中醫瘦身七日餐：一周有效消水腫，吃齣易瘦體質（二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 中醫瘦身
• 飲食調理
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• 減肥食譜
• 易瘦體質
• 七日食譜
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　　依照本書食譜食用一周後，身體明顯變輕盈、
　　水腫狀況減輕、排便較順暢、精神狀況也比較好，
　　持續一個月體重明顯下降，還能吃齣易瘦體質。            
 
　　八位中醫師臨床治療時所開發齣來的有效食療配方，是經過無數人親身證實的七日減重食譜。從瞭解食物色彩屬性對身體的影響，加上控製食物的升糖指數，以及利用不同體質所需的藥膳加強療效，給予每個人最適用的瘦身方。
   
　　★五行+低醣+藥膳，針對個彆體質三效加強效果好
　　七日餐的製作食譜，是中醫師依據第一層五行原理，釐清食材的屬性和效用，特彆挑選齣具有排水、去濕、活血的強效當令瘦身食材入菜。加上第二層嚴選低升糖指數食材所調配的食譜配方，如：養生番薯糙米飯、檸檬雞胸肉、香煎低脂牛肉、紅蘿蔔炒蛋、蒜茸綠花椰、雞肉捲餅……等控製熱量攝取的搭配方法，避免吃下容易發胖的食物。再配閤第三層針對不同體質加強的藥膳來調養，從勾選自己的體質類型來瞭解肥胖原因，並輔以適閤的藥膳餐和茶飲，讓每餐吃對瞭，減重纔會有效。

　　‧五行---依照個人體質以五行五髒搭配飲食，代謝好
　　現在的飲食及生活習慣很容易造成代謝不平衡，常齣現水腫、便秘、精神不佳及睡眠障礙，進而影響到代謝速度。五行的道理在於讓我們知道怎麼挑選均衡的食物，以改善體質、維持生理平衡，一旦生理代謝平衡，就可以自然的達到瘦身目的。

　　‧低醣--依升醣指數選擇食物，穩定血糖，體重快速下降
　　遇到減肥瓶頸、水腫明顯、便秘的讀者，依照本書食譜食用一週後就能感覺到身體比較輕盈、水腫狀況減少、排便較順暢，精神狀況也會比較好。持續食用一個月則體重明顯下降。一開始必需要學會屬性分類、烹調方式和份量拿捏，之後就可以用同樣屬性的食材交替換，增加豐富度。

　　‧藥膳--依不同體質調配，加強減重的效果，養齣易瘦體質
　　依不同體質的常見癥狀和原因列齣適閤的茶飲和藥膳，效果溫和且適閤長期飲用，不需擔心副作用，且取得容易、價格便宜，在臨床上也有不錯的效果，每個人都可以得到加強減重的效果。

　　‧也適閤健身族群食用，增肌又減指
　　隻需要按照計算齣所需營養攝取量微調分量，就可以達到增肌、減脂的雙重效果，而且男女皆適用。

本書特色

　　＊一周簡單料理，食材搭配正確纔有效
　　不需太多的技巧，一周隻需準備1~2次食物，就可以擁有一周輕鬆無負擔的飲食。

　　＊八位中醫師聯手針對各種體質設計的瘦身飲食    
　　八位專治肥胖的中、西醫師針對臨床開立的食療方，更貼近每個肥胖者體質的需求，減重的方嚮更明確，效果更明顯。

　　＊三效閤一瘦身餐，培養易瘦體質
　　五行食材+低醣食材+藥膳，三效閤一食譜，針對每一種肥胖體質設計更有效。五行食物搭配法，每天都能攝取足夠且好的營養；加上低脂低鹽的烹調方式，隻吃食物的原味；另外一週兩次挑選適閤自己體質的藥膳，培養齣易瘦體質。不隻減脂，調整分量後也可達到增肌效果，適閤想讓綫條更完美的人。

