具体描述
郑凯云，TVBS主播、《健康2.0》节目主持人，
掌握新闻力求快狠准，甚至连三秒钟的人生空白都无法忍受。
直到儿子安安出生，她放下飞奔十年的新闻工作，休育婴假，暂时离开职场。
新手妈妈的兵荒马乱正要开启，安安却被诊断出「斜颈症」（俗称歪脖子）
于是郑凯云带着当时才50几公分身躯的小安安，展开一星期三次的复健。
如今安安已经8岁，完整的复健过程让他完全没有留下后遗症，
凯云也重回职场，成为播出超过1500集的《健康2.0》主持人。
现在，凯云主播成为上班追新闻、下班追校车的单亲妈妈，
尽管蜡烛两头烧，一人得当两人用，
她仍旧陪安安上山露营、海边玩沙，河边抓鱼，
当别人的父母忙着安排才艺课，她却陪孩子做菜菜树、草莓果酱。
郑凯云说，台湾的父母很辛苦，希望孩子能赢在起跑点，
不断帮孩子的能力往上「加」，
她却改用「减」法养孩子：减吼叫、减保护、减才艺、减压力，
轻松爸妈这样教，孩子贴心又独立。
◎减吼叫，蹲下来跟孩子说话
跟多数孩子一样，安安的兴趣也是变变变，一下学钢琴、一下学围棋，
搞得凯云妈妈也会情绪失控，变成喷火龙。怎么办？
与其用命令口吻，「我会蹲下来，用跟孩子平行的视角」沟通，
因为，唯有跟孩子平视，你才能透过他的眼神，知道他内心真正的想法。
◎减保护，别人的孩子ABCD，我的孩子拳打脚踢
当别的妈妈在暑假帮孩子安排一堆安亲课程时，
郑凯云却忙着玩，带着安安去澎湖浮潜、去八里看招潮蟹、
去乌来猎人学校体验传统泰雅族生活，因为，大自然才是孩子最好的老师。
◎减外食。把菜园搬上餐桌，孩子就不会偏食
安安不爱吃花椰菜？郑凯云教他做花椰「菜菜树」，安安马上吃下肚，
不用面粉、不加盐糖，也能做出超好吃的微笑松饼。
担心太多食物添加物？一趟摘草莓之旅，制作出真正的草莓果酱。
看郑凯云如何从忙碌的新闻工作中，抽空为孩子煮饭。
◎减压力。妈妈开心，就是对孩子最好的教养
重回职场的郑凯云，上班追新闻、下班追校车！
当孩子慢吞吞时，她整天不断催逼：「快吃饭、快收玩具、快睡觉」，
直到孩子偶然的一句话，她才发现，该调整的不是孩子，是自己。
于是，当安安开始对她一言九「顶」，她设计了一个「冷静椅」；
当安安去上学，她会替自己安排一个小假期，
因为，妈妈别当神力女超人，最该珍惜的除了孩子，还有妳自己。
此外，本书另附五大彩蛋，欢迎你一起来找：
彩蛋一：国宴御厨雷议宗跨刀设计，11道亲子DIY料理。
彩蛋二：简单扫一下QRCode，凯云主播为小朋友说故事。
彩蛋三：国家级武术教练李筱娟谈儿童功夫武术。
彩蛋四：超人气职场图文作家马克示范，绘画自学技巧。
彩蛋五：「阅读人」创办人郑俊德亲自选书，让你也能亲子开心共读。
从新闻工作的女强人、职场妈妈，到一个人带小孩，
让超抗压的《健康2.0》主持人郑凯云，
告诉你怎么用「减法」养小孩，打造最幸福的亲子关系！
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TVBS主播、制作人／庄开文
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著者信息
郑凯云
TVBS主播、《健康2.0》、《赞声大国民》、《我的超级麻吉》主持人。
