创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题

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具体描述

他最畅销的一款精酿啤酒,花了30年达到美国啤酒市占率1%!
  吉姆.库克光荣地说:「我们从看不见开始,成长到无敌小,变成极小,而来到了微小,现在终于算得上『小』了!」

  ▲荣登《华尔街日报》、《出版人双周刊》、《今日美国报》畅销书排行榜
  ▲作者亲自参与酿造的波士顿精酿啤酒(Samuel Adams Boston Lager)是美国销售第一的精酿啤酒,被美国《时代杂志》评为「十年佳酿」,囊括360个奖座,是全世界获奖最多的啤酒。

  无可救药的务实+不切实际的梦想+远大的眼光+随时调整,
  这就是创业!

  拥有哈佛法律和企管双硕士,曾为杰克.威尔许顾问,34岁辞掉波士顿顾问公司高薪工作,以市场不理解的手工精酿啤酒投入创业。

  他交出人生冒险的独家配方:

  ★以25万美元成立波士顿啤酒公司,2017年6月市值高达12亿美元,是美国第二大精酿啤酒公司。
  ★为了释放更多香气和风味,测试130种不同形状大小的杯子,开发最适合的啤酒杯。
  ★打破世界纪录,做出酒精浓度高达24%的极限啤酒,一瓶要价200美元。
  ★首创在啤酒包装打上赏味期限,到期后没卖掉的啤酒一律下架。
  ★勇敢揭露进口啤酒「加料」的事实,被踢爆的大厂因此更改原料与配方。

本书特色

  一、做喜欢的事,才是成功创业的关键
  波士顿啤酒公司创办人库克说:浪费生命做不喜欢的事,才是最大的风险!为了打破美国啤酒又稀又难喝的刻板印象,他用19世纪的家族配方,克服现代酿酒设备和原料的挑战,酿出黄金琥珀色、泡沫浓稠、香气强烈的精酿啤酒。他的创业历程不只是经典的美国梦,更是拥抱热情与现实的创业典范!

  二、美国精酿啤酒推手的42道经营独门配方
  作者以幽默直白的口吻分享经营之道,像是在波士顿啤酒公司可以对老板说「去你的」,有助于避掉组织中的层层废话,增进彼此沟通。另外,菁英不等于人才,作者找的创业合伙人,并非顶尖商学院毕业的顾问公司同事,而是只拿到专科文学校书学位的行政助理。

国际赞誉

  「本书是冰过的马克杯,装满了把热情转变成出色事业的中肯建言。」──谢家华,捷步(Zappos)执行长、《想好了就豁出去》(Delivering Happiness)作者

  「山姆亚当斯不但是我喝过最棒的啤酒,也是我做过最棒的投资。」──约翰.鲍森(John Paulson),鲍森公司(Paulson & Co.Inc.)创办人

  「本书介绍了一位踏实的第六代酿酒师,同时是精明、有创意、有纪律的事业操盘手。他一手建立啤酒公司,开启精酿啤酒的新产业。对每个领域的创业家来说,他的故事都是坦率、启迪人心的有用见解。要如何妥善连结事业成功与个人幸福,库克务实的乐观精神立下了标准。」──罗莎贝丝.肯特(Rosabeth Kanter),哈佛商学院教授,《信心:创造成功的循环》(Confidence: How Winning Streaks and Losing Streaks Begin and End)作者

  「库克为像我这样以挑战现状为成功前提的精酿酒厂打开了许多扇门。在书中,每位创业家和有志的创业家都会找到有用和睿智的建言,库克的个性、智慧和幽默感也展现在他的笔触中,有如一品脱的山姆亚当斯拉格般清澈。」──山姆.卡拉乔尼(Sam Calagione),角鲨头精酿酒厂(Dogfish Head Craft Brewery)董事长暨创办人

  「就像是贾伯斯、比尔.盖兹、赖瑞.艾利森和其他伟人,库克的创业之旅受到深刻的许诺所激励,亦即要做出不凡的产品,并建立独特的文化来增强创新与冒险。本书把他是怎么做到的故事说得丝丝入扣。对任何在创立事业或建立职涯的人来说,都是宝贵的启示。」──比尔.汉布雷克特(Bill Hambrecht),汉鼎(Hambrecht & Quist)共同创办人、汇宝证券(WR Hambrecht + Co)董事长

  「任何人只要喜爱美国目前的啤酒黄金年代,就会着迷于库克故事中的来龙去脉。这本书讲的其实是,在建立任何一家企业时不可或缺的个人与团队特性,以及成功所必备的矛盾组合──无可救药的务实、不切实际的梦想、远大的眼光和随时调整。库克曾把山姆亚当斯啤酒称为『美国的经典拉格』。他写出了胆识、巧思、挫败与成就的经典美国故事,并在略带自嘲的幽默口吻中一览无遗。」──詹姆斯.法罗斯(James Fallows),《大西洋月刊》(The Atlantic)全国特派员

