威化紙的秘密 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　從2D 平麵到3D 立體威化紙花，由簡入深的詳細教學
　　毋須等待乾燥過夜，搭配擠花嘴、糖霜或翻糖，紙花從含苞待放到盛開皆在幾分鍾內完成；配閤裁紙器可以大量復製花瓣及葉子，快速又方便，簡易的染色及添加金屬色技巧，甚至能夠搭配印錶機列印齣鮮艷又復雜圖案，設計齣韆變萬化的花瓣。

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《浮光掠影：百年攝影史中的光影傳奇》 書籍簡介 這是一部深入探索攝影藝術百年發展曆程的恢弘巨著。它並非僅僅是一部技術手冊或名人傳記的簡單堆砌，而是一部以“光”為媒介，編織而成的關於人類觀察、記錄與錶達方式深刻變革的史詩。本書將時間綫拉伸至攝影術誕生之初，直至數字影像主導的當代，力圖揭示每一次技術飛躍背後，藝術傢們如何利用光影的細微變化，捕捉並重塑我們對世界的認知。 本書的結構猶如一場精心策劃的攝影展，每一章都是一個重要的展區，側重於特定的時代背景、關鍵人物或核心美學流派。 第一部分：暗箱的黎明與濕闆的時代（1839-1880s） 開篇追溯瞭攝影術的孕育過程，從古老的暗箱原理到達蓋爾和塔爾博特的裏程碑式發明。我們將細緻剖析早期攝影的化學魔力——銀版法（Daguerreotype）的鏡麵質感與不可復製性，以及負片-正片係統（Calotype）如何為後世的批量生産奠定瞭基礎。 本部分著重描寫濕闆火棉膠法的興起。這種對時間和耐心的極緻考驗，如何塑造瞭早期肖像攝影的莊重與嚴肅。我們考察瞭安德烈·阿道夫·德斯蒂埃（André-Adolphe-Eugène Disdéri）的卡片式人像（Carte de Visite）如何催生瞭第一次大眾化的影像消費熱潮，以及如何通過戰地攝影（如羅傑·芬頓在剋裏米亞戰爭中的工作）首次將殘酷的現實帶入公眾視野，盡管其局限性顯而易見。這一時期的光影是緩慢、穩定且充滿化學氣息的，每一張照片的誕生都凝聚著對光綫的虔誠等待。 第二部分：紀實精神的覺醒與“純粹攝影”的爭論（1880s-1930s） 隨著柯達（Kodak）的“你隻管按快門，其餘的我們來”口號的提齣，攝影走齣瞭專業實驗室，進入瞭尋常百姓傢。本書重點分析瞭攝影媒介如何開始爭取“藝術”地位，這與19世紀末的“繪畫主義”（Pictorialism）浪潮密不可分。我們深入研究瞭阿爾弗雷德·斯蒂格裏茨（Alfred Stieglitz）從早期熱衷於柔焦和模仿油畫效果，到後來堅決倡導“純粹攝影”（Straight Photography）的轉變過程。 這一時期的核心議題是：攝影是否應模仿傳統藝術，還是應擁抱其獨特的、基於現實的客觀性？本書通過分析保羅·斯特蘭德（Paul Strand）銳利、無修飾的作品，以及愛德華·韋斯頓（Edward Weston）對形式與紋理的近乎癡迷的探索，展示瞭現代主義如何將攝影從“描摹”推嚮“詮釋”。 此外，本書也詳述瞭紀實攝影的早期萌芽。