会、荒野保护协会、赏鸟学会、知性之旅工作小组等单位以及各大中小学、幼教的老师们，也都常常在从事自然人文历史的解说及环教工作，经过解说员及解说设施做为桥樑，将使游客更易于得到美的体验与游憩的真谛。
本书撰写之动机，即在于提供上述有关人员在从事解说及环教工作时之参考，撰写的始源可溯自一九九一年秋季，玥秀老师在中国文化大学观光事业学系首先开设「解说概论」课程。当时有感于国内相关文献的缺乏，现有中文资料亦零星散布于国家公园、观光局及林务局等相关单位，缺乏系统性的整理，故授课时皆仰赖原文书籍。为使学生们在吸收这门新的专业知识时，能有事半功倍之效，即与时任太鲁阁国家公园解说课课长的明洵老师共同蒐集整理相关资料，并在当时徐国士处长大力支援下，在１９９２年出版了国内第一本《解说概论》专书。
该书出版之后，适值国内观光休闲游憩产业兴盛，大专院校相关科系蓬勃发展，对该类书籍需求颇殷。太鲁阁国家公园管理处亦陆续增印再版该书以应各界需求，后因扬智文化事业股份有限公司表示对出版解说相关丛书有高度兴趣，作者在征求太管处表达短期内无计画改版该书后，决定将旧版章节重新调整，内容亦作增添修改并于２００２年委由该出版社出版，至今倏忽又过十年。
基于环境教育法于民国９９年６月颁佈，１００年６月开始实施，及国内近二十年来在解说方面与学术上的研究迭有进展，学界好友亦频频要求修订新版。去年冬，华立图书股份有限公司有鑑于解说导览教学及环境教育人员、场所认证领域上将有大量需求，特邀作者增修解说导览教材及添加相关环境教育专章重新出版。
作者期对读者有所助益，勉而接之，历时半载终于完成使命，将旧版着作章节重新调整，内容亦作了大幅度增添修改。因应各界对环境教育的关怀与兴趣，本书添加三个专章探讨生态旅游、环境教育的内涵、与我国的环境教育法，并将本书定名为「解说与环境教育」。除作者将多年之解说及环境教育经验融于本书之外，并将近年来游历各国所拍摄有关解说之照片，精选四百余张放入书中提供文字外的图片说明，好友安世中、邱奕鑫、洛桑、陈燕章、张明财、游登良等亦提供精美摄影作品襄赞，除此之外，更要感谢凤林国中教务主任李淑婷老师，本书中精美的插画大部分出自其手，为本书生色不少。还有黄毓伶老师刚怀了第二胎，玥秀老师请其帮忙试读第三版，鼓励她给宝宝好胎教，也感谢她提供编修意见并协助编撰教师手册。
本书完成还要感谢华立图书股份有限公司赖逸凡协理及林玉香组长，有他们不断的督促鼓励才能促成本书出版。本书之撰写虽经作者多次校正，惟以才疏学浅疏误仍恐难免，尚祈各位先进贤达不吝赐正为幸。
本书于２０１２年８月出版，旋即又过三年已告售罄，华立图书公司为飨读者，特邀作者增益篇幅再版，并将书名更为「导览解说与环境教育」。
诚如本书中所言，解说导览人员是解说的灵魂人物，各种非人员的解说都不能取代解说人员的地位，那是因为做为解说导览及环境教育的工作者，会有许多的期盼，希望每个人也和我们一样，在大自然中不断的惊喜和感动。当我们面对游客时，解说导览工作将是一段分享的过程，我们将和游客分享彼此的喜悦。
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