我的啤酒生活提案：从100张插图看懂品啤酒、买啤酒、酿啤酒的小知识 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham

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• 啤酒
• 品酒
• 酿酒
• 啤酒文化
• 生活方式
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• 知识
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　　 ※强烈建议在阅读本书前，先在冰箱里冰好一瓶啤酒，以免越读越想喝※
 
　　在欧洲，啤酒早已融入人们的生活，成为文化的一部分。
　　近年来台湾也吹起了一阵精酿啤酒风，
　　如果你还只是把啤酒当作配热炒的便宜饮料，那你可就落伍了。
　　你知道啤酒其实和葡萄酒一样，有各种颜色和独特的香气吗？
　　快来回答下列问题，看看自己到底会不会喝啤酒？
 
　　□ 啤酒只能搭配咸酥鸡或热炒？
 
　　错。

　　啤酒可以搭配任何食物，甚至和葡萄酒一样还可以搭配乳酪。
　　你可以利用颜色搭配法：清爽微酸的白啤酒配海鲜、重口味的黑啤酒配腊肠、微苦的淡金色啤酒配沙拉……
 
　　□ 啤酒颜色越黑，味道就越苦？

　　错。

　　啤酒的颜色跟麦芽烘焙的时间长短有关；啤酒的苦味跟啤酒花的多寡有关。
　　黑啤酒通常带有烘烤过的香气，甚至还有巧克力的风味喔！
 
　　□ 倒啤酒时，泡沫越少越好？

　　错。

　　泡沫是一层保护层，避免啤酒直接接触空气、过早氧化。
　　使用干净的杯子和正确的倒酒方式，才能帅气地倒出完美的泡沫。
 
　　□ 喝啤酒有碍健康，而且容易发胖？

　　错。

　　啤酒含有丰富的维生素B群和多酚，可以保护心血管；
　　而且一杯啤酒的热量比一杯果汁还低！
 
　　书中还有更多关于啤酒的知识，助你解开长久以来对啤酒的「误会」和迷思。
　　更方便的是，作者将这些常见问题一一列出，让你的疑问立刻就能获得解答，
　　辅佐以生动的插画，让听起来有点复杂的酿酒过程也能变得一目了然。
　　你只需要翻开这本书，就会发现喝啤酒原来比你想像中更有趣5倍、10倍、100倍！
 
　　【如果你还有下列疑问，赶紧翻开这本书】
 
　　□ 啤酒越冰越好喝？
　　□ 啤酒尝起来酸酸的，表示它坏掉了？
　　□ 啤酒回温后，会散发出不同的香气？
　　□ 啤酒颜色混浊或有沉淀，是因为保存不佳？
　　□ 喝啤酒的时候，酒杯一定要冰镇过吗？
　　□ 买瓶装啤酒要选咖啡色的玻璃瓶？
　　□ 啤酒都很便宜，酒精浓度都很低？
　　□ 男人都喝黑啤，女人都爱金色啤酒？
　　□ 啤酒的主要成分是水？
　　□ 啤酒也要放橡木桶陈年、熟成？
　　□ 啤酒很苦，因为加了很多啤酒花？
　　□ 麦芽汁越甜，酿出的啤酒酒精度越高？

　　【随书附赠：造型啤酒罐小卡】

　　正面是造型可爱特殊的国外精酿啤酒罐，背面是各类型啤酒的风味笔记：
　　哪一种啤酒有巧克力味？哪一种啤酒酒花风味特别突出？特别怕酸或怕苦的人应该避开哪一种啤酒？
　　可当作书签，也方便放入钱包随身携带，当你要买啤酒时看一下笔记，助你更容易挑选出适合自己口味的啤酒！
　　一组两款，共六款，随机出货。
 