畅快赞誉

  宋培弘(台湾精酿啤酒厂「啤酒头酿造」共同创办人暨酿酒师)
  周崇民(台湾精酿啤酒推广协会理事长)
  程昀仪(掌生谷粒创办人)
  谢馨仪(「台湾精酿啤酒俱乐部」脸书专页创办人)
  依姓氏笔画排序
创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题 啤酒王国背后的汗水与远见 这是一本关于激情驱动、不懈探索的商业实录,它没有过多纠缠于啤酒酿造的化学公式,也没有陷入枯燥的财务报表分析。它聚焦于一位普通人如何凭借一腔对“好啤酒”的执着热爱,在美国那片广袤且竞争激烈的商业土地上,白手起家,最终建立起一个影响深远的啤酒推广帝国的历程。 本书以第一人称的叙事口吻展开,文字风格鲜活、坦诚,充满了创业者在真实世界中摸爬滚打所特有的粗粝感和烟火气。读者将跟随主角,从他第一次被拉布森(Lagunitas)、三藩市啤酒节(SF Beer Week)等早期创新案例所震撼的瞬间开始,感受那种“此生非做不可”的强烈冲动。 第一部分:渴望的种子与初识的航道 (The Spark and the Early Currents) 故事的开篇,并非一个宏伟的商业计划书,而是一段对“平庸”生活的不甘心。主角描述了当时美国主流啤酒市场的沉闷——工业巨头的垄断、口味的趋同化。他如何在一个小镇的角落,发现了一款改变了他对啤酒认知的“异端”产品。这种味蕾上的颠覆,成了他后来所有商业决策的驱动力。 他没有选择直接开啤酒厂,而是选择了一条更为艰难却更具洞察力的路径:成为“推手”。他敏锐地意识到,在那个年代,好酒很多,但信息流通不畅,渠道尚未为这些独立酿造者敞开大门。 书中详细描绘了早期推广的艰辛。没有资金、没有成熟的销售网络,主角如何依靠一辆破旧的厢式货车,满怀热忱地拜访那些心存疑虑的小酒吧老板。他不是在推销产品,而是在“布道”。他必须教会那些习惯了批量生产啤酒的酒吧主,如何正确地储存、展示和推荐一款风味复杂的精酿啤酒。这些早期的“布道”场景,充满了幽默和挫败感,展现了颠覆传统观念的艰难。 第二部分:构建桥梁——从地方英雄到区域巨头 (Building Bridges: From Local Heroes to Regional Titans) 随着主角的努力初见成效,他所代理的啤酒开始在当地社区赢得口碑。本书详述了主角如何从个体户成长为一家小型分销公司的关键转折点。这个过程并非一帆风顺,而是充满了合作伙伴的选择、背叛与重新洗牌。 一个核心的章节集中探讨了“渠道的艺术”。主角深知,对于小型酒厂而言,分销渠道就是生命线。他发展出了一套独特的“伙伴关系”模式,而非简单的买卖关系。他如何深入了解每一个酿酒师的个性、产能限制和长期愿景,并据此制定专属的销售策略,而不是“一刀切”。他如何利用自己对市场趋势的提前预判,帮助那些尚不知名的酿酒厂提前布局,规避了多次因产能跟不上市场需求而错失良机的风险。 书中特别记载了一次惊心动魄的谈判经历,主角如何在一个关键的州级经销商会议上,力挽狂澜,说服一群老派的酒类分销商,接纳一系列“怪异”且不易储存的IPA(印度淡色艾尔)和酸啤。这次胜利,奠定了他作为精酿啤酒界“桥梁建造者”的地位。 第三部分:规模的悖论与保持纯粹的挣扎 (The Paradox of Scale and the Struggle for Purity) 当推广业务扩张到跨州级别后,主角面临了创业者最甜蜜也最痛苦的挑战:规模化与保持初心的矛盾。随着订单量几何级增长,如何保证那些一手培养起来的、对口味有着极高要求的精酿啤酒,在复杂的物流链条中不失其“灵魂”? 本书深入剖析了主角在应对供应链压力时的创新举措。他没有盲目地接受所有订单,而是果断地设定了“质量红线”,甚至主动拒绝了一些短期内利润可观,但可能损害其品牌形象的大客户。他分享了如何建立一套独特的仓储和运输标准,确保每一箱啤酒都能在最佳状态下到达消费者手中——这套近乎偏执的品控体系,正是他赢得长期信任的关键。 同时,书中也坦诚地记录了个人层面的疲惫与反思。当“推广”工作变成了“管理”工作,主角如何努力保持最初那种发现新事物、品尝新风味的热情?他如何在新业务的重压下,重新找回最初对“一杯好啤酒”的纯粹渴望?这部分内容,是对所有处于高速扩张期企业家的深刻警示与鼓舞。 结语:超越啤酒的商业哲学 这本书的价值远不止于啤酒行业。它提供了一套关于“利基市场深耕”、“以产品为核心的渠道建设”以及“商业道德对长期成功的影响”的实践哲学。主角的“渴望”不仅仅是对美酒的追求,更是一种对卓越品质的执着,对打破现状的勇气。他证明了,即便是在一个看似成熟的红海市场,只要能精准识别并满足消费者的“未被言明的渴望”,并以最大的诚意去连接供需双方,个体创业者依然可以开辟出属于自己的“啤酒王国”。 这是一本关于如何“先满足自己内心的渴望,再构建你的商业帝国”的实战指南。