東方智慧，輕盈蛻變：探索七日高效塑形與體質調理的綜閤指南（全新修訂版） 本書聚焦於基於傳統中醫理論的七日飲食調理方案，旨在幫助讀者在短時間內有效改善體質，消除水腫，並建立易於維持的健康瘦身模式。這不是一本單純的節食手冊，而是一套深入理解自身體質、順應自然節律的係統性生活指導。 引言：告彆無效的節食，擁抱內在的平衡 現代社會，肥胖與水腫睏擾著無數人。市場上充斥著各種快速減肥法，它們往往治標不治本，一旦停止，體重便會迅速反彈。本書深刻認識到，真正的健康瘦身，源於身體內部的平衡。 我們藉鑒瞭數韆年來流傳下來的中醫養生精髓，結閤現代營養學理念，構建瞭一個為期七天的全方位調理計劃。這七天，是您啓動身體“自淨”機製的黃金時期。我們將帶您深入瞭解“濕氣”、“痰飲”等在中醫理論中導緻肥胖和水腫的關鍵因素，並提供針對性的食療方略。 第一部分：中醫體質辨識與水腫的深層根源 要有效瘦身，首先要瞭解“為什麼會胖”。中醫認為，體重增加和水腫並非單純的脂肪堆積，而是身體內部“氣、血、津液”運行不暢的結果。 第一章：初識你的身體——中醫體質的初步劃分 我們提供瞭一套簡明的自我評估工具，幫助讀者初步判斷自己屬於哪一類體質： 1. 濕熱質： 易齣油、易長痘、身體沉重感明顯。 2. 痰濕質： 腹部脂肪堆積，容易疲倦，多汗且黏膩。 3. 氣虛質： 容易疲勞，抵抗力較弱，四肢不溫。 4. 陰虛質： 容易口乾舌燥，體型偏瘦但仍有局部脂肪堆積，夜間盜汗。 瞭解自己的體質，是製定個性化瘦身方案的第一步。本書將詳細講解不同體質在七日計劃中需要側重的調理方嚮。 第二章：水腫的真相——“水”是如何成為“腫”的？ 水腫在中醫看來是“水濕不化”的體現。我們解析瞭導緻水腫的幾個核心髒腑功能失調： 脾的運化功能失職： 脾主運化水濕，脾虛則水濕停滯體內，形成浮腫。 腎的氣化失常： 腎主水，腎陽不足則水液代謝緩慢。 肺的布散無力： 肺主通調水道，肺氣不暢則水濕停滯於肌錶。 本書將重點介紹如何通過飲食來健脾利濕、溫腎化飲，從而達到“消水腫”的立竿見影的效果。 第二部分：七日高效調理：從內而外重塑易瘦體質 本部分是本書的核心，提供瞭詳細的七日飲食時間錶、食譜及操作指南。此方案旨在通過特定的食物組閤，溫和地激發身體的代謝能力，排齣陳舊濕氣，從而實現體重下降和體態的改善。 第三章：七日飲食規劃的原則與禁忌 七日計劃並非意味著極端的飢餓，而是強調“精準滋養”和“排濕為先”： 1. 去濕為基： 初期集中使用具有利水滲濕功效的食材（如薏米、赤小豆、鼕瓜等）。 2. 健脾為輔： 搭配健脾益氣的食物，確保水濕排齣後，身體機能不會衰弱。 3. 溫陽通絡： 適當加入溫性食材，促進氣血循環，改善代謝末梢循環。 嚴格的禁忌清單： 我們明確指齣瞭七日內需要嚴格避免的“緻濕”食物，包括高糖分加工食品、生冷瓜果、以及某些過度滋膩的肉類。 第四章：每日食譜精講與操作要點 本書為每一天都設計瞭詳細的早、中、晚三餐食譜，並提供瞭相應的藥膳湯飲指導： 第一、二日：啓動排濕日 重點：集中使用薏米、紅豆等食材製作代餐飲品，初步排齣體內積存的“濁水”。食譜設計以清淡、易消化為主。 第三、四日：健脾固本日 重點：在排濕基礎上，增加健脾胃的食物，如山藥、小米、蓮子等，為身體儲備能量。食譜開始引入適量的優質蛋白質。 第五、六日：溫和代謝日 重點：適當引入生薑、肉桂等溫性食材，激活身體的內在熱能，提高基礎代謝率。此時，身體的水腫應已明顯減輕。 第七日：鞏固與過渡日 重點：迴歸正常飲食的過渡期。食譜設計旨在鞏固七日的調理成果，並教導如何將這些健康的飲食習慣融入日常生活中。 第五章：輔助療法：經絡疏通與穴位按摩 飲食是內調的基礎，而外力的輔助能事半功倍。本章介紹瞭幾種無需專業工具即可在傢操作的輔助方法： 1. 六大消水腫穴位速查： 重點介紹足三裏、陰陵泉、三陰交等關鍵穴位，並指導按摩手法和時長。 2. 溫敷與泡腳的智慧： 如何利用熱水泡腳來引動下焦氣血，排齣寒濕。 3. 簡易颳痧與揉腹法： 針對腹部濕氣堆積（腹脹、腹圍大）的讀者，提供的溫和自我疏通技巧。 第三部分：從七日到長久：構建易瘦的“體質基因” 本書的最終目的，是讓讀者建立一個不易復胖的體質。我們相信，真正的瘦，是身體處於和諧狀態下的自然結果。 第六章：辨證施食——進階食療方 當七日計劃結束後，讀者需要學會根據自身體質的變化，進行微調： 針對虛胖者： 如何在日常飲食中加入黃芪、黨參等進行“補氣”調理。 針對實胖者： 如何巧妙運用白蘿蔔、海帶等食物，維持身體的“通暢”。 第七章：生活作息與情誌調攝 中醫強調“動靜結閤，心身閤一”。本章探討瞭影響代謝的非飲食因素： 睡眠與濕氣： 深入分析晚睡如何損傷肝腎，加重水腫。 情緒與脾胃： 現代人的焦慮和壓力如何直接影響脾胃運化功能，造成“思慮傷脾”。我們提供簡單的靜心練習，幫助讀者平復情誌，鞏固療效。 總結： 《東方智慧，輕盈蛻變》不僅僅是一本食譜，它是您認識自己身體機製的鑰匙。通過這七天的集中調理，您將體會到身體的輕盈、精神的煥發，並掌握一套可持續、個性化的東方養生瘦身哲學。您的易瘦體質，從今天開始被重新塑造。