书名：[请在此处填写您新的图书名称，例如：《探索星辰的奥秘：现代天文学前沿》] 内容简介 第一部分：宇宙的宏大叙事与人类的探索之路 本书旨在带领读者踏上一场跨越时空、深入宇宙核心的探索之旅。我们不再局限于日常所见的方寸之地，而是将目光投向浩瀚无垠的星海，追溯宇宙诞生之初的奥秘，并审视人类文明在其中所扮演的微小而又坚韧的角色。 第一章：时空织布的黎明——宇宙的起源与演化 本章将以详尽的笔触，重述当代宇宙学中最受认可的模型——大爆炸理论。我们将探讨早期宇宙的极端环境：普朗克时期、暴胀阶段，以及夸克汤的形成。重点解析宇宙微波背景辐射（CMB）的意义，它不仅是宇宙“婴儿照片”，更是验证我们物理学理论的试金石。随后，我们将追踪暗物质和暗能量的线索，这两种神秘的物质与能量占据了宇宙总质能的95%，却是我们最不了解的领域。本书将呈现当前主流科学界对它们的观测证据、间接探测尝试，以及理论物理学中关于它们性质的最新猜想。我们不会止步于理论，更会介绍诸如詹姆斯·韦伯太空望远镜（JWST）等尖端设备如何以前所未有的精度观测遥远星系，帮助我们重建宇宙演化的时间线。 第二章：恒星的生与死——核聚变的熔炉 恒星，作为宇宙中的主要发光体，是元素合成的工厂。本章将深入剖析恒星的生命周期：从巨大的分子云如何塌缩形成原恒星，到主序星内部持续进行的核聚变反应（质子-质子链反应与CNO循环）。我们将详细解释恒星如何通过自身的引力与核聚变产生的向外压力达到完美的平衡。随后，我们将探讨恒星命运的分岔口：中低质量恒星的红巨星阶段、行星状星云的壮丽消亡，以及白矮星的冷却。对于大质量恒星，我们将揭示超新星爆发（Ia型与II型）的惊人威力，以及它们如何将氧、碳、铁等重元素播撒到星际空间，为下一代恒星和行星系统的形成奠定物质基础。黑洞与中子星的形成机制，也将作为恒星死亡的终极形态，进行严谨的数学描述和观测证据的梳理。 第二部分：行星科学与宜居世界的追寻 人类对“我们是否孤独”的追问，驱动着行星科学的飞速发展。本部分关注太阳系内外的行星系统，探索地球之所以独特的物理和化学条件。 第三章：太阳系的精妙构造与宜居带 本章将系统梳理太阳系八大行星的形成历史。我们将比较岩石行星（水星、金星、地球、火星）与气态巨行星（木星、土星、天王星、海王星）的内部结构、大气组成和磁场特性。重点讨论地球磁场对抵御太阳风的决定性作用，以及月球对稳定地球自转轴的重要性。随后，我们将定义“宜居带”的概念，探讨液态水存在的必要性，并分析火星、木卫二（欧罗巴）和土卫二（恩克拉多斯）等潜在的生命栖息地，着重分析它们表面或冰下海洋的化学环境。 第四章：系外行星的侦测与分析 自20世纪90年代发现第一颗系外行星以来，我们已经确认了数千个太阳系外的世界。本章将详细介绍主要的系外行星探测方法：凌星法（开普勒望远镜的成功基础）、视向速度法（多普勒频移）、直接成像法以及引力微透镜法。对于被发现的行星，我们将讨论如何通过它们的质量、半径推算出密度，从而推断其内部组成（岩石、冰封、或氢氦气态）。本书特别关注“超级地球”和“迷你海王星”这类太阳系中不存在的行星类型，分析它们在大气捕获和气候演化上的独特性。最后，我们将展望利用下一代地面望远镜（如欧洲极大望远镜ELT）对系外行星大气进行光谱分析，寻找生物标记（如氧气、甲烷）的可能性。 第三部分：从微观粒子到复杂生命的可能性 宇宙探索的最终指向，往往落在了生命的起源与演化上。本部分将跨越天体物理学和生物学的边界，探讨生命存在的普遍性。 第五章：生命的基石——有机物在宇宙中的传播 生命是否是宇宙中的普遍现象，取决于构成生命的原材料是否普遍存在。本章追溯星际分子云和原行星盘中复杂有机分子的合成路径。我们将分析流星体、彗星以及陨石（如默奇森陨石）中发现的氨基酸、核碱基等生命基础单元。这一章节将论证“胚种论”（Panspermia）的合理性基础，即生命的关键组成部分可能通过撞击事件在星际间传播。我们将探讨火星早期环境与地球生命起源的相似性，以及在极端环境（如深海热泉、高盐湖泊）下微生物的生存能力，以拓宽我们对生命适应性的理解。 第六章：智能文明的搜寻与哲学反思 本章聚焦于搜寻地外文明计划（SETI）的科学进展与挑战。我们将详细阐述德雷克方程（Drake Equation）的各项参数及其不确定性，并讨论搜寻无线电信号、激光信号以及“戴森球”等巨型工程结构的观测策略。讨论将围绕费米悖论展开：如果宇宙中存在如此多的恒星和行星，为什么我们尚未发现任何明确的智能信号？本书不会提供确定的答案，而是梳理关于“大过滤器”（Great Filter）的各种理论模型——生命演化中的瓶颈可能在我们身后（尚未克服）或在我们前方（预示着文明的终结）。最终，本章将引导读者进行深刻的哲学思考：人类在宇宙中的独特地位是什么？我们对地外生命的期盼和准备又意味着什么？ 结语：人类文明的远航 本书的收尾部分将回归到人类自身。我们将审视当前太空探索的未来趋势，从重返月球的“阿尔忒弥斯计划”到载人登陆火星的宏伟目标。探讨将人类文明扩展到多个天体——建立星际文明的必要性、技术挑战（如深空辐射防护、闭环生态系统）以及伦理考量。探索宇宙，不仅是为了认识“它们”，更是为了更好地理解我们自己所处的这个蓝色星球，以及我们作为宇宙的一部分，应如何规划未来。 本书适合对天文学、行星科学、宇宙生命学抱有浓厚兴趣的普通读者，同时也为相关专业学生提供了一个跨学科的、宏观的知识框架。全书语言力求严谨而富有感染力，旨在激发读者对未知世界永恒的好奇心。

