你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活

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具体描述

不用秤重、不必计算卡路里
跟着「享瘦生活」的天然饮食建议
每週量一次体重(减少0.5公斤)与体脂(降低0.3%)
吃得开心、饱足、没压力
享瘦轻盈健康新生活

  林蓁医师的「享瘦生活」减重计画
  第1週:排毒週

  每日只吃至少5种青菜、3种低升糖水果、2,000cc的水(或无咖啡因的香草茶、南非国宝茶)。禁绝摄食淀粉、蛋白质、咖啡、茶、果汁

  第2週:白色蛋白质週
  先吃足够的蔬菜分量,再依照食量大小,适量地补充白色蛋白质,包括蛋、白鱼肉、鸡肉、虾子

  第3週:红色蛋白质週
  除了第2週的食物之外,可再增加红色蛋白质的牛肉、羊肉、猪肉、鲑鱼、鲔鱼等

  第4週:坚果週
  红色蛋白质週的食物之外,还可补充适量的坚果

  第5週:高蛋白週
  坚果週的食物之外,再加入高蛋白的豆类或藜麦

  第6週:油脂週
  这週开始,除了第5週吃的食物之外,可以增加椰子油等好油,以天然辛香料调味的拌炒、油煎料理为主

  第7週:淀粉週
  此阶段算是进入正常饮食,除了油脂週的食物之外,可再添加淀粉类

本书特色

  * 专业医师群——整形外科医师 林蓁、中医师 余雅雯、小儿科医师 那明珠、耳鼻喉科医师 尤亮惠、物理治疗师 陈德生等,亲身实证与指导,不动刀、不用药、不挨饿,吃得健康满足、不复胖

  * 12週完整版 vs. 7週轻松实践版,依据个人状况各取所需,减重效果不打折
  连续进行12週,可以帮助你养成健康饮食习惯,更彻底地戒断过去的不良饮食方式;如果你的减重需求低于5公斤,短版7週就可以达标

  * 23道不擅厨艺也能轻松跟着做的享瘦食谱
  水煮、清蒸、闷烧、烘烤的料理方式,轻松、快速上桌,展现食物的原味,美味健康兼得

  * 外食不踩地雷的健康选择
  专业人士带路,外食也容易执行的「享瘦生活」

  * 简单容易执行的放松术,帮助你纾压又减重
  写日记、静坐、躺着大休息、椅上伸展与锻鍊核心

  * 林蓁医师破解减重最常见的迷思
  减肥就是要少吃多动?油脂和糖是减重的大忌?吃素能减肥?晚上8点以后就不可以吃东西?真的是这样吗?

好评推荐

  享瘦生活、享瘦健康推荐
  「林蓁医师的「享瘦生活」计画最主要的概念就是不能挨饿,因为只要不挨饿,什么都好谈,也很容易接受。其次就是吃的内容,而这也是关于减重知识的部分,书中有很详细的说明。这个计画既容易执行、也不容易复胖,随时要做微调也很容易进行。」——黄志贤(台北荣民总医院泌尿部男性生殖科主任)

  「欣见这本由多位专业人士联手倡导正确饮食观念的书出版。我自己阅读完后受益良多,书中多位医生的经历也提醒我在忙碌的生活中别忘了善待自己的身体。」——殷心蓓(卫生福利部乐生疗养院复健科主任)

  「这是一本由多位专业人士合力撰写的「享瘦心法」,来自不同领域的专家,毫无保留地将减重心路历程分享给读者,接着一步步从饮食和运动循序渐进的解说,最后再提供享瘦生活的7週具体做法及兼顾美味和健康的食谱。」——马文雅(内分泌新陈代谢科医师)

  「其实减重的路上不能孤单,我们有很多「亲密的敌人」,但我们更需要「亲密的战友」,林蓁医师就是我从实习医生开始,甚至减重路上最亲密的战友。」——张华伦(小儿科医师)

  「林蓁是一位美丽、自信的减重计划最佳代言人,透过她的医疗专业与减重方式,人人都可以拥有健康美丽的人生!」——理筱霞(台北医学大学药学系、药品公司总经理、美安公司副总裁级经销商)

  「专为呵护女性享瘦身材与享受生活的实战手册,不但有真实的享瘦故事,还有简单容易上手的有效饮食方法,让读者读来毫无负担,还可以立即导入生活当中,自然地提升新陈代谢,达到健康享瘦和享受生活的目的。」——黄丞隆(台湾健康促进推广暨人才培育协会 理事长)

  唐从圣(全方位艺人、傲慢妙厨执行长)
  Choyce(亲职旅游作家)