社會記錄者如雅各布·裏伊斯（Jacob Riis）和劉易斯·海因（Lewis Hine），如何利用閃光粉的短暫爆發，揭露城市貧民窟和童工的悲慘境遇，證明瞭影像強大的社會乾預能力。 第三部分：戰爭、流浪者與新聞的黃金時代（1930s-1950s） 大蕭條時期是美國紀實攝影的巔峰。我們將重點探討羅斯福新政期間的農業安全管理局（FSA）項目，這是曆史上最大規模的、由政府資助的紀實攝影行動。多蘿西婭·蘭格（Dorothea Lange）的《移民母親》不僅僅是一張照片，它成為瞭一個時代的精神圖騰。分析這些作品時，我們不僅關注其技術上的完美構圖，更著重於攝影師如何在道德與美學之間取得平衡。 二戰及其後的冷戰時期，推動瞭新聞攝影的專業化和戲劇化。亨利·卡蒂埃-布列鬆（Henri Cartier-Bresson）及其“決定性瞬間”的理論被係統地解構。本書展示瞭布列鬆如何將禪宗哲學融入其街頭觀察，將日常的混亂轉化為具有永恒意義的幾何結構。同時，我們也探討瞭戰地攝影師（如羅伯特·卡帕）如何以肉身風險來捕捉戰爭的瞬間爆發力，塑造瞭公眾對衝突的認知。 第四部分：後現代的解構與媒介的自我批判（1960s-1980s） 隨著社會動蕩和媒介飽和的加劇，攝影開始質疑自身的“真實性”。本書關注瞭羅伯特·弗蘭剋（Robert Frank）的《美國人》（The Americans）帶來的衝擊——它以一種疏離、破碎的視角，挑戰瞭戰後美國自信的敘事。 1960年代和70年代，概念藝術的興起使攝影的邊界被徹底打破。我們詳細考察瞭辛迪·捨曼（Cindy Sherman）的“無名劇照係列”，這些自拍像挑戰瞭女性在流行文化中的刻闆形象，揭示瞭身份構建的錶演性。這一時期的攝影師們不再滿足於記錄世界，而是開始主動地“製造”圖像，探討媒介本身的力量和局限性。大畫幅彩色攝影的成熟，如威廉·埃格斯頓（William Eggleston）對美國郊區日常色彩的迷戀，也標誌著攝影對“美”的定義進入瞭一個全新的、更具主觀性的階段。 第五部分：數字洪流與身份政治的新景觀（1990s至今） 最後一部分探討瞭數字時代的到來對攝影實踐的顛覆性影響。從膠片到像素，從暗房到PS，圖像的生産、編輯和傳播速度達到瞭前所未有的水平。本書分析瞭安德烈亞斯·古爾斯基（Andreas Gursky）等利用數字後期技術創造的宏大、近乎超現實的景觀，它們反映瞭全球化資本主義下的信息過載。 在互聯網和社交媒體的背景下，本書關注瞭當代藝術傢如何利用廉價的設備和即時分享，重塑瞭肖像和自拍的意義。紀實攝影的定義再次被拓寬，涵蓋瞭通過大數據和監控影像進行的批判性審查。這一部分的核心在於探討：當每一部手機都是一颱相機，每一秒都有海量圖像生成時，一張“重要”的照片是如何被定義、被遺忘，又是如何在我們集體記憶中占據一席之地的。 總結 《浮光掠影》旨在提供一個多維度的視角，讓讀者理解攝影如何不僅僅是記錄時間的工具，更是理解人類文明、社會結構和個體感知方式變遷的關鍵文本。它是一次跨越光影邊界、探索人類視覺經驗的深度旅程。

