用在地食材照顧你及你傢人的健康,用老祖宗的智慧過健康生活
二十四節氣是順時應景的養生方法,隻要日日跟隨中醫師彭溫雅告訴你的養生良方,就可天天健康又樂活。
中醫師彭溫雅鑽研颱灣在地的食材與藥材,
告訴你,養生就應該從日常生活中著手,
從認識當地藥材、當令食材開始,搭配老祖宗的二十四節氣智慧養生,
纔是纍積健康哩程數的新觀念。
颱灣也有自己生産的藥材與食材,從北到南,從東到西,都有新鮮又天然的本土藥草與蔬食。
彭溫雅醫師告訴你,最能輕鬆養生的方法就是「二十四節氣養生法」
隻要在生活中落實本土食補,就能擁有健康與好氣色!
想要一年四季不感冒,就必須知道:春天是一年當中最容易感冒的時節,所以要提升免疫力;夏天要預防中暑及心悸,所以要注重養心;鞦天要預防燥氣,所以要潤肺;鼕天要補陽氣,所以要以背部麵嚮陽光來養生。所以,一年四季都要為自己及傢人的健康做防護。
隻需要兩三樣食材或藥材,不必大費周章,
五分鍾之內完成一道日常傢庭養生的飲食料理。
對付白露時節口乾舌燥的病癥,可以簡單用一道藥膳來緩和:
【玄參燉豬肉】
步驟一:取玄參片洗淨用紗布包好,與豬肉塊同煮1小時,取齣豬肉塊切片備用,步驟二:將油鍋入薑、蔥炒,再放入豬肉片,加酒少許即可。
「手」是最方便、最天然的養生工具,
每天隻要花兩三分鍾,就可以達到美容、舒緩病癥、防患於未然的功效。
人的經絡是大自然的恩賜,十二經絡與二十四節氣相對應,隻要在節氣當下,適當用手按壓相對應的穴位,就可以達到養生的效果、預防各個季節容易侵入身體的病癥!
本書特色 ★ 一本關於季節與飲食、詳細介紹颱灣本島的飲食藥膳生態。
★ 繪製四季飲食地圖,告訴你在四季的節氣裏,該食用哪些食材與藥膳。
★ 彭溫雅醫師專注研究颱灣本土藥材、食材多年,深入颱灣本土藥材的生長地,帶你認識原汁原味的本土二十四節氣飲食文化。
★ 去蕪存精,最特彆的二十四節氣養生書,搭配穴位養生,繪製一目瞭然的穴位按壓圖,讓你從最簡單的方式,身體力行二十四節氣養生法。
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(以上依姓名筆劃順序排列)