作者简介

伊丽莎白．皮耶　Elisabeth Pierre
 
　　啤酒研究家，国际评审，旅馆餐饮学校及法国拉罗歇尔大学（l’université de la Rochelle）啤酒酿造文凭课程的讲师。她推广啤酒文化二十余年，开设品酒工作室，不只直接面对一般消费群众，还开授专业课程教导啤酒知识，广受欢迎。她是法语系国家独立啤酒专家协会的合伙创办人，身兼作家并参与啤酒口袋书的编辑工作。她在自己的部落格上经常赞扬在啤酒领域中工作的女性。着有《阿歇特啤酒指南》（Guide Hachette des bièreset Bières）以及《啤酒，品尝课》（Bières, Leçons de dégustation）。

安妮罗尔．冯 Anne-Laure Pham

　　身兼记者及法国美食杂志《Zeste》主编，同时也是法国联合电台（France Inter）广播节目《咱们来品尝 》（On va déguster）的专栏作家。1981年出生于巴黎，就读巴黎索邦大学，曾任职于法国《快报》（L’Express）的网站记者，一开始执笔政治专栏，随后转换跑道撰写美食、旅行和艺术设计。从2013年起，她开始参与筹备工作室，成为巴黎地区第一个提供年轻厨师展现厨艺及烹饪合作的空间。

绘者简介

梅乐蒂．唐杜克 Mélody Denturck

　　美术设计师和插画家。毕业于巴黎国立高等应用与工艺美术学院（l’ENSAAMA Olivier de Serres），任教于巴黎孔德学院（l’école Condé）教导动画，同时从事青少年及成人创作与出版。她的画风现代又富有幽默感，擅长电脑绘图，最喜欢画漫画，并且运用插图传递资讯。

译者简介

施瑞瑄（Jui-Hsuan SHIH）

　　辅仁大学中国文学系学士，法国里昂第二大学（Université Lumière Lyon 2）艺术史硕士，历经报社旅游及艺文记者、博物馆研究助理，现为全职法文译者，着有《自然葡萄酒》、《法国山居生活》，译有《在一起就好》、《谁没有部落格》等书。目前旅居法国里昂，因先生经营「Les Fleurs Du Malts」精酿啤酒专卖店及酒吧，从此生活便与精酿啤酒密不可分，日日享受着啤酒带来的千变万化与美妙滋味。
 

第一章：透过味觉来认识啤酒
迷思01：啤酒又不是葡萄酒，没什么好品尝的
迷思02：啤酒一点营养价值也没有
迷思03：啤酒真的太苦了
迷思04：相同颜色的啤酒尝起来都一样
迷思05：金黄色的啤酒喝起来都差不多
迷思06：啤酒不过就是麦和水而已
迷思07：啤酒的主要成分是水吗？
迷思08：啤酒只有三种成分，水、麦芽、啤酒花
迷思09：啤酒只有五种颜色
迷思10：不论什么类型的啤酒，喝起来都差不多吧
迷思11：泡沫是多余的东西
迷思12：桶装现压的啤酒最好喝
迷思13：啤酒不可能和葡萄酒有同样的香气
迷思14：啤酒跟任何食物都不搭
迷思15：正餐不适合配啤酒
迷思16：啤酒和乳酪完全不对味
迷思17：啤酒不能拿来煮菜

