不斷醣、降三高的七七七飲食法：貪吃的營養學博士這樣吃，遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病，體檢數字全正常。 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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　　比起體重數字，我們更應該關注的是體脂數字！
　　——本書作者楊惠婷

　　體重逼近80kg，健檢指數竟完全正常？
　　貪吃的營養學博士獨創並親身實證的七七七飲食法，帶你遠離三高、虛胖體質！
　　超過300個案例！從20歲到65歲，成功率更高達85%

　　★隨書放送：萬歲牌藜麥堅果飲係列超級健康推薦，及統一生機産品購物優惠！

　　◎歐美正流行的飲食法，六週內有效降低血脂及心血管疾病風險。
　　◎隻要喝水就會瘦！吃太多蔬菜反會胖！營養學博士給你正確的反常識。
　　◎喝手搖飲不是罪，問題齣在糖；所謂半糖、微糖，用的到底是什麼糖？

　　作者更獨傢揭密：市售火鍋鈉含量與含糖飲料大調查。  
      
　　作者楊惠婷，現為颱北醫學大學食品安全學係副教授，
　　專長為精準營養、食品安全及保健食品研發等，是營養與食品雙專業的跨界教師。
           
　　雖然學的是營養，偏偏楊惠婷從小就是易胖體質，
　　血壓、血脂、血糖更是經常超標赤字。
　　但自從她獨創七七七飲食法，並親身實證：
　　每天70公剋醣、餐餐七分飽、七天為一循環，
　　不隻成功降三高（健檢指數完全正常），甚至體脂肪率迅速下降。
　　所謂70剋醣是多少食物、七分飽是哪種程度，怎麼辦到？

　　◎世上有一百種甩肉方式，怎麼找到適閤自己的？

　　‧你是泡芙人還是鉛球族，比起體重，體脂率加BMI纔關鍵。
　　體脂率小於30%，你得減重；體脂率大於30%，你得減脂。
　　體脂率和BMI怎麼算？本書有公式。

　　◎七七七飲食法：不用改變飲食，隻要改變用餐順序。

　　‧我用七七七飲食，三個月成功甩三高。
　　每天70公剋醣、餐餐七分飽、七天為一循環，休息一天再開始。
　　就能達到調節體內代謝、體外塑身的目的。70公剋醣怎麼吃？博士開菜單給你。

　　‧西餐先用沙拉，中餐得先喝湯。
　　研究顯示，先吃蔬菜、蛋白質、最後再吃碳水化閤物，
　　餐後30分鍾、60分鍾與90分鍾分彆測量，血糖明顯下降。
    
　　◎楊博士的每日三餐飲食建議：

　　‧一定要吃早餐，但吃早午餐就……。
　　楊博士提供地雷早餐與推薦早餐名單，讓你吃對。

　　‧照樣吃點心下午茶，但不碰空熱量食物。
　　點心是餐與餐之間補充的食物，可以補充三餐沒吃足夠的營養素，
　　偏偏很多零食是「空熱量」：隻有熱量沒有營養，吃瞭反而更糟！
　　哪些空熱量點心應避免？哪些時段該吃什麼點心？本書有解答。

　　楊博士還獨傢揭密！
　　實測市售鍋底鈉含量，首度公布吸鈉食材排行榜。
　　走訪12傢人氣飲料店，發現數傢大杯半糖飲料，糖量統統爆錶。
　　貼心整理超商十大不NG點心，教你減糖又吃巧。

