用在地食材照顾你及你家人的健康,用老祖宗的智慧过健康生活
二十四节气是顺时应景的养生方法,只要日日跟随中医师彭温雅告诉你的养生良方,就可天天健康又乐活。
中医师彭温雅钻研台湾在地的食材与药材,
告诉你,养生就应该从日常生活中着手,
从认识当地药材、当令食材开始,搭配老祖宗的二十四节气智慧养生,
才是累积健康哩程数的新观念。
台湾也有自己生产的药材与食材,从北到南,从东到西,都有新鲜又天然的本土药草与蔬食。
彭温雅医师告诉你,最能轻松养生的方法就是「二十四节气养生法」
只要在生活中落实本土食补,就能拥有健康与好气色!
想要一年四季不感冒,就必须知道:春天是一年当中最容易感冒的时节,所以要提升免疫力;夏天要预防中暑及心悸,所以要注重养心;秋天要预防燥气,所以要润肺;冬天要补阳气,所以要以背部面向阳光来养生。所以,一年四季都要为自己及家人的健康做防护。
只需要两三样食材或药材,不必大费周章,
五分钟之内完成一道日常家庭养生的饮食料理。
对付白露时节口干舌燥的病症,可以简单用一道药膳来缓和:
【玄参炖猪肉】
步骤一:取玄参片洗净用纱布包好,与猪肉块同煮1小时,取出猪肉块切片备用,步骤二:将油锅入姜、葱炒,再放入猪肉片,加酒少许即可。
「手」是最方便、最天然的养生工具,
每天只要花两三分钟,就可以达到美容、舒缓病症、防患于未然的功效。
人的经络是大自然的恩赐,十二经络与二十四节气相对应,只要在节气当下,适当用手按压相对应的穴位,就可以达到养生的效果、预防各个季节容易侵入身体的病症!
本书特色 ★ 一本关于季节与饮食、详细介绍台湾本岛的饮食药膳生态。
★ 绘制四季饮食地图,告诉你在四季的节气里,该食用哪些食材与药膳。
★ 彭温雅医师专注研究台湾本土药材、食材多年,深入台湾本土药材的生长地,带你认识原汁原味的本土二十四节气饮食文化。
★ 去芜存精,最特别的二十四节气养生书,搭配穴位养生,绘制一目了然的穴位按压图,让你从最简单的方式,身体力行二十四节气养生法。
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(以上依姓名笔划顺序排列)