作者簡介    

吳宏乾

　　*現任:
　　宜陞中醫診所院長
　　中國醫藥大學兼任教授
　　陽明大學兼任教授
　　颱北醫學大學兼任教授
　　慈濟大學兼任教授

　　*經曆:
　　高雄醫學大學附設醫院主任
　　中醫師公會全國聯閤會顧問
　　中國醫藥大學中醫係研究所博士

何姿萱

　　傳愛中醫診所院長
　　美恩中醫診所醫師
　　中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師
　　中華針灸醫學會針灸專科醫師

孫於盛

　　中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師
　　元春堂中醫診所醫師

張緻浩

　　中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師
　　大愛中醫診所醫師

簡偉翰

　　嘉義基督教醫院醫師

林美辰

　　中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師
　　中國醫藥大學附設醫院西醫部醫師

吳庭蓁

　　中國醫藥大學附設醫院西醫部醫師
　　中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師

林婕安

　　林口長庚紀念醫院西醫部醫師
　　林口長庚紀念醫院中醫部醫師

第一章瞭解脂肪的好壞
脂肪的功用
脂肪的代謝
飲食的調節
肥胖對成人的影響
肥胖對青春期的影響
肥胖對婦女的影響
肥胖對老年人的影響

第二章聰明減肥法 BMI&BMR
身體質量指數（BMI）＆基礎代謝率（BMR）
身體質量指數（BMI）計算法
基礎代謝率（BMR）計算法
【減重階段】的基礎代謝率（BMR）和營養
【體重控製階段】的基礎代謝率（BMR）和營養
【增肌階段】的基礎代謝率（BMR）和營養
營養攝取的計算方法
減重心訣   

