具体描述
★ Instagram追踪人数突破27万人！ @saoooori89
★ 书中附有饮食纪录表＆目标检测表，让你迅速找到自己的变胖坏习惯！
你是否曾想过，日常里微不足道的小举动，都有可能是日益肥胖的原因？
习惯重口味食物、选择快速又方便的加工食品、喜欢用甜食来犒赏自己、
只穿宽松的衣物、工作忙碌经常熬夜、口头禅是「减肥是明天的事」……
明明吃的不多，为什么却变胖了？
上述这些状况，是不是也经常发生在你的生活中？
本书作者以自身减重经验，不藏私分享！
透过自我检测，找到在生活中不经意养成的「变胖坏习惯」，
用简单又有趣的方法，把这些「变胖坏习惯」变成正确的「变瘦好习惯」，
不仅让身心变轻盈，也会变得更喜欢自己！
著者信息
本岛彩帆里（Saori Motojima）
日本人气美容瘦身顾问，在Instagram追踪人数超过27万人，提供各种美容、瘦身经验与知识，生产后成功减重20公斤，保持健康窈窕体态。
【Instagram】www.instagram.com/saoooori89/
【Blog】s.ameblo.jp/saoooori89/
译者简介
陈燕华
1968年生于台北市，目前为专职译者。毕业于日本创价大学教育学系，1993年起从事日文翻译工作至今，主要翻译人文科学、健康知识、饮食文化、生活家事等领域书籍。译有《肌肉排毒瘦身法》、《美食吃饱饱：京都》、《美食吃饱饱：大坂》、《用磅蛋糕模型，52种法式点心轻松搞定》、《燃烧系美压按摩》、《还我窈窕臀操：1次只要3分钟，搞定臀部健康瘦！》等超过30本书籍。
图书目录
・变胖坏习惯01 明明感觉没吃什么却变胖
・变胖坏习惯02 经常边吃东西边做其他事
・变胖坏习惯03 吃东西的速度比别人快
・变胖坏习惯04 觉得东西吃剩很浪费！
・变胖坏习惯05 常用甜点来犒赏自己
・变胖坏习惯06 喜欢重口味的调味
・变胖坏习惯07 从自己喜欢的食物开始吃
・变胖坏习惯08 除了食物外，还要添加营养补充品才安心
・变胖坏习惯09 以为不吃就能减重
・变胖坏习惯10 每天喝水量少于1.5公升
・变胖坏习惯11 补充冰冷的水分
・变胖坏习惯12 喜欢喝含糖饮料
【CHAPTER 2】会让人变瘦的选择方法
・变胖坏习惯13 经常吃白色食物
・变胖坏习惯14 每星期吃3次以上液状食物或柔软食物
・变胖坏习惯15 大多选择盖饭、咖哩、义大利面、乌龙面等单品料理
・变胖坏习惯16 每星期吃4次以上加工食品、加工肉、速食
・变胖坏习惯17 每天都会光顾便利商店或超市的零食、面包区
・变胖坏习惯18 不看商品的成分标示就购买
・变胖坏习惯19 吃东西时刻意注重热量标示
・变胖坏习惯20 餐后没有甜点就觉得不过瘾
【CHAPTER 3】会让人变瘦的点心
・变胖坏习惯21 吃了多少零食就减少多少正餐分量
・变胖坏习惯22 明知甜食不好，就是无法克制！
・变胖坏习惯23 最喜欢巧克力等西点
・变胖坏习惯24 认为零热量的饼干或饮料就没问题！
・变胖坏习惯25 家里和办公室都设有零食存放区
【CHAPTER 4】会让人变瘦的生活
・变胖坏习惯26 超过1星期没有量体重
・变胖坏习惯27 没有泡澡，洗澡时大多採淋浴
・变胖坏习惯28 不擅长整理，屋内杂乱无章
・变胖坏习惯29 钱包里总是塞满东西
・变胖坏习惯30 只穿宽松的衣物
・变胖坏习惯31 刷牙的时间就只刷牙
・变胖坏习惯32 每晚超过12点才就寝
・变胖坏习惯33 家里没有全身镜
・变胖坏习惯34 日常生活中走路的时间很少
・变胖坏习惯35 总是穿着勒太紧的内衣
・变胖坏习惯36 认为要提高基础代谢，增加肌肉量是最佳方法
【CHAPTER 5】会让人变瘦的心理状态
・变胖坏习惯37 口头禅是「从明天开始努力！」
