金缮身心修复术:碎裂伤痕为何让人与物增添价值?金缮这样为你修复。将日本美学注入你的生活态度

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原文作者: Candice Kumai
图书标签:
  • 金缮
  • 身心修复
  • 日本美学
  • 自我疗愈
  • 生活态度
  • 残缺之美
  • 接纳
  • 成长
  • 情绪管理
  • 正念
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具体描述

  读完本书,你将心境豁达、身体精进,
  看起来比实际年龄小10岁。


  美国CBS、《华尔街日报》大力推荐,
  NBA、Nike、adidas、资生堂、香奈儿、三星、《纽约时报》、耶鲁大学、
  健全食品(Whole Foods)……各界正在推广的身心修复术。


  什么是金缮修复?
  「金缮」发源于日本室町时代(1334年),是一种用漆补缝或黏合碎片,
  再以金粉谨慎覆盖裂缝的工艺,借此修复破损的器皿。
  尽管金缮之后的裂痕象征着不完美,但也因为这些精心修复过的痕迹,
  凸显出物件有多么珍贵,反而更提升价值,
  这种修复的能力是人人都需要的自我照顾;你,也需要。

  作者坎蒂斯‧熊井是国际知名的健康专栏作家、厨师,
  被《ELLE》杂志、《赫芬顿邮报》称为女性新典范;
  笔下的文字经常散见于《华尔街日报》、《富比士》等媒体。
 
  熊井的母亲是日本移民,父亲是波兰移民,这样的背景让她
    小时候常因外表与众不同而备受欺负;但人生就是这样,弱势常反转为优势,
    异国风情的外貌反而让她成为知名模特儿,足迹遍及美国与全球时尚界。

  时尚生活虽令人羡慕,但追求「完美」身型的她,也被这两个字缠身,
  怕自己不够好,被别人取代,以致她每天的心情都支离破碎、忧心忡忡。
  直到回到母亲的故乡日本,看金缮大师津吉修补破碎器皿,
  他注入自己的精神与巧思,让破碎器具起死回生甚至更出色。
  这一刻,熊井突然顿悟:金缮,是所有人都需要的自我疗癒方法。
  从支离破碎、伤痕累累到欣赏生活中的不完美,活出自己的风格。

  坎蒂斯‧熊井的金缮修复功课包括:

  ◎生命的力量,源自内在


  ‧拥有「金缮之心」,让不完美,呈现美感:
  我们如何才能了解,受伤与悲伤是无妨的、脆弱是无妨的?
  要从察觉自己内心支离破碎做起,试着把它们拾起、摆放在一起,
  然后,学习怎么让那些裂痕显得自己更珍贵。让伤痕成为你的勋章。
     
  ‧耐心、弹性与宽容:
  日本小孩对生活抱怨时,母亲会告诉他:「我慢!」
  意思是忍耐、克制与原谅,
  怎么练习?可以跟作者学学。
    
  ◎营养食:滋养你的身体
  烹煮,是作者受金缮精神启发而重视自我照顾的基础,
  本身就是厨师的熊井,融合东西方食材,提供超过30道凸显原味的食谱,
  让你借由「真正的食物」(不是食品),来涤净思绪。
 
  ◎充盈你的心
  三种方法,简单到不行,但我们多数人都忘了。

  ◎活出自己的风格

  ‧保重自己:学学沖绳人的智慧
  套用飞机上这条规则:帮助别人之前,自己先戴上氧气罩。
  当你告诉别人「保重喔」,也等于提醒了你要先好好照顾自己,而非牺牲自己。

  ‧没办法的事,不纠结:
  为什么沖绳女性长寿且精力充沛?因为她们很懂得说:「那也没办法。」
  怎么在日常生活中实践「不纠结」?作者有好多方法可以教你。
     
  就算做得再多──他(他们)也觉得我不够好。
  我越想越觉得自己做错选择,后悔可能来不及了,
  为什么他总是读了老半天才回?
  被分手,我付出了这么多……
  这样下去,是不是有人要取代我的工作了?