著者信息

作者简介

吉姆.库克(Jim Koch)


  波士顿啤酒公司创办人,也是山姆亚当斯波士顿拉格(Samuel Adams Boston Lager,又称波士顿精酿啤酒)这款当红精酿啤酒的催生者。波士顿啤酒公司目前是美国第二大精酿酒厂。

译者简介

戴至中


  政治大学新闻系毕,现为职业译者,译有《乡民公审》(商业周刊出版)等书。
 

图书目录

前言

PART 1 糖化
1 浪费生命做不喜欢的事,才是最大的风险
2 打开接收器
3 拥抱最有创意的「哇靠」时刻
4 不是更好,就是更便宜
5 记得做简单的算术
6 避开「聪明」的投资人
7 菁英不等于人才
8 把啤酒送进每间酒吧
9 找到你的尤达大师
10 为啤酒取个好名字
11 销售比行销还重要

PART 2 煮沸及冷却
12 只买需要的东西
13 靠买货来获利
14 利用弱者的优势
15 销售其实是在帮助顾客达到目标
16 不管多糟,起码没有枪指着我
17 靠自己的耳朵倾听
18 瞄准更高的目标
19 让他们有话题可聊
20 对的时候就勇往直前
21 冷静应对一大坨屎

PART 3 发酵
22 公司成长时仍要保持精瘦
23 走在前面,看到的风景也不同
24 追求更优质的啤酒
25 品质没办法假装
26 愈成功,错误的代价愈昂贵
27 工作就是要好玩
28 执行长一样搭经济舱
29 「去你的」规则
30 雇用的员工一定要拉高平均值
31 让酒客也能靠我们的股票赚钱
32 学习挨打

PART 4 熟成
33 股票的价值不等于公司的根本价值
34 结束就是新的开始
35 冒有意义的险,只要不害死自己就好了
36 阳光耀眼时,请当心雪崩
37 回收啤酒:最棒的危机
38 让啤酒花业者替你说话

PART 5 包装
39 开发最适合的啤酒杯
40 与同业和异业结盟
41 欢迎脚趾甲涂成金色的人
42 不管做什么,都要解自己的渴

谢辞
吉姆的书单
 

图书序言

推荐序

只要像最好的自己就够了
程昀仪 掌生谷粒创办人


  老天爷会不会对我太好啦!?就在这时候丢这本书给我看。

  这是一个「怎样」的时刻?这是我们创业进入第十一年的时刻,有一种童年特权即将结束的焦虑,也有一种怎么一路走来还是人烟稀少的孤独感……看着这本书也得到当头一棒喝!别再偷懒地享受台式创业的天真了(台湾是创业的天堂,没错!但我没说也是经营的理想国哟〜)创业本来就是一条孤独的荒原小径。吉姆.库克(Jim Koch)在一九八四年创办的波士顿啤酒,就走在一条未来的路上(即便是现在来看,也仍有未来感)。他催生的不只是一家精酿啤酒公司,也不仅仅影响美国啤酒产业,更示范了从传统产业中识出不凡并重新定义价值,又以务实的执行力创造至今仍属趋势先锋的经营典范!重点是:打造了清晰可执行又最属于波士顿啤酒公司的获利模式。

  这几年,从中国来的产业高速发展与成长的讯息,就真的如同冬季的寒流一样,一波一波让我们缩颈抱躯感受冻寒地走在经营的探索地图上……但是,这本书提醒了我:我正处在荒原?还是沃土?或者荒原即是沃土!因为:产业的价值多半正是由跳脱正统观点去冒险的人创造出来的。不要去管你搬走了谁的乳酪,创造价值的那方其实已做出新的乳酪。我们自己的经营发展该如何?库克示范了创办人绝对的专注力与一○○%的热情。

  没有任何一个创业与经营案例是:许下宇宙愿望就享有红地毯铺路的。库克所创办的波士顿啤酒公司,目前是美国最大的精酿啤酒厂,山姆亚当斯啤酒被称之为「美国的经典拉格」,以美国本土非主流市场啤酒的姿态出场,却开辟出一个全球精酿啤酒的大市场。当他们初露头角时,曾遭受全世界最大的酿酒厂安布(A-B)排山倒海的恶意攻击,在这场痛苦的商战里,库克的目标是:在战争中存活,而不是获胜!小虾米对槓大鲸鱼的回应广告说:「我们很荣幸,受诸位看重。别担心,我们会一直做下去,好让诸位有山姆亚当斯的标准可以向往。」这是一个与啤酒酿制帝国安布相比,只有人家一%大小的品牌的骨气与热情!