镜头前光鲜亮丽，但是离开镁光灯后，只是一个简单平凡的健康妈咪。
可以疯狂的陪孩子熘直排轮、前进蝙蝠洞探险、上山下海冒险去；可以安静观察孩子的兴趣与天赋，给予适当支持；也能温柔的带领孩子，体验生活中的酸甜苦辣。
从新闻工作的女强人、职场妈妈，到单亲妈妈，面对各种育儿难题，期许自己是个健康快乐的妈妈，持续散播正向能量；因主持健康节目十多年，发现加诸在身心灵的要求或负担太多，反而会造成压力，于是採行减法教养，期许孩子在爱与健康的环境下快乐成长！
图书目录
推荐序二 教养，是付出、是和孩子一起学习／江坤俊
作者序 我关心健康，更在乎教养
前言 带小孩不是牺牲，是收获
第一章 减吼叫，蹲下来跟孩子说话
1.我那不多话的老爸教我的事
2.孩子兴趣变变变，所有才艺都想试？
3.哪有什么育儿神器？我用一组桌游就搞定
4.「安安炒饭」，我最棒的情人节礼物
第二章 减保护，别人的孩子ABCD，我的孩子拳打脚踢
1.不想孩子输在起跑点？运动就能办到，才艺班未必
2.大自然是最好的教养老师
3.玩沙，玩出高敏感天赋
4.自己搭帐篷、递食材、收碗盘，孩子不当少爷、公主
5.猎人学校：不怕脏，才能放手探索世界
6.看牙很恐怖，但能让孩子学会正向思考
第三章 美术课、体育课、自然课，怎么让孩子玩中学？
1.你以为的完美、很棒，其实是制式教育
2.从被丢弃的涂鸦，我看见孩子潜能
3.打开孩子的嗅觉、视觉、听觉，激发观察力
4.亲子共读不是照书唸，妈妈读、爸爸读效果大不同
5.胆小孩子怎么教？让他自己设定目标
6.按下快门的瞬间，每个孩子都是平等的
第四章 减外食。把菜园搬上餐桌，孩子就不偏食
1.孩子的第一堂食育课：嘿哟嘿哟拔萝卜
2.「安安菜菜树」，青菜开心吃下肚
3.讨厌吃青菜是本能，别怪小孩找麻烦
4.不用面粉、不加盐糖，也能做出超好吃微笑松饼
5.这才是真的草莓果酱
6.爸妈下厨的饭菜香，是家最甜蜜的味道
第五章 减压力。妈妈开心，就是对孩子的最好教养
1.多重角色，让妈妈更坚强
2.孩子也在陪你，找回属于大人的纯真
3.别当神力女超人！最该珍惜的是，你自己
4.父母也有情绪，得跟孩子一起成长
5.妈妈的职业病：强迫症、急性子，也可以是强化健康的抗体
附录食谱
元气五谷咖哩饭
圣诞花椰菜
玉米可乐饼
微笑缤纷水果松饼
晶钻凤梨果酱
黄金无敌炒饭
白酱义大利面
果香卤牛腱
水果优格
元气蛋卷
鲜味海带炒鸡丝
图书序言
我关心健康，更在乎教养
当你翻开这本书，恭喜你，你已经是很棒的爸爸妈妈，因为，你正在寻找资源，让自己和孩子变得更好。
老实说，母亲，是一个我没有把握的角色，总觉得这个角色伟大到，甚至让人感到压力沉重。因为，成了母亲，要对另一个生命负责；因为，成了母亲，要用满满的爱，灌注滋养另一个生命；因为，成了母亲，还得拿捏爱的浓度，有时得收、有时得放，不能让甜腻满溢的爱，淹没了孩子该养成的品性与规矩。更何况我是个独立带着宝贝儿子成长的单亲妈妈，在工作上还得承受双重压力，既是新闻主播，又是健康节目主持人。但也因为工作上的身分，我比一般人幸运的是，可以借由「职务之便」，向专家请益。
