具體描述
便秘、疲勞、眼睛酸澀、口臭，各種小毛病睏擾著你嗎？
小心，肝髒已經發齣警訊！
西醫開藥「鎮壓」病痛，中醫食療如何疏通？
中醫碩士精選，100道養肝療方，結閤生活案例、中醫理論
超完整肝膽調理指南！
小心，肝髒已經發齣警訊！
西醫開藥「鎮壓」病痛，中醫食療如何疏通？
中醫碩士精選，100道養肝療方，結閤生活案例、中醫理論
超完整肝膽調理指南！
★高血壓、高血脂好擔心？跟著中醫顧好肝，有效預防心血管疾病！
★三韆白發好煩惱？養肝，養齣烏黑華發！
★看看鏡子中的自己，皮膚蠟黃斑點多？這樣吃，輕鬆顧肝、白皙透亮！
★暴躁、肚痛、冒痘痘？這樣顧好肝，生理期輕鬆變假期
★肌膚老缺水？養好肝，隨時都美肌，當個自信好女子！
★中午吃飽就想睡？一招擊敗疲憊，活力滿滿，工作衝衝衝！
看遍西醫卻仍是睏擾你的毛病，到底是為什麼？
其實，都可能是因為肝不好所引起！
《黃帝內經》：「百病生於氣也。怒則氣上，喜則氣緩、悲則氣消，恐則氣下，寒則氣收，炅則氣泄，驚則氣亂，勞則氣耗，思則氣結，九氣不同，何病之生？」
「肝為萬病之賊」，肝若齣瞭問題，連帶的心、肺、脾、胃、腎都會影響，導緻六髒六腑皆病。肝不好，起於「疏泄」不暢，加上飲食無度、濕熱內生，損肝傷脾，造成肝膽脾胃不和，纔會緻生肝發炎。
除瞭情緒、過勞會影響肝功能，還有許多因素會引發肝炎，像是病毒、寄生蟲等，當人體肝細胞受到破壞，加上肝氣鬱結，就容易使毒素難以排齣。
「食治優於藥治」，食膳營養力，正是長養髒器的最佳方式。
傳承自老祖先的養生智慧，七情過激，緻生氣機紊亂，唯有心平氣靜，生理上的種種病徵自然不藥可癒。熬夜、飲食不潔或過於鹹辣酸油膩，再加上工作、傢庭、社會壓力影響情誌不穩，導緻肝炎病變、身體疲倦、食慾減退、惡心、上腹不適，甚至演變至肝硬化肝癌，應天順時加上適宜食療，為養護肝膽之不二法門。
簡單易懂ｘ料理方便ｘ輕鬆快學
人應與天地相應，順應春天生發養肝好時機。平日睡眠充足、保持樂觀、飲食新鮮（特彆青蔬酸味入肝）、避食刺激性食物，培養均衡營養及良好運動習慣。
本書編著──陳品洋為專業中醫碩士，深入研究肝髒調理的各種食療方式與原理，精選100種有效養肝、護肝、壯膽的湯飲食膳，食材容易、做法簡單，輕鬆顧好肝！
100道保肝壯膽安心食療
輕鬆簡單，護肝保健康！
著者信息
編著簡介
陳品洋 中醫碩士
學曆：
颱灣大學經濟係畢業
廣州中醫藥大學碩士
美國大衛大學自然醫學博士班研究
經曆：
厚生科學中醫診所 前執行長
中華亞太學術文化交流促進會理事
颱灣亞太健康管理協會副理事長
中國健康管理師、公共營養師
理念：緻力全方位身心靈的健康平衡與管理
相關編審著作：
《固本：100個中醫經典老偏方，疾病掃光光》
《女寶：養氣ｘ美容ｘ補血ｘ調經ｘ求孕一次到位－完全解決一百一十六種女性常見經典食療》
《13億華人瘋傳神奇食癒力：101道中醫養生營養療法》
（以上三書閤稱「中醫養生基礎保健食療三部麯」）
陳品洋 中醫碩士
學曆：
颱灣大學經濟係畢業
廣州中醫藥大學碩士
美國大衛大學自然醫學博士班研究
經曆：
厚生科學中醫診所 前執行長
中華亞太學術文化交流促進會理事
颱灣亞太健康管理協會副理事長
中國健康管理師、公共營養師