 
释放身体的重量:一场关于自我认知与健康重塑的深度探索 在现代生活的洪流中,我们常常被各种声音裹挟着,从外界的审美标准到内心的焦虑感,无不投射在我们的体重和身体形态上。这本《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》,并非一本传统的节食指南或运动手册,而是一次深入心灵的旅程,引导读者重新审视“胖”与“瘦”背后的真正驱动力。 核心议题的突破:重新定义“超重”的根源 本书开篇便旗帜鲜明地挑战了“卡路里赤字决定一切”的单一化思维。林蓁医师以其丰富的临床经验和深厚的人文关怀,提出一个颠覆性的观点:许多人体重增加的表象之下,隐藏着更为复杂的生理和心理机制——长期的、未被有效疏导的压力。 这种压力,并非仅仅是工作上的紧绷,而是来自家庭、人际关系、社会期待以及自我苛求的多维度挤压。当身体长期处于“战斗或逃跑”的应激状态时,皮质醇等压力荷尔蒙的分泌便会失衡,直接影响新陈代谢的效率、脂肪的分布模式以及对食物的渴求。本书详尽剖析了这一生理学通路,让读者明白,为何在付出巨大努力节食后,体重依然顽固不化,因为“敌人”并非胃口,而是那看不见的心理重负。 超越饮食的智慧:从“管住嘴”到“滋养心” 本书的精髓在于,它提供的“享瘦生活”方案,是建立在“自我关怀”基础之上的整体性调整,而非严苛的自我惩罚。 第一部分:压力生物学的解密 这一部分如同一次精密的解剖,拆解了现代生活如何系统性地破坏人体的内分泌平衡。内容涵盖了: 1. 皮质醇的陷阱: 详细解释了慢性压力如何导致腹部脂肪堆积,以及这种脂肪堆积对心血管健康的长期风险。它强调,降低皮质醇水平比单纯减少热量摄入更为关键。 2. 睡眠与修复: 深入探讨了睡眠质量如何直接调控瘦素(Leptin,抑制食欲的激素)和饥饿素(Ghrelin,刺激食欲的激素)的平衡。提供了科学验证的“睡眠卫生”实践,帮助读者重建夜间的修复机制。 3. 胰岛素敏感性的再认识: 区分了“吃得多”与“吃得不对”导致的胰岛素抵抗。它强调了“进食时间”和“食物组合”比单纯计算克数更具决定性意义。 第二部分:构建内在的安全感——心理调适的艺术 林医师以极具同理心的笔触,引导读者进行深层次的自我对话。这部分内容是本书区别于市面上其他健康书籍的关键所在: 1. 情绪性进食的识别与转化: 书中通过大量的案例分析,帮助读者区分真正的生理饥饿感和由无聊、悲伤、焦虑引发的情绪性“口腹之欲”。它提供了一系列“非食物应对策略”,例如正念呼吸、渐进式肌肉放松法,以及如何构建支持性的社交网络来替代食物作为情感慰藉。 2. “完美主义”的陷阱与“足够好”的接纳: 许多人因害怕“破戒”而陷入“全有或全无”的极端思维,最终导致暴饮暴食。本书鼓励读者拥抱不完美,将健康视为一个连续的、波动的过程,而不是一个非黑即白的终点。 3. 身体意象的重塑: 摒弃社会强加的理想身材模板,引导读者关注身体的功能而非外形。重点在于培养对身体的感激之心——它如何承载了我们的生活、工作和爱。这种由内而外的尊重,是持久健康行为改变的基石。 第三部分:享瘦生活的实战蓝图——温和而坚定的实践 本书的实践部分,避开了极端的“排毒”或“断食”疗法,而是倡导可持续的、融入日常的“小胜利”策略: 1. “压力缓冲餐”的设计: 提出了一种新的营养学概念,即在一天中压力最大的时段前,摄入特定的营养素组合(如富含镁和复合碳水化合物的食物),以稳定血糖和情绪,避免压力驱动下的选择性暴食。 2. 微运动的整合: 强调运动不是为了“燃烧掉昨晚多吃的”负罪感,而是为了激活内啡肽、缓解肌肉紧张。书中推荐了如“五分钟办公桌伸展操”、“步行冥想”等低门槛、高回报的身体活动。 3. 环境重塑的力量: 如何设计一个能够支持健康选择的物理和数字环境。例如,如何减少厨房中高压力的“触发食物”的存在,以及如何通过科技手段来监测和反思压力水平,而不是只关注体重秤上的数字。 结语:拥抱你的独特旅程 《你不是胖,是压力大》最终的目标,是帮助读者从“对抗身体”的心态,转向“理解并合作”的伙伴关系。它提供的不是一串冰冷的数字,而是一套灵活、人性化的工具箱,让读者能够识别自己身体发出的信号,学会在高压环境中为自己筑起一道心理和生理的屏障。最终,轻盈的身体状态,将是内心和谐的自然外显,而非痛苦挣扎的结果。这是一场关于自我觉察、情绪释放和最终获得内在自由的旅程。