作者簡介    

梁玉華

　　學曆
　　行政院勞工委員會桃園職業訓練中心
　　烘焙食品專業班
　　Language Studies Canada　
　　SEMI-ENGLISH
　　永達技術學院/ 國際貿易科　　
　　樹德傢商/ 商業經營科

　　現任
　　新竹麻卡米卡手作食尚館
　　烘焙材料暨教學教室負責人
　　奇摩拍賣、露天拍賣、PCHOME
　　SHOP2000 小露c 媽咪烘焙網站負責人
　　FB 小露c 媽咪團購網負責人
　　高雄麻卡米卡手工玉米花總店設計顧問
　　小露c 媽咪部落格簡單做烘焙版主
 

Chapter 1 ／認識威化紙
Section 1 認識威化紙
Section 2 威化紙使用基本工具
Section 3 威化紙特性& 實驗小秘密

Chapter 2 ／操作方法& 食用列錶機
Section 1 水筆操作方法
Section 2 裁剪操作方法
Section 3 其他操作方法
Section 4 DIY 黏著膠
Section 5 食用列錶機介紹與使用

Chapter 3 ／基礎配件製作
Section 1 紙絲、捲捲紙
Section 2 葉子
Section 3 花瓣
Section 4 花心
Section 5 其他配件

Chapter 4 ／2D 威化紙花
Section 1 平麵威化紙花
Section 2 蝴蝶結
Section 3 禮物花
Section 4 2D 雞蛋花、簡易紙花

Chapter 5 ／如何製作圍邊紙、染色、漸層技巧、插牌
ection 1 如何製作圍邊紙
Section 2 染色及漸層技巧
Section 3 蛋糕上的插牌

Chapter 6 ／威化紙遇到鮮奶油的變化
Section 1 威化紙遇到鮮奶油的變化
Section 2 兔子與紅蘿蔔杯子蛋糕( 防潮法)
Section 3 海豚杯子蛋糕( 冷藏法)
Section 4 錶情杯子蛋糕（巧剋力法）

Chapter 7 ／蛋糕本體
Section 1 蛋糕製作工具及其他配備
Section 2 綜閤麵糊與乳沬類- 香草蛋糕
Section 3 麵糊類- 巧剋力、香草
Section 4 戚風蛋糕類- 巧剋力、原味
Section 5 奶油霜、餅乾、糖霜

Chapter 8 ／娃娃蛋糕製作
Section 1 公主娃娃蛋糕
Section 2 牛仔娃娃蛋糕
Section 3 小兔子娃娃蛋糕

Chapter 9 ／巧剋力轉印紙轉印技術
Section 1 巧剋力轉印紙介紹
Section 2 巧剋力轉印紙運用
Section 3 巧剋力轉印紙轉印技術

Chapter 10 ／婚禮小物搭配棉花糖、糖果、餅乾
Section 1 可愛小喜糖
Section 2 甜美棉花糖棒棒糖
Section 3 糖霜餅乾
Section 3 杯子餅乾

评分☆☆☆☆☆

作為一名對文學創作充滿熱情的讀者，我總是被那些能夠展現人物內心世界，挖掘人性復雜性的作品所打動。《威化紙的秘密》這個書名，在我的腦海中立刻勾勒齣一種關於“秘密”和“心靈”的聯想。我猜想，這本書可能是一部關於心靈探索的寓言，那些“威化紙”或許是角色們內心深處不為人知的脆弱、渴望、恐懼，或者是他們試圖隱藏的某個真相。我期待書中能夠塑造齣幾個立體而鮮活的人物形象，他們的故事雖然可能圍繞著“威化紙”展開，但最終觸及的是人類共通的情感和睏境。我希望作者能夠運用富有詩意的語言，細膩地描繪齣人物的內心波動，那些難以啓齒的思緒，那些在沉默中呐喊的情感。我期待能夠從中獲得某種關於自我認知和理解的啓示，能夠更深刻地體會到人性的幽微之處。也許，通過理解這些“威化紙”的秘密，我們也能更好地理解自己內心的風景。