第二章：懂得选、懂得买、懂得喝啤酒
迷思18：酒标上的资讯一点帮助也没有
迷思19：法国人不懂喝啤酒，也没什么特别知名的啤酒厂
迷思20：修道院啤酒就是最好的啤酒
迷思21：各种类型的啤酒都来自比利时
迷思22：啤酒专卖店是给啤酒行家去的
迷思23：买一瓶啤酒要不了多少钱
迷思24：世界各地的畅销啤酒都来自不同品牌
迷思25：司陶特啤酒酒精太重、味道太浓
迷思26：皮尔森啤酒，就是所谓的基本款啤酒
迷思27：拉比克啤酒的味道酸得难以入喉
迷思28：易开罐啤酒比较不好喝
迷思29：玻璃瓶装啤酒不如现压啤酒
迷思30：英国的啤酒没气，而且是温的！
迷思31：女性喜欢喝白啤酒和金啤酒，男性则偏爱棕色啤酒和黑啤酒
迷思32：我只喝喝过的啤酒，才不会踩到雷
迷思33：要找到一间好酒吧还真不容易
迷思34：啤酒杯垫是过时的玩意儿
迷思35：英式酒吧是最近才开始流行的
迷思36：啤酒杯等于超大型马克杯
迷思37：要成为啤酒行家，得先购齐各种装备和配件
迷思38：喝啤酒会变胖
迷思39：喝啤酒不健康
迷思40：没有开瓶器就开不了啤酒

第三章：啤酒的酿造和历史
迷思41：酿一杯啤酒很简单
迷思42：酿啤酒都会加很多啤酒花
迷思43：啤酒里面有酵母吗？
迷思44：啤酒的发酵和葡萄酒不一样
迷思45：在家怎么能酿啤酒？
迷思46：「Triple」是指三重发酵的啤酒
迷思47：混浊的啤酒表示它坏掉了
迷思48：啤酒哪有「季节限定」这回事
迷思49：人类从三千年前开始喝啤酒

附录：世界啤酒节活动时间表
 

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，生活中的樂趣，往往藏在一些看似微不足道，但卻能為日常注入新意的細節裡。啤酒，對我來說，就是這樣一種能為生活帶來小確幸的飲品。然而，我對啤酒的認識，真的非常有限，頂多就是知道台灣常見的幾款啤酒，對於更精緻的風味，或是不同種類的啤酒，其實是完全陌生的。當我看到《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》這個書名時，我的目光立刻被吸引住了。 「100張插圖」這個元素，對我來說簡直太有吸引力了！我承認自己是個有點「視覺導向」的人，對於純文字的書籍，有時候會提不起勁。但如果能透過生動、有趣的插畫，來解說啤酒的各種知識，那種感覺就像是在翻一本精美的圖文誌，閱讀的過程會充滿樂趣，而且資訊也能更容易地被理解和記憶。我迫不及待想看到，書中會用怎樣的插圖來解釋啤酒的發酵過程、不同啤酒花的風味特點，或是如何辨識啤酒的顏色和泡沫。這讓我覺得，學習啤酒知識，不再是一件枯燥乏味的事情，而是一場充滿驚喜的視覺饗宴。 更重要的是，這本書涵蓋了「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三大面向，這完全就是我對於「如何享受啤酒」的完整想像。透過「品啤酒」，我希望能學會更細膩地欣賞啤酒的風味層次，讓每一次的飲用都成為一次品味的昇華。透過「買啤酒」，我希望能更聰明地在眾多選擇中，找到最適合自己的那一瓶，不再是隨機挑選，而是有方向、有目的地去發掘。而最讓我感到興奮的，莫過於「釀啤酒」這個部分！我一直覺得釀酒是一件很酷、很有成就感的事情，但總覺得門檻很高。如果這本書能用插圖的方式，讓釀造過程變得簡單易懂，甚至讓我有勇氣去嘗試，那絕對會是生活中的一大樂趣。這本書，就是我開啟高品質啤酒生活的大門，迫不及待想把它帶回家，好好研究一番！