  如果你也经常这样想,欢迎进入金缮修复的世界,
  你终将了解:因为这些不完美,你的人生才完美。


名人推荐

  临床心理师/洪仲清
  姊妹淘专栏作家/蔡侑霖 Danny TSAI
  中央广播电台《健康知识家》主持人/黎慧芝
  知名作家/李欣频
  《Girlboss》杂志创办人暨执行长/苏菲亚.阿莫鲁索(Sophia Amoruso),
  《赫芬顿邮报》(Huffington Post)执行长暨共同创办人/阿瑞安娜.赫芬顿(Arianna Huffington)
  美国日本协会会长/艾琳.海拉诺(Irene Hirano Inouye)
  《柯梦波丹》(Cosmopolitan)总编辑/蜜雪儿.普洛莫雷科(Michele Promaulayko)
  日本文化协会Talks+Program 副处长/关谷朋美(Tomomi Sekiya)

 

著者信息

作者简介

坎蒂斯‧熊井(Candice Kumai)


  坎蒂斯‧熊井是国际知名的健康作家、厨师及内容创造者,亦有前节目主持人的身分。《ELLE》杂志把她描述为一位「健康领域中可敬的女性」(The Golden Girl of the Wellness World)。她除了身为Well+Good Council的一员,更入选2017年「阿瑞安娜‧赫芬顿前20位新楷模」(Arianna Huffington’ s Top 20 New Role Models)。

  她是受过训练的厨师、健康领域记者及畅销书作家,其中尤以《清新绿色食谱》(Clean Green Eats)、《清洁的绿色饮品》(Clean Green Drinks)广为人知。

  坎蒂斯的见解被国际媒体如《ELLE》、《柯梦波丹》、《好胃口》(Bon Appétit,美食杂志)、《男士健康》(Men’s Health)、《华尔街日报》、《富比士》等,除此之外,NBA、Nike、adidas、资生堂、香奈儿、健全食品超市(Whole Foods)、三星、《纽约时报》、耶鲁大学都曾分享其专业观点。

  坎蒂斯为电视节目《奥兹博士秀》(Dr. Oz Show)撰文。此外,她也是《料理铁人》、《美食频道》(Food Network)的常驻评审;亦为《顶尖主厨大对决》(TOP CHEF)校友。现在居于纽约布鲁克林区,由美国权威的经纪公司WME IMG代言长达8年以上。

译者简介

黄贝玲


  澳洲庞德大学(Bond University)商业资讯管理学士及MBA硕士。曾任《电子时报》网际网路研究员、《电子化企业经理人报告》主编、《资诚通讯》主编。现为自由文字工作者。

  译有《聪明人都在用的策略性偷懒法》(大是文化出版)、《点击成金》、《世界一直在变,领导者该做的事》、《任何人都会有的思考盲点》、《打造高绩效健康照护组织》、《50个问题吃定所有对手》、《海龟法则实践心法》等书。

 

图书目录

各界评语
推荐序一 金缮,让缺口也成了一种入口 让阳光能进来/洪仲清
推荐序二 不需要完美,只要与众不同就好!/蔡侑霖 Danny TSAI

引言 因为伤痕累累,人生才完美

第一部 力量,源自内在
第一章 金缮之心:日本黄金修复艺术
第二章 欣赏不完美
第三章 耐心、弹性与宽容

第二部 营养食
第四章 滋养你的身体

第三部 活出自己的风格
第五章 保重
第六章 全力以赴
第七章 没办法的事,不纠结

第四部 充盈的心
第八章 照料自己人
第九章 懂得感谢
第十章 御接待──对人温暖

探索日本──日昇国度
谢辞


 

图书序言

引言

因为伤痕累累,人生才完美


  这本书花了我三十多年的时间撰写。并不是我不想写──事实上,这是我一直想写的书,我只是非常担心用什么字眼才能适切的表达。日本文化总是聚焦于错综复杂的细节、精密度与事前准备。我从不觉得自己「已经够格了」或「已经准备好」来写这一本与我成长文化息息相关的哲理书籍。

  我是在什么时候觉得差不多可以着手这项主题?是在我回到母亲在日本的祖厝,去拜访每一位我过去没见几次的家族成员时;品尝日本的味道、观察她的传统与仪典、感受其节奏与脉动。为此,几年前我买了张机票、整装东行。