著者信息

作者简介
    
林蓁医师


  学历:
  阳明大学医学系
  台大复旦EMBA工商管理学硕士

  现任及经历:
  大安春晖整形外科诊所院长
  全新大安整形外科主治医师
  成长空间诊所主治医师
  台北荣总整形外科兼任主治医师
  国防医学院外科学讲师
  教育部部定外科学讲师
  台湾医美保健安全促进暨人才培育协会创办人
  美安台湾总顾问经理级经超连锁店主
  全新生活减重计划种子教练

 

图书目录

推荐序
不挨饿的健康减重——黄志贤(台北荣民总医院泌尿部男性生殖科主任)
职业妇女的轻松减重指南——殷心蓓(卫生福利部乐生疗养院复健科主任)
谁说想瘦就不能享受?——马文雅(内分泌新陈代谢科医师)
唿朋引伴一起健康减重I——张华伦(小儿科医师)
唿朋引伴一起健康减重II——理筱霞(台北医学大学药学系、药品公司总经理、美安公司副总裁级经销商)
改变观念付诸行动,享瘦与享受生活从此开始——黄丞隆(台湾健康促进推广暨人才培育协会 理事长)

Part 1  享瘦生活的缘起
1  减肥是一生的功课
2 「享瘦生活」12週减重计画
3  「享瘦生活」7週简易实践版

Part 2  压力超大,我们要「享瘦生活」
4  忙碌的工作让我不知不觉就变胖——林蓁(整形外科医师)
5  健康的人不会发胖,苗条是健康的副产品——余雅雯(中医师)
6  一个改变的动机,终结全家肥胖的人生——尤亮惠(耳鼻喉科医师)
7  女人们,别让身体过劳——那明珠(小儿科医师)
8  因无知而伤身,因了解而找回健康——李淑玲(瑜伽老师)
9  厨房、餐桌就是我的健康制造基地——黄惠瑜(生活玩家)
10  检讨饮食源头,为失衡的内分泌找回健康——谢承慈(记者)
11  换上人体新引擎,健康不打烊——陈德生(物理治疗师)

Part 3  吃得健康又享瘦
12  林蓁  不擅厨艺,也能煮出健康料理
13  余雅雯  闷烧罐养生料理
14  李淑玲  增肌减脂料理
15  黄惠瑜  善用自制酱汁,料理美味、吃健康
16  尤亮惠  职业妇女30分钟健康美味上菜
17  陈德生  避开地雷食物、慎选菜色,外食也能吃得健康瘦

Part 4  纾压、运动好享瘦
18  林蓁  找回人生与身体的自主权
深蹲增肌减脂
19  余雅雯  伸展经络,减压解忧、不抓狂
20  李淑玲  好好躺平就能放轻松
居家动一动 窈窕轻盈小撇步

后记  陪伴家人一起走过减重的历程
附录  关于减重的21个迷思

 

图书序言



  第一次意识到自己胖


  医学院毕业之后,我进入医院,从实习到住院医师的训练,其实是一种没日没夜的忙碌生活,而且处在一个极高的压力之下。当时的外科人才罗织困难,所以上下两届48个职缺,只有24人来报到,可想而知我们的工作量有多大。

  开刀时,我的习惯是尽量不吃东西,因为吃东西喝水就常要跑厕所。那时候的住院医师、总医师都是属于工作阶级的底层,如果我们想要下开刀台去上厕所,所有的无菌衣帽、手套全都要换掉,就会惹来护士白眼。

  当时,我尽量白天不吃不喝以避免上厕所。因此,往往一天只吃一餐,这种情况下就不会有肥胖的问题,包括我怀孕生小孩时胖了的15公斤,也在3个礼拜内减掉13公斤,可以说是在25、26岁到35、36岁的这10年间,完全没有体重增加的问题。

  之后我自己开业从事整形外科和医美,从2000年第一瓶肉毒桿菌进口到台湾,随着微整形技术的进步,加上我是做这一行的,当然很喜欢把自己当作实验品,所以开业的这10年,不用一大早morning meeting,也不用半夜看急诊,又开在忠孝复兴附近的台北美食集中地,不知不觉中,10年下来体重就多了10公斤。

  但是我没有什么病识感,因为只靠肉毒桿菌和电波拉皮都可以把露出来的部分维持在小小的,再穿上一件医师袍,其实看不大出来。再者,哪个来找我的病人嘴里不是含着糖果来,他们希望我对他们好一点,所以每个人都说「林医师脸好小哦」、「林医师真好,一点都不胖」。因此,当我的朋友找我去上减重课的时候,我还觉得:「有必要吗?我有胖吗?」

  其实就像酒醉的人,总觉得自己没有醉一样,就是这种没有病识感的态度,才让我站上磅秤,赫然发现比10年前多了10公斤。我与这位朋友是从住院医师时期就建立了革命感情,她毕业于北医药学系,是个药师,后来自己创设药品公司。