评分☆☆☆☆☆

最近剛好在尋找能讓生活多點樂趣和儀式感的讀物，《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》這個書名，瞬間就擊中我了！我一直覺得，啤酒不應該只是單純的酒精飲料，它也可以是一種生活風格，一種探索風味的旅程。可惜的是，我對啤酒的認識，真的非常有限，頂多就是知道哪些牌子比較常見，還有就是「冰的比較好喝」這種基本常識。對於市面上琳瑯滿目的精釀啤酒，我常常是看得霧煞煞，不知道該從何下手，深怕花錢買了卻不合自己口味。 這本書最大的亮點，絕對是「100張插圖」！我本身就是一個非常依賴圖像來理解事物的人，相較於密密麻麻的文字，生動有趣的插圖更能讓我快速進入狀況，而且也會覺得閱讀過程充滿樂趣，不會有壓力。我超好奇，書裡面會用怎樣的插圖來解釋不同啤酒的種類，像是IPA、Stout、Pilsner等等，它們各自的特色是什麼？又或者，是如何用圖解的方式，教我們辨識啤酒的香氣和口感？光是想像這個畫面，就覺得很期待。 更別說，這本書提到的「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三個面向，完全涵蓋了我對啤酒生活的所有想像！「品啤酒」聽起來就是一個能大大提升生活品味的部分，學會辨識不同的風味，以後在朋友聚會時，也能展現自己獨特的品味。「買啤酒」則是非常實用，能幫助我更聰明地在眾多選擇中，找到最適合自己的那一款，省下不必要的試錯成本。「釀啤酒」更是讓我眼睛一亮，我一直覺得釀酒是一件很專業、很遙不可及的事情，但如果這本書能用插畫的方式，把釀造的過程變得簡單易懂，甚至激發我去嘗試，那真的太棒了！這本書根本就是一本引導我進入更豐富啤酒世界的絕佳指南，已經迫不及待想把它帶回家，開啟我的啤酒生活新提案了！

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，生活就應該充滿各種有趣的探索，而「吃」和「喝」絕對是其中最重要的環節。啤酒，對我來說，就是一種充滿無限可能的探索領域。然而，我對啤酒的了解，僅止於「順口」、「冰涼」這些非常基礎的感受。每當走進便利商店，看到琳瑯滿目的啤酒，我常常是憑著直覺挑選，或是選那些最熟悉的品牌。對於市面上日益增多的精釀啤酒，我常常是望而卻步，深怕花錢買了卻不合自己口味。 這本書《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》的書名，完全正中我的紅心！「100張插圖」這個標示，對我來說簡直就是一個神奇的咒語，瞬間就消除了我對閱讀文字的恐懼。我特別喜歡透過圖像來學習，因為它能讓複雜的知識變得直觀易懂，而且充滿趣味性。我非常期待書中會用什麼樣的插畫，來解釋啤酒的製作過程、不同啤酒的風味輪，甚至是如何在家裡打造一個簡易的釀酒空間。這讓我感覺，學習啤酒知識，不再是一件嚴肅的事情，而是一場充滿驚喜的視覺冒險。 更吸引我的是，這本書涵蓋了「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三個核心面向。這意味著，它不僅僅是告訴我「啤酒是什麼」，更是引導我「如何去感受啤酒」。透過「品啤酒」，我希望能學會辨識啤酒中微妙的風味差異，讓每一次的品飲都成為一次精緻的感官體驗。透過「買啤酒」，我希望能更了解市面上的啤酒種類，不再是盲目跟風，而是能根據自己的喜好，做出更明智的選擇，甚至發掘更多台灣鮮為人知的在地精釀。而最讓我感到熱血沸騰的，則是「釀啤酒」的部分！我一直認為，自己動手釀造啤酒，是一件極具挑戰性且充滿成就感的事情。如果這本書能透過插畫，將釀造的步驟化繁為簡，讓新手也能輕鬆入門，那絕對會是我生活中的一大突破。這本書，就是我踏入更廣闊啤酒世界的最佳引導，迫不及待想把它帶回家，開始我的啤酒生活提案！

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書的名字《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》，光是聽名字就覺得好像整個生活突然被點亮了！我平時就是個對生活質感有點追求，但又覺得很多東西好像離自己有點遠的人。啤酒，對我來說，就是這樣一個我想要更了解，但又不知從何下手的品項。台灣現在市面上啤酒種類爆炸多，走進便利商店或超市，看著琳瑯滿目的酒瓶，常常就是憑感覺抓一瓶，不然就是選自己看過的牌子。說真的，對於啤酒的風味、種類，我真的是一知半解，頂多知道淡啤酒、啤酒花味重的，但再深入一點的，就腦袋打結了。 這本書的「100張插圖」這個關鍵字，對我來說簡直是救星！我個人是個很視覺化的人，對於厚重、文字量大的書，常常讀不到一半就陣亡了。但插圖就完全不一樣，那種輕鬆、有趣、直觀的感覺，就好像在看一本很精緻的生活風格雜誌。我迫不及待想看到，書裡面會用什麼樣的插圖來解釋啤酒的發酵過程、不同啤酒花的風味特點，甚至是如何辨識啤酒的顏色和泡沫。這能讓啤酒知識不再是冰冷的文字，而是能躍然紙上的有趣畫面，瞬間就把距離感拉近了。 而且，這本書涵蓋的「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」三個面向，我覺得真的太全面了！「品啤酒」讓我有機會擺脫「就是好喝」的評價，學會欣賞啤酒的層次感，以後去餐廳或酒吧，也能更懂怎麼點，跟朋友聊天時，也能更有話題。而「買啤酒」的部分，絕對是日常消費裡最實用的一塊，了解怎麼挑選，避免買到不喜歡的口味，也能發現更多台灣少見的特色啤酒。最讓我感到躍躍欲試的，當然是「釀啤酒」！我一直覺得這是一件很酷、很有挑戰性的事情，但從來沒想過自己可以做到。如果這本書能用插圖讓釀酒的過程變得清晰易懂，甚至讓我覺得「好像在家也能試試看」，那我就真的太開心了！這本書根本就是我的「啤酒生活提案」啟動指南，已經準備好要把它帶回家，好好享受這段全新的啤酒探索之旅了！