  从我五岁起,就数次探索日本,但是这一回当我抵达日本时我就知道,这趟旅程将不同以往。从飞机着地的那一刻起我知道,我回家了。我告诉自己要为这次机会敞开心胸,潜心学习。

  说真的,那时我正好结束一段感情,身心俱疲,内心迷惘,只感到心灰意冷,希望能借由这趟旅程疗伤止痛。

  我在过去几年的十趟旅程当中,体验日本四季的更迭。春天,我在樱花盛开季节赏樱并和姨婆卓子(Takuko)前往南日本研习抹茶礼节;在夏天的东京,我和表兄妹一起烹煮日本家常菜,并和几位僧侣待在高野山(按:位于和歌山县北部);秋天,我徒步造访四国神社,再回东京向一位日本料理老师学习厨艺;冬天,与朋友在新潟小酌日本清酒,品尝松山那美味的涮涮锅,也造访了祖谷溪的日式温泉。日本四季分明,国民不仅适应、更欣赏这一切──雨啊、雪啊、暴风雨啊,无论大自然呈现什么。

  有一天,我来到京都,在金缮大师津吉(Tsuyoshi)的家庭工作室观察他作业。他让我想起印象派画家祖父的智慧、艺术家性格和他洋溢的才华。津吉谨慎的密合好破损的陶器,然后用黄金填补裂缝。我看着这位大师在破碎的器皿中,注入自己的能量与灵魂,令它起死回生。这幅景象重击着我:金缮是所有人都需要的自我照顾。

  金缮艺术应用在破了的但备受珍爱的器皿上。这位艺术家是这么细心的密合裂痕,让完成品比原貌出色。
  我们不应该等到身感支离破碎之后,才肯赏自己这项礼物。

  我们可以透过自我照顾、自己能接受的顺序,达到疗癒、茁壮与成长。我在这段旅程受到如此丰富的教导,离开日本时感觉身心灵都充分疗癒。我学习让自己振作起来,这经验让今后的自己更健全、更坚强,可以更快的恢复精力。

  写这本书的同时,我和友人聊天,听到的许多故事都类似。我发现,太多人都曾感到心灰意冷,不然就是觉得自己不够好,这太常发生了。我们往往忙着严以律己,却忽略自己也值得被照顾,那是维持健康与快乐必需的。金缮身心修复术称颂你、我不完美的特点。它让我们了解,人是因为自己的瑕疵、累累伤痕,不断的从这些课题学习而更加美丽。

  日本的生活哲学是本书的导引力量。我将它们分为四大部分:〈力量,源自内在〉、〈营养食〉、〈活出自己的风格〉与〈充盈的心〉,其中包含我自身疗癒经验的简单仪典。在日本,仪典是日常生活的重要环节。这些实务提醒你什么是重要的,也提醒了你在细数过去荣耀的同时,别忘了活在当下。

  我希望本书能让你除去生活造成你支离破碎的感觉,然后将身心沉浸于活力、快乐及健康所需的黄金修复。我很高兴有机会与你分享我承继的家族传统,以及我的心意。

推荐序一

金缮,让缺口也成了一种入口,让阳光能进来

临床心理师/洪仲清


  「自我贬抑对这世界没有好处,局限自己好让周围的人感到安全,没有意义。我们全都註定会闪闪发光,就像婴儿那般。我们天生要展现存在我们内心那上帝的荣耀。它不是只存在几个人心中而已,而是在每个人身上。当我们让自己闪闪发光,潜意识也允许其他人这么做。打从我们摆脱自己的恐惧那一刻,自身的存在自然而然也解放了其他人。」──玛丽安娜.威廉森,《爱的回归》(A Return to Love)

  这段话,是贯串这本书的精神,是作者生活的指引。当我们试着爱自己,自贬、自责、自恨,便慢慢的被我们留在原地。
  理想的我,与现实的我,慢慢的靠近。我们也开始懂得保持跟人的适当距离,让彼此自在唿吸,又能彼此分享与关切。

  这本书内容非常广泛,是一本生活之书。它涵盖饮食、旅行、家庭、静心、摄影、文化、阅读……在养生、养心方面,下了不少工夫。这本书很特别的地方,是「人」的味道很浓郁,人情四溢,读来温暖、喜悦。