・变胖坏习惯38 想像不出自己理想中的模样
・变胖坏习惯39 毫无计划，只想瘦个几公斤就好
・变胖坏习惯40 以为有上健身房或美容沙龙就万事OK
・变胖坏习惯41 满脑子都是无法做到的理由
・变胖坏习惯42 奉行完美主义，只要有一项没做到就全部放弃
・变胖坏习惯43 没有立竿见影的效果就觉得沮丧
・变胖坏习惯44 用吃来消除压力！
・变胖坏习惯45 认为减肥就是要「努力」才会成功
・变胖坏习惯46 认为减肥是一个人单独做的事
・饮食纪录表
・目标检测表
图书序言
图书试读
用户评价
说实话，刚拿到这本书的时候，我并没有抱太大的期望，毕竟市面上关于减肥的书籍太多了，内容也大同小异。然而，《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，却给了我巨大的惊喜。它没有那些空洞的口号，也没有让人望而却步的严苛食谱，而是从更根本的角度，直击导致肥胖的“元凶”——那些根深蒂固的坏习惯。我最受触动的是关于“睡眠不足与肥胖”的章节。我一直是个夜猫子，总觉得熬夜工作或娱乐更能提高效率，而且觉得睡得少没什么大不了的。这本书却清晰地阐述了睡眠不足是如何扰乱身体的荷尔蒙，特别是瘦素和饥饿素的平衡，导致食欲增加，对高热量食物的渴望也随之增强。我恍然大悟，原来我睡不好，白天才会特别想吃东西，而且对精制碳水化合物和甜食特别有“瘾”。读完这一章，我开始有意识地调整我的睡眠时间，睡前放下手机，尽量创造一个安静的睡眠环境。效果也确实显著，几天下来，我发现自己白天的食欲并没有之前那么旺盛了，也不再像以前那样，到了下午就迫不及待地想找点零食来补充能量。这本书的价值在于，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更是告诉你“为什么你要这么吃”，以及“你为什么会做出不健康的选择”。它像一位循循善诱的导师，引导我去发现自己身体和心理上的“盲点”，并提供切实可行的方法去克服它们。我尤其欣赏它那种“循序渐进”的理念，不是要求我立刻变成一个完美的人，而是鼓励我每天进步一点点，慢慢地戒掉那些不利于健康和身材的坏习惯。
评分坦白说，《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，让我从一个“减肥失败者”变成了“减肥行动者”。我曾经尝试过无数次减肥，但每次都以失败告终，这让我对减肥这件事失去了信心。我常常觉得，自己的身体就像一个“不受控制”的机器，我无法掌控它，也无法改变它。然而，这本书却给了我一种全新的视角：肥胖不是命运，而是我们可以通过改变习惯来改变的。书中对于“环境因素对饮食行为的影响”的描述，让我印象深刻。我之前总是把原因归结到自己身上，觉得是自己“嘴馋”，但这本书提醒我，我的生活环境，比如家里的零食堆积、办公室里随处可见的甜点，都在悄无声息地诱惑着我。于是，我开始有意识地“改造”我的环境。我把家里的零食都收起来，或者用健康的零食（如水果、坚果）取而代之。在办公室，我也尽量减少接触那些诱人的甜点。这些改变虽然很小，但却极大地减少了我“破戒”的机会。我发现，当诱惑减少时，坚持健康饮食就变得容易多了。此外，这本书还强调了“正念饮食”的重要性。我以前吃饭总是心不在焉，一边吃一边看手机，或者在想别的事情。读了这本书之后，我才开始尝试去“认真”地吃饭。我会仔细品尝食物的味道，感受食物的质地，并且在吃饱时停下来。这种“慢下来”的饮食方式，不仅让我更容易感受到饱腹感，还让我对食物有了更多的尊重，不再是“狼吞虎咽”式地进食。