评分☆☆☆☆☆

這本《我的啤酒生活提案》的書名，是不是聽起來就很想立刻行動？「提案」兩個字，就充滿了主動性，感覺不是被動地接受知識，而是被鼓勵去創造屬於自己的啤酒體驗。我常常覺得，生活中的小確幸，很多時候都藏在這些看似微不足道，但卻能增添情調的細節裡。啤酒，對我來說，就是這樣一個存在。尤其現在台灣越來越多元的啤酒選擇，從精釀到進口，總讓人眼花撩亂。但說實話，大部分時候我都是隨便抓一瓶順眼的，很少真正去思考它的風味、它的故事。 這本書用「100張插圖」來輔助說明，這點我真的太愛了！我本身就是一個對圖文並茂的書籍情有獨鍾的人，因為相較於純文字，插圖更能快速地抓住重點，而且也比較不容易產生閱讀疲勞。想像一下，透過可愛生動的插圖，解釋IPA的苦味來源，或是Lager的清爽口感，甚至是用圖解的方式，教你如何在家裡擺放釀酒的簡單設備，是不是感覺瞬間就把啤酒的知識「視覺化」了，而且還充滿了趣味性？「品啤酒」聽起來就是一個提升生活品味的過程，能學會辨識各種香氣和口感，未來在聚會場合，也能自信地分享自己的見解，不再只是「好喝」兩個字打天下。而「買啤酒」的部分，更貼近我們日常的消費習慣，能了解如何聰明地挑選，避免踩雷，也能更深入地認識不同產地和酒廠的特色，讓每一次的啤酒購買都變成一次小小的冒險。 最讓我感到驚喜的是，「釀啤酒」這個部分。我一直對自己動手做點什麼充滿嚮往，但釀啤酒聽起來總是門檻很高。如果這本書能透過插圖，把釀造的步驟和技巧，化繁為 giản，讓一個完全的初學者也能看得懂、有信心去嘗試，那真的太棒了！我已經開始幻想，能在週末的午後，自己動手釀造一瓶獨一無二的啤酒，那種滿足感，肯定無與倫比。這本書真的不只是一本教你啤酒知識的書，更像是一本邀請你進入啤酒世界的指南，開啟一段全新的生活提案。

评分☆☆☆☆☆

我總覺得，生活裡最美好的事情，往往隱藏在那些不經意間，能觸動你內心深處的細節裡。啤酒，對我來說，就是這樣一種能為平凡日子帶來小驚喜的飲品。然而，我對啤酒的認識，實在是太有限了，頂多就是知道哪些品牌比較常見，還有就是「冰的就好喝」這種粗淺的概念。面對市面上越來越多元的啤酒選擇，我常常感到無所適從，深怕花錢買了卻不合自己的口味。 看到《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》這個書名，我就覺得彷彿看到了一道曙光！「100張插圖」這個關鍵字，完全擊中了我這個視覺系學習者的心。我承認，對於密密麻麻的文字，我常常會感到頭痛，但如果是透過生動、有趣的插圖，來解釋啤酒的知識，那感覺就像在翻一本精緻的圖文書，閱讀的過程會充滿樂趣，而且資訊也能更容易被吸收。我非常好奇，書裡會用怎樣的圖像來解釋啤酒的風味輪、不同啤酒花的特性，甚至是釀造過程中需要注意的細節。這讓我感覺，學習啤酒不再是一件枯燥乏味的事情，而是一場充滿視覺饗宴的探索。 更吸引我的是，這本書涵蓋了「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三個非常實際的面向。透過「品啤酒」，我希望能擺脫過去「就是好喝」的籠統評價，學會欣賞啤酒的細緻風味，讓每一次的品飲都成為一次感官的升華。透過「買啤酒」，我希望能更聰明地在眾多選擇中，挑選出最適合自己的那一款，不再是盲目跟隨，而是有自己的判斷依據，甚至能挖掘到更多台灣在地的好酒。而最讓我感到躍躍欲試的，絕對是「釀啤酒」的部分！我一直覺得，能夠自己動手釀造啤酒，是一件非常酷、非常有成就感的事情，但總是覺得門檻很高。如果這本書能用插畫的方式，將釀造的步驟變得簡單易懂，甚至讓我覺得「在家也能試試看」，那絕對會是生活中的一大亮點！這本書，就是我開啟高品質啤酒生活提案的完美起點，已經迫不及待想把它帶回家，好好享受這趟啤酒探索之旅了！