  作者的内在状态,投射于外,便幻化成了如此丰富精采的世界。
  器物破损,利用漆填补裂缝、以金粉覆盖的工艺,便是金缮。缺口,也是一种入口,是阳光能进来的地方。
  金缮的概念延伸,可以让人事物以新的面貌,重现不同于本来的美丽。万物皆在流转,无常是常态,任何状态在当下静心以观,皆美好、可爱。
  「生命是短暂的,不完美乃天经地义,而且,从简单中反而能寻得美的踪迹。」

  作者引用日本文化中「侘寂」的观念,来凝视我们生命中的苦痛与缺憾。这是用简单的、顺应自然的,不以人心好恶分别的方式,去接纳我们对于不完美的恐惧。然后看见不完美的本身,学着欣赏、包容,从中找出意义,停止比较与批判,享受留白,以及感受在停格中的韵味十足。

  我也喜欢作者对「我慢」的体悟,保持在不执着、不抓取的状态,以旁观者的角度去平视着万物更迭。过去的创伤早就过去了,之所以留了下来,有一部分是我们的手没放开,我们一直在当局者的迷惑中,我们没能抽离、超越于对立与抵抗之上。

  面对痛苦,我们常採取逃避的姿态,像是麻痺我们的感知与意识。可惜,这样的方式常让我们失衡,反而把苦痛养大了。
  期待各位读者借着作者的提醒,看见本来闪闪发光的自己,感受释放后的轻松自在。我祝福你!

推荐序二

不需要完美,只要与众不同就好!

姊妹淘专栏作家/蔡侑霖 Danny TSAI


  「没有人喜欢裂痕,但重塑过后的裂痕会让你的健康、情绪与灵魂更出色!」我很喜欢作者说的这句话。

  细读《金缮身心修复术》你会发现,自己的内在与外表都被彻底撕开、看透,也让你不得不正视寂寞、那些关系。我在阅读本书前就十分相信书中提及的「你无法从空杯倒出点什么」,彷彿遇见了知己。

  举例而言,我把时间与精力都花在工作上,夜以继日的睡醒就工作、累了倒头就睡。后来,将这周而复始的生活都归因于自己总是一个人。这社会充满喧嚣,越来越少人会独自做些什么,能待在公司就继续加班、准备提案……或许你会被贴上「怪人、难以亲近、工作狂」的标签,但客观而言,这样的人通常「孤僻、脾气古怪」,但对于生活却有独到的见解。好比作者也提到:「当我终于放手我对关系的执着,我意识到,我不需要任何人来成就我的美好。接下来,不完美的时刻、不完美的人、不完美的日子,也渐渐能接受了。」笔者认为,人不需要完美,只要与众不同就好!

  独处对于一个想提升自己的人来说,是机会

  我常说,许多人已经习惯了工作与私下生活,和一群人吹牛、聚会、闲聊。当自己突然变成一个人,总觉得少了点什么。有的人每天忙啊忙,被许多事情缠身,也没什么时间独处;心怀目标的人却设法为自己空出时间。我认为,好好独自读完一本书、看场电影、吃一顿美食、流汗运动……这些事情看似简单,却难以说服自己沉淀下来去执行。

  除了独处,按下暂停键也很重要──在冒冒失失做事、让未经思考的话脱口而出之前,先停下来思考。比如当你被一个人激怒,有一股冲动要立马让他见血;或是当你购物、被广告沖昏了头,正要结帐前──记得对自己喊一声「慢着!等一下!」当然说起来容易,做起来肯定很难,但拿捏感性与理性,需要每天不断的练习。

  我想,过了30岁,我们已经变得世故,也开始知道有些场合要以退为进。当自己刚出社会的时候,总是血气方刚的认为「没差吧!反正明天又是新的开始。」此时,抱怨是最没用的事情,只会让人过个嘴瘾,完全无助于自己的处境。所以遇到事情少点抱怨,也要同时远离身边那几位爱抱怨的人。

  不满意现状?现在就改变。做梦的事情,留给昨天!