  虽然,一开始是收到商业周刊出版部提供的A4纸本邀我写推荐序,但我一边拜读,一边画线,还使出八种颜色的stick黏贴註记,这简直是让我偷偷翻看了全世界获奖最多啤酒品牌、三十余年累积的超级经营笔记本!我哪好意思写推荐呢?应该是要恭恭敬敬的交出读书心得报告才对吧。面对库克这样的创业革命家所公开的艰辛血泪与真诚,我敢称「推荐」的大概是:准备好你的啤酒和画线彩色笔,在炎炎暑气里享受它带给你的绵密劲道!

  「帮助这个世代的创新自酿者展开创意冒险,毕竟我们的渴并不是唯一值得解的渴。」库克是这么想,也这么实践的。

前言

  父亲看我的眼神会让你以为,我刚才提议要去抢银行,而且是有佩枪的保全人员、看起来不好惹的大银行。「你为什么要这么做?」他问道。

  「嗯,呃──」

  他对着我摇摇手指。「你绝对没办法成功,大厂会把你活活吃掉,把你碾碎,就像对我那样。」他摇了摇头。「我们家花了一百五十年,才把酿酒厂的气味从衣服上去掉。」

  我们坐在我爸妈家的厨房里,在辛辛那提。想像一下,一九五○年代的油布地板、富美家(Formica)灶台,以及壁纸上按照字母顺序所绘制的料理,从苹果馅饼到栉瓜面包。那是一九八四年的春天,我刚宣布说,三十四岁的我,要辞掉管理顾问的工作去开啤酒公司。我以为老爸会很开心,毕竟他是个酿酒师。他爸也是酿酒师,他爷爷也是,还有他爷爷的爸爸。库克家五代的长子都酿啤酒,我们成了美国世系最长的酿酒师。现在有了我,这个世系就能延续下去。有什么比这个更棒?

  我指着摊在厨房桌上的营业计画。「爸,没有人是用对的方式在做这件事,我想我找到了做出名堂的办法。」我勾勒的想法是,在波士顿开一家小规模的啤酒公司,酿造高品质的啤酒给当地人数有限的酒客喝。「我没有要跟安布(Anheuser-Busch)之类的大个子竞争,我知道他们会把我打垮,可是有别的办法可行。我要找的酒客是会欣赏好啤酒,愿意为了更浓郁、更有风味的啤酒而多花点钱。我确定这些酒客存在,假如我全心全意做出更好的啤酒,就会有人来喝。」

  老爸不耐烦地敲着桌子,但他现在至少看起来有点兴趣了。「靠这些酒客够吗?你维持得了生计吗?」

  「不是我目前维持的那种生活,但的确可以维持。」我指着算出来的一些数字。「五年后,我一年会酿五千桶,有八个员工和一百二十万美元的营收,这样就够了。」

  「这样不多。」

  「对,但是够了,而且我会很开心,我可以经营自己的小型酿酒厂。」

  父亲就这点想了一会儿。「不切实际,现今的酿酒讲的就是规模,没别的。你简直疯了!」

  「爸,有几家微酿酒厂都开成了。」事实上有十二家,多半在西岸,品质则捉摸不定,撬开瓶盖时,你不晓得会是真正出色的啤酒还是科学专题。

  「赚钱的有几家?」老爸问道。

  「大概没有。」

  他笑了。「听起来像是不错的生意。你是在做啤酒,而不是赚钱。你这么做撑得了多久?」

  他说得对:认为我的冒险会有所不同的理由很薄弱。但我决心离职自创事业,而酿酒则是令我兴奋的点子。我想说服他,我没有疯。

  我们坐在那里,没有一个人说话。他无预警地站起身子。「吉姆,跟我来。」

  「要去哪?」

  「跟我来就对了。」

  他领着我上阁楼,把灯点亮,开始往后面走。

  「我们干嘛上来这里?」

  「我想给你看样东西。」

  我跟着他,小心不要碰到头。我们往前走过箱子和旧家具,来到了一只沾满灰尘的旧皮箱前,上头堆了好几年份的《路径》(Road & Track)和《汽车趋势》(Motor Trend)杂志。(除了家人以外,我爸查尔斯.库克还爱两样东西:车子和啤酒。)「来这边帮我一下。」我们把杂志挪走,撬开了皮箱。里头有笔记本、资料匣和散页纸,有些上面写了潦草的字迹,全都因岁月而泛黄。他在纸堆中翻找,拿起了几张给我看。「这是库克家残存的啤酒档案──我的上课教材,我的酿酒笔记。」他抽出一个薄薄的资料匣。「这边是家族配方。」他把资料匣靠在皮箱边,把它打开,静静看了几分钟。接着他发出一点咕哝声,把找到的一张纸抖了抖。「这是我们家最棒的啤酒配方!很古老,一八六○年代就有了。假如你要做这件疯狂的事,大可从这道最棒的配方做起。」