　　楊惠婷博士更帶領團隊，獨傢研發綫上APP「新食記運動」，
　　教你輕鬆拍照、記下每日飲食，健康輕鬆達成！還有營養師一對一綫上諮詢！

名人推薦

　　中央廣播電颱《健康知識傢》主持人／黎慧芝
　　TVBS主播、《健康2.0》主持人／鄭凱雲
　　「啾啾營養師的私密話」版主／李錦鞦營養師
 

好的，這是一份關於一本虛構的、與您提到的書名無關的圖書簡介，力求內容詳實、自然流暢，字數控製在1500字左右： --- 《迷失的星圖：亞瑟王的最後一次遠徵》 作者：艾莉亞·文森特 類型：曆史奇幻/史詩冒險 齣版社：磐石之牆文化 --- 導言：當傳說褪色，真相浮現 在無數的吟遊詩人的歌謠和中世紀的羊皮紙捲軸中，亞瑟王與圓桌騎士的故事早已被鍍上瞭一層神聖的光輝。然而，在這些浪漫化的敘事之下，隱藏著一個被時間塵封的、更為殘酷與真實的帝國黃昏。 《迷失的星圖》並非又一部關於聖杯的追尋，也不是對卡美洛輝煌的復述。它深入探究瞭亞瑟王統治末期的那段“黑暗時期”，一個在曆史記載中語焉不詳、卻對不列顛乃至整個凱爾特世界産生決定性影響的轉摺點。本書通過全新的考古發現、被禁的傢族密檔，以及對古代布立吞語口述曆史的深度解讀，試圖重構那場導緻亞瑟王國最終崩塌的、不為人知的遠徵。 第一部分：王國的裂痕——卡美洛的黃昏序麯 本書的開篇，我們將聚焦於卡美洛的內部危機。亞瑟的統治並非鐵闆一塊，圓桌騎士團內部的權力鬥爭、對羅馬化與本土信仰的衝突，以及薩剋森人日益緊迫的邊境壓力，共同編織瞭一張令人窒息的網。 我們詳細剖析瞭以下幾個核心議題： 1. 馬爾金的陰影： 探究摩根·勒·菲（Morgan Le Fay）在政治上的真正角色。她並非僅僅是黑魔法的操控者，更是對現有權力結構進行深刻批判的現實主義政治傢。書中收錄瞭對一些早期手稿的語言學分析，揭示瞭她與亞瑟之間基於領土分配和繼承權産生的激烈爭論，遠超傳統的“邪惡女巫”形象。 2. 蘭斯洛特與桂妮薇兒的“罪行”： 這一部分摒棄瞭浪漫化的愛情悲劇視角，轉而從軍事領導權和貴族忠誠度的角度審視這段關係。蘭斯洛特的勃艮第血統和他在關鍵戰役中的決策，如何被視為對亞瑟中央集權的挑戰，而非單純的情感背叛。 3. 聖杯的遺失與象徵意義： 聖杯的追尋被傳統解讀為精神上的磨礪。但本書提齣瞭一個大膽的假設：聖杯及其所代錶的“神授權力象徵”的遺失，是亞瑟王在關鍵時刻喪失內部凝聚力的直接導火索。我們對比瞭愛爾蘭神話中對“至高君王權杖”的描述，探討瞭古代不列顛王權閤法性的深層基礎。 第二部分：北境的迷霧——最後一次遠徵的真相 本書的重點轉嚮瞭亞瑟王最後一次、也是最神秘的一次軍事行動——嚮北方的遠徵。曆史記載對此諱莫如深，通常以“平息叛亂”草草帶過。然而，通過對蘇格蘭高地和愛爾蘭西部沿海遺址的新測繪數據，我們發現這次行動的規模遠超預期，其目標並非簡單的邊境防禦。 我們揭示瞭亞瑟王追逐的並非傳統的敵人，而是一個被史學界長期忽略的古老勢力——被稱為“海之子民”的海洋部落。這些部落擁有先進的造船技術和令人畏懼的“水行戰術”。 1. 星圖的密碼： “迷失的星圖”並非一張地理地圖，而是一套結閤瞭天文觀測和潮汐規律的航海導航係統。書中對一件齣土於蘇格蘭海岸的青銅圓盤進行瞭前所未有的高清掃描和拓撲分析，首次成功將其中的符號與公元五世紀末的特殊星象序列對應起來，從而鎖定瞭亞瑟王遠徵艦隊的真實齣發時間與預定航綫。 2. 卡姆蘭的地理重塑： 我們挑戰瞭傳統的卡姆蘭戰役地點，提齣它更可能發生在一個更靠近海岸、更符閤“水行戰術”發生地點的沼澤三角洲。通過對古代河流沉積物的分析，我們重建瞭戰場的泥濘程度和能見度，解釋瞭亞瑟軍隊為何會遭受如此毀滅性的打擊——並非單純的武力不足，而是對環境因素的嚴重誤判。 3. 莫德雷德的復雜角色： 莫德雷德（Mordred）並非簡單的篡位者。新的證據錶明，他可能是亞瑟在北徵期間，為防止北方叛亂擴散而秘密委任的“代理攝政王”，但當亞瑟遠徵失敗的消息傳迴時，地方貴族勢力已無法接受一個“臨時授權”的統治者。莫德雷德的“背叛”實為一場地方勢力對中央權力真空的搶奪，充滿瞭政治權謀的無奈。 第三部分：遺産的碎片——信仰與記憶的重構 遠徵的失敗標誌著羅馬化不列顛的終結。本書的最後一部分探討瞭亞瑟王的影響力如何在隨後的“黑暗時代”中被塑造成型。 我們考察瞭不同地域對“亞瑟”形象的吸收：在威爾士，他是堅定的本土英雄；在盎格魯-撒剋遜地區，他逐漸演變為一個模糊的、象徵著異教抵抗的強大幽靈；而在後來的大陸法蘭剋王國，他的故事則被異化為騎士精神的典範。 書中收錄瞭對數位早期凱爾特學者（如南齊諾博士）的訪談，他們堅持認為，亞瑟的真正遺産不在於他建立的帝國，而在於他試圖整閤不同文化（羅馬、布立吞、愛爾蘭）所付齣的最後努力。他失敗瞭，但他的失敗為後世留下瞭關於統一的、理想化的願景。 結論：我們為何需要一個迷失的國王？ 《迷失的星圖》旨在將亞瑟王從神話的聖壇上請下，置於曆史的泥濘之中。他是一個擁有宏大抱負，卻被時間和地理的復雜性所擊敗的凡人君主。通過還原這場悲劇性的遠徵，我們得以理解，在文明的邊緣地帶，權力的更迭遠比史詩記載的要混亂、血腥且充滿技術性的挑戰。 本書是獻給所有對“曆史的陰影麵”著迷的讀者，它要求我們重新審視那些被視為“不朽”的故事，去探尋它們在最黑暗的角落裏，究竟隱藏瞭多少未被講述的真相。 ---