评分我必须说，《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，改变了我对“坚持”这件事的看法。我一直认为，减肥就是一种“死磕”的过程，需要强大的毅力，一旦松懈，前功尽弃。但这本书告诉我，很多时候，我们之所以坚持不下去，是因为我们的方法本身就存在问题，或者我们正在对抗的是那些根深蒂固的、强大的“习惯性”行为。书里对“习惯的形成与重塑”的讲解，让我豁然开朗。我终于明白，为什么我每次下定决心要减肥，都坚持不了多久，因为我没有去“拆解”那些导致我变胖的坏习惯，而是试图用一种“拔苗助长”的方式，强行让自己去做一些不习惯的事情。比如，我讨厌运动，每次都强迫自己去健身房，结果没多久就觉得痛苦不堪，最后放弃。这本书给了我一种新的思路：与其去“强迫”自己做不喜欢的，不如去“培养”新的、更健康的习惯。它鼓励我从小的改变开始，比如每天散步15分钟，或者选择爬楼梯而不是坐电梯。这些看似微不足道的改变，却能在不知不觉中融入我的生活，并逐渐产生积极的影响。我还特别喜欢书中关于“奖励机制”的讨论。它提醒我，在改变的过程中，要给自己一些正面的反馈和奖励，而不是一味地苛责自己。当我完成一个小目标时，我会给自己买一本期待已久的书，或者去看一场电影，而不是仅仅盯着体重秤上的数字。这种正向的激励，让我觉得减肥的过程不再那么枯燥乏味，而是充满了一种成就感。
评分我真心觉得，《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，是一本“反套路”的减肥指南。它没有那些虚头巴脑的“速瘦秘籍”，也没有让人望而却步的“魔鬼训练”，而是回归到最本质、最根本的问题——我们的生活习惯。我一直以来都觉得，减肥就是一个“吃少动多”的简单公式，但事实证明，这个公式对我并不奏效。这本书让我明白了，很多时候，问题不在于“吃多少”或“动多少”，而在于“怎么吃”和“为什么吃”。书里对“早餐的重要性”的强调，让我反思了自己的早餐习惯。我常常因为赶时间而省略早餐，或者随便吃点零食应付。然而，书中解释了，不吃早餐会导致血糖不稳定，上午更容易感到饥饿，从而增加午餐和晚餐的食量，而且还会影响一天的精神状态。我现在开始重视早餐，并且尽量选择营养均衡的早餐，比如燕麦、鸡蛋、水果等。这不仅让我上午精力充沛，还有效地控制了我的食欲。还有，书中关于“餐桌礼仪与进食速度”的探讨，也让我受益匪浅。我之前吃饭总是很快，几分钟就能吃完一顿饭，而且常常是在一边看电视或玩手机的情况下进食。这本书提醒我，放慢进食速度，让大脑有时间接收到饱腹信号，并且在进食时保持专注，才能真正地享受食物，并且避免过度进食。这种“慢下来”的生活哲学，不仅体现在饮食上，也慢慢地渗透到我生活的方方面面，让我变得更加从容和有条理。
评分这本书，给我带来了久违的“被理解”的感觉。我一直以来都为自己的“管不住嘴”而感到羞愧和自责，总觉得别人都能做到，为什么我就不行？然而，《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，却让我明白，肥胖从来都不是单纯的“意志力薄弱”的问题，而是背后隐藏着一系列复杂的生理、心理和环境因素。书里关于“社交聚餐中的隐形卡路里”的分析，简直太真实了！我每次聚会，都会觉得自己“吃点没关系”，反正“今天是个特殊日子”，而且往往在多人聚餐的环境下，大家吃得都很多，自己也容易跟着“气氛”走，不知不觉就摄入了远超预期的热量。而且，很多时候，我们碍于情面，不好意思拒绝别人递过来的食物，或者不好意思只吃那么一点点，这些都成了我们变胖的“助攻”。这本书让我意识到，我需要学会“拒绝”，学会“适度”，即使在社交场合，我也要为自己的健康负责。我开始尝试在聚餐前吃点健康的食物垫垫肚子，聚餐时也更有意识地选择蔬菜和瘦肉，并且主动少喝那些含糖饮料。此外，书中对于“信息过载与错误减肥观念”的探讨，也让我受益匪浅。现在网络上充斥着各种各样的减肥信息，很多都夸大其词，甚至误导人。我曾经也盲目跟风尝试过各种“快速瘦身法”，结果不仅没瘦，反而把身体搞得一团糟。这本书帮我建立了一个更加科学、理性的减肥认知框架，让我不再轻易被那些“神奇”的减肥产品或方法所迷惑。它让我明白，真正的健康瘦身，是一个长期而系统的过程，需要耐心和坚持，而不是一蹴而就的奇迹。