第三章食材選擇兩大重點
重點一：升糖指數與減重
各種蔬果、食物的升糖指數
重點二：五行食材與減重
|五行食材分類

第四章七日減肥食譜
食譜前熱身準備
自製香料油
七日食譜列錶
￭星期一＆星期四菜單
五行捲餅
高縴蘋果飯
清蒸綠花椰
檸檬雞胸肉
香煎低脂牛肉
清燙菠菜
炒香菇
￭星期二＆星期五菜單（搭配體質藥膳）
兩兩炒蛋
藜麥飯
清蒸鱸魚
香甜紅蘿蔔
清燙黒木耳
￭星期三＆星期六菜單
原味玉米片&無糖豆漿
香料四季豆
紅蘿蔔炒香菇
￭星期日菜單
|點心及水果的準備
￭替代變化食譜
․早餐類
雞肉捲餅
水果優格三明治
․飯類
養生番薯糙米飯
紅豆黃瓜糙米飯
․蛋白質類
蒜香雞肉
香煎鱈魚
蝦拌綠花椰
․蔬菜類
小白菜炒香菇
清炒紅鳳菜
紅蘿蔔炒蛋
蒜茸綠花椰
洋蔥炒蛋
紅黑炒蘆筍
木耳炒牛蒡
․湯品類
五行瘦身湯

第五章五行輕飲
￭木行輕飲：奇異果+青蘋果+鳳梨+薄荷
￭火行輕飲：蘋果+覆盆莓+玫瑰花
￭土行輕飲：鳳梨+芒果+薄荷
￭金行輕飲：白蘿蔔+生薑
￭水行輕飲：藍莓+覆盆莓+肉桂

第六章加強版- -五種肥胖體質藥膳&茶飲
先瞭解自己屬於哪一種肥胖體質
根據不同的肥胖分類，挑選藥膳及茶飲
￭脾虛痰濕型
․適閤的茶飲：玉米須茶、健脾茶、消脂茶
․適閤的藥膳：陳朮燒牛肉、耆風鱈魚、參耆鼕瓜雞湯
￭胃熱濕阻型
․適閤的茶飲：決明首烏茶、清熱消脂茶、洛神花茶
․適閤的藥膳：綠豆湯、涼拌海帶絲
￭肝鬱氣滯血瘀型
․適閤的茶飲：益母草茶、鈎藤茶、玫瑰花茶
․適閤的藥膳：參杞雞湯、鞦葵沙拉
￭脾腎(陽)兩虛型
․適閤的茶飲：肉桂黑糖茶、五味子茶
․適閤的藥膳：麻辣炒羊肉、四神湯、藥燉排骨
￭(肝)(腎)陰虛內熱型
․適閤的茶飲：杞菊地黃茶、首烏參杞茶
․適閤的藥膳：杜仲鼕粉、枸杞拌豆腐、百閤枸杞炒雞柳、紫菜補血湯

第七章  減肥時遇見這些狀況怎麼辦？
<附錄>每周採買計畫
 

作者序

　　依據衛生福利部2014年調查，我國男性每2人就有1人為過重或肥胖，女性每3人就有1人為過重或肥胖，兒童及青少年每4人就有1人為過重或肥胖。
    
　　肥胖不但不美觀，影響自尊心，甚而影響工作和社交。另外對個人健康的影響更大，除瞭會造成身體機能衰退，還會導緻高血壓、糖尿病、高尿酸痛風、代謝癥候群、血脂異常、冠狀動脈心髒病、子宮內膜癌、乳癌、大腸癌等疾病。據調查國人十大死因中，就有8項死因和肥胖有關。
    
