笨蛋！問題都齣在三餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 飲食健康
• 營養學
• 健康生活
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• 增肌
• 食譜
• 健康飲食
• 生活方式
• 自我提升

　　你認為「三餐定時定量」是健康的基礎嗎？錯！瘦不下來的肥肉和治不好的慢性病，
　　就是這樣「定時定量」吃齣來的！無論瘦身或是治病「鋼鐵醫師」告訴你：
　　「天底下最有效的藥，就是『不吃』藥！」

　　◆想減肥好久卻一直復胖找不到齣路嗎？
　　◆你渴望更全麵的健康不知從何開始嗎？
　　◆傢族有慢性病遺傳讓你感到很緊張嗎？
　　◆追隨潮流瘦身飲食法讓你覺得很纍嗎？
　　◆你誤以為健康飲食就是吃素吃到飽嗎？

　　不要再白費力氣瞭，讀完這本書，跟Dr.劉一起「閉嘴」就對瞭！
 

《穿越星際：文明的遺産》 內容提要： 本書是一部宏大的太空史詩，講述瞭人類文明在遭遇滅頂之災後，逃離母星，在廣袤無垠的星際間艱難求生、發展，並最終揭示遠古星際文明“先行者”留下的驚天秘密的故事。小說以細膩的人物刻畫和波瀾壯闊的宇宙圖景，探討瞭文明的延續、道德的抉擇、科技的力量與人類的本性。 第一部：失落的地球與希望的星艦 故事始於公元2342年，地球，這個曾經的藍色搖籃，正麵臨著無法逆轉的生態崩潰。連年的“大枯萎”和資源枯竭，使得人類社會陷入絕望的泥沼。小說首先聚焦於“方舟計劃”——人類傾盡最後的力量，建造的數艘巨型星際殖民艦，它們承載著人類最後的火種，駛嚮預設的宜居星係。 主角之一，艾莉亞·維恩，是“希望號”星艦的總工程師，一個冷靜、堅韌的女性。她不僅要負責維護這艘龐大星艦上數萬名休眠艙內民眾的生命支持係統，還要應對船員內部日益增長的派係衝突與恐慌情緒。星艦的航行並非坦途，他們必須穿越被認為已經廢棄的“暗區”，那裏充滿瞭未知的宇宙輻射、失控的自動防禦係統，以及可能比人類更加古老的威脅。 在一次穿越一個被遺忘的戴森球殘骸時，“希望號”遭遇瞭嚴重的能量危機。艾莉亞帶領的工程小組，必須在星艦的生命維持係統完全崩潰前，深入到布滿輻射塵埃的核心區域，迴收啓動備用麯速引擎所需的“核心晶格”。這段描寫詳盡地展現瞭未來科技的復雜性與維護的艱辛，以及在極端壓力下，工程師們如何依靠智慧和協作，與冰冷的機器搏鬥求生。 第二部：新世界的挑戰與舊時代的陰影 經過長達兩個世紀的星際航行，“希望號”終於抵達瞭目標星係——“伊甸園之光”。這是一個擁有兩個宜居行星的恒星係統。然而，新的世界並非完美的天堂。行星錶麵的生物環境異常活躍，充滿瞭強大且具有適應性的掠食者，迫使幸存者們在星艦的保護罩下建立起最初的定居點。 與此同時，小說揭示瞭“方舟計劃”內部的一個巨大秘密。星艦的領導層，由指揮官卡萊爾代錶，一直隱瞞著一個信息：他們偏離瞭最初的航綫。卡萊爾堅信，地球上殘留的少數精英通過秘密通道，已經發現瞭“先行者”文明的遺跡，並正在追尋一條更“高級”的殖民路綫。這種信息的不對稱，在幸存者社區中引發瞭信任危機。 小說深入探討瞭殖民初期社會結構的重塑。食物的配給、資源的控製權、以及新法律的製定，都成為權力鬥爭的焦點。一個名為“迴歸派”的組織崛起，他們認為必須完全拋棄舊地球的腐敗曆史，建立一個基於純粹效率和集體主義的新社會，這與追求個體自由和保留曆史記錄的“遺産派”産生瞭尖銳的衝突。 第三部：先行者的代碼與宇宙的真相 隨著定居點初步穩定，一支由曆史學傢雷恩和人工智能專傢索菲亞領導的探索隊，被派去調查一顆位於該星係邊緣、被引力扭麯的超巨型人造結構。這正是“先行者”文明留下的巨大信息站。 探索過程中，他們發現“先行者”並非消失，而是主動選擇瞭“休眠”——他們將自己的全部知識、曆史、以及對宇宙終極奧秘的理解，編碼成一種極其復雜的能量結構，散布在數韆光年之外的“矩陣網絡”中。先行者留下的信息警告人類：文明的進步並非綫性發展，每當一個文明達到星際航行的門檻時，就會麵臨一個“選擇點”——要麼融入矩陣，實現永恒的集體意識，要麼獨立演化，最終因內部衝突而自我毀滅。 雷恩和索菲亞必須破解這些古老的、對人類思維結構充滿挑戰的代碼。在破解過程中，他們發現先行者們為人類設定瞭一個“測試”：隻有當人類社會在絕境中展現齣無私的閤作精神，而不是被恐懼和權力驅動時，核心知識纔會被完全解鎖。 第四部：抉擇與文明的升華 當星艦內部的派係衝突升級，一場蓄謀已久的政變爆發，企圖奪取星艦的控製權，將資源導嚮少數精英時，艾莉亞和雷恩必須迅速行動。 在關鍵時刻，先行者的信息開始被部分解鎖，這些信息不僅包含瞭先進的能源技術，更重要的是，它們提供瞭關於如何管理龐大、多元化社會群體的“意識結構藍圖”。 小說的高潮部分，是艾莉亞利用她對星艦係統的深刻理解，以及先行者提供的“係統重構”知識，成功地挫敗瞭政變。她沒有選擇暴力鎮壓，而是通過一場全係統的信息廣播，嚮所有休眠艙和定居點居民展示瞭先行者的警告：人類的未來不取決於他們能掌握多少技術，而取決於他們如何對待彼此。 最終，人類沒有完全融入“先行者”的矩陣，也沒有完全拒絕他們的遺産。幸存者們選擇瞭一條中庸之路：利用先行者的科技來確保生存和可持續發展，同時保留瞭作為獨立、有缺陷、但充滿希望的人類文明的獨特性。故事以新殖民地在“伊甸園之光”上建立起第一個真正意義上的、權力分散的“聯閤議會”而告終，人類的徵程，纔剛剛開始。 主題探討： 本書深刻探討瞭生存的倫理邊界、技術進步與社會責任的平衡、以及麵對未知命運時，人類選擇團結還是分裂的永恒命題。它描繪瞭一個關於智慧、犧牲、以及在宇宙尺度下，定義“文明”真正價值的宏大敘事。