  由于外科系统不太用药,因此我和她并没有任何的业务往来,但是因缘际会我们就是有着革命情感的好朋友。她对一个减重课程很感兴趣,一直拉着我陪她,拗不过她再三的人情攻势,她也可能不好意思说我真的需要,而是很委婉地说就当是陪她去了解看看,所以我也勉强答应了。

  在参加减重课之前,我是一个很铁齿的人。我没有吃过任何减肥药,也没有参加过任何运动、减重班,这是我的第一次。当时,我担心的不是减重没效,而是怕自己不够胖,参加减重班划不来。所以在开始前的一个礼拜,还刻意地大吃大喝,那时候看诊都到晚上8、9点,回家的时候都10点了,还会刻意延长宵夜时间,跟我女儿看电视、吃洋芋片、喝可乐,当时我的女儿还是高中生,她就冷冷地说一句:「妳当心到时候妳们那一套减重没效,妳就知道厉害了。」

  减重之前要拍照片做为之后的对照使用,我自己到诊所请护士帮我拍,还请她多拍几组,我就怕减下来差别不大,既浪费时间又浪费钱。结果诊所的护士说:「医师,不用再拍了,每一张都很胖了。」套句我女儿讲的话:「妳哪来的自信哪?」真的,我现在回头看那些照片,怎么都没发现自己真的胖很多?

  其实人就是这么微妙的动物,我们的病人也是如此,往往来抽脂的病人都不是真的很胖。我们常常在开始抽脂的时候都会讲一句话,今天来抽脂的这位病人竟然是在场之中最瘦的一位,因为我们,包括我、诊所医师们、麻醉师、护理师,每一个吨位都不小,但这些来抽脂的病人往往都是精益求精型的,瘦还要更瘦,最瘦的抽脂病人体重只有38公斤,她进来要抽脂我也很惊讶,觉得她全身上下哪有什么可以抽的?

  原来她想要抽的地方是膝盖上方内侧的一小块,这也是让我大开眼界。但是她妈妈是我的老客人,还是拜託我帮她抽,因为这个女孩为了膝盖内侧的两块肉,什么都不吃了,抽出来果然也有5c.c.的脂肪。这虽然是题外话,但是也让我了解到每一个人对胖瘦的定义与对苗条的需求,存在着天壤之别的差异。

  预备减重

  我必须承认第一次参加这个减重课时,我是抱着踢馆的心态。因为医生的专业傲慢,做医生的最相信的人就是自己,也因为最在乎自己,所以认为自己会帮自己做最好的选择。然而,我们的现况就是各种选择的累积,当累积到最后的结果不是我们自己想要的时候,表示过程中某个环节出了问题。

  川普的女儿伊凡卡讲过一句话:「成功的秘诀,家世、天分、努力都不是最重要的,真正决定你是否能成功的关键只有坚持!」是的,我们都想为自己做最好的选择,但是我们没有方法就无从坚持,这是我在减重课学到的最重要的概念。

  第一天去上课就是震撼教育。虽然身为医生,但是理论跟实际的差异,以及是否有意识地觉察到你的所作所为也非常重要。现在的我们,之所以不是我们想要的最好状态,一定是认知和执行上面发生了问题。

  12堂减肥课对我来说就是一个debug(侦错)的过程,借由每週专注的一小时找出我选择的盲点,并且回去执行一週再来验收成果。一边侦错、一边矫正、一边实验、一边验收,慢慢地导正一些错误的做法。抱着踢馆跟游戏的心态,而且我总认为看病人才是最重要的,所以迟到、早退、没写功课,或是在路上才写上週功课的情况下,9个星期我减了6公斤、体脂掉了3.5%,成效竟然是全班的第一名。

  我们班有十几位同学,我大概算是最不认真的一个。有的同学字迹工整、作业写得完美无瑕,可以比拟钢板印刷。我们的功课要记录每天吃的东西、喝的水量、几点起床、几点睡觉、睡眠时间、以及纾压的方法,他写得鉅细靡遗,简直拷贝印出来就可以做成教科书,但是他的体重只减了1公斤、体脂减不到1%,为什么?

  老师说他太认真了,所以压力过大。我愈来愈能体会压力胖的概念,因为我有许多同学,尤其像是在心脏科与急诊室的,他们只要压力一大就发胖,而且他们也都抱怨吃很少、没有时间吃东西,但是压力愈大就愈胖,这跟我们的肾上腺有关。所以在轻松减掉6公斤之后,我受邀担任整套减重系统中文化的顾问医师,接下来一个月我阅读非常多的论文报告,更让我对这个减重方法燃起兴趣。