我关心健康，也关心教养议题。这几年除了播报新闻，还主持超过一千五百集的《健康2.0》，从医师、营养师身上，获取让孩子健康成长的关键医学知识；也很幸运的，有机会主持教育节目《我的超级麻吉》和《赞声大国民》，让我实际走访偏乡小校，看见充满理想和热忱的校长和老师们，努力诱发孩子的学习兴趣，翻转未来，都让人动容。我也从亲子专家身上，学到不同阶段的亲子沟通技巧。
也再度发现，现在的我们，拥有了太多，却常常忽略，忙碌的生活中，什么都有了，却没有了自己。我们每天的生活被手机、资讯、工作、会议和一大堆人的际交流填得满满满，甚至鲜少有独处的时间，却许久不曾聆听自己内心的声音。我不想让自己和孩子，淹没在「太多」里，因此，用「减法教养」的观念回归自然，陪伴他成长。
因此，我们在公园里跑跳爬树，泡在潮间带里观察、探索，在海滩上搞得全身脏兮兮，在画纸中把天马行空的想像具体表现出来，在床前故事中，展开奇幻冒险的故事接龙。
从亲餵母奶、拍嗝、换尿布的那一刻起，我就知道自己的人生顺位和规画，有了截然不同的转变。我从新闻工作上高压的女强人，变身成为，为孩子说故事、陪着孩子学直排轮、骑单车，洗手做羹汤的妈妈。
这本书中的QR Code，正是我和我的儿子安安生活的一小部分。你只要用手机简单扫描，就可以看到亲子料理DIY，以及健康主播妈咪郑凯云为孩子们说故事的片段。希望除了文字和图片，还能透过影音，融入各位读者的亲子日常。
这本书之所以能诞生，要感谢的人很多。感谢国宴御厨雷议宗，跨刀设计一道道营养的亲子料理；感谢超人气职场图文作家马克，带领爸妈看到孩子在涂鸦中的无限可能；也感谢国家级武术教练李筱娟，长期指导安安武术，陪伴孩子在健康运动下成长。更感谢大是文化的惠君、凯琪、千晴，在出版过程中点点滴滴的努力与付出，让这本书更加完备。
当然，还要谢谢我的小安安，安安可是这本书的插画家呢！有没有发觉书中的插画，线条简单又充满童趣？没错，这正是安安幼儿时期随手涂鸦的画作，意料之外，竟然能跃上纸本，为这本书下最真实可爱的註脚。也要感谢一路当我坚强后盾的老爸、老妈，还有孩子的爸在我需要支援时，伸出援手，更感谢一路上协助过、陪伴过我们母子俩的所有人。
父母这个角色，又有谁真正准备好呢？
但求尽心尽力。陪伴绝对是教养的第一步，让我们用自己最舒服的方式，陪伴孩子起飞翱翔，迎向充满挑战的每一天吧！
如果这本书中的任何一个观念、任何一道料理，能对你和你们家宝贝有这么一丁点的帮助，那将是我和安安最大、最好的福报。
推荐序一
主播、妈妈、身兼父职……斜槓女子，带小孩也可以很有效率
超人气职场图文作家／马克
我所认识的凯云，是位执行力十足的女性。当大家手忙脚乱、不知所措时，她早已冷静的思索出，最合适的资源与人脉、最恰当的硬体与软体，并且精准掌握事情的方向与节奏。是的，她是TVBS主播郑凯云，总是能够快速又有效率，俐落的完成每一项任务。
也许你会觉得这样的人会择善固执，但在我眼中，她非常勇于改变。她从不爱找麻烦，但麻烦总是爱找上她。因此，她只能不断舍弃自己的观点与事物，并且努力做出改变。重点是，这些改变从不消极，她把这些麻烦视为机会，积极从中找寻更多的可能性。所以，她从记者、主播，到节目主持人，更在媒体平台快速变化的现在，依旧稳站第一线。