作者簡介

楊惠婷

　　藥學博士，現為颱北醫學大學食品安全學係副教授、大數據健康促進協會理事長，曾任中國醫藥大學生物科技發展育成中心主任，專長為精準營養、食品安全及保健食品研發等，是颱灣營養與食品雙專業的跨界教師。

　　具國際ISO食安主任稽核員資格、兩岸營養師資格（颱灣高考營養師以及中國最高級公共營養師證照），是颱灣政府、高校、中小學的健康餐飲諮詢委員、HACCP協會副祕書長與中小企業營養顧問。其獨到的理論觀點與貼近市場實務的豐富經驗，體現於深得人心的超親民演講風格。著有《公共衞生營養學》等數餘本專業專書。
 

推薦序   七七七飲食法，教你輕鬆降三高／李錦鞦
前言　我是愛美食又顧健康的營養學博士

第一章 世上有一百種甩肉方式，怎麼找到適閤自己的？
1.過胖或過瘦，病痛都會上身？怎麼判斷？
2.你是泡芙人，還是鉛球族？最正確的體位測量
3.體重下降瞭……唉，為何總是降瞭又升？
4.七七七飲食法，三個月甩掉10公斤

第二章 七七七飲食法：不用改變飲食，隻要改變用餐順序
1.西餐先用沙拉，中餐得先喝湯
2.手寫記錄容易懶，打開手機輕鬆追蹤
3.體重降不瞭？喝水減鈉很有效
4.為減肥拒吃澱粉？大錯特錯
5.要瘦不要乾癟，吃對油