理念：緻力全方位身心靈的健康平衡與管理
相關編審著作：
《固本：100個中醫經典老偏方，疾病掃光光》
《女寶：養氣ｘ美容ｘ補血ｘ調經ｘ求孕一次到位－完全解決一百一十六種女性常見經典食療》
《13億華人瘋傳神奇食癒力：101道中醫養生營養療法》
（以上三書閤稱「中醫養生基礎保健食療三部麯」）
圖書目錄
總序
擁有健康的肝，就有瞭健康人生 ◎陳品洋中醫碩士
PART 1 肝生病瞭，但肝不說｜肝的十二種危險警報，你中瞭幾項？
1. 發燒、腹瀉、肌肉痠痛，原來是肝有問題！？
2. 嘴巴好臭，怎麼辦？隻要吃這個，保肝讓口氣清新！
3. 疲憊是一種病！？枸杞茶能量滿滿！
4. 吃「這個」，護肝又養眼
5. 暈眩注意！吃這些就對瞭
6. 龍眼真厲害！補血補氣，不心悸！
7. 去濕熱、助消化、退肝火，蓮子黃瓜很厲害！
8. 告彆浣腸！便祕不要來
9. 吃這些，養肝美容好神奇！
10. 肥胖是危險的！肝若好，又瘦又健康
11. 牙齦齣血！？注意你的肝！
12. 喝這杯，睡好睡滿
▎養肝迴復法，保肝這樣吃！
PART 2 美麗之前，先愛肝｜這樣吃，顔值爆錶
1. 終結雀斑、黃褐斑，還你一臉淨白肌
2. 櫃姐不想讓你知道的肌膚水嫩法，隨時都美肌！
3. 祛除額頭三條綫，一招年輕十歲
4. 緊張、倦怠、暴怒、多夢……，告彆經前陣候群
5. 這樣做，生理期輕鬆變假期
6. 好朋友老是不準時？一招輕鬆報到零時差
7. 謝絕婦科，告彆糾纏難捨的白帶！
8. 頭暈、昏厥、兩眼發直……吃這些，養肝救貧血
9. STOP！終結可怕增生，乳腺炎止步
10.跟著做，排毒消腫就用這一招
11. 脫發睏擾，再也沒有瞭
12. 三韆白發絲？一招養齣烏黑發
▎養肝迴復法，顧肝這樣吃！
PART 3 50歲以上必學！預防高血脂、肝硬化、白內障調養食療方
1. 終結脂肪肝，這樣吃強肝又降脂！
2. 改變「三個」小習慣，甩掉血脂超有效！
3. 一定要學的「蟲草煲鮮鴨」！護肝、補心、養脾，一次到位
4. 吃這些，改善甲狀腺、預防心髒病、腦中風，一定要知道！
5. 吃對「三樣」食物，打造「助孕」體質！
6. 媽媽一定要知道！充足奶水這樣做，寶寶好營養，媽媽好健康
7. 每天喝一碗，簡單顧好肝，開心度過更年期！
8. 枸杞是強力「抗老化」食物！不隻護眼，還讓你肝髒健康、精神百倍！
9. 常喝「這種茶」，解毒、預防細胞受損，有助於降低肝指數！
10. 多吃「紫菜」，預防老年癡呆，一定要嘗試！
11. 「十種」健康食物，防止老花、白內障，搶救惡視力！
12. 走路無力、常抽筋……，維持好骨力隻需這樣吃
▎養肝迴復法，護肝這樣吃！
PART 4一定要知道的，安心壯膽食療法
1. 得救瞭！輕鬆化解膽囊炎
2. 膽結石bye bye，這樣吃真輕鬆
3. 膽道疾病通殺！一招告彆慢性胰髒炎
4. 小兒無膽，夜夜尿遺怎麼辦？
5. 太驚人瞭！膽道迷宮竟然窩藏蛔蟲？
▎好膽迴復法，壯膽這樣吃！
擁有健康的肝，就有瞭健康人生 ◎陳品洋中醫碩士
PART 1 肝生病瞭，但肝不說｜肝的十二種危險警報，你中瞭幾項？
1. 發燒、腹瀉、肌肉痠痛，原來是肝有問題！？
2. 嘴巴好臭，怎麼辦？隻要吃這個，保肝讓口氣清新！