不过，尽管凯云事业有成，但她却从不恋栈这些，反而更懂得如何享受生活。因为，她知道人生最后会留下价值的，大部分都不是工作，而是自己和家人，所以她很清楚下班很重要，我们必须先卸下一个身分，才能转换到另一个身分，那个更让自己喜欢、自在与舒服的身分，也唯有这样，我们才有足够的能量扮演好其他的角色。
凯云也很少谈论自己，每天大家都会从她口中，听到世界各地的新闻，她却鲜少对大众甚至身旁的人谈论起自己，但我真心觉得，她的人生经验对大众的帮助，远远高于那些新闻资讯。
我真的很替凯云高兴，从新闻工作的女强人、职场妈妈，到单亲妈妈，这一路以来有多艰辛、困难，她都做到了，还出版了这本《凯云主播的减法教养》。书中以「减法教养」为主轴，分享了许多她与安安之间的亲密互动，这些看似平凡的日常互动，可是凯云的人生经历与专业的集大成。因此，这本书不但是难能可贵的育儿书籍，更是这位斜槓女子的人生哲学书。我很荣幸可以获邀推荐，相信大家一定能透过这本书重新认识凯云，也重新认识自己。
推荐序二
教养，是付出、是和孩子一起学习
肿瘤外科名医／江坤俊
每次被问到我的偶像是谁时，我都会毫不犹豫的说：「我爸爸。」很多人问我为什么这么重视家庭，我也会马上回答说：「我学我爸的。」
从小时候有印象以来，我的记忆里，父亲一直辛勤的工作，他是一位老师，白天上班，下班后就和我妈在家接一些代工，只为了让小孩能受更好的教育。他自己很节省，但对小孩的学费，他从来没有皱过一下眉头。
小时候看电视，看到电视里有人在吃牛排，非常的羡慕，但那时的牛排是奢侈品，我们家根本吃不起。有一次晚上去逛夜市，竟然看到夜市有一摊在卖牛排，比店面卖得便宜许多。那一晚，我们只点了一份牛排，我的爸爸，就坐在旁边看着我和哥哥吃，那天他看我们吃牛排的眼神，我一辈子都不会忘记……。
我曾被问到自己是怎么教小孩，我只知道，以前父亲怎么对我，我就怎么对我的女儿。如果有一天，她长大了，对别人说：「我爸以前对我怎样怎样，我很感谢他」那我会很骄傲，因为她的回忆里，有我对她的好。
其实，我真的不会教小孩，只知道时光飞逝，她上国小一年级时，我心里松了一口气，因为至少有六年不用担心孩子将来要唸什么国中。但，一转眼，她已经国中三年级了，我开始得烦恼这孩子将来要念哪所高中。
这几年，我工作很忙碌，虽然我会尽量抽时间陪她出去玩，她晚上就寝前，我也总是到床边陪她说说话，一直到她沉沉睡去，但我知道自己可以做得更好，只要我用更有效率的方法来陪伴孩子。
凯云，大家都很熟悉的专业主播，但我其实并不佩服她的专业，因为我自己也是专业医师。我佩服的是她在忙碌之余，可以把孩子照顾得很好，可以和孩子像朋友般的相处，她和孩子相处的模式和方法，值得大家学习。
这本《凯云主播的减法教养》，是凯云和大家分享她和小孩相处的方法，以及教育小孩的方式。很多事情可以重来，但陪伴小孩，教育小孩的机会只有一次，我相信这本书，可以让很多忙碌的现代人从中学习到很多，让你成为更称职的父母。
图书试读
「别让孩子输在起跑点上」这句广告词，非常成功的洗脑台湾父母，家长们争先恐后砸大钱、花时间，把孩子送进补习班和才艺班；别人的孩子课后ABCD，我的孩子课后却是拳打脚踢。」
安安大班要升小学的那个暑假，我印象特别深刻，因为假期才刚刚开始，我的手机就好热闹。