  这些大规模的实验包括动物实验、双盲实验、群体实验,不是任何一家商业化的公司可以负担的,所以我写信到美国去问这些实验的来源,得到的答案是美国的卫生组织意识到肥胖对于美国国力的影响,每年高达200亿美元的相关国民健康支出,让国家级的单位有计划地想要帮助全民减重,所以委託各大医学院、医院开启如何控制体重与减去脂肪的研究。这些教授设计非常多很棒的研究,完成了甚至长达7年、10年、包括数千人参与的群体实验,但是研究结果出来、论文完成之后,这些教授就投入下一个实验或下一个计画,如何把它推广给全国大众,并不是他们最关心的。

  他们对实验、对研究有兴趣,所以卫生机构就把这些实验的结果以非常优惠的推广代价卖给一些公司,这些公司就利用这样的结果来打造更接近民众需求的减重计画,这就是「享瘦生活」的来源。而这些当然是我以踢馆跟游戏的心情体验之后,才了解到的。

  后来,我应许多朋友的要求开课。当老师的心态跟当学生不一样,我也怕别人来踢我的馆,所以对每一个环节、说的每一句话,我都要求自己务必做到颠扑不破。

  在这个过程中,我的心智和许多的体验也不断提升,渐渐地可以达到随心所欲而不踰矩的境界。我觉得这是真正的自信与快乐的泉源,很想分享给更多人。但是随着我的诊所业务愈来愈忙碌,后来我又开了一家整形外科诊所,开刀房更大、设备更多,所以渐渐地更没有时间陪伴大家减重。

  直到我在44岁怀孕要生第二胎,因为是最后一次怀孕,真的想对自己松懈一点,所以我胖了17公斤。不过,因为我运用了这些减重的原则,整个过程中血压没有超过115 mmHg,只有中秋节那次,尿糖有两个+,而且同样在24週的时候测试OGTT(口服葡萄糖耐受试验),我的饭后血糖值是106 mm/dL,所以我的身体比20年前更健康,破除了家族的妊娠糖尿病魔咒,而且也没有高血压。最重要的是,我餵母奶满一年之后,我想要认真执行这个计画,回到我怀孕前的体重,那是我第一次减重后维持了4年的体重。

  开班传授「享瘦生活」

  这一次减重,我的压力好像变大了。除了我给自己设定两个月内要减重10公斤的目标之外,身边好多朋友也希望我开班授课,他们想要跟我一起实践「享瘦生活」。

  这些朋友,有在我的诊所负责复健部门的学弟,他的家族有肾脏病史,曾经换过肾,也因为从小吃类固醇造成股骨头坏死,我希望他能透过减重的方式,减轻他的股骨承受的压力,并且延缓股骨退化的速度。有一位学姊因为更年期障碍,盗汗很严重,所以我也一直鼓励她减重。

  还有一个在上海读书的时候认识的好朋友小贵妇,每次见到她都是在衣香鬓影的场合,因为从事服装设计、饰品设计,而且也有许多主持服装大秀的经验,所以她总是散发着独特魅力。但是她之前来找我帮她抽脂,我拒绝了她,虽然我也很惊讶为什么短短的一两年不见,多出来的15公斤让她看起来中性又邋遢。她说以前靠着强度很大的健身来维持身材,但是有一次受伤之后无法运动,再加上应酬、喝酒不断的情况下,短短的一两年就多了15公斤。我开玩笑地说,她胖得太均匀了,所以不适合抽脂,只要把脸做小一点,剩下的就跟着我一起来减肥。

  另外也有一个学妹,她有着明星等级的脸孔,在我们整形外科实习的时候,因为火辣身材与天使面孔引起科里面的大地震,曾创下一个月内聚餐活动7次的纪录。但是这10年下来她身上也多了10公斤,她一直劝我这个年纪不要管身材了,把脸顾好就可以。但是我不甘心,我要穿回36码的小洋装!当她看到我减重成功,过了7週后,她瘦得比我更多。

  也有一位学中医的学妹,她们中医界的中药减肥、埋线、针灸、磁石……道具多的不得了,五花八门,但是我也鼓励她,就当是陪我,加入我的行列。

  还有一位同班同学更妙,她告诉我说很想叫老公减肥。因为她老公是我学长,以我对他的了解,他不会听我们的,只有一个方法,我同学问说什么方法,我回她说只有妳先减肥。她说:「可是我还好吧!我都有固定上健身房,已经5年了。」我就叫她来量一下「体脂照妖镜」,因为体重正常,体脂不一定正常。曾经有一个统计,世界86个大城市之中,台北的女生是所有族群之中体重最低、体脂最高的。看了数据之后,她也乖乖来减肥。

  另外还有一位10年的老客人,什么都好,就是不够健康,她罹患三种癌症。

  这次参加的成员中,专业人士太多了,所以我决定不要再自己读书,而是找来我的学生中最用功的一个,他不断地精进自己的专业知识,甚至组成了一个健康促进学会,他本身是营养师,所以我请他来带领我们走一次「享瘦生活」。
 