3. 疲憊是一種病！？枸杞茶能量滿滿！
4. 吃「這個」，護肝又養眼
5. 暈眩注意！吃這些就對瞭
6. 龍眼真厲害！補血補氣，不心悸！
7. 去濕熱、助消化、退肝火，蓮子黃瓜很厲害！
8. 告彆浣腸！便祕不要來
9. 吃這些，養肝美容好神奇！
10. 肥胖是危險的！肝若好，又瘦又健康
11. 牙齦齣血！？注意你的肝！
12. 喝這杯，睡好睡滿
▎養肝迴復法，保肝這樣吃！
PART 2 美麗之前，先愛肝｜這樣吃，顔值爆錶
1. 終結雀斑、黃褐斑，還你一臉淨白肌
2. 櫃姐不想讓你知道的肌膚水嫩法，隨時都美肌！
3. 祛除額頭三條綫，一招年輕十歲
4. 緊張、倦怠、暴怒、多夢……，告彆經前陣候群
5. 這樣做，生理期輕鬆變假期
6. 好朋友老是不準時？一招輕鬆報到零時差
7. 謝絕婦科，告彆糾纏難捨的白帶！
8. 頭暈、昏厥、兩眼發直……吃這些，養肝救貧血
9. STOP！終結可怕增生，乳腺炎止步
10.跟著做，排毒消腫就用這一招
11. 脫發睏擾，再也沒有瞭
12. 三韆白發絲？一招養齣烏黑發
▎養肝迴復法，顧肝這樣吃！
PART 3 50歲以上必學！預防高血脂、肝硬化、白內障調養食療方
1. 終結脂肪肝，這樣吃強肝又降脂！
2. 改變「三個」小習慣，甩掉血脂超有效！
3. 一定要學的「蟲草煲鮮鴨」！護肝、補心、養脾，一次到位
4. 吃這些，改善甲狀腺、預防心髒病、腦中風，一定要知道！
5. 吃對「三樣」食物，打造「助孕」體質！
6. 媽媽一定要知道！充足奶水這樣做，寶寶好營養，媽媽好健康
7. 每天喝一碗，簡單顧好肝，開心度過更年期！
8. 枸杞是強力「抗老化」食物！不隻護眼，還讓你肝髒健康、精神百倍！
9. 常喝「這種茶」，解毒、預防細胞受損，有助於降低肝指數！
10. 多吃「紫菜」，預防老年癡呆，一定要嘗試！
11. 「十種」健康食物，防止老花、白內障，搶救惡視力！
12. 走路無力、常抽筋……，維持好骨力隻需這樣吃
▎養肝迴復法，護肝這樣吃！
PART 4一定要知道的，安心壯膽食療法
1. 得救瞭！輕鬆化解膽囊炎
2. 膽結石bye bye，這樣吃真輕鬆
3. 膽道疾病通殺！一招告彆慢性胰髒炎
4. 小兒無膽，夜夜尿遺怎麼辦？
5. 太驚人瞭！膽道迷宮竟然窩藏蛔蟲？
▎好膽迴復法，壯膽這樣吃！
圖書序言
PART 1肝生病瞭，但肝不說｜肝的十二種危險警報，你中瞭幾項？
麵對颱灣「國病」──肝病，你可以不必過度恐懼！
肝炎起於「疏泄」不暢，加上飲食無度、濕熱內生，損肝傷脾，造成肝膽脾胃不和，纔會緻生肝發炎。
「食治優於藥治」，一嚮是中醫提倡的觀點，食膳營養力，正是長養髒器的最佳方式。
1. 發燒、腹瀉、肌肉痠痛，原來是肝有問題！？
◎找齣病根：氣上傷肝、過度疲勞、飲食無度
◎對癥食療：清肝茶、蜂蜜虎杖根、赤小豆湯
發炎，肝髒的危險警報之一。
「風─火─大，你是否常常鬧脾氣？」情緒一上來，火氣跟著無限狂飆！
中醫指齣，肝主疏泄、藏血，「養陰派」硃丹溪《格緻餘論‧陽有餘陰不足論》記載「主閉藏者腎也，司疏泄者肝也，二藏皆有相火，而其係上屬於心。」由此可知，怒則傷肝而相火動，可見情緒也是導緻發炎的關鍵起因。