很多紧张的妈咪们，打电话或传LINE来问我，「暑假安安有什么安排？」、「请问安妈，要让安安上哪些课呢？」我心里头正纳闷：「怪了！不是才刚放暑假吗？哪有什么课要上？」这才知道，这些比孩子认真千万倍的妈咪们，已经想好利用暑假，让孩子继续冲刺，奋发努力「不停歇」。
有的报名ㄅㄆㄇㄈ课，有的要补英文，有的参加钢琴加强班、有的加入围棋速成营。还有同事跟我说，他有一个朋友，把还在唸幼儿园的孩子送到新加坡，参加为期一个月的夏令营，自己和老公则是缩衣节食过日子；他的另一个朋友，把小小孩送到日本，妈妈开心的拍下孩子的可爱照片，天天PO上网跟亲朋好友分享，像是孩子戴上日本幼童的黄色小圆帽、一起排路队的照片、一起玩沙坑，都引来亲友赞声连连，只有我问她：「孩子有日本血统吗？怎么会到日本幼儿园上三个月的课啊？」她说：「孩子没有日本血统啊，就妈妈觉得，儿子变成日本小孩超级可爱，又可以学日文，就送去啦！」同事还睁大眼睛反问我：「凯云姊，你都没有帮安安安排吗？」顿时间，我似乎成了超级不认真的妈妈。
孩子爱耍赖、发脾气？小心是缺乏运动
其实，日本和欧美都一再有研究提醒家长，与其让孩子坐着学，还不如让他多活动，因活动不足的孩子，会直接或间接造成许多成长困扰，包括自律神经功能低下，荷尔蒙分泌异常等。这样的孩子进入小学、升上国中之后，有的无法专注唸书，甚至拒绝上学，长大后，也容易变成足不出户的宅男、宅女。
日本早稻田大学也研究发现，日本孩子每天的步行量，正以令人吃惊的速度大幅衰退。以托儿所里的5岁孩童为例，1985年的5岁孩子，每天平均步行量有一万两千步，到了1991年，退为7、8千步，现在的孩子恐怕连5千步都不到。不仅限于日本，在台湾也有同样的问题，根据儿福联盟研究显示，近五成的儿童没有每週运动习惯，仅一成六每週运动3次以上。
用户评价
这本书真是让我醍醐灌顶！作为一名新手妈妈，我一直被各种育儿信息轰炸，从早教课程到各种“必须掌握”的技能，总觉得要把孩子培养成一个全能型选手才算成功。然而，这本书就像一剂清醒剂，让我意识到，或许我们需要的不是“加法”，而是“减法”。它提出的“减吼叫”理念，简直说到我心坎里了。我承认，在疲惫和压力下，吼叫似乎成了最直接的发泄方式，但事后又充满了愧疚。书里分享了很多不吼叫就能有效沟通的技巧，比如“暂停片刻”、“描述感受”、“提出请求”等等，这些方法听起来简单，但执行起来却需要刻意练习。我尝试着在孩子发脾气时，先深呼吸，然后用平静的语气告诉他“妈妈知道你很难过”，出乎意料的是，孩子的情绪真的缓和了不少。还有“减才艺”，这一点更是让我反思。我曾一度焦虑孩子是否在某方面有特长，不断给她报各种班，结果适得其反，孩子越来越抵触，我也筋疲力尽。这本书让我明白，比起追求所谓的“才艺”，不如关注孩子内在的兴趣和天性，让他们自由探索，发现自己真正喜欢的东西，这才是长久发展的动力。它让我放下攀比心，看到孩子本身的闪光点，而不是别人的标准。