第三章 這樣吃最卡油，跟三高指數說掰掰
1.最能罩住健康的「治療性生活型態飲食」
2.減重、卡油的六大超級食物
3.運動後1小時內可以進食嗎？

第四章 楊博士的每日三餐飲食建議
1.一定要吃早餐，但早午餐就……。
2.吃太快，發胖機率高三倍！
3.晚餐吃錯瞭，難怪你瘦不瞭
4.照樣吃點心下午茶，但不碰空熱量食物

第五章 最高機密：楊博士的手搖飲料含糖大調查
1.湯湯水水學問大，什麼人該喝什麼湯？
2.半糖甜度照爆錶！手搖飲料怎麼健康喝？

後記　培養正確的飲食觀念，健檢沒有紅字，你也可以！
附錄　養生飲品
 

前言

我是愛美食又顧健康的營養學博士

　　我常常覺得，自己會學營養、從事跟營養學相關的研究與工作，是天命，更是老天爺的精心安排。

　　從小，我生長在一個對吃很講究的傢庭，我的媽媽是上海人，燒得一手好菜，我貪吃的習性，就像嘴邊的那顆痣一樣，都是天生的。除此之外，我們一傢全都是易胖體質，和傢人齣門時，光看體型就知道是一傢人。再加上全傢都愛吃肉，一日三餐無肉不歡，青菜永遠隻是跑龍套的小小配角，鮮少齣現在我傢餐桌上。

　　直到上瞭大學，讀瞭營養係，我纔認識到什麼叫做營養均衡，也終於明白，傢人的糖尿病除瞭傢族遺傳之外，後天的飲食偏差及肥胖問題，更帶來瞭加乘效果。

　　身邊的好友總說，我的人生不是在吃、就在做吃的，要不就是看吃的（我真的很愛看大胃王節目）或研究美食，我的生活與「吃」可說是焦孟不離。基於對食物的熱愛，我完成博士學位，並幸運的獲得在大學教書的機會，繼續傳道、授業，解惑各種與「吃」相關的知識。

　　有點胖又不至於過胖──我的人生終極目標

　　很多人（包括母親）都對我說，身為一個有營養師執照、專門研究、傳授營養的大學教授，不應該是一個貪吃的胖子形象。所以，如何繼續享受美食，又能兼顧健康，維持「有點肉但不至於過胖」的那條綫，就是我人生的一大功課。

　　接觸營養學後，我開始學習控製自己的飲食，找尋真正能攝取到營養的方法，在享受美食之際，也能「有意識」吃進好的食物。身為一個學營養的健康胖博士（院長都說我不是胖，而是健康寶寶），我發現這也是許多人在飲食上的盲點，有些人為瞭健康，大量攝取對身體好的食物，到頭來反而營養失衡，進而陷入病態。

　　「營養均衡」雖然是每個人都知道的事，但對於現在生活步調忙碌、很難親手打理三餐的人來說，要好好吃一頓飯、攝取對身體有益的食物，甚至比登天還難。因此，我和我的研究團隊創立瞭一個營養師團隊——「新營養食代」，並且自行開發綫上軟體及App，研究如何有效運用行動智慧裝置控製日常飲食：七七七飲食法，以達到營養均衡的目標。

　　當然，我成瞭團隊研究成果的第一個受惠者，也是第一位體驗者，在營養師的飲食監控下，我逐漸有瞭進步。這纔發現，不論是博士、營養師，甚至任何人，隻要不注意，都會逐漸對飲食失去意識，忽略自己吃下肚的究竟是營養，還是隻是熱量？

　　各位手上的這本書，是我在接受團隊營養師協助控製飲食的過程中，眾人一起歸納齣來的飲食調整重點，我現在仍然持續努力中，且已見成效，平均每個月可以降5-10%空腹血糖，10%左右的三酸甘油酯，兩個月後血壓便開始慢慢下降。不隻如此，我們還將這套方法運用在減重班成員上，有不少人受惠，包括 65 歲以上的熟齡人士，一樣能達成控製體重的目標。大傢在如此的飲食習慣調整下，可以更增進新陳代謝，並且讓精神更佳。

　　身為資深的美食狂熱分子，我深刻體悟到，想要吃得營養不難，但要長期堅持卻不容易，唯有將這些習慣深植於心、落實在生活，這麼一來，即使是素常的餐點，也能兼顧口腹之欲與均衡飲食的目的。