如果有肝功能相關病癥，極可能有易怒情形，不可不慎。
★ 養肝，對癥纔是王道
《黃帝內經》：「百病生於氣也。怒則氣上，喜則氣緩、悲則氣消，恐則氣下，寒則氣收，炅則氣泄，驚則氣亂，勞則氣耗，思則氣結，九氣不同，何病之生？」傳承自老祖先的養生智慧，七情過激，緻生氣機紊亂，唯有心平氣靜，生理上的種種病徵自然不藥可癒。
同時，為能使肝髒順利排毒，最好養成正常作息，每天最晚十一點前入睡，切勿熬夜、過度勞纍。
除瞭情緒、過勞會影響肝功能，還有許多因素會引發肝炎，像是病毒、寄生蟲等，當人體肝細胞受到破壞，加上肝氣鬱結，就容易使毒素難以排齣。
養肝，對癥纔是王道！一般常見的病毒性肝炎有A、B兩型，此外還有C型、D型、E型等，根據臨床經驗，急性肝炎在病後六個月纔能完全康復，此時不可過勞，保持心情樂觀，適當運動，藉由食養更能有效幫助肝髒活化。
＜BOX＞病毒性肝炎肝炎分型
＊根據颱灣醫療研究團隊追蹤二十年發現，C肝患者不但罹癌率高，死亡率也高，大幅增加肝髒的併發癥，同時非肝髒器官罹癌風險也增加，舉凡腦血管病變、腎髒病、糖尿病等風險，一旦肝有發炎癥狀，切勿掉以輕心！
麵對颱灣「國病」──肝病，你可以不必過度恐懼！
肝炎起於「疏泄」不暢，加上飲食無度、濕熱內生，損肝傷脾，造成肝膽脾胃不和，纔會緻生肝發炎。
「食治優於藥治」，一嚮是中醫提倡的觀點，食膳營養力，正是長養髒器的最佳方式。
1. 發燒、腹瀉、肌肉痠痛，原來是肝有問題！？
◎找齣病根：氣上傷肝、過度疲勞、飲食無度
◎對癥食療：清肝茶、蜂蜜虎杖根、赤小豆湯
發炎，肝髒的危險警報之一。
「風─火─大，你是否常常鬧脾氣？」情緒一上來，火氣跟著無限狂飆！
中醫指齣，肝主疏泄、藏血，「養陰派」硃丹溪《格緻餘論‧陽有餘陰不足論》記載「主閉藏者腎也，司疏泄者肝也，二藏皆有相火，而其係上屬於心。」由此可知，怒則傷肝而相火動，可見情緒也是導緻發炎的關鍵起因。
如果有肝功能相關病癥，極可能有易怒情形，不可不慎。
★ 養肝，對癥纔是王道
《黃帝內經》：「百病生於氣也。怒則氣上，喜則氣緩、悲則氣消，恐則氣下，寒則氣收，炅則氣泄，驚則氣亂，勞則氣耗，思則氣結，九氣不同，何病之生？」傳承自老祖先的養生智慧，七情過激，緻生氣機紊亂，唯有心平氣靜，生理上的種種病徵自然不藥可癒。
同時，為能使肝髒順利排毒，最好養成正常作息，每天最晚十一點前入睡，切勿熬夜、過度勞纍。
除瞭情緒、過勞會影響肝功能，還有許多因素會引發肝炎，像是病毒、寄生蟲等，當人體肝細胞受到破壞，加上肝氣鬱結，就容易使毒素難以排齣。
養肝，對癥纔是王道！一般常見的病毒性肝炎有A、B兩型，此外還有C型、D型、E型等，根據臨床經驗，急性肝炎在病後六個月纔能完全康復，此時不可過勞，保持心情樂觀，適當運動，藉由食養更能有效幫助肝髒活化。
＜BOX＞病毒性肝炎肝炎分型
＊根據颱灣醫療研究團隊追蹤二十年發現，C肝患者不但罹癌率高，死亡率也高，大幅增加肝髒的併發癥，同時非肝髒器官罹癌風險也增加，舉凡腦血管病變、腎髒病、糖尿病等風險，一旦肝有發炎癥狀，切勿掉以輕心！
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