  他把纸递给我,让我看一下。我挪到光线比较亮的地方看,配方上是一款遵循《纯酿法》(可追溯自一五一六年的德国啤酒纯酿法令)的「全麦」啤酒。《纯酿法》是世界上第一部消费者保护法,规定啤酒只能含有四种原料:水、酵母、大麦芽或小麦芽、啤酒花。除了麦芽以外,二十世纪的美国啤酒和一些欧洲啤酒几乎都有用到玉米、稻米和防腐剂,因为这些原料比较便宜,而且啤酒会比较淡、「比较顺口」,父亲给我的配方完全没有走这些捷径,做的是货真价实的啤酒,纯粹而简单。而且用的是传统、几乎被人遗忘的酿造技法,名称晦涩难懂,像是「高泡麦汁再发酵」(kräusening)、煮出式糖化(decoction mashing)和冷泡啤酒花(dry hopping)。

  我把配方大概扫了一遍,然后看着父亲。「你不会后悔给了我这个。」

  他有一件事要补充:「就当帮我个忙,把啤酒做好,不要为行销操心。大伙儿要喝的是啤酒,不是行销。不要心有旁鹜,只要为啤酒操心就好。」

  我向他保证我会做到。

  我在一九八四年创办的波士顿啤酒公司(Boston Beer Company, BBC)带来的喜悦与目的,超越了我最狂野的梦想。到了一九八八年,我的创业合伙人朗妲.卡尔曼(Rhonda Kallman)和我一年要卖出三万六千桶,是当初预估的七倍。朗妲是我在波士顿顾问集团(Boston Consulting Group)这家管理顾问公司上班时的助理,她的本领完全和我相辅相成。多年下来,我们一同维系了公司的飞速成长。我们在啤酒竞赛中获奖,打入数十个新市场,增加了数十位员工,并开始冲撞做进口啤酒的大型公司,像是海尼根(Heineken)、可乐娜(Corona)和贝克(Beck’s)。其他新创公司争相复制我们的成功,精酿啤酒的区块就此诞生。

  一九九五年,当波士顿啤酒公开募股,开始在纽约证券交易所发售股票时,看来势不可挡。才过了几个月,〔套用《星际大战》(Star Wars)的比喻〕帝国大反击就来了,业界巨人针对我们的啤酒山姆亚当斯(Samuel Adams)和所有精酿啤酒痛下杀手。我们付出心血的每件事都岌岌可危。不过,我们锲而不舍,而且在约莫二十年后,精酿的革命更胜以往,占了整体啤酒市场一○%以上。在进一步创新的带动下,像是愤怒果园(Angry Orchard)苹果酒,波士顿啤酒在二○一五年的营收将近十亿美元。听起来或许是了不得的数字,但山姆亚当斯仍然只占美国整体啤酒市场的一%左右。没错,我们花了三十年才达到一%。我们从看不见开始,成长到无敌小,变成极小,而来到了微小。二○一五年时,我们可以光荣地说:「我们终于算得上小了!」

  就算过一百万年,我也绝对想不到波士顿啤酒会成长到请了上千个员工。我绝对想不到我喝掉了约两万四千罐啤酒,并且是工作的一部分。我绝对想不到我工作的日子这么多采多姿、引人入胜,像是:品尝实验酿酒,在我们的酿酒厂主持婚礼(我当了三次伴郎──老是当伴郎,从来不是当新郎),泡在一整槽过期的啤酒里,设计酿酒设备,年年跑去德国挑选啤酒花,以及被一位吓到的酒吧老板持枪瞄准。

  我在世界各地的酒吧谈这些经验时,别人都会问我,我学到了什么,我有什么珠玑之言?这本书就是答案。假如你正在开创新事业,在老牌企业工作,或试图釐清自己接下来想做什么,希望我送上的故事会有帮助。我会阐述具体的经营课题,像是销售、征才、创新、文化和领导,但我也主张要以更广泛的取向来开放与实验事业和生活,我最惨的出包当然也在讨论之列。

  本着在酒馆闲聊的精神,我想邀请你坐上最爱的椅子,开一瓶冰凉的山姆亚当斯,想像我们坐在一起。干杯!
 

图书试读

1 浪费生命做不喜欢的事,才是最大的风险
 
常有人问,为什么我有办法放弃非常棒的顾问工作,走上未知的路去当酿酒业者和创业家。当时我有太太和两个幼儿要养,我不怕就这样把人生给砸掉吗?倘若失败了呢?
 