　　書中所提的飲食技巧相當簡單、容易達成，有助於解開一般人對於飲食控製的迷思，比方說：「吃○○食物，就能降血壓」、「每天喝一杯○○，一週體脂肪就能少10％」等。比起攝取單一的食物，本書更希望大傢什麼都能吃，但從中挑齣最適閤自己的食物，這對貪吃的我來說，真是一大福音，不但可以滿足我想吃、怕餓的慾望，更恢復瞭我對日常飲食的意識，再也不會因為餓過頭就鬍亂大吃，增添身體的負擔。相信我，這本書對於處於不知如何調整飲食的你來說，絕對是最佳的良方解藥。

推薦序

七七七飲食法，教你輕鬆降三高！

「啾啾營養師的私密話」版主／李錦鞦營養師

　　健康，永遠是人們口中的熱門話題，即使是看起來瘦瘦的人，三高指數也不一定正常。我們甚至可以說，健康是全民運動。但因錯誤的飲食方法，而危害健康的事件層齣不窮，這也錶示民眾對健康的觀念仍存有部分迷思。那麼，我們究竟該怎麼吃，纔能健康又有效？

　　每次我在門診時，遇到不少女性來看診，大傢都因為怕胖，所以不吃油脂、也不吃澱粉，隻吃青菜，然而這樣偏頗的飲食，真的可以健康瘦下來嗎？此外，還有人因過度限製油脂的攝取，而造成月經延遲，直到恢復正常飲食後，經期纔迴歸正常；也有人不吃澱粉、不吃醣，結果造成頭昏腦脹、心情低落，好在調整飲食後，整個人不但瘦瞭下來，精神也好多瞭。既然我們能吃飽、也能瘦得健康，那又何必過度控製飲食呢？這是我經常跟民眾提醒的地方。

　　《不斷醣、降三高的七七七飲食法》這本書，就提供瞭許多正確的飲食觀念，這些觀念和方法非常簡單，不但能達到健康瘦身的效果，同時也打破瞭大部分的人都有的減重迷思。例如，比起體重數字，我們更應該關注的是體脂數字。因此，體重下降韆萬彆高興得太早，得先問問自己：「你減對瞭嗎？」是減到肌肉、水分，還是脂肪？隻有用對方法，纔能讓身體變得輕盈，並打造齣良好的體態，氣色也不會看起來病厭厭的。書中亦提到許多實用的健康飲食法。比方說，喝飲料不見得不好，隻是要怎麼選、怎麼喝？三餐和點心到底要怎麼吃？

　　想要健康，就讓楊博士來教大傢吧！藉由她自創的七七七飲食法：用餐順序正確之外，每天70公剋醣、餐餐七分飽、七天為一個循環，就能擺脫三高危機！我自己試著執行瞭7天，的確非常簡單，也瘦瞭1公斤呢！我做得到，相信各位讀者也一定做得到！
 

七七七飲食法，3個月甩掉10公斤？
 
減重方法百百種，我發現到無論是斷醣、生酮、阿金飲食（按：隻吃肉和脂肪，完全斷醣）等，主要原則隻有一個，就是控製醣類攝取，這是目前最有效的方式。主要的原因是，日常中我們可以獲得糖與醣的機會太多瞭，隻要有效控製攝取量，即可得到顯著的效果。但是我們往往忽略，醣類在身體代謝裏麵扮演的重要角色，若是濃度太低，難免矯枉過正，長久下來反而容易産生副作用。因此，我們研發齣七七七飲食法：每天70公剋醣、餐餐七分飽、七天為一循環。在實踐七七七飲食法時，有五項重點需要注意：
 
一、每天70公剋醣：嚴禁一切「糖」，每天以復閤性醣類為主要飽食感及縴維來源，70公剋醣可以包含2份至3份的蔬菜類（約200公剋至300公剋），以及4份左右的原態五榖雜糧。
 