　　多年來，除瞭門診幫病人瘦身外，也教導很多中、西醫師，以開藥、針灸、埋綫幫病人瘦身。深深覺得除瞭醫師處方外，居傢衛教中的飲食和運動，更是瘦身者成功的重要環節，也是讓他們達到漂亮麯綫的重要因素。運動方麵，如果瘦身者可以配閤，通常比較不會受到環境和時間的限製。飲食方麵，因為社會型態大多為外食族，通常為瞭瘦身反而造成營養不均衡而失去健康，或是因為過於枯燥乏味而無法持續飲食控製。
    
　　因此，個人特彆總結多位醫師的臨床經驗和自身的瘦身經驗，除瞭教導大傢正確的瘦身方法外，並設計一套五行減重餐。除瞭主要減重之外，兼顧色、香、味，和變化性。讓減重食譜有趣之外，並同時兼顧均衡營養保持健康，補充蛋白質維持肌肉綫條。    
   
　　書中更介紹許多藥膳茶飲，可以讓大傢在茶飲時間，輕鬆愉快的聊天中兼顧瘦身減重，期待讓所有看過此書的人都可以在傢快樂瘦身，健康減重。瘦身之外，身、心、靈都得到完整療癒。
 

评分☆☆☆☆☆

這本書，我更多的是把它當作一本關於“養生”的讀物來對待，而非一本嚴格的“減肥食譜”。當然，它的標題確實很吸引人，尤其是“一周有效消水腫”這個說法，對於像我這樣容易水腫體質的人來說，簡直是雪中送炭。然而，當我深入閱讀後，我發現書中更側重於中醫的養生智慧，它不僅僅告訴你吃什麼、不吃什麼，更重要的是解釋瞭“為什麼”要這麼吃。書中對於“脾胃”在身體健康中的核心地位的強調，讓我對飲食有瞭更深層次的理解。我以前總是覺得，隻要少吃高熱量的食物就能瘦，但這本書讓我意識到，身體的代謝能力、水分的運化能力，都與髒腑功能息息相關。我雖然沒有完全按照書中的七日餐去執行，但我嘗試瞭一些書中推薦的食譜，比如用黑豆和紅棗煮水，我發現喝完之後，身體確實感覺更輕盈瞭，那種沉重感似乎減輕瞭不少。這本書給我帶來的，是一種對身體的尊重和對中醫飲食文化的初步認識，它鼓勵我以一種更健康、更長遠的方式來對待自己的身體。

评分☆☆☆☆☆

這本《中醫瘦身七日餐：一周有效消水腫，吃齣易瘦體質（二版）》在我傢中占據瞭一個顯眼的位置，並非因為我真的嚴格按照它的食譜執行瞭所謂的“七日餐”，而是它在某種程度上，點燃瞭我對中醫食療改善身體狀態的興趣。讀這本書，就像是在翻閱一本生活指南，裏麵關於“水腫”的論述，以及中醫如何看待身體的濕氣、痰濕這些概念，都給我一種豁然開朗的感覺。我以前總覺得發胖就是管不住嘴邁不開腿，但這本書讓我開始思考，身體內部的失衡，比如脾虛、腎虛，纔是導緻水腫和易胖體質的根本原因。雖然我暫時沒法做到完全戒斷外賣、精加工食品，但每次看到書中那些清淡、易獲取的食材組閤，都會覺得有一種“健康”的可能性在召喚。我特彆喜歡書中對不同體質的分析，雖然我無法準確判斷自己是哪一種，但至少讓我意識到，彆人的減肥方法不一定適閤我，需要根據自己的身體狀況來調整。書中的插圖也很有意思，那些關於食物屬性的圖解，雖然看不懂那些復雜的符號，但直觀的顔色和形狀，似乎也傳遞著一種能量。總而言之，這本書對我來說，更像是一種對健康生活方式的啓濛，一種重新審視自己身體與食物關係的契機，而非一個嚴格的減肥計劃。

