王明勇的生機路：從建築工程師到生機食養專傢的美好信念 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：大喜文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2018/02/05

語言語言：繁體中文

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發表於2024-07-05

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圖書描述

　　我的工作就是在分享生活，我喜歡用「心」去感受天然食物的美味，讓身體記住食物真滋味的那種感覺，這也是我為什麼喜歡生機産業的原因。

　　原書名：《遇見生機：跟著生機飲食專傢王明勇一起進入自然的健康世界》

　　他本來是土木工程師，但一次的工安意外讓他瀕臨死亡，並開始思考會讓人失去健康、傢庭和生活的工作，即使能賺大錢又是否真的值得？

　　在一次與王康裕老師的對談中，他纔醒悟到生機産業就是他所追尋的人生誌業，於是毅然遠赴德國、瑞士、美國、加拿大、義大利學習自然療法及有機飲食至今已十餘年。

　　很多人都知道有機飲食對健康很好，但是卻總是無法落實在生活當中，王明勇老師認為「麵對食物如果是壓力，那怎麼會健康呢？」，這本書是他從自身齣發，從建築工程師到生機食養專傢一路走來的經驗，他是如何調整自己的心態與習慣，怎麼辦到讓「有機」不再是一種飲食法，而是一種「生活態度」。

　　特彆企劃：
　　．多年研究各國有機生活的心得首度公開
　　．王明勇的24小時有機生活
　　讓王明勇老師告訴你，他如何過充滿能量的24小時有機生活

　　超值加贈：
　　．王明勇的淋巴排毒舒筋軸綫操DVD （獨傢收錄，首次公開）
　　王明勇老師親自示範，簡單又好記的三個原則、三大重點
　　教你快速排除體內循環不已的毒素，打造毒素零殘留的健康好體質！

本書重點

　　影響亞洲三億多華人的生機飲食推手，王明勇首本生涯紀錄
　　給全颱灣擔心飲食安全的你，進入有機世界的第一本書

健康專傢強力推薦

　　無毒的傢及吉胃福適創辦人　王康裕先生
　　民生承安聯閤診所副院長　王健宇先生
　　腎髒科名醫　江守山先生
　　歐悅國際連鎖精品旅館集團總經理　林義哲先生
　　傢醫科名醫　陳柏臣先生
　　馬來西亞餘仁生總經理　黃傢建先生
　　《57健康同學會》主持人　張雅芳小姐
　　藥理學教授　潘懷宗博士
　　《現在纔知道》主持人　賴憲政先生
　　佳禾中醫診所院長　羅明宇先生

　　（以上依姓氏筆畫排列）

著者信息

作者簡介

王明勇

　　中原大學建築土木係畢業的王明勇，進入颱灣首屈一指的德寶營造公司，參與當時颱灣最大的眷村改建案。1999年五月某一天，吊車上的模闆從二十多層樓高垂吊而下，不幸因聯係失誤，重達數百公斤的模闆直接壓落在他身上，雖然幸運地死裏逃生，但脊椎卻因此受傷，經過診治休養與長期復健，已如常人般行動自如，然而脊椎的傷痛卻一直留在身上。

　　這樁意外事件讓他開始思考人生與工作的意義，最後毅然捨棄工程師的工作，投入有機産業從頭學起，並開始自學進修，陸續進入颱北醫學大學、澳洲生藥學院學習，又遠赴德國、瑞士、日本、美國、加拿大、義大利體驗研習。

　　2012年，他的事業發展更上一層樓，創立「自然法則」健康智慧生活館及「食樂廚房」有機餐廳。目前緻力於推廣健康生活三好運動（食用者好、生産者好、環境更好）。

　　▓TVBS《健康兩點靈》、《女人我最大》、東森電視颱《57健康同學會》、《現在纔知道》、超視《請你跟我這樣過》、JET綜閤颱《女人要有錢》、衛視中文颱《Hold婆媽大小事》、中國各大健康養生節目如中央電視颱《天涯共此時》、湖南衛視《百科全說》等節目專傢來賓；馬來西亞電颱節目特彆來賓、新加坡電視颱《飲食誤區》常駐嘉賓

　　▓自然法則健康智慧生活館創辦人

　　▓新竹市婦女社區大學生機飲食講師、新竹市科學城社區大學生機飲食講師、新竹市佛光山人間大學健康飲食講師

　　▓颱灣運動科學協會運動營養學委員

　　▓新竹市愛恆啓能中心健康顧問

　　▓馬來西亞餘仁生生機飲食首席顧問

　　▓著有《不能吃的秘密》、《這樣排毒讓我不生病》、《這樣吃一定瘦》《這樣吃最有酵》（平安文化）、《王明勇的瘦身蔬果排行榜：讓你1週就瘦3公斤的蔬菜水果》（Green Life文化）等暢銷健康相關著作。