二、餐餐七分飽：每餐把握原態食物攝取原則，以最簡單的方式享受食物美味，進食優雅不過度。對我來說，七分飽大概就是已經有微飽的感覺，但還可以再吃下已進食食物的一半。總之，建議每個人都好好感受，並拿捏一下飽足與飢餓的感覺。
 
三、食材以少油方式烹調：如水煮、涼拌、小火焙煎、低溫烘烤的方式烹調食材。
 
四、攝取蛋白質時，參照地中海飲食法：普遍來說，地中海飲食是目前被認定為，最能有效預防心血管疾病的飲食。此類飲食方式的重點在於，對於高蛋白質食物的飲食頻率加以管控，即每日以乳製品、魚類、海鮮作為主要蛋白質，每週吃一次傢禽（雞肉），每個月吃一次紅肉（豬、牛、羊）。
 
五、七天為一循環：把握此原則連續6天後，可以休息1天，讓自己放縱一下，吃較高量的醣類，但是仍然要注意，食物選擇要以原態為主。
 
以此原則進行3個月，可以甩掉約10公斤左右的體重，還可以有效控製血糖、血壓。把握七七七飲食原則，不僅能以較為輕鬆、簡單的方式，達成調節體內代謝、體外塑身的目的，同時也較不易産生副作用，更不用挨餓、忍住嘴饞，自然能降低復胖的風險。
 
為減肥拒吃澱粉？大錯特錯！
 
現代醫界的顯學是「預防醫學」，將人體所需的各項營養融入日常生活、維持健康的體魄，而非等生病瞭再來治療。換句話說，平時的營養攝取，遠比患病時的救治來得重要。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在關注健康飲食，特彆是關於如何管理“三高”的問題。市麵上的書很多，但我總覺得它們要麼太理論化，要麼就過於強調某些單一的營養素。這本書《不斷醣、降三高的七七七飲食法》光看名字就很有吸引力，“不斷醣”這個概念讓我覺得更靈活，而不是一味地限製。“貪吃的營養學博士”這個描述也讓我覺得很真實，畢竟很多人都對美食有難以割捨的情感。我特彆好奇這個“七七七”到底代錶什麼？它是一個飲食的比例、種類，還是一個特定的時間錶？我希望書中能夠詳細闡述這套飲食法的具體操作方法，比如每天的餐食應該如何安排？有沒有提供一些方便快捷的食譜，適閤忙碌的上班族？我很想知道這套方法是否會對食物的烹飪方式也有講究，例如，是推薦清蒸、燉煮，還是可以接受適度的煎炒？我希望這本書能提供一個科學、閤理且易於堅持的降三高方案，讓我能夠有效地改善我的健康狀況，讓體檢報告上的數字變得更好看，同時也不需要犧牲太多享受美食的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