评分这本书，简直就是我减肥路上的“及时雨”！我一直以来都觉得自己是个“吃货”，而且是那种“吃了就停不下来”的吃货。我常常会在心情不好、压力大的时候，通过吃东西来寻求安慰，结果就是体重一路飙升。直到我读了《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，我才真正理解了“情绪性进食”的危害。书里详细地分析了我们为什么会通过食物来“对抗”负面情绪，以及这种行为带来的长期后果。我开始意识到，我需要的不是更多的食物，而是更健康的应对情绪的方式。于是，我开始尝试书中提供的一些替代方法，比如在感到焦虑时，去散步、听音乐、做一些自己喜欢的放松活动，而不是立刻冲向冰箱。这种改变并非易事，但我坚持了下来。令我惊喜的是，当我对食物的依赖性降低后，我并没有觉得生活失去了乐趣，反而发现了很多其他能够给我带来快乐和满足感的方式。这本书还让我认识到了“无意识饮水”的误区。我之前总是觉得口渴就喝含糖饮料，以为这样能够提神，结果摄入了大量的糖分。现在，我养成了随身携带水杯的习惯，并且尽量喝白开水或者茶。这一点小小的改变，却对我的整体健康和体重产生了积极的影响。这本书不是在教我如何“饿瘦”，而是在教我如何“聪明瘦”，如何通过改变思维和行为，让减肥成为一种更健康、更愉悦的生活方式。
评分《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，绝对是我近年来读过的最“接地气”的健康科普读物。它没有使用晦涩难懂的专业术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的健康知识化繁为简。我最喜欢的是书中关于“隐形糖分”的揭露。我之前一直认为，只有甜点和糖果才含有大量的糖分，却没意识到，很多我们日常食用的食物，比如酱料、面包、甚至一些所谓的“健康食品”，都暗藏着大量的糖分。这些“隐形糖分”无形中增加了我的热量摄入，并且对我的健康造成了潜在的威胁。读完这一章，我开始仔细阅读食品标签，并且学会了辨别哪些食物是“糖分炸弹”。这让我对自己的饮食选择有了更清晰的认识，也更加谨慎。此外，书中关于“长期久坐的危害”的阐述，也让我警醒。我是一名办公室白领，每天的工作都离不开电脑，久坐已经成了我的“常态”。这本书详细地解释了长期久坐不仅会导致肥胖，还会增加患上各种慢性疾病的风险。于是，我开始有意识地调整我的工作习惯，每隔一段时间就会站起来活动一下，或者在午餐时间去散步。这些小小的改变，虽然看似微不足道，但却对我的身体健康产生了积极的影响。这本书最大的价值在于，它不是告诉你“怎么快速瘦”，而是告诉你“怎么健康地瘦”，以及“如何通过改变习惯，让健康成为一种生活方式”。它教会我，减肥不是一场短期的“战役”，而是一场持久的“修行”，需要耐心、坚持，更需要科学的方法和正确的认知。