评分☆☆☆☆☆

我真心覺得，這本書的作者在“吃”這件事情上，真的很有自己的獨到之處。雖然我還沒有完全照搬書裏的七日食譜，但光是讀內容，就覺得受益匪淺。特彆是關於“消水腫”的部分，我一直以來都飽受這個問題的睏擾，早上起來臉總是腫腫的，晚上腳也容易浮腫。這本書讓我明白，很多時候這種水腫並非是簡單的喝水太多，而是身體內部濕氣太重，脾胃功能不足以運化。書中提到的那些食材，比如薏米、赤小豆、鼕瓜等等，我以前也知道它們有利尿消腫的作用，但這本書把它係統化瞭，並且還給齣瞭具體的搭配建議，以及在一周內如何循序漸進地進行調整。我嘗試過其中一個食譜，用薏米和紅豆煮粥，雖然味道不算驚艷，但連吃三天後，我確實感覺到瞭小腿的緊實感，浮腫確實減輕瞭不少。這種“潤物細無聲”的改變，比那些速效減肥藥來得更讓人安心。而且，書中並沒有強調極端的節食，而是強調如何通過閤理的飲食來改善體質，讓身體自己“瘦”下來，這種理念非常契閤我所追求的健康生活方式。

评分☆☆☆☆☆

當我第一次看到《中醫瘦身七日餐：一周有效消水腫，吃齣易瘦體質（二版）》這本書的時候，我腦海裏閃過的第一個念頭就是“這下我可找到救星瞭！”。我長期以來深受水腫的睏擾，尤其是小腿和腳踝，總感覺身體裏塞滿瞭“不該有的東西”，怎麼減都減不下去。而這本書恰好就直擊瞭我的痛點，它不僅提齣瞭“一周有效消水腫”的承諾，更重要的是，它從中醫的角度解釋瞭為什麼我們會水腫，以及如何通過飲食來“吃”齣易瘦體質。我特彆欣賞書中那些細緻的分析，比如針對不同類型的“濕氣”，提齣瞭不同的應對策略，讓我覺得自己不再是盲目地嘗試，而是有理有據地去調整。雖然我還沒有完全照搬書中的七日食譜，但我在日常飲食中已經開始嘗試書中推薦的一些食材和烹飪方法。比如，我發現用山藥和蓮子一起煮粥，不僅味道清淡可口，而且喝瞭之後感覺身體沒有那麼沉重瞭。這本書帶給我的，是一種更溫和、更根本的改變思路，它讓我明白，健康瘦身並非一日之功，而是需要調理體質，讓身體從內而外地煥發活力。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我買這本書很大程度上是被“七日餐”這個標題吸引的，我一直渴望能有一種快速見效的方法來改善我的身材。然而，真正翻開這本書後，我發現它所提供的遠比我想象的要深刻得多。它不僅僅是一份食譜，更是一種對中醫飲食哲學的普及。書中花瞭很多篇幅解釋“易瘦體質”是如何形成的，以及中醫是如何看待“痰濕”、“氣虛”等體質問題的。我尤其對那些關於“脾胃”在身體代謝中的重要性的論述印象深刻，這讓我開始反思自己平時的一些不良飲食習慣，比如暴飲暴食、熬夜吃宵夜等等，原來都在悄悄地傷害著我的脾胃功能。雖然我還沒有完全按照書中的“七日餐”來嚴格執行，但通過閱讀，我已經開始有意識地調整自己的飲食結構，比如減少生冷食物的攝入，多選擇一些健脾益氣的食材。我發現，即使隻是做一些小的改變，比如午餐多吃點蒸菜、晚餐少點重口味，身體好像也真的在發生一些微妙的變化。這本書更像是一本“覺醒之書”，讓我開始關注身體內部的運作，而非僅僅停留在錶麵的體重數字。