评分坦白说，这本书给了我巨大的心灵慰藉。作为父母，我们总是承受着巨大的压力，一方面要应对孩子的成长需求，另一方面又要面对社会的评价和比较。这本书的“减压力”理念，就像一股清泉，滋润了我干涸的心灵。它让我意识到，完美的父母是不存在的，过度追求完美只会让自己和孩子都陷入疲惫。书中关于如何平衡父母的期望和孩子的真实需求，如何在一个充满竞争的环境中保持内心的平静，都提供了非常实用的指导。它让我明白，适度的“减”，不是偷懒，而是一种智慧的取舍，是为了腾出更多的空间，让爱和理解去滋养亲子关系。我开始尝试放下那些不必要的焦虑，更专注于当下，享受与孩子在一起的时光。当我不再紧绷，而是以更放松的心态去面对育儿中的种种挑战时，我发现我和孩子之间的关系，变得更加温暖而有韧性。这种“减法”的教养方式，让我看到了育儿的另一番风景，也让我找回了作为父母的自信和喜悦。
评分这本书带给我的不仅仅是育儿方法的改变，更是对亲子关系的一种全新认知。我一直以为，爱就是无条件的付出，是满足孩子一切的要求，但这本书让我看到了“减法”的智慧。它强调“减压力”，不仅仅是给孩子减压，更是给父母减压。我常常因为担心孩子的未来，过度规划，给孩子施加了太多不必要的压力，自己也活得很累。书里提出的“放手”，让我开始学习信任孩子，相信他们有能力解决自己的问题，相信他们能在这个世界上找到自己的位置。当我不再事事包办，而是鼓励孩子自己尝试，即使失败，我也会在一旁给予支持和引导，我发现孩子的独立性真的在一点点地增强。他开始愿意自己穿衣服，自己收拾玩具，甚至主动提出一些小小的要求。这种改变让我无比欣慰，也让我意识到，真正的独立，不是天生的，而是通过每一次的尝试和家长适度的放手而培养出来的。它让我看到了孩子身上无限的可能性，也让我重新找回了自己养育孩子的快乐，而不是沉重的负担。
评分读完这本书，我感觉自己的育儿观念被彻底颠覆了。我一直以为，培养一个优秀的孩子，需要不断地“给予”，从知识到技能，从物质到精神，恨不得把所有美好的东西都塞给孩子。然而，这本书的核心思想——“减法教养”，让我看到了另一种可能。它并不是提倡放弃，而是更有智慧地选择。比如“减吼叫”，它并不是让我们对孩子的错误行为视而不见，而是教我们用更有效、更平和的方式来解决问题，避免在情绪失控中伤害孩子。书中分享的很多具体场景和对话，都非常接地气，让我能立刻联想到自己的生活，并从中找到可行的替代方案。当我尝试书中的方法，减少了不必要的训斥，用更耐心的方式去理解和引导孩子时，我发现孩子反而更愿意听我说话，亲子之间的沟通也变得更加顺畅。这让我深刻体会到，有时“少即是多”，简单而真诚的沟通，比任何说教都更有力量。
评分这本书最大的亮点在于它打破了许多育儿的“迷思”。我曾经深信，只有不断地“加码”，才能让孩子脱颖而出。无论是课外辅导班，还是各种所谓的“精英教育”，都让我觉得如果不跟上，孩子就会被落下。然而，“减才艺”的理念让我如释重负。它并没有否定孩子发展特长的意义，而是强调要基于孩子的兴趣和内在驱动力，而不是为了迎合社会标准或者家长的虚荣心。当我停止焦虑，开始观察孩子真正喜欢什么，什么能让他眼中闪烁光芒时，我发现他的快乐和专注度远比参加各种“无用”的才艺班要重要得多。这本书让我明白，真正的教育，是帮助孩子发现自我，而不是塑造一个别人眼中的“成功人士”。它鼓励我们回归教育的本质，关注孩子的成长过程，而不是只看结果。这种“减法”的思考方式，让我对孩子的未来有了更轻松、更具包容性的期待。
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