这是一体两面。一方面,我喜欢自己的工作,却不热爱工作,我愿意为了做所爱的事而冒险。另一方面,把人生给砸掉并没有看起来那么可怕。在成长过程中,我曾看着老爸脱离酿酒人的职涯,展开创业家的新职涯。起初他在一家卖酿酒化学用品的公司担任业务员,之后几年,他自己开公司经销工业化学用品。他工作的时间很长,但很乐于当自己的老板,只对自己负责就好了。
 
学到老爸务实乐观的精神
 
在我的童年中,老爸的信条就是:每个问题都有解决之道。这种乐观却务实的观点,帮助父亲克服了自创事业时或许有过的恐惧,而且我可能要补一句,这在他的余生中也帮了他一把。父亲八十岁时,多年前换的髋关节就不行了,走路变得极为痛苦。同时,妈妈罹患了帕金森氏症,这样的情况使他们那些退休的「黄金岁月」化为泡影。父亲原本可以轻易就感到无能为力并陷入忧郁,但有一天吃午饭时,你知道他跟我说了什么吗?他说:「吉姆,你相信吗?我八十岁了!太厉害了,我从来没想过活得了八十岁。我们家族没有人办到过。真了不起!得到这么多让我很开心。」
 
我还是小孩时,就天天看着老爸展现出务实的乐观。但我不只是耳濡目染,还亲身实践。洗衣机坏掉时,老爸和我就带着工具箱到地下室,把东西拆开,搞清楚毛病出在哪里。我姊姊到了可以开车的年纪时,老爸和我有一个月会每天晚上走到外面的车库,把生锈的老福特敞篷车修好给她开。我们把补土和玻璃纤维填在车身面板上,把外层抛光,黏上胶带,喷漆。当我们想把后院围起来防狗时,老爸就弄来一辆装满围篱柱的拖车,让挖柱器陪我们度过週末。我还记得看到那辆拖车时,心里想着:「哦,烂透了。」但我们架了五百英尺的围篱,一次一个洞,围篱最后撑了二十五年。

用户评价

评分

《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,瞬间就点燃了我对创业故事的兴趣。我一直觉得,凡是能够做出一番事业的人,背后一定有着不为人知的艰辛和付出,而他们的成功,往往源于内心深处最原始的驱动力——那就是渴望。精酿啤酒,在我看来,就是一种充满个性和匠心精神的饮品,它代表着一种对生活品质的追求,一种与众不同的品味。这本书以“美国最大精酿啤酒推手”作为主角,光听这个称号就让我觉得充满了传奇色彩。我非常好奇,这位“推手”是如何一步步走到“最大”的?他的创业历程中,究竟经历了多少“经营冒险题”?这些“冒险题”是怎么出现的?他又是如何凭借着过人的智慧和坚韧的毅力,一一化解的?我期待在这本书中,能够看到一个鲜活的创业者形象,看到他对精酿啤酒的热爱是如何转化为巨大的商业价值,看到他在面对市场变化和竞争对手时,是如何做出艰难的抉择。这本书,对我而言,不仅仅是一个关于啤酒产业的故事,更是一次深入了解美国创业文化和商业精神的绝佳机会,我希望能从中学习到如何将激情转化为动力,如何在挑战中找到机遇,以及如何在复杂的商业环境中做出最明智的判断。

评分

读到《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,脑海里立刻浮现出那种热气腾腾、充满生命力的画面。精酿啤酒,本身就代表着一种对品质、对风味的极致追求,是一种生活态度的体现。而“创业”,更是多少人心中的梦想,是追求自由、实现价值的途径。这本书将这两者结合,而且还加上了“美国最大精酿啤酒推手”这样一个极具吸引力的标签,简直是把我对创业和精酿啤酒的所有好奇心都点燃了!我一直觉得,创业者就像是这个时代的探险家,他们敢于挑战未知,敢于打破常规,去创造属于自己的新天地。而这位“美国最大精酿啤酒推手”,他的故事一定充满了戏剧性。他是如何发现精酿啤酒的魅力的?又是如何把这份热爱变成一份事业?我猜想,在这个过程中,他一定经历了很多常人难以想象的困难和挫折。也许是资金的短缺,也许是市场的不认可,也许是竞争的激烈,甚至是口味和技术的研发难题。然而,他最终成为了“美国最大”,这本身就说明了他拥有非凡的毅力、过人的智慧和敏锐的市场洞察力。我非常想知道,他在经营过程中,是如何处理这些“冒险题”的?他是否有自己独特的经营哲学?他如何平衡创新与传统?如何应对市场变化?这本书对我来说,不仅仅是一本关于啤酒行业的书籍,更是一本关于人生选择、关于梦想追逐的教科书。我想从中学习到的,是那种不畏艰难、勇往直前的创业精神,是那种敢于为自己热爱的事业全身心投入的勇气。

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《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,光是听就觉得热血沸腾!我一直觉得,任何一项伟大的事业,其根源都在于创始人的内心深处那份无法抑制的渴望。这种渴望,驱动他们去探索、去创新、去挑战不可能。而精酿啤酒,在我看来,本身就蕴含着一种追求极致、不甘平庸的精神。这本书的主角,这位“美国最大精酿啤酒推手”,听起来就充满了传奇色彩。我非常好奇,他是如何在这个看似已经饱和的市场中,杀出重围,最终成为“最大”的?这背后一定隐藏着无数的辛酸与智慧。我迫切地想知道,他当初为什么会选择精酿啤酒这个行业?他的初心是什么?在创业的道路上,他是否遇到过令他几乎绝望的“经营冒险题”?他是如何凭借着对精酿啤酒的热爱和对商业的敏锐洞察,一步步克服这些困难,实现自己的商业抱负的?我期待在这本书中,能看到一个真实、生动的创业故事,能学到一些关于如何将个人热情转化为商业价值,如何在挑战中保持冷静和决断,以及如何在复杂多变的商业环境中,找到属于自己的制胜之道。这本《创业,先满足自己的渴望!》,对我而言,就像一本关于如何实现人生价值的行动指南,充满着鼓舞人心的力量。