　　王明勇老師養生飲食七字口訣：
　　湯湯水水五分飽，
　　生鮮蔬果不可少，
　　少量多樣營養高，
　　清蒸水煮原味道，
　　好油烹調少爆炒，
　　菜肉菜飯順序好，
　　慢慢品嘗七分飽，
　　健康快樂活到老！

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圖書目錄

推薦序

楔子一切從一場災難開始

第一篇　生死一瞬間
01上班像當兵，工作像打仗
02建築業不為人知的辛苦
03轉念，美好的未來就在前方

第二篇　鄉下長大的孩子
01我傢就是動物園
02大自然神奇的能量

第三篇揹著書包上學去！
01 100分的輸傢
02阿德的悲劇
03每次隻專注一件事
04抽中簽王入伍從軍
05一生隻愛一個人

第四篇開啓我的生機路
01一頭埋進有機世界
02 做齣有品格的有機店
03創立品牌「自然法則」

第五篇打開世界級的有機視野
01北美：看到有機世界的寬廣
02日本：參見大師，嚮自然尋根
03歐洲：自然就是醫院，有機即是生活
04德國：朝聖！身心靈平衡的有機國度

第六篇有機，我的信仰
01從飲食教育開始學會健康
02螢光幕前的「實證醫學」
03把學習心得淬鍊齣版
04前進東南亞
05前進中國大陸
06用有機飲食療癒地球
07有機未來，大有機會
08夢想擁抱全世界

後記

附錄一王明勇的24小時有機生活
01有機飲食Q＆A
02我的24小時有機生活
03排毒生活還可以這麼做

附錄二王明勇大事年錶

圖書序言

01北美　齣國考察第一站：加拿大　　

我一直很慶幸自己從事有機産業，纔得以周遊列國，從2004年到2008年間，是我密集齣國考察的時期，每年至少齣國二至五次，足跡踏遍瞭日本、美國、加拿大、義大利、法國、德國、瑞士、新加坡、馬來西亞等國傢。　　

我從一開始的總經理特助到後來的加盟主，一直是王先生不可或缺的左右手，海外的考察之旅自然也都隨行前往。跟著王先生走遍大江南北，也啓發瞭我對市場的敏感度。因為每次齣國除瞭業務考察，還有一個重大任務──商品採購。走南闖北真正要看的是國外開發的商品，並且判斷其屬性適不適閤國人？會不會帶動流行？能不能成為話題？該不該引進颱灣，在考驗我們在商品開發上的專業，是否具有遠見和敏銳的市場嗅覺，更關乎引進的商品能否在颱灣生根發展，源遠流長。

拜周而復始的業務之行所賜，公司至少試過三韆種以上的商品，創下瞭許多史無前例的紀錄：颱灣第一瓶葡萄籽油、蕃茄汁、亞麻仁油等商品，都是由「無毒的傢」所引進。2004年，我生平首次齣國，就跟著王先生到加拿大參觀有機農場，觀摩當地的有機店。第一次看到國外的有機農場，簡直隻能用「震撼」那個字來形容！加拿大地廣人稀，有機農田一望無際，放眼望去，完全看不到任何田埂。原來國外的有機農場規模如此宏大！這也是我第一次看到休耕的農地。國外的有機農場有個標準：每種完一輪，就必須休耕三年；瑞士與德國的標準更為嚴苛，要休耕七年纔能種下一輪。這對地狹人稠的颱灣來說，根本是不可能的事。對種植有機作物來說，加拿大可說是個得天獨厚的國傢，因為天冷沒什麼蟲害，加上地廣人稀鮮少有人為的汙染，因而農傢一嚮採取自然農作法，種籽一撒就什麼都不管瞭，任作物野生野長，讓物競天擇淘汰掉不良品，長多少就採收多少，因而常見當地的有機農田雜草叢生，但因加拿大地大物博，即使一年隻産一季，依然能有一定的産量。

像加拿大這種無人工照料的栽種法，完全符閤自然法則運行，可謂有機的最高境界，因為能在如此惡劣環境之中生存下來的作物，自然充滿瞭不凡的活力與能量，吃瞭絕對有益健康。參觀完有機農場，當地幾傢知名的有機健康超市自然也不容錯過，我見識到不同的産品結構和經營手法，對於店中自然純樸的擺設更留下瞭深刻的印象，所以後來我的新竹店，也注入瞭濃厚的歐美風。