图书试读

「享瘦生活」12週减重计画
 
减重开始的第一週通常是最辛苦的。但是我们也都听过一句话:「头过身就过」,你不需要特别找一个黄道吉日开始,也不用等到小孩放暑假或是这次考试结束,当你看到这个章节的时候,建议你就从现在开始,为什么呢?因为每天都会有新的借口和新的挑战。
 
「享瘦生活」的饮食方式是非常有弹性,不需要秤重、不需要计算卡路里,因为一旦需要秤重或计算卡路里,就会增加执行的难度。
 
所以,如果是外食,我们可以用目测和感觉来测量。为了避免效果不彰,可以每週量一次体重、体脂,只要体重有下降0.5公斤、体脂下降0.3%,就是非常理想的效果。
 
第一週:享瘦从清肠排毒开始
 
长久来,我们都没有善待自己的身体,造成身体的功能运作失调。因此,「享瘦生活」的第一週是排毒週,目的是希望透过这样的饮食内容清肠排毒,让肠胃回到一个休息的状态,类似电脑reset功能的归零或是重新启动的概念,恢复新陈代谢的正常功能与效率。
 
从口腔到所有的肠胃道,包括我们的脑部和眼睛,我们都不断地在过度使用它们,没有让它们真正彻底休息。这一週的清肠排毒就是告诉你,该是时候停下来检视自己的节奏。
 
开始执行之前,先定心、定位,并且跟自己对话:「为什么要减重?是不是完全为了自己?」只有从心中生出动力,知道自己在做什么才能忍受一切的挫折,以及外在的干扰。而对应到身体,就是清肠排毒。要先让心跟肠道都归零,之前所有不经意、不重视所造成的一些杂质、污染、阻塞都要一步步地清除离开身体。只要做对一次,就可以永远成功。
 
执行的方法很简单,以大量的蔬菜和限定的水果为主,一天要进食6次,包括3餐还有3餐间的点心,晚餐后到睡前之间也要需要进食。
 
蔬菜之外,这一週也可以吃某些限定的水果。牛番茄属于蔬菜类所以不限量,芭乐和火龙果是不限量的水果,但太甜的不适合。也因为这段期间不能吃任何含有油脂的食物或是人工酱料,所以可以多准备一些葱、蒜、姜、或是九层塔,还有韩式泡菜、酸白菜或是味增也可以增添蔬菜的风味。
 
此外,这一週需要补充适当的营养素,例如水溶性的纤维粉,可以混着芦荟汁一起喝,润滑肠道并帮助肠道的蠕动,有助于排便顺畅。

用户评价

评分

我一直是个对体重数字很敏感的人,也尝试过各种各样的方法来控制和减少体重。然而,每一次努力似乎都未能长久,体重总会像一个顽皮的孩子,在短暂的消失后又会重新出现,而且往往伴随着心情的低落和身体的疲惫。我常常感到困惑,明明已经很努力地控制饮食,也抽时间去运动,为何体重依然不愿离我而去?直到我看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》这本书,我才恍然大悟。书名直接点出了问题的关键——“压力”。我一直以为减肥只是管住嘴迈开腿,却忽略了内心状态对身体的巨大影响。我非常好奇,林蓁医师将如何从医学的角度,阐述压力与体重之间的微妙联系?她又会分享哪些“享瘦”的秘诀,让我在享受生活的同时,也能轻松地拥有好身材?我期待这本书能为我提供一套全新的视角和方法,帮助我摆脱“减肥瓶颈”,找到一种更轻松、更健康、更快乐的瘦身方式。我希望通过这本书,能够真正理解“享瘦”的含义,不仅仅是体重数字的减少,更是身心的和谐与平衡,是能够优雅地应对生活中的各种挑战,并从中找到属于自己的那份从容与美丽。

评分

我是一个标准的“外食族”,平时工作繁忙,三餐几乎都在外面解决。久而久之,我发现自己的身材开始走样,尤其是小腹和大腿,赘肉越来越多。尝试过各种减肥方法,节食、运动,虽然短期内有点效果,但总是反弹,而且身体也变得越来越差,总是容易疲劳,情绪也变得不稳定。直到看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》这本书,我立刻被它的书名所吸引。我一直觉得,压力对身体的影响很大,但从来没有想过它会直接导致肥胖。这本书的出现,仿佛为我打开了一扇新的大门,让我看到了减肥的另一种可能性。我非常好奇林蓁医师是如何将“压力”和“瘦身”这两个看似不相关的概念联系起来的,并且她又是如何通过科学的方法,帮助自己和朋友们实现“享瘦”的。我期待书中能够有详细的案例分析,分享一些具体的操作方法,比如如何识别生活中的压力源,如何通过饮食、运动、冥想等方式来缓解压力,以及如何在忙碌的生活中找到平衡点,享受健康的生活。这本书的出现,对我来说,不只是一本减肥指南,更像是一份关于如何与自己和解,如何与生活握手言和的宝典。我渴望从中学习到如何摆脱压力带来的负面影响,找到属于自己的身心平衡,从而真正实现健康、快乐的“享瘦”。