评分

《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,一开始就给我一种强烈的画面感。我脑海里自动浮现出那种充满活力、充满创造力的场景,仿佛能闻到麦芽和啤酒花的香气,感受到创业的激情在空气中弥漫。我本身就是一个对“匠人精神”和“小众文化”的崛起非常感兴趣的人,而精酿啤酒,在我看来,恰恰是这两种特质的完美结合。它不是工业化生产的流水线产品,而是蕴含着制作者的独特想法、对风味的极致追求,以及对生活的热爱。所以,当我知道这本书是关于“美国最大精酿啤酒推手”的创业故事,我简直无法抑制内心的激动。这位“推手”,究竟是如何在竞争如此激烈的美国市场中,将精酿啤酒这个原本相对小众的领域,做到了“最大”?这其中一定充满了无数的挑战和“冒险题”。我好奇他最初的灵感来源是什么?是什么让他如此坚定地投身于这个行业?他是如何从一个“推手”,一步步建立起自己的商业帝国?他是否经历过资金上的困境,市场的质疑,甚至是被同行打压?我期待在这本书中,能够看到他如何以非凡的智慧和毅力,克服重重困难,最终实现自己的商业愿景。这本书,对我来说,就像是一份珍贵的创业宝典,里面一定隐藏着许多关于坚持、关于创新、关于如何将热爱变成成功的秘诀。

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《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,就像一个巨大的磁场,瞬间就吸引了我。我本身就是一个非常喜欢研究不同领域成功人士的创业故事的人,总觉得里面蕴藏着无数的智慧和启示。精酿啤酒,对我来说,不仅仅是一种饮品,更是一种文化,一种生活方式的体现。而“创业”,更是承载了无数人的梦想和对自由的向往。这本书将两者完美地结合,并且以“美国最大精酿啤酒推手”这样一个极具冲击力的身份作为切入点,简直是勾起了我所有的好奇心。我迫不及待地想知道,这位“推手”是如何在这个竞争激烈的市场中,开辟出自己的一片天地,并且做到“最大”的?他的创业之路,一定充满了曲折和挑战,那些“经营冒险题”究竟是什么?他是如何应对的?我希望在这本书中,能够看到一个真实的创业者,看到他如何将自己对精酿啤酒的热爱,一步步转化为现实的商业成功。我更期待,他能分享一些关于如何在充满不确定性的商业环境中,做出正确决策的经验和心得。这本书,对我来说,不只是读一本关于啤酒的书,更是学习一个关于如何追逐梦想、如何克服困难、如何成就一番事业的精彩人生篇章。

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光是《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,就足以让我心动不已。我对精酿啤酒一直有着浓厚的兴趣,觉得它代表着一种对生活品质的追求,一种与众不同的生活态度。而“创业”这两个字,更是承载了许多人的梦想和野心。这本书将这两者巧妙地结合在一起,而且还以“美国最大精酿啤酒推手”这样一个响亮的身份作为开端,这无疑勾起了我内心深处的好奇。我总觉得,那些能够在一个领域做到“最大”的人,身上一定有着常人难以企及的特质。他们是如何在竞争激烈的市场中脱颖而出的?他们的成功之路,是否充满荆棘?“经营冒险题”这个词,更是充满了张力,它暗示着这本书不仅仅是一份简单的经验分享,而是一部充满跌宕起伏的创业史诗。我想要知道,这位“推手”是如何发现精酿啤酒的巨大潜力?他在发展的过程中,是如何一步步布局,如何应对危机,如何抓住机遇的?他的每一次决策,都可能关乎着整个事业的生死存亡。我期待着在这本书中,能够找到关于如何将个人热情转化为事业,如何在挑战中保持清醒的头脑,以及如何在复杂的商业环境中做出明智选择的答案。这本书,对我来说,不只是一本关于啤酒的读物,更是一次深入了解美国创业文化和商业智慧的绝佳机会。

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《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,实在太有吸引力了!我是一个对于“追逐梦想”这种事情特别有共鸣的人,而且我一直对美国文化,特别是那种独立、创新、不拘一格的精神非常感兴趣。精酿啤酒,在我看来,不仅仅是一种饮品,它更是一种生活方式,是一种对个性和品味的表达。所以,当我知道有这本书,是关于一个“美国最大精酿啤酒推手”的创业冒险故事,我就觉得我一定要把它读起来!“推手”这个词,听起来就很有意思,是不是意味着他不是直接的生产者,而是通过他的努力,让这个产业得以发展壮大?这其中一定牵扯到很多商业运作、市场推广、人脉建立的智慧。而“经营冒险题”,更是让我充满了好奇。我很好奇,他究竟遇到了哪些“冒险题”?这些“题”是如何出现的?他又是如何一步一步地去解答,去攻克的?创业最迷人的地方,就在于它的不确定性,在于每一次选择都可能带来意想不到的结果。我希望从这本书里,能够看到一个鲜活的创业者形象,看到他如何在充满未知和挑战的环境中,凭借着自己的热情和智慧,一点一点地将一个“小众”的爱好,变成一个庞大的产业。这本书的出现,对我来说,就像是收到了一份关于如何实现人生价值的神秘地图,里面可能藏着无数的宝藏和启示,等待我去发掘。

