具体描述
本书针对时下餐旅财务管理发展之趋势进行方法的探讨及分析，内容涵盖餐旅业特有之财管型态、经营性指标、资金融通、投资评估及资金管理。每章章首皆有案例导读，引领读者针对通章之整体概念进行思考，利于读者在学习理论时能更快领会箇中精神。文中穿插餐旅业市场讯息，带领读者了解现今餐旅业的市场潮流，提升读者将理论应用于实务的能力。
本书特色
1.简明易懂的叙述方式辅以丰富图表，有利阅读。
2.章前「实务案例」(与其导读)以及各章「财管新鲜事」，兼顾实务与新知，有利引发学习兴趣。
3.书中例题具连贯性并辅以Excel说明，提供有系统且多元化的解题方式。
4.章末皆附练习题与解答，增加自我学习效果。
本书特色
1.简明易懂的叙述方式辅以丰富图表，有利阅读。
2.章前「实务案例」(与其导读)以及各章「财管新鲜事」，兼顾实务与新知，有利引发学习兴趣。
3.书中例题具连贯性并辅以Excel说明，提供有系统且多元化的解题方式。
4.章末皆附练习题与解答，增加自我学习效果。
著者信息
图书目录
第一篇 餐旅财务管理基础篇
第一章 餐旅财务管理概论
第二章 金融市场与机构
第三章 资金的时间价值
第四章 经营绩效指标分析
第二篇 资金融通管道篇
第五章 银行与租赁
第六章 股权市场
第七章 债务市场
第三篇 资金投资评估篇
第八章 投资报酬与风险
第九章 投资组合概论
第十章 投资计画的评估方法
第十一章 第十一章 短期营运资金
第十二章 第十二章 长期资本支出
第十三章 第十三章 股利分配
第十四章 企业併购
第十五章 汇率管理
第十六章 衍生性金融商品
第一章 餐旅财务管理概论
第二章 金融市场与机构
第三章 资金的时间价值
第四章 经营绩效指标分析
第二篇 资金融通管道篇
第五章 银行与租赁
第六章 股权市场
第七章 债务市场
第三篇 资金投资评估篇
第八章 投资报酬与风险
第九章 投资组合概论
第十章 投资计画的评估方法
第十一章 第十一章 短期营运资金
第十二章 第十二章 长期资本支出
第十三章 第十三章 股利分配
第十四章 企业併购
第十五章 汇率管理
第十六章 衍生性金融商品
图书序言
图书试读
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