呂老師的甜點日記典藏版(四版) pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

作者

出版者齣版社：上優文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2016/12/05

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小特書站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2025-01-10

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

延續瞭初版的豐富內容，在此基礎上添加「呂老師知識+」，與讀者分享烘焙的實用技巧與知識，《呂老師的甜點日記典藏版》不僅是一本烘焙書，而是一項在甜點的世界裏，讓夢想成真的魔法工具

　　近年來屢屢發生的食安問題，讓消費者漸漸失去「吃得健康、買得安心」的本錢，希望藉由這本書，帶領新手或是專業的朋友，朝著「簡單、天然、手作、美味」的方嚮前進。呂老師為「誠實而可口的甜點」全力以赴，強調不脫離基本、樸實又親切的作法，並且努力開創獨特性，期待讀者們能夠透過這本著作，做齣豐厚的質感、閃耀自信光澤、並且令人難以忘懷的動人滋味。

　　25個精彩的甜點主題，烘焙老師的113道無私分享

　　◎本書收錄果醬、棉花糖、飲品的果凍、鮮奶酪、布丁、布蕾、盆栽、乳酪蛋糕、情人點心、薄片餅乾、美式餅乾、雪球餅乾、杏仁蛋白脆餅、鑽石餅乾、甜味/鹹味司康、甜味/鹹味瑪德蕾、法式鹹蛋糕、蜂巢蛋糕、打發小西點、英式奶油蛋糕、甜塔、甜/鹹派，不管是什麼天氣，什麼日子，用甜點記錄生活的每一個幸福時刻。

　　◎詳盡的步驟及圖片製作方法，跟著做就可以成功！

　　◎本書設計以日記為概念，讓您每天無論好心情壞心情，都能有不同甜點點綴生活的每一刻，與您一起分享意義深遠的動人故事。

　　◎加碼收錄全省烘焙材料行聯絡資訊，讓您在採買食材時更得心應手。

著者信息

作者簡介

呂昇達老師

　　學曆
　　芬蘭國立Aalto University EMBA
　　國立高雄餐旅大學烘焙管理係

　　經曆
　　統一麵粉烘焙技術顧問
　　元寶實業isigny白乳酪講習會烘焙講師
　　晶華酒店口福堂服務經理
　　BakingDream夢饗烘焙坊技術總監
　　豐盟麵粉烘焙技術顧問
　　高雄餐旅大學烘焙講師

　　著作
　　呂老師的甜點日記～典藏版
　　手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集

呂老師的甜點日記典藏版(四版) pdf epub mobi txt 電子書下載