评分

我一直对“压力”这个词有着深刻的体会,它不仅影响着我的情绪,也似乎在悄悄地改变着我的身体。尤其是在我的人生进入了一个相对忙碌和充满挑战的阶段后,我明显地感觉到自己的身材开始走样,即使我努力保持健康的饮食习惯,运动频率也并未减少,但体重却像跟我开了个玩笑,毫不留情地往上涨。这种状况让我感到沮丧和困惑,也开始怀疑自己是否真的无法摆脱“发福”的命运。当我偶然看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》这本书时,我的眼前一亮。书名仿佛为我点亮了一盏灯,让我意识到,原来我一直以来所忽略的“压力”,才是导致我体重问题的重要因素。我非常期待书中能够深入探讨压力对人体的影响,以及林蓁医师是如何结合她专业的医学知识和她的朋友们真实的“享瘦”经历,来为我们提供一套行之有效的解决方案。我渴望从中学习到如何识别并有效地管理生活中的压力,如何通过调整生活方式来促进健康的体重管理,以及如何在享受生活乐趣的同时,实现身心两方面的平衡与健康。这本书,对我来说,不仅仅是一本减肥的书,更是一本关于如何与自己对话,如何与生活握手言和,最终达到“享瘦”人生境界的指南。

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这本书的书名就让我觉得非常亲切,而且也点出了我一直以来在减肥路上遇到的困境——明明没有暴饮暴食,体重却悄悄爬升,这让我一度感到沮丧和自我怀疑。当我在书店偶然翻到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》时,书名立刻吸引了我的目光。它精准地捕捉到了我内心深处的疑虑,让我觉得这不仅仅是一本关于减肥的书,更像是一场心灵的对话。我一直认为,减肥是一个综合性的过程,不仅仅是控制饮食和增加运动,更重要的是关注内心的状态。很多时候,我们的身体会把压力转化为脂肪储存起来,尤其是在现代社会快节奏、高压力的生活环境下,这一点更是被许多人忽视。我特别期待书中林蓁医师能够从专业的角度,结合她和朋友们的真实经历,深入剖析压力与体重之间千丝万缕的联系,并提供切实可行的方法来缓解压力,从而达到健康瘦身的目的。我希望这本书能够帮助我打破“减肥无效”的魔咒,找到真正属于自己的“享瘦”之道,摆脱由压力带来的体重困扰,重新找回自信和健康的生活状态。我迫不及待地想知道,林蓁医师是如何在享受生活的同时,还能保持好身材的,这简直是太多人梦寐以求的境界了!

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作为一个对身体健康和生活品质都有较高要求的个体,我一直在寻找一种能够兼顾健康、美丽与生活乐趣的综合性解决方案。我曾尝试过多种减肥方式,也阅读了大量的相关书籍,但总觉得缺了点什么,似乎没有找到能够真正触及问题本质的钥匙。很多时候,即使我努力控制饮食和运动,体重却依旧难以达到理想状态,并且伴随而来的是情绪的波动和身体的疲惫。当我看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》的书名时,一股强烈的认同感油然而生。它精准地抓住了我在减肥过程中所遇到的瓶颈——压力。我非常期待书中能够深入剖析压力对身体内分泌、新陈代谢以及脂肪堆积的影响,并提供一套科学、系统且易于实践的方法论。我希望林蓁医师能够分享她和朋友们在实际生活中,是如何有效地管理压力,如何通过调整生活方式来达到“享瘦”的目的。这本书对我来说,不仅仅是一本减肥的书,更是一本关于如何与压力和谐共处,如何重塑健康生活方式的启迪之作。我渴望从中汲取智慧,找到一条属于自己的、可持续的、并且充满乐趣的“享瘦”之路。

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对于那些体重数字起伏不定,并且常常感到身心俱疲的人来说,这本书的书名简直就是一道光。《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》精准地击中了我的痛点。我是一个标准的“压力肥”受害者,在经历了长时间的高压工作和生活变故后,我的体重就像失控的列车,一路飙升,而且无论我怎么努力,都很难将它拉回正轨。我尝试过各种节食和运动计划,但往往在压力面前,这些努力都显得苍白无力,甚至会因为过度压抑而导致暴饮暴食,形成恶性循环。因此,当看到这本书时,我心中充满了期待。我渴望了解林蓁医师是如何从医学的角度,解释压力如何影响我们的身体,特别是导致体重增加。更重要的是,我希望她能够分享一套真正能够帮助我们“享瘦”的实用方法,一套能够让我们在管理好压力的同时,也能够轻松地达到健康体重的方法。我期待书中能够有具体的案例,分享她和朋友们是如何一步步走出“压力肥”的泥沼,并最终实现身心健康、生活美好的“享瘦”状态。这本书,对我而言,不仅仅是一本减肥指南,更是一份关于如何与压力和谐共处,如何重拾生活主动权的人生指导。