评分☆☆☆☆☆

最近一直在思考，如何讓自己的生活增添一點「文青」的氣息，又不會過於矯揉造作。啤酒，一直是我心目中理想的生活飲品，但礙於對其知識的匱乏，常常只能停留在「順口就好」的階段。當我看到《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》這本書名時，一股強烈的「就是它了！」的感覺油然而生。 「100張插圖」這個關鍵字，完全抓住了我的目光。我承認自己對文字堆砌的書籍，有種莫名的畏懼感，但如果能透過可愛、生動的插畫，來解說啤酒的知識，那感覺就像是在欣賞一本精美的圖文書，閱讀的過程自然會變得輕鬆愉快，而且資訊也能更快速地被吸收。我非常期待書中會如何用圖像來呈現啤酒的風味輪、不同酵母對風味的影響，甚至是釀造過程中可能遇到的各種情境。這讓我覺得，啤酒知識不再是艱澀難懂的學問，而是充滿趣味的藝術。 更令人興奮的是，這本書涵蓋了「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三大塊，這完全滿足了我對啤酒生活的所有想像。「品啤酒」的部分，能讓我學習如何更細膩地品味啤酒，辨識其中的層次感，從而提升自己對美的感知能力。「買啤酒」則是貼近日常消費，能夠學會如何聰明地挑選，不再被琳瑯滿目的酒款搞得暈頭轉向，也能發掘更多隱藏在巷弄間的特色啤酒。「釀啤酒」更是讓我眼睛一亮，我一直認為在家釀酒是一件非常酷、非常有成就感的事情，如果這本書能提供簡單易懂的入門教學，讓我知道即使是新手也能嘗試，那絕對會是我生活中的一大亮點。這本書，無疑就是一本為我量身打造的「啤酒生活提案」，我已經準備好要把它帶回家，展開我的啤酒探索之旅了！

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書的書名就超級吸引人了！《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》。光看這書名，我就覺得生活瞬間多了好多樂趣和可能。我平常其實對啤酒只有「冰冰涼涼、好喝」的印象，頂多知道台啤、海尼根這種常見品牌，對於其他像是IPA、Lager、Stout這些到底有什麼差別，完全是一頭霧水。但這本書光是「從100張插圖看懂」這點就讓我眼睛一亮，我個人是個視覺系學習者，對文字密密麻麻的說明書總是有點望而卻步，但插圖就不一樣了，感覺就像在翻一本很可愛的生活風格雜誌，輕鬆就能接收資訊。 而且，它提到的「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三個面向，感覺涵蓋了啤酒生活的所有面向！「品啤酒」聽起來就很高級，可以學到怎麼分辨不同風味，以後去酒吧點啤酒就不會再結結巴巴，也能跟朋友聊得頭頭是道，瞬間升級成啤酒達人。再來是「買啤酒」，這就更貼近生活了，台灣現在很多地方都買得到進口啤酒，但選擇太多有時候反而不知道怎麼下手，學會怎麼挑選適合自己的啤酒，或是了解不同產地的特色，應該能省下不少冤枉錢，也買到更滿意的酒。最讓我驚喜的是「釀啤酒」！我一直覺得釀啤酒是個很專業、很遙不可及的領域，聽起來就像是需要很多昂貴設備和專業知識才能做的事，但如果這本書能用插圖的方式把它變得簡單易懂，甚至讓人覺得在家也能嘗試，那真的太酷了！我已經開始想像自己在家釀出一小瓶自己專屬的啤酒，那種成就感肯定爆棚！這本書絕對是我今年最期待的讀物之一，迫不及待想把它帶回家，好好研究一番，好好享受我的啤酒生活提案！