评分这本书，简直是减肥界的“照妖镜”！一直以来，我都觉得自己是个“怎么吃都不胖”的幸运儿，直到体检报告上那触目惊心的数字，我才意识到，我错得离谱。我总是安慰自己，年轻就是本钱，代谢好，但事实是，那些不经意的、看似微不足道的“小习惯”，正在一点点地蚕食我的健康和身材。这本书，真的像一把钥匙，一下子就打开了我思维的死角。我记得书里提到的那个“情绪性进食”的章节，我当时就“啪”地一下拍在了大腿上！原来我每次不开心的、焦虑的时候，都会忍不住想吃点甜的，或者来点油炸的，以为这样能瞬间获得快乐，结果呢？快乐是暂时的，体重和脂肪却是持久的！还有那个关于“无意识进食”的讨论，比如一边看电视一边吃薯片，或者边刷手机边吃零食，我简直就是个活生生的例子！我总是觉得“没吃多少”，但事后一算，那可真是积少成多，而且大部分都是空热量，毫无营养。这本书让我意识到，减肥不是一场苦行僧式的折磨，也不是单纯地计算卡路里，而是一场关于认识自己、改变自己思维模式和行为习惯的深刻革命。它让我开始审视我与食物的关系，不再是简单的“饿了就吃，饱了就停”，而是更深入地去理解食物对我身体的影响，以及我的情绪和环境如何左右我的饮食选择。读完这本书，我感觉自己就像卸下了很多心理包袱，不再纠结于“昨天吃多了怎么办”，而是更专注于“今天我该如何做出更好的选择”。它给我提供了一种更温和、更可持续的减肥视角，让我觉得“原来减肥可以不那么痛苦，甚至可以是一种自我关怀的过程”。
评分我不得不承认，《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，以一种非常独特且深刻的方式，触及了我内心深处的“减肥痛点”。我一直以来都觉得自己是个“矛盾体”：一方面渴望拥有苗条的身材，另一方面又抵挡不住美食的诱惑。这种长期的内耗，让我身心俱疲。书里关于“自我设限与非黑即白思维”的讨论，让我产生了共鸣。我常常会觉得自己一旦“破戒”，今天就彻底“完了”，然后开始暴饮暴食，陷入恶性循环。这本书告诉我，减肥并不是一场“非赢即输”的战斗，偶尔的“失误”并不意味着彻底失败。它鼓励我用更包容、更灵活的态度来面对减肥的过程，允许自己犯错，并从中学习。我开始尝试把“偶尔吃一次蛋糕”看作是一种“能量补充”或者“情绪调节”，而不是“罪恶”的开始。这种心态的转变，让我觉得减肥变得更加轻松和愉快。此外，书中对于“社会压力与身材焦虑”的剖析，也让我看到了自己很多不健康的心理根源。我曾经因为别人的评价而感到自卑，也因为社会上对“瘦”的过度推崇而产生身材焦虑。这本书提醒我，真正的健康和美丽，来自于内心的平和与自信，而不是一味地追求外界的认可。我开始更加关注自己的感受，而不是别人的眼光。这种由内而外的改变，让我觉得比单纯地瘦几斤更有意义。
评分《想要成功瘦，先戒掉变胖的坏习惯！》这本书，无疑是我多年减肥经历中的一道“分水岭”。我之前尝试过无数种减肥方法，从节食到运动，再到各种减肥产品，但都没有获得长久的成功。我常常陷入一种“付出巨大努力，却收效甚微”的困境，这让我一度怀疑自己是否天生就不适合减肥。然而，这本书却以一种非常系统和科学的方式，让我看到了问题的根源所在——那些被我忽视的、日积月累的“坏习惯”。书里关于“精制碳水化合物的陷阱”的描述，让我惊出一身冷汗。我之前一直以为，只要摄入的热量不高，吃什么都无所谓，殊不知，那些精制碳水化合物（如白米饭、白面包、甜点）在体内会迅速转化为糖分，导致血糖急剧升高，进而引发脂肪堆积，而且还会让你产生更强烈的饥饿感，形成恶性循环。我开始有意识地减少精制碳水化合物的摄入，转而选择全麦、糙米等复合碳水化合物。这不仅让我感到更持久的饱腹感，还减少了对甜食的渴望。另外，书中关于“饮水不足与新陈代谢减慢”的解读，也让我茅塞顿开。我之前总觉得喝水很无聊，所以不怎么喝水，没想到这竟然会影响我的新陈代谢。现在，我每天都会保证充足的水分摄入，这不仅有助于我控制食欲，还让我的皮肤状态也得到了改善。这本书真正地做到了“授人以鱼不如授人以渔”，它教会了我如何去“识别”和“改变”那些导致我肥胖的坏习惯，让我能够更主动、更有效地掌控自己的身体。
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