  如果总是过于在乎结果如何,但过程都没有信心,却反覆思考结果,最后只得出没把握的结论,也不会改变事实,那又何必让自己的心情被影响?与其担心未知的事情,还不如现在全力以赴,也会比较踏实、快乐!

  此外,过去的教育及经验,可以不负责任的告诉我们:「善有善报,做坏事必会尝到报应」、「现在你要很努力,未来才会有成就及地位」、「美好的人生,就是永远相信、踏实过日子!」……这应该是每个人都会听到的座右铭,可能是出自学生时代的老师,或某位前辈教我们要铭记在心,不然你就是坏学生、叛逆孩子,将来一定会没有出息。

  但出社会后,才发现并不是这样子的!例如从前班上前五名的同学是好强又好争,怎么出社会后变了个人?那些努力又认真的人踏入职场后屡屡碰壁,与同事相处也不见得活络,甚至不知道怎么与主管之间的应对……。

  我想表达的是,不仅是学生时代,出社会后的我们都应用千古不变的教条去批判事情的结果,要找出一个合理的答案来说服自己!在年复一年之下,迷惘也成了得过且过……小时候在课堂上,师长教我们对未来要抱持「期待」;然而我们出了社会以后,职场似乎强迫我们要接受失望与无奈。

  很多时候,我们都在缅怀「我过去是多么的……」、早知如此何必当初;然而,如果没有这些过程,你会看得清自己真正需要的是什么吗?

  唯有自己,才是人生的掌舵者,而不是那群无关痛痒的陌生人,别让他们的情绪主导你的未来。的确,毕业后学校没教过我们的事、社会现实经验、每个阶段的角色扮演,都是自己不断磨练而获得的。因此,满30岁以后的无奈与失望,都是正常的;没有这些意义,哪来的丰收成果。

  (本文作者为设计师、时尚买手、lifestyle生活及工作的时尚部落客专栏作家。)
 

图书试读

金缮是我的核心思想、是我生命的圣歌。金缮让我成为今天的我。
 
金缮修复──就是利用漆填补裂缝,再谨慎的以金粉覆盖裂缝,借由这道工序修复破损的器皿,这是门非凡的艺术。日本人相信,黄金裂痕让器皿更加珍贵,也提高它的价值。
 
以这种艺术隐喻生命:你破损、艰困或痛苦的经历,就好比反射四方的光芒、黄金及美的事物。金缮教导你,正是因你身心破损的部分,让你比过去更坚强、更美好。当你察觉自己支离破碎,请试着拾起它们、摆放在一起,学习怎么用那些裂痕显得自己更珍贵。
 
我们都努力想变更好,在需要时有足够的动力,不会被其他人超越。我们不断追寻自我改善的祕方。但是,我们在内心深处都知道,其实并不存在什么立刻见效的方法。为了疗癒自己,我们得建立起一些习惯。
 
多年来,我带着支离破碎的心度过每一天。那时的我没有意识到自己的情况,因为我不太关注自己。我一直觉得,好像必须努力、再努力,我对自己相当严苛;心中深藏着愤怒、久久萦绕不去,有时也会悲伤,再加上,我总是在追求归属感。我从来不觉得自己「够好了」,因此不断追寻别人的肯定。
 
在我和姊姊珍妮(Jenni)的成长过程中,妈妈和爸爸对我们俩极度严格,他们总是期待我们好还要更好。后来我才了解,父母的理念是根植于传统日本的「改善」(kaizen)、「全力以赴」(ganbatte)、「好好保重」(ki o tsukete)及「感恩」(kansha)等,我们姊妹俩自年幼时起,便不断被灌输教育的观念,姊姊和我一直奉行不悖。当眼前的挑战无法避免时,我们把它们当成疗癒自己的机会,一次做得比一次好、不断改善,让自己在更短的时间内复原,度过艰困的时期。
 
日本有一句谚语:「亲の背を 见て、子は 育つ。おやの せを みて、こは そだつ。」(oyano se wo mite ko wa sodatsu.)
 
意思是:「小孩的学习是源自观察父母的作为,而不是父母说什么。」我的父母不曾告诉我这些日本道理,他们总是以身作则。他们教我:如果遵从这些教诲,我们就能够做自己,最终离我们所追寻的越来越接近。

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