醉一回，甘醇香：经典葡萄酒品尝，知酒、买酒、饮酒 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：轻刻订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2017/04/24

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-26

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图书描述

酒香浓郁，色泽澄明，滋味绵长
一点一滴，微醺走入葡萄酒文化…

　　优雅、健康地饮酒显得重要，葡萄酒的品尝基于这样的考量

　　葡萄酒历史、分类、酿造工艺
　　主要葡萄品种性质、葡萄产区知识
　　侍酒、饮用方法
　　储存、选购、收藏投资葡萄酒常识
　　推荐近300种世界知名产区葡萄酒，非常具有代表性酒款
　　对这些葡萄酒所在酒庄的资讯及本身的甘醇进行鑑赏，还提供饮食搭配的建议

著者信息

作者简介

ASC精品酒业

　　被世界葡萄酒评论界的泰斗人物罗伯特‧派克先生誉为「中国精品葡萄酒进口行业的翘楚」，是大亚洲地区精品酒的专业方案供应商，进口及经销来自14个国家1200多种精品佳酿，为消费者提供广泛的选择和优质的酒类。

醉一回，甘醇香：经典葡萄酒品尝，知酒、买酒、饮酒 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

第一章葡萄酒概述
˙葡萄酒的历史
˙葡萄酒的分类（按生产工艺）
˙葡萄是怎样变成美酒的
˙葡萄品种

第二章新老世界的划分及主要产区特点
˙美国
˙澳大利亚
˙纽西兰
˙加拿大
˙阿根廷
˙智利
˙南非
˙法国
˙义大利
˙西班牙
˙葡萄牙
˙德国
˙奥地利
˙匈牙利

第三章葡萄酒小常识
˙如何正确选择酒杯
˙醒酒 Decanting
˙葡萄酒的储藏

第四章哪里去买酒？
˙葡萄酒投资

第五章导购酒单
˙夏多内白葡萄酒
˙丽丝琳白葡萄酒
˙灰皮诺及其混酿的白葡萄酒
˙其他白葡萄品种
˙卡本内- 苏维翁及其混酿的红葡萄酒
˙梅洛及其混酿的红葡萄酒
˙黑皮诺红葡萄酒
˙希哈/ 希拉及其混酿的红葡萄酒
˙金粉黛红葡萄酒
˙内比奥卢及其混酿的红葡萄酒
˙山吉欧维榭及其混酿的红葡萄酒
˙芭贝拉红葡萄酒
˙马尔贝克及其混酿的红葡萄酒
˙其他红葡萄品种
˙汽泡酒
˙香槟
˙甜酒
˙冰酒
˙波特酒（波特酒）
˙雪莉酒