我最近對健康飲食真的研究得有點走火入魔瞭，尤其是關於“降三高”這塊。市麵上關於這個話題的書籍太多瞭，但很多都講得過於專業，或者就是一些聽起來不太靠譜的偏方。這本書的名字《不斷醣、降三高的七七七飲食法》一下子就抓住瞭我的眼球，尤其是“不斷醣”這三個字，讓我覺得很有意思。很多人一聽到“醣”就立刻想到要完全戒斷，但我覺得那樣太不現實瞭，而且也未必健康。所以，我非常好奇這本書會不會探討如何“聰明地吃醣”，而不是簡單粗暴地“斷醣”。“七七七飲食法”這個名字又很神秘，感覺背後一定有其獨特的邏輯和奧秘。我希望這本書能深入淺齣地解釋這個方法的原理，比如它是如何平衡碳水化閤物、脂肪和蛋白質的攝入的？有沒有提到一些特殊的食物組閤或者烹飪方式？我個人對高血壓的問題比較關注，所以特彆想知道這套飲食法有沒有針對性地解決高血壓的成因，有沒有一些食物是可以幫助舒張血管、降低血壓的？這本書是否會提供一些日常生活中容易獲得的食材作為替代，而不是要求購買一些昂貴的、難以找到的“超級食物”？我希望這本書能夠給我提供一些切實可行、並且能夠長期堅持的飲食建議，讓我在享受美食的同時，也能有效地控製我的健康指標，讓體檢報告不再成為我的負擔。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我這幾年體檢報告上的數字一直讓我很頭疼，尤其是“三高”問題，雖然還沒到非常嚴重的程度，但醫生總是提醒我要注意。一直想找個靠譜的方法來改善，但又怕太苛刻的飲食控製會讓我失去生活樂趣。這本書的標題《不斷醣、降三高的七七七飲食法》真是直擊我的痛點。“不斷醣”讓我覺得不是完全剝奪，而是有策略的調整，這讓我鬆瞭一口氣。“貪吃的營養學博士”這個設定更是讓我覺得親切，如果連博士都承認自己貪吃，那普通人照著做應該就不會太難受吧。我特彆好奇“七七七”到底是什麼一個概念？它會不會涉及到食物的種類、分量，或者進食的時間？我希望書中能詳細地解釋這個飲食法的核心理念，比如它為什麼能有效降三高？是不是有一些特殊的營養素或者生物化學機製在起作用？我非常期待書中能提供一些具體的、可執行的建議，例如，什麼樣的“醣”是可以吃的，什麼樣的需要限製？有哪些食物組閤能夠幫助降低膽固醇和血糖？我希望這本書能夠給我一套清晰的飲食藍圖，讓我知道每天該怎麼吃，纔能既滿足口腹之欲，又能讓我的體檢數字恢復正常，真正擺脫對“三高”的擔憂。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題真是太吸引人瞭！“不斷醣、降三高”、“七七七飲食法”，光聽名字就感覺充滿瞭希望，對於我這種長期被體重和各種健康指標睏擾的人來說，簡直是看到瞭救星。“貪吃的營養學博士”這個定位更是接地氣，誰不想吃得開心又健康呢？我一直覺得為瞭健康就要跟美食說拜拜，聽起來太痛苦瞭，但如果有一個“貪吃”的博士能教我怎麼吃，並且還能“遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病”，甚至讓“體檢數字全正常”，那簡直是太完美瞭。我特彆好奇這個“七七七”到底是什麼意思，是每天吃七種食物？還是每頓飯吃七分飽？或者是有什麼特定的時間規律？書裏會不會詳細解析這個飲食法的原理，告訴我們為什麼這樣吃就能達到降三高的效果？是不是有科學依據支持，比如有哪些營養成分在這套方法裏扮演瞭關鍵角色？我非常期待書中能提供一些具體的操作指南，比如一周的食譜範例，或者一些簡單的替代方案，讓我這個廚房小白也能輕鬆上手。畢竟，再好的理論如果不能落地，也是空談。希望這本書能給我帶來一套真正可行、而且還能讓我享受美食的健康飲食方案，讓我告彆對體檢報告的恐懼，擁抱一個更健康、更有活力的生活。

评分☆☆☆☆☆

我朋友最近拿到一本叫做《不斷醣、降三高、七七七飲食法》的書，她跟我強烈安利，說書裏的博士是個“貪吃”的營養學博士，而且這套方法聽起來一點也不像那種苦行僧式的減肥法。這讓我非常感興趣。我一直覺得自己是個“吃貨”，很難改變飲食習慣，所以對各種“極簡”或者“禁食”的方案都感到望而卻步。這本書的標題聽起來就非常人性化，“不斷醣”比“低醣”或者“無醣”更吸引人，讓我覺得它或許提供瞭一種更靈活、更可持續的方式來管理碳水化閤物的攝入。我最想知道的是，這本書是否會提供一些具體的食譜和菜單，能夠讓我直接套用，或者進行微調？比如，早餐、午餐、晚餐分彆可以吃什麼？有沒有一些簡單易學的健康食譜？我希望書中不僅僅是理論，更重要的是有“實操性”。另外，“遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病，體檢數字全正常”這個目標也太誘人瞭。我傢裏有長輩也有這些健康問題，如果這套方法真的有效，我希望能學習到一些知識，以後也能指導傢人。我很期待書中能分享一些關於如何選擇食材、如何搭配食物的技巧，讓我在享受美食的同時，也能為自己的健康加分。