旅馆客房管理实务：客房管理达人入门秘笈(二版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：华立图书订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/07/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-22

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图书描述

本书系以客务部及房务部基本架构、各项技能操作，均配合实务详细解说。举凡客务部编制及从业人员职掌、柜台接待作业、住宿服务，客房清洁及检查重点、铺床技巧、洗衣房及布巾管理、房务部备品认识及各项技能操作以及顾客抱怨的处理等，均详细介绍与说明，读者可以轻松一窥旅馆客房部全貌，实为最佳之工具书籍。

著者信息

作者简介

吴勉勤

　　学历：
　　中国文化大学观光事业研究所商学硕士（第一届）

　　现职：
　　国立空中大学生活科学系、玄奘大学企业管理系、创新技术学院兼任讲师

　　经历：
　　交通部观光局（旅馆业查报督导中心）编审兼课长
　　远东百货公司稽核、商管、总务股长
　　东南旅行社

　　考试资格：
　　７７年普通考试交通行政职系观光行政类科及格（榜首）
　　７８年普通考试交通行政职系观光行政类科及格（榜首）
　　７９年高等考试二级考试交通行政职系观光行政类科及格（榜首）

　　相关着作：
　　旅馆管理理论与实务、观光餐旅概论、休闲农业与民宿经营管理、服务品质管理、餐旅服务业管理概论、观光行政法规与政策、观光学概要、客房实务等

　　教学经验：
　　国立空中大学生活科学系、中华大学餐旅管理学系、辅仁大学餐旅管理学系、世新大学观光学系、明新科技大学旅馆事业系、景文技术学院观光科、餐饮科、企管系兼任讲师

　　训练资格：
　　94年度荐任公务人员晋升简任官训练及格

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图书目录

Chapter 1 客务部组织与功能
Chapter 2 旅馆商品介绍
Chapter 3 订房作业
Chapter 4 旅客迁入作业
Chapter 5 客帐作业
Chapter 6 旅客迁出作业
Chapter 7 房务部组织与功能
Chapter 8 客房设备及备品
Chapter 9 客房清洁及检查作业
Chapter 10 房务基本技能
Chapter 11 铺床作业
Chapter 12 住客服务
Chapter 13 客房清洁及维护
附录