营养满分蔬果汁300道(二版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：八方订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：林芳儿

出版日期出版日期：2010/09/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-17

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图书描述

常常为了打一杯果汁，买了一堆蔬果，不知可以如何变化口味吗？
成长中的宝贝、高龄的长辈最需要的保健营养果汁是什么？
感冒、失眠、便秘、骨质疏松、手脚冰冷、更年期、宿醉……，一杯搞定？
营养的蔬果汁一定很难喝? 减肥餐、排毒饮料又贵又难买？

300杯营养满分、超好喝的蔬果汁，让你轻松混搭利用当令蔬果，一次搞定全家人的每日健康：
◎精选300道营养好喝蔬果汁
◎12大类常见蔬果食材混搭配方
◎改善18种常见小病灶食疗果汁
◎甩开10项生活习惯病的养生果汁
◎6款保证变美人必备果汁秘笈
◎专为儿童设计16道成长特调果汁
◎中高龄族群必喝11种乐活果汁

作者简介

川野妙子

　　料理研究家、营养师、烹饪谘询师。

　　神奈川县立营养短期大学毕业后，进入日本味之素公司服务，担任味之素《妈妈手册》编辑、商品包装用料理的制作。工作12年后成为自由工作者。母亲的老家经营日本料理店，娘家经营义大利餐厅、面包店、贩卖便当小菜的美食屋。作者本人以烹饪谘询师的身份活跃于日本电视、广告、杂志等，也主持从事健康食品及减肥食品的菜色开发、食品厂商新商品开发的「川野工作室」。

译者简介

林芳儿

　　铭传大传系、日本语文学校毕业。曾任出版社书籍与杂志编辑。翻译领域包括书籍、漫画、杂志、录影带等，译有《女性身心医学百科》、《幸运的人想的都一样》、《再见了，可鲁》等五十多本书。未来目标是成为一个更专业、接触范畴更多元化的文字工作者，每天活得自在、快乐又充实。

著者信息

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图书目录

前言
Part1　制作果汁的基本功
Part2　12种新鲜蔬果混搭法
柳橙　苹果　葡萄柚　香蕉　草莓　胡萝卜　蕃茄　甘蓝　小松菜　芹菜　香草　热带水果　
*迷你专栏1---食材的组合是否有规则可循？
Part3　健康升级的果汁配方
疲劳累积的时候　眼睛疲劳时　肩膀酸痛时　没有食慾时　胃肠不适时　预防及改善便秘　腹泻时　在宿醉的早上　预防感冒　预防及改善贫血　失眠时　焦躁不安时　四肢冰冷时　预防骨质疏松症　预防及改善更年期障碍　容易水肿时　盐份摄取过多时　清净血液　
*迷你专栏2---如何在果汁中增加风味的变化？　
Part4　美容瘦身的果汁秘笈
为了美白　为了美肤　为了美丽的头发　提升代谢　保持年轻　减肥　
*迷你专栏3---如果果汁做太多怎么办？　
Part5　每日养生的果汁组合
想为身体带来活力时　想赶走睡意时　代替早餐　没有时间时　运动前后　持续外食时　
喝酒前　想要放松时　週末的体内净化　想要温热身体时　
*迷你专栏4---受到读者来信的鼓励　
Part6 儿童与银发族的特调果汁
对于讨厌蔬菜的小孩　保健骨骼及牙齿　提升集中力与记忆力　老年人的营养补充