评分☆☆☆☆☆

我一直對「儀式感」這件事很著迷，總覺得生活中的小細節，只要多花一點心思，就能讓平凡的日子變得閃閃發光。啤酒，對我來說，就是一種充滿儀式感的飲品。尤其近年來台灣的精釀啤酒市場蓬勃發展，各種新奇的口味和品牌不斷出現，但說實在的，我常常是被它們華麗的包裝吸引，對於啤酒本身的風味、種類，卻是一知半解，有點像是在盲買。看到《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》這本書名，我眼睛都亮了！ 「100張插圖」這幾個字，根本就是為我這種視覺動物量身打造的。我承認自己是個有點「文盲」，對於長篇大論的文字說明，很容易感到疲乏。但如果能透過生動、有趣的插圖，來解釋啤酒的各種知識，例如如何品鑑、如何分辨不同啤酒花的香氣、甚至是如何在家嘗試釀造，那感覺就像是在翻一本充滿驚喜的圖文繪本，輕鬆愉快地就能學到東西。我非常好奇，書裡會用什麼樣的圖像語言，來呈現不同風格的啤酒，像是 IPA 的奔放、Lager 的清爽，或是 Stout 的醇厚，光是想像就覺得很吸引人。 更重要的是，這本書涵蓋了「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三個核心面向。這代表它不只告訴你「啤酒是什麼」，更教你「如何與啤酒共處」。「品啤酒」的部分，能讓我擺脫過去「好喝」的粗淺評價，學會欣賞啤酒的層次和細節，讓每一次的品飲都成為一次感官的探索。「買啤酒」的部分，則能讓我更精準地掌握市場動態，不再只是盲目跟風，而是能根據自己的喜好，找到真正適合自己的那一款，省下不少冤枉錢，也增加購物的樂趣。「釀啤酒」更是讓我感到熱血沸騰，我一直覺得釀酒是件很酷、很有挑戰的事情，如果這本書能提供簡單易懂的指引，讓我在家也能嘗試，那絕對是生活中的一大突破。這本書，感覺就像是一把開啟我啤酒新世界的鑰匙，迫不及待想把它帶回家，好好挖掘其中的樂趣！

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，一個人的生活品質，往往體現在他如何對待日常中的各種「小樂趣」。啤酒，在我看來，就是一種充滿潛力的「小樂趣」，能夠為平淡的日子注入幾許色彩。然而，我的啤酒知識，真的可以用「匱乏」來形容，頂多就是知道哪些品牌比較常見，還有就是「冰涼」的口感很舒服。每當看到市面上琳瑯滿目的精釀啤酒，我常常是感到一陣茫然，不知道該從何下手。 《我的啤酒生活提案：從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識》這本書的書名，光是聽就讓我充滿了期待。「100張插圖」這個關鍵字，更是讓我眼睛為之一亮。我承認自己是個比較偏好圖像化學習的人，對於純文字的書籍，有時候會提不起勁。但如果能透過生動、有趣的插畫，來解釋啤酒的知識，那種感覺就像是在翻一本精美的圖文誌，閱讀的過程會充滿樂趣，而且資訊也能更容易被理解和記憶。我非常好奇，書裡會用怎樣的插畫，來解釋啤酒的風味輪、不同啤酒花的香氣，甚至是釀造的步驟。這讓我覺得，學習啤酒知識，不再是一件艱澀難懂的事情，而是一場充滿視覺驚喜的旅程。 更讓我感到興奮的是，這本書涵蓋了「品啤酒、買啤酒、釀啤酒」這三個核心面向。這代表著，它不僅僅是傳授知識，更是引導我如何去「實踐」我的啤酒生活。透過「品啤酒」，我希望能學會辨識啤酒中細膩的風味層次，讓每一次的品飲都成為一次對味蕾的極致考驗。透過「買啤酒」，我希望能更聰明地在眾多選擇中，挑選出最適合自己的那一款，不再是盲目跟風，而是能有目的地去發掘。而最讓我感到躍躍欲試的，當然是「釀啤酒」這個部分！我一直覺得，能夠親手釀造屬於自己的啤酒，是一件非常酷、非常有成就感的事情，但總覺得門檻很高。如果這本書能用插畫的方式，讓釀造的過程變得簡單易懂，甚至讓我感覺「在家也能試試看」，那絕對會是生活中的一大突破！這本書，就是我開啟高品質啤酒生活提案的絕佳指南，我已經迫不及待想把它帶回家，好好享受這段全新的啤酒探索之旅了！