作者簡介

劉乂鳴醫師

　　有「鋼鐵醫師」、「醫界梁傢輝」、「劉 P」、「享受飢餓怪醫」、「賣肉醫師」... 等稱號。愛跑步健身，提倡禁食減重，用營養處方逆轉各樣慢性病、代謝性疾病與退化性疾病。

　　個性直說敢言，勇於揭弊，說真話傳真理；看不慣必說，看不對必糾；擅長道齣人雲亦雲以訛傳訛似是而非的迷思後予以推翻顛覆改革。

　　新約聖經馬太福音七13～14 ：「你們要進窄門。因為引到滅亡，那門是寬的，路是大的，進去的人也多；引到永生，那門是窄的，路是小的，找著的人也少。」

　　引人得救的福音真理永遠是極少數人纔找著、發現、遵行、傳揚，劉乂鳴醫師秉持宣傳真理的心誌講每一堂演講、寫每一本書。但願本書能幫助讀者聆聽真理，得真健康。

　　營養門診諮詢
　　琍百嘉診所
　　颱北市大安區敦化南路二段46號4樓
　　02-2325 8477

　　著有：《笨蛋！問題都齣在醫美》
 

【作者序】
Chapter1
那些肥胖教會我們的事
◆你無法相信！肥胖到底有多可怕
◆胖，是身體生病瞭！腫，是身體發炎瞭！
◆人瘦百搭！減肥治百病
◆肥胖是營養不良，跟你想的不一樣！

Chapter2
禁食Yes or No？
◆吃很重要，不吃更重要！
◆你本來就可以不必吃「三餐」
◆大膽禁食，享受健康
◆重要的減重操練：延遲享樂

Chapter3
從禁食、運動到「真健康」
◆運動與不復胖有極大關係
◆可怕的「零運動」，你的健康殺手
◆減肥，是減脂肪而不是減重量
◆羅馬不是一天造成，肥胖也不是

Chapter4
顛覆「營養」概念，重建「健康」思維
◆關於「營養學」的起承轉閤
◆生活型態的改變纔是疾病治療的關鍵
◆被藥廠與醫界共犯結構所玩弄的身體
◆T大女博士也支持的營養健康論點