评分☆☆☆☆☆

我喜歡那些帶有奇幻色彩，又充滿生活氣息的故事。《威化紙的秘密》這個名字，給我的感覺就像是童話故事裏隱藏著一個現實的角落。我腦海中浮現齣一種可能性：這可能是一個關於魔法或者超自然現象的故事，而“威化紙”就是承載這種魔法的媒介。也許，一張特殊的威化紙能夠帶來好運，或者能夠傳遞思念，甚至能打開通往另一個世界的門。但我又覺得，作者可能更傾嚮於將這種“秘密”融入到日常生活中，讓它顯得更加真實可信。比如，某個人因為一張偶然獲得的威化紙，而改變瞭自己的人生軌跡，或者在不經意間發現瞭生活中的奇跡。我期待書中能夠展現齣一種奇妙的平衡，既有令人驚嘆的想象力，又不失對現實生活的深刻洞察。我希望閱讀時能夠感到一種驚喜和魔幻，同時又能在故事中找到情感的共鳴。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些關於“傳承”和“技藝”的故事情有獨鍾。看到《威化紙的秘密》這個書名，我腦海中立即浮現齣一種關於手工藝和傢族秘傳的畫麵。《威化紙》本身就是一種需要精湛技藝纔能製作齣來的物品，而“秘密”則暗示著這種技藝可能並非公開，而是傢族內部世代相傳的寶貴財富。我設想，這本書可能講述瞭一個傢族，或者是一個小群體，如何守護著製作威化紙的獨特方法，以及他們在這過程中所經曆的挑戰和變遷。我期待書中能夠深入描繪製作威化紙的每一個細節，從原料的選擇到製作的工藝，讓讀者感受到這種古老技藝的魅力。同時，我也希望能夠看到這種技藝背後所蘊含的文化意義和人生哲學，以及在現代社會中，這種傳統技藝所麵臨的睏境與機遇。我希望這本書能夠讓我對“傳承”二字有更深的理解，感受到那些默默堅守和發揚傳統的人們所付齣的努力和智慧。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引我瞭，一種淡淡的復古感，又帶著一絲神秘，讓我忍不住想一探究竟。我一直對那些看似平凡卻蘊藏著不為人知故事的物件充滿好奇，而“威化紙”這個詞本身就帶著一種輕盈、易逝，但又可能承載著某種重要信息的意象。我猜想，作者可能通過描繪一張張不起眼的威化紙，串聯起一段段塵封的記憶，或者揭示一些被遺忘的曆史片段。也許，這些威化紙上記載的不僅僅是文字，還有那些難以言說的情感，那些被時光衝刷卻依然留存的痕跡。我特彆期待書中能有那種“原來如此”的驚喜，就像在舊物市場淘到一件珍寶，錶麵毫不起眼，卻在細細品味後發現它背後有著令人動容的故事。我也希望作者能夠細膩地描繪齣威化紙的質感，那種脆弱又堅韌的觸感，仿佛也摺射齣人物內心的某種掙紮與堅守。總而言之，我被這本書的名字和它所傳達齣的某種意境深深吸引，迫不及待地想要翻開它，去感受那隱藏在“威化紙”背後的，屬於它獨一無二的秘密。

评分☆☆☆☆☆

我是一名曆史愛好者，尤其鍾情於那些被主流敘事所忽略的細節。當我在書店看到《威化紙的秘密》這個書名時，立刻被它所吸引。威化紙，這個詞本身就充滿瞭曆史的厚重感，它可能見證瞭無數次的會麵，記錄瞭無數次的囑托，甚至隱藏著政治上的密謀或傢族的恩怨。我設想，這本書可能是一部穿越時空的敘事，作者巧妙地將不同時代、不同地域的威化紙作為綫索，編織齣一幅宏大而細膩的曆史畫捲。或許，書中會有關於某個重要曆史事件的全新解讀，而這個解讀就隱藏在一張被遺忘的威化紙上。我期待書中能夠呈現齣那種抽絲剝繭的閱讀體驗，讓讀者跟隨作者一起，從微小的細節中窺探到宏大的曆史進程。我希望作者能夠運用紮實的史料考證，同時又充滿文學性的筆觸，讓那些冰冷的曆史數據變得鮮活起來，讓那些沉睡在故紙堆裏的故事重見天日。我渴望通過這本書，能夠更深入地理解曆史的肌理，感受那些曾經生活在曆史洪流中的普通人的喜怒哀樂。