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《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个书名,简直像一颗投入平静湖面的石子,瞬间激起了我内心层层的好奇与波澜。我本身就是一个对“白手起家”的创业故事情有独钟的人,总是觉得那些从零开始,凭借一腔热血和不懈努力建立起庞大事业的人,身上有一种特别的魅力。而精酿啤酒,我一直觉得它代表着一种匠人精神,一种对品质的极致追求,是一种将爱好变成事业的完美范例。这本书将这两个元素完美地结合在一起,而且还加上了“美国最大精酿啤酒推手”这样一个如此具象化的身份,立刻就抓住了我的眼球。我无法想象,他是如何从一个“推手”的角色,逐渐成长为一个在整个美国精酿啤酒领域都举足轻重的人物?其中的艰辛与挑战,绝非三言两语能够概括。我迫切地想知道,他的创业过程是否充满了戏剧性的转折?他是否遭遇过巨大的危机,一度濒临绝境?他是如何凭借着对精酿啤酒的热爱和对市场的敏锐洞察,一步步化解危机,抓住机遇的?“经营冒险题”这个词,更是让我浮想联翩,我期待在这本书中,看到他如何面对那些未知的风险,如何做出那些关键性的决策,以及他是否会分享一些他独特的商业哲学和经营策略。这本书,对我而言,就像是一扇通往成功企业家内心世界的窗户,我渴望通过它,学习到真正的创业智慧和人生经验。

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《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》这个名字,第一眼看到就让我觉得非常有力量,而且充满了故事性。我一直认为,真正伟大的事业,往往源自于创始人内心深处最原始的渴望和热情。这种渴望,不是来自于外界的压力或者功利性的目的,而是发自肺腑的,是那种“非做不可”的冲动。而精酿啤酒,在我看来,正是这样一种能够激发人们无限创造力和热情的领域。它不只是简单的饮品,更代表着一种文化,一种工艺,一种对生活细节的讲究。这本书的副标题“美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题”,更是让我觉得,这绝对是一部充满看点的著作。我非常好奇,这位“推手”是如何在看似饱和的美国市场中,闯出自己的一片天地,并且成为“最大”的?他的成功,一定不是偶然的。我相信,在“最大”的光环背后,一定隐藏着无数个不眠之夜,无数次的失败尝试,以及无数次与困难的搏斗。我期待着在这本书中,能够深入了解他创业的初期是如何一步步摸索,如何找到市场的切入点,如何建立自己的品牌影响力。我更想知道,他在面对各种“冒险题”的时候,是如何做出决策的?他的思路是怎样的?他的韧性有多强?这本书,对我来说,不仅仅是了解一个成功的创业故事,更是希望能从中汲取一些创业的智慧和勇气,或许能为我自己的未来发展提供一些宝贵的借鉴和启示。

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这本《创业,先满足自己的渴望!:美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题》光看书名就觉得很有力量!我本身就是个爱喝精酿啤酒的人,平时没事就喜欢研究不同口味的啤酒,有时候看到市面上一些精酿酒吧或者品牌,都会很好奇它们是怎么开始的,又是怎么做到这么大规模的。所以,这本书对于我来说,就像是打开了一个未知的领域,能让我窥探到那些成功背后不为人知的艰辛与奇妙。我一直觉得,很多生意之所以能成功,最根本的原因在于创始人对这件事的热爱和执着,他们不是为了赚钱而做,而是因为自己内心深处对某个事物有着强烈的渴望,这种渴望驱使他们去探索、去创新、去克服一切困难。这本书的副标题“美国最大精酿啤酒推手的经营冒险题”,更是吊足了我的胃口。什么叫“推手”?这背后一定有很多不为人知的故事,有打拼的汗水,也有智慧的闪光。我很好奇,这位“推手”是如何从零开始,一步一步建立起自己的啤酒帝国?他遇到过哪些挑战?又是如何克服的?他是否有过想要放弃的时候?是什么支撑他坚持下来?这些问题都在我脑海里盘旋。而且,“经营冒险题”这个词,也暗示了这本书中充满了风险与未知,这恰恰是创业最吸引人的地方。我想知道,他的每一次决策,是基于何种考量?是否有过孤注一掷的时刻?他的成功,是运气使然,还是必然的结果?我迫不及待地想从书中找到答案,或许这本书能给我一些关于创业的启示,让我对未来有更多的思考和准备,即使我不是直接做啤酒生意,但创业的精神和智慧是相通的。

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