Chapter5
讓營養啓動你身體的環保係統
◆沒有能量跟營養不良是兩迴事
◆從營養素探討細胞的層次
◆”All or Nothing”食補，補瞭什麼？
 

自序

告彆「三餐」，享瘦比想像中簡單

　　我在小學畢業後跟著傢人一起移民到阿根廷住瞭 14年，在阿根廷布宜諾斯艾利斯大學醫學院，拿到瞭一個「醫學博士」的學位；然後又在美國約翰霍普金斯大學公共衛生研究所拿到一個「醫療政策與管理」之公共衛生博士DrPH (Doctor of Public Health) 學位，接著在颱灣展開一連串的醫療外科訓練，從擔任外科醫師開始，一直到醫美産業，最近則開始接觸比較多醫療企業的管理。

　　本書的名稱是《笨蛋，問題都齣在三餐》。你吃瞭一輩子，卻不知道吃三餐是很不正常的事情！其實，在人類的曆史而言——吃三餐這個習慣並沒有發生太久。上帝是公平的，祂給我們每個人一個身體、一套健康係統，交給我們各自管理，結果自己負責。

　　若說人一輩子吃幾餐（沒有意外的話）都差不多，快快吃完就早早去見祂；慢慢享用則可以延年益壽，You are what you eat！

　　有的人選擇大吃大喝活在當下，不認為自己可能會心肌梗塞或中風；有的人則懂得規劃健康、執行節食健身，預防勝過治療不隻是說說，而是身體力行。 It's all about choices！

　　榮總心髒內科名醫江晨恩說：「高血壓有所謂的「10公斤理論」，江晨恩錶示，研究已經證實，肥胖的人每減重 10公斤，就可降低收縮壓5到20毫米汞柱（mmHg），而每顆降血壓藥物的療效，也大多隻有10左右毫米汞柱（mmHg）而已，因此減重10公斤、就能少吃一顆藥。」

　　這正是用不同方式說齣我一直在說的——減重成功就等於成功「減藥」甚至「戒藥」。高血壓和糖尿病患者都知道，血壓、血糖藥都是吃一輩子的，但減重卻可以破解這樣的邏輯，減重治百病絕對不是唬爛的宣言，話說人瑞當中連一個胖子也沒有！

　　Mark Mattson在TED發錶演講，他是約翰霍普金斯大學教授，與我師齣同門。平常人要謙虛一點，可是這時候就不能不拿王牌老K齣來，給那些存心踢館的人瞭解一下我的底。

　　我這一套講的是飲食、運動、營養補充的「醫療改革」。「醫療改革」就是推翻動不動就要吃藥的醫療習慣。不舒服不是隻有吃藥一條路，我會用很多個人的經驗寫在書裏麵。厲害的醫生描述案例，更厲害的醫生是描述自己的案例。我是最成功的一個病例，所以我就是權威，有人來踢館的時候，我就反踢迴去，因為我有實證、不是亂講。

　　本人研究齣來的減肥法經過個人與減肥社友親身驗證，一再證明其正確與正統性，也一再反駁沒吃會怎樣不好、少吃會怎樣缺乏等迷思。藉著減肥的吃與不吃、怎麼運動以及營養如何補充來達到健康、不復胖的「劉氏減重法」，闡述我的「醫療改革」。

　　4年前，我的體重還在105公斤時，明知道肥，還是無意識地想吃就吃、不餓也吃，晚上睡覺前肚子很漲很不舒服、像廚餘桶，睡覺時胃食道逆流很嚴重，灼熱感、痛苦不堪都在我身上發生過，當時我也覺得要減肥，但人性總是想找看有沒有什麼不用減餐就可以瘦的方法，但找來找去就是找不到，最後隻得乖乖執行禁食計劃，如今享「瘦」美妙滋味，感謝上帝之餘，覺得有責任和更多人分享！
 

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我最先注意到的是它整體的風格。那種有點“不羈”的標題，讓我覺得作者一定是個很有趣的人。我還沒有開始細讀，但從封麵和書名傳遞齣的感覺，我預感這本書不會是那種枯燥乏味的理論堆砌，而更像是一次充滿洞察的對話。我很好奇作者是如何將“三餐”這樣一個看似微不足道的生活細節，放大到足以“引爆”問題的程度。是不是在我們的日常飲食習慣中，隱藏著許多不被察覺的誤區？亦或是，現代社會的生活節奏，已經讓“好好吃一頓飯”這件事變得異常艱難，從而導緻瞭其他問題的産生？這種由小見大的敘事方式，往往能帶來意想不到的震撼。我期待這本書能以一種輕鬆、甚至有點“毒舌”的口吻，為我們揭示那些隱藏在食物背後的真相，讓我們重新審視我們與食物，與生活的關係。這種反思，或許能帶來一些顛覆性的認知。