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作为一名长期处于亚健康状态的职场女性,我深知压力对身体和精神的双重摧残。长时间的加班、频繁的应酬、复杂的人际关系,这些都像是一座座无形的大山,压得我喘不过气。我尝试过各种所谓的“快速瘦身”方法,但结果往往是身体越来越虚弱,情绪也越来越糟糕,体重却依旧顽固地停留在原地,甚至不升反降,这让我感到无比的挫败。当我在书架上看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》时,我的心头涌起了一丝希望。书名直接点出了问题的核心——“压力”。我迫切地想知道,林蓁医师是如何将医学的专业知识与生活的实践相结合,来揭示压力与体重之间隐藏的秘密。我期待书中能够提供一套完整的解决方案,不仅仅是关于如何吃得健康、如何动得有效,更重要的是,如何从根本上管理和释放压力,如何培养积极乐观的心态,如何在忙碌的工作和生活中找到属于自己的“慢下来”的节奏,从而实现真正的“享瘦”。我希望通过这本书,能够学习到如何成为一个更健康、更快乐、更自信的自己,告别“压力胖”,迎接“享瘦”的美好人生。

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作为一名对生活品质有追求的普通人,我一直以来都非常关注健康饮食和适度运动。然而,在追求健康生活方式的过程中,我却常常陷入一种怪圈:一旦工作或生活压力增大,我的身体就像发出了警报,体重开始悄悄上涨,而且伴随而来的是莫名的焦虑和易怒。尽管我清楚地知道应该控制饮食和增加运动,但在巨大的压力面前,这些努力似乎都显得杯水车薪,甚至会因为挫败感而放弃,导致体重进一步失控。因此,当我看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》这本书时,我感到眼前一亮。书名直接点出了我所面临的核心问题——“压力”。我非常期待林蓁医师能够从专业的医学角度,深入剖析压力对人体体重的影响机制,并结合她和朋友们亲身的“享瘦”经历,为我们提供一套既科学又易于实践的解决方案。我希望书中能够教导我们如何有效地识别和管理压力,如何通过调整生活方式来实现健康的体重管理,以及如何在享受生活乐趣的同时,达到身心平衡的“享瘦”状态。这本书对我来说,不仅仅是一本减肥的书,更是一本关于如何与压力和谐相处,如何重塑健康生活方式的人生指南。

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我一直以为减肥就是要饿着肚子,拼命运动,把身体折磨得体无完肤,才能看到一点点的改变。然而,这种方式不仅让我痛苦不堪,而且每次坚持不到一段时间,就会因为无法忍受而放弃,然后陷入深深的自责和沮丧。生活中的各种琐事,工作的压力,家庭的烦恼,这些都让我觉得身心俱疲,而糟糕的身体状况更是雪上加霜。偶然间,我看到了《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》这本书。这本书的书名瞬间就击中了我的痛点,让我觉得作者一定很懂我的感受。我从未想过,肥胖的根源竟然可能在于“压力”。这让我感到既新奇又期待。我非常好奇,林蓁医师究竟是通过什么样的角度来解读压力与体重之间的关系?书中会不会提供一些轻松愉快的方式来应对压力,而不是让减肥变成一种负担?我渴望从书中找到一种不那么痛苦,甚至可以享受的瘦身方法,一种能够真正让我从内而外地改变,获得健康和快乐的方法。我希望这本书能告诉我,原来瘦身不一定非得经历“苦行僧”般的煎熬,原来在享受生活的同时,也能拥有一个健康美好的身材。

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我是一名全职妈妈,每天的生活被孩子、家务、工作填得满满当当,几乎没有属于自己的时间。在这种高强度、高压力的生活状态下,我发现自己的身材悄悄发生了变化,腰腹部赘肉横生,整个人也变得越来越没有精神。我尝试过一些快速减肥的方法,但效果甚微,而且对身体的负担很大,让我更加疲惫。当我无意中看到《你不是胖,是压力大:林蓁医师与朋友的享瘦生活》这本书时,我立刻被它的书名吸引了。书名精准地触及了我内心最深处的困扰,让我觉得这本书正是为我而写的。我非常想知道,林蓁医师是如何在忙碌的生活中保持健康的好身材的?她又是如何通过科学的方法,帮助像我一样面临巨大压力的女性,实现“享瘦”的?我期待书中能够提供一些切实可行的建议,比如如何在有限的时间内进行有效的减压,如何在日常饮食中做出健康的选择,以及如何培养积极的心态来面对生活中的挑战。这本书对我来说,不仅仅是一本减肥的书,更是一份关于如何在忙碌中寻找自我,如何在压力下保持身心健康的生活指南。我渴望通过这本书,找到属于自己的“享瘦”之道,重新找回活力与自信。

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