化学

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具体描述

针对专科通识课程「化学」进行编写,适用于专科学校授课使用,难易度适中,配合例题与随堂练习,可使学生进行演练。除基础化学知识外,亦包含环境、能源、生活、产业、高科技等应用化学的范畴,使学生能够广泛认识化学的功用。

本书特色

  章节编排得宜,循序渐进,方便学习者吸收相关知识。
  内容编写平实平易,不会过分艰深,有利于引发学习动机。
  设计习题与随堂练习,提供充分练习的机会,能提升学习成就。
  各章内含学习加油站,提供学习者延伸阅读的机会。
  教材能与生活层面结合,利于学习与应用,扩大化学知识的深度与广度。

著者信息

图书目录

第一章 绪论
1-1化学绪论
1-2物质的分离
1-3物质的变化
1-4化学家与化学发展简史
1-5化学与生活

第二章 自然界的物质
2-1水
2-2大气
2-3土壤

第三章 化学反应
3-1元素与原子
3-2化学反应式及化学剂量
3-3溶液的性质
3-4酸硷中和反应与氧化还原反应

第四章 化学与能源
4-1化石能源与燃烧热
4-2化学电池
4-3能源

第五章 生活中的化学
5-1 食品
5-2 药物与毒物
5-3 衣料与介面活性剂
5-4 材料与化工

第六章 现代产业与化学
6-1高科技产业
6-2 化妆品业
6-3 健康食品
6-4 高分子化学
6-5 石化工业
6-6 护理

第七章 诺贝尔化学奖及现代化学发展
7-1诺贝尔奖介绍
7-2诺贝尔化学奖介绍
7-3现代化学发展

图书序言

图书试读

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