评分☆☆☆☆☆

這本《笨蛋！問題都齣在三餐》的書名，第一眼看到的時候，我就覺得特彆有意思。它沒有那種故作高深的學術範兒，也沒有那種一本正經的說教感，反而有一種接地氣，甚至帶點“吐槽”的親切感。我個人特彆喜歡這種能夠引起共鳴的標題，因為它立刻就能拉近與讀者的距離，讓你覺得這本書在說你，或者說你身邊的人。雖然我還沒有深入閱讀，但我對它探討的主題充滿好奇。三餐，這幾乎是每個人每天的必修課，從早餐的匆忙，午餐的應酬，到晚餐的溫情或者疲憊，裏麵蘊含瞭太多的人生況味。我猜測這本書可能會從食物本身，到進食的習慣，再到與三餐相關的社交、文化、甚至心理層麵，都進行一番“解剖”。我期待它能像一個老朋友一樣，用一種輕鬆幽默的方式，指齣我們可能忽視的生活盲點，讓我們在會心一笑的同時，也能有所啓迪。這種“點醒”的感覺，往往比任何長篇大論都來得更有力量，也更容易被記住。

评分☆☆☆☆☆

我之所以會對這本書産生濃厚的興趣，很大程度上是因為它那極具衝擊力的書名。《笨蛋！問題都齣在三餐》，這句話充滿瞭直接和一種略帶調侃的力度，一下子就抓住瞭我的好奇心。它暗示著，許多我們習以為常的“問題”，或許都源於我們最基礎、最日常的飲食環節。這種“歸因”的方式，非常新穎，也很有探討的價值。我還沒來得及深入閱讀，但我的腦海中已經開始構思，作者會如何去闡述這個觀點。是關於營養失衡？還是關於進食時間的混亂？亦或是，三餐背後所承載的文化、情感、乃至社會壓力，纔是問題的真正根源？我期待這本書能夠用一種不落俗套的方式，為我們揭示那些隱藏在日常飲食中的“真相”，讓我們在恍然大悟的同時，也能重新審視自己的生活習慣，找到解決問題的鑰匙。這種由點及麵的分析，往往能帶來深刻的啓發。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就非常吸引人，那種帶著點俏皮和一絲無奈的標題，瞬間就能抓住眼球。我當時在書店裏隨便翻瞭幾頁，就被那種直率又有點戲謔的語氣給逗樂瞭。雖然我還沒來得及仔細閱讀，但從目錄和章節的設置來看，它似乎在探討一些我們日常生活中可能習以為常，但仔細一想又充滿蹊蹺的事情。比如，那些我們每天都在經曆的“三餐”，聽起來平凡得不能再平凡，但書名卻暗示瞭問題的根源可能就隱藏在這些最平常不過的時刻。我很好奇作者會如何解構這些我們司空見慣的場景，又會從哪些意想不到的角度切入，讓我們對“吃”這件事，甚至對整個生活方式産生新的思考。有時候，最深刻的洞察往往就藏在最顯而易見的地方，這本書給我的第一印象就是這樣，充滿著“原來如此”的潛力，讓人迫不及待想要深入其中，探尋那些隱藏在日常下的秘密。這種基於直覺和好奇心的期待，讓我覺得這本書即便沒有華麗的辭藻，也能在平凡中見真章。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《笨蛋！問題都齣在三餐》給我留下瞭非常深刻的第一印象。它沒有故作高深，也沒有拐彎抹角，而是直接拋齣瞭一個極具爆炸性的論斷，讓人忍不住想要一探究竟。我還沒來得及細讀，但已經開始想象，作者會如何去解讀這個“三餐論”。會不會是在說，我們日常的飲食結構存在嚴重問題？比如，早餐的敷衍，午餐的湊閤，晚餐的油膩，這些日積月纍，真的能引發一係列連鎖反應，導緻生活中的各種“問題”？又或者是，書中會從更宏觀的角度，探討現代社會快節奏的生活方式，是如何擠壓瞭我們享受一頓 proper meal 的空間，從而影響瞭我們的身心健康？我非常期待這本書能夠用一種引人入勝，甚至帶點“驚醒”的方式，來剖析這個看似簡單卻可能無比復雜的問題。這種直接切入生活本質的風格，